3
2.4. ˳. . .
. . . ˳, . . . . .
. . . ().
ճ .
. , ( , , ).
( . lipos ) , , , , , , .
) :
) :
) :
│ │
− − −
│ │
) :
│ │
− − −
│ │
, (*), (, , .), , , , .
, , . , . 8 25%, : 33% (), 9,8% (). 1,7% 34,5% .
( 99,7-99,8% ), (61,5-82,5% ), ( 82,0% ), (50-72% ), (99% ), (3,530% ), (35 40%), ( 35%), (10-11%); (3,3%), (6,1%); , (10-23% ).
:
1 - : (, ).
2 - : 25-30% . 1 - 9,3 .
3 - , - , .
|
|
4 - : , , - .
5 - , .
6 -
.
( ) . .
, . 15% . , , . 25-35 %, 50 % .
, .
() - , . 25% .
, . , ( , ).
- , . : , .
: , , , .
, , .
:
. ( 95%) , , . , , (I), (II) (III):
R¹, R² R³ - ( ) .
( ) , , , ;
R1, R
, . , , , . . , .
70 140 ( - 2.6-3.2%). 7-, D3.
:
, . (0,3-1,7%). , . , - (), . , , , ;
|
|
. , , , , ( ). . () () .
( . γλυκός (glykos) λίπος (lípos) ) , . () ( ). ( ) . , , .
, , . , .
.
, , ( , , , ), , . ( ) 3033%.
- ( ).
(-3, -6) . - , 40 , 20 (. 2).
, , (), , (), , ().
, , , . 2 . (- ), 6- , -6. , , , 3- , -3.
, 6. .
() F, .
, , , , .
|
|
, , , . . 0,5%, 0,2÷0,3%.
. , . , , , / . , , . / (1:2) .
. , , . , , .
, .
, , , , , . 2-6 . 6 10%, 30%, 60% ( ).
.
, -3 1/81/10 . ( ) , .
, 10%, 10%, 10% . 5-10 . 5-6 . 10-15 .
(), , , , , . .
, , .
, -3 , , , , , , , , , , , , .