Поиск: Рекомендуем: Почему я выбрал профессую экономиста Почему одни успешнее, чем другие Периферийные устройства ЭВМ Нейроглия (или проще глия, глиальные клетки) Категории: Астрономия Биология География Другие языки Интернет Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Механика Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Транспорт Физика Философия Финансы Химия Экология Экономика Электроника	Главная О нас Популярное ТОП Новые страницы Случайная страница Контакты FAQ ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ Единица измерения температуры ⇐ Предыдущая13141516171819202122Следующая ⇒	метр килограмм секунда джоуль   градус Кельвина	М кг с Дж   К	1012 109 106 103 10-1 10-2 10-3 10-6 10-9 10-12	тера гига мега кило деци санти милли микро нано пико		Т Г М к д с м мк н п
Коэффициенты пересчёта				Некоторые константы
длина	1см = 10мм = 104мкм = 107нм 1 дюйм = 2,54 см			Единица атомной массы (дальтон) Число Авогадро (N) Универсальная газовая постоянная (R)		1 дальтон = 1,661·10-24кг     6,02·1023 молекул   8,314 Дж/(моль·К)
масса	1г = 10-3 кг = 103мг = 106мкг
температура	0˚С = 273,16 К К = ˚С + 273
энергия	1 кал = 4,184 Дж

Приложение 2

Ответы на задачи и контрольные вопросы:

Глава 1

№3 – 1 – СООН, 2 – SH, NH₂, COOH, 3 – NH₂, COOH, 4 – OH; №4 – обмена – 1,3, присоединения – 2, замещения – 4; №6 – 15·10¹³ ионов; №7 – 10⁷ ионов; №8 – водородные между 1, 3, 4, 5, 6; гидрофобные между 1, 2 и 3

Глава 2

№1 – 2,3,4,6-тетра-О-метил-D-глюкоза; №2 – L-галактаровая кислота;

№3 – 2,3,4,6-тетра-метил-D-глюкоза и 1,3,4,6-тетра-О-метил-D-фруктоза;

№4 – 44084 остатков; №6 – А – а,б,в; д,е,з; В – д-ж; а-г; №8 – 2; 4; 5; № 9 – а, б;

№ 10 – в; № 11 – А –г; Б – в; В – д; Г – а; Д – б;

Глава 3

№1 – а, б, в; №2 – б, в; №3 – в; №4 – 3,44·10⁷ молекул; №5 – 3 изомера (6 – с учётом стереоизомеров); №6 – 18 изомеров (ППП, ППО, ПОО, ПОП, ОПО, ППС, ПСС, ПСП, СПС, ООО, ООС, ОСО, СОС, ССС, ПОС, ПСО, СПО);

№7 – фосфатидная кислота; № 8 – А – а; Б – г; В – в; Г – д; Д – б;

№9 – а – С; б – А; в – А; г – С; №10 – а – 8; б – 4;

№13 – а) насыщенный жир; б) глицерин и натриевые соли линолевой кислоты; в) продукт бромирования по двойным связям остатков линолевой кислоты

Глава 4

№1 – 15,1·10² мкм; в 750 раз превышает длину клетки; №2 – г; №3 – в; №4 – а; №5 – д;

№6 – 2950 пар; №7 – 1,1·10⁶ г; №8 – 11·10⁶ генов;

№10 – 1-ый образец: Г – 18%; Т – 32%; Ц – 18%;

       2-ой образец: Г – 33%; Т – 17%; Ц – 33%;

       2-ой образец принадлежит бактерии из термального источника;

№11 – I – а, в, с, е, f; II – d, e, g; III – h; №12 – а; №13 – б, г; №14 – а, б

Глава 5

№1 – а) глу; б) лиз, арг; в) гли, сер, ала;

№2 – а) КККК; б) ККСА; в) ККАА; г) КСАА; д) КККС;

№3 – а) I<II; б) I>II; в) I=II; г) I<II; №5 – тир-лей-гли-фен-гли;

№6 – 1,57·10³ нм; №7 – 2 связи; №8 – 13200; №9 – 35172;

№10 – а) А; б) КА; в) КСА; №11 – а) рН 5,85; б) рН 8,25; в) рН 4,90;

№12 – а, в, г; №13 – а – в; б – г; в – а; г – б; д – д;

№14 – а – б; б – а; в – г; г – в;

№15 – 13800; №16 – 7 атомов; №18 – б; №19 – а; №20 – б; №21 – д; №22 – б

Приложение 3

Ответы к тестовым заданиям

Глава 1

1 – 1, 2 – 3, 3 – 4, 4 – 1, 3, 4, 5 – 3, 6 – 4, 7 – 3, 8 – 2, 3, 4, 9 – 3, 4, 10 – 1, 3, 4, 5, 11 – 1

Глава 2

1 – 1, 2 – 2, 3, 3 – 1, 3, 4 – 2, 5 – 2, 4 6 – 1, 7 – 2, 3, 4, 8 – 1, 9 – 1, 10 – 1, 11 – 3, 12 – 2, 4, 13 – 4, 14 – 2, 15 – 1, 3, 16 – 1, 17 – 2, 4

Глава 3

1 – 2, 4, 5, 2 – 1, 3, 3 – 1, 2, 4 – 3, 5 – 3, 6 – 2, 7 – 2, 4, 8 – 2, 3, 9 – 2, 3, 10 – 4, 11 – 5, 12 – 2, 4, 13 – 1, 14 - 3

Глава 4

1 – 1, 2 – 4, 3 – 2, 4 – 1, 5 – 2, 6 – 4, 7 – 3, 8 – 1, 3, 9 –2, 10 – 3, 11 – 4

Глава 5

1 – 2, 2 – 2, 3 – 1, 4 – 1, 3, 4, 5 – 3, 6 – 3, 7 – 1, 4, 5, 8 – 2, 4, 9 – 4, 10 – 3, 11 – 2, 3, 12 – 1, 13 – 2, 14 – 2, 4, 15 – 2, 3

Предметный указатель

Азотистые основания 58

Аминокислоты 73

-белковые 73

-как электролиты 76-77

    --изоэлектрическая точка 77

-классификация по радикалу 74, 75-76

-определение 73

-общая формула белковых аминокислот 73

-номенклатура 74

-свойства пептидной связи 83-86

-стереоизомеры 74

-химические свойства 78

    --образование пептидной связи 79-80

    --образование дисульфидной связи 81

    --реакции по аминогруппе 79

    --по карбоксильной группе 78

    --по функциональным группам

       радикала 80

Асимметричный углерод 19

Атом 7-8

-протон 7

-орбиталь атомная (электронная) 7

    --s-орбиталь 7

    --р-орбиталь 7

    --sp-орбиталь 7-8

-электрон 7

-ядро 7

Белки 87

-биологические функции 107

-высаливание 104-105

    --диализ белков 105

-гель-фильтрация 101

    --молекулярное сито 101-102

-гель-электрофорез 102

-денатурация 105-106

    --денатурирующие агенты 106

-кислотно-основные свойства 103

    --изоэлектрическая точка 103-104

-конформация пространственная (нативная) 88

    --структура первичная 89

    --вторичная 90

          ---α-спираль 91-92

          ---β-структура 92-93

    --третичная 94, 96

          ---нековалентные взаимодействия 95

    --четвертичная 96

          ---гемоглобин-тетрамер 97

          ---мультимеры 98

          ---протомеры 98

          ---РНК-протеиновый комплекс 98

-молекулярная масса 99

       --методы определения 99

          ---анализ седиментационный 99-100

          ---ультрацентрифугирование 100

-разделение белковых смесей 101-102, 106

-растворение и растворимость 104

-ренатурация 107

-форма белковых молекул 103

-химическое определение 84

Гетеролиз 11

Гетерополисахариды 34

-гликопротеины 36

-протеогликаны 34-36

    --гиалуроновая кислота 34

    --гепарин 35

    --хондроитинсульфаты (ХИСы) 35

Гибридизация 7

-sp³-тип 8

- sp²-тип 8

- sp-тип 8

Гомолиз 11

Гомополисахариды 31

-амилоза 31-32

-амилопектин 32

-бактериальные декстраны 33-34

-гликоген 33

-целлюлоза 31

ДНК 65

-структура 65-68

-характеристики двойной спирали 68

Жирные кислоты 45

-насыщенные 46

-ненасыщенные 46

Классификация

-органических молекул 10,12

--по углеродному скелету 10

--по функциональным группам 10

-углеводов 17

-белков 86

    --по форме 87

    --по составу 87-88

-липидов 42

Клеточные мембраны 51-53

-роль фосфолипидов и гликолипидов 51-52

-строение 53

Липиды 42

-неомыляемые 42

    --стероиды 43

             ---производные холестерина 44

    --терпены 42

    --эйкозаноиды 43

-омыляемые простые 45

    --физические свойства 46

    --химические свойства 47

-омыляемые сложные 48

    --амфифильность (бифильность) 50-51

    --гликолипиды (строение) 49

    --основные свойства 50

    --фосфолипиды (строение) 48

- определение 42

Нуклеозид 59-61

-названия 59

-формулы 60

Нуклеотиды 61

-динуклеотиды-кофакторы 63

-макроэрги 61-62

-НАД 63

-названия 61

-ФАД 64

-формулы 61-62

-функции 64

-циклические  62-63

Нуклеиновые кислоты 64

-определение 58

-состав 65

Моносахариды 18

-диастереомеры 20-21

-классификация 18

-кольцевые формы 21

    --аномеры α и β 24

    --внутримолекулярные полуацетали 22

    --кольчато-цепная таутомерия 21, 24

    --мутаротация 24-25

    --пиранозные кольца 22-23

    --правила Хеуорса 23

    --фуранозные кольца 22-23

-номенклатура 18

-химические свойства 25-28

Олигосахариды 28

-дисахариды 29

       --восстанавлявающие 29

       --невосстанавливающие 29-30

       --свойства 30

Пептиды 82

-биологические функции 86

-олигопептиды 82

-полипептиды 82

Пиримидины (цитозин, урацил, тимин) 59

Полисахариды 30

-классификация 31

Пурины (аденин, гуанин) 59

РНК 68-69

Связи

-межнуклеотидные 64-65

-химические 8

       --ковалентные 8

             ---σ-связи 8

             ---π-связи 9

             ---дисульфидные 81-82

             ---пептидные 79-80

       --нековалентные (слабые) 9-10

             ---вандерваальсовы 9

             ---гидрофобные 9, 80-81

             ---водородные 9, 80

             ---ионные 81

Типы химических реакций 11

-замещение 11

       --радикальное 11

       --электрофильное 11

-присоединение нуклеофильное 12

Углеводы

-химическое определение 17

Дата добавления: 2018-10-14; Мы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 395 | Нарушение авторских прав

Лучшие изречения:

Так просто быть добрым - нужно только представить себя на месте другого человека прежде, чем начать его судить. © Марлен Дитрих
==> читать все изречения...

1924 - | 1720 -