, , . , , , , , . , , . . , , . , , . .
. , .
, .. , , . - .
. 2 :
- - ,
- - - ,
- - - ,
- - .
:
1. . , , . , , - .
2. , , ( ). , . .
, ( 5 /) ( 5 /). .
: -r-P-O~P-O~P
↑ ↑
7.3 7.6 /
3. , , , 3 :
) , . , , , . 0.1 % , .
|
|
) , :
- ,
- β- ,
- 5 .
: 3, 3~, (, -), . . 1/3 , .
) , - () . . 2/3 .
.
- , .
- , .
, , .
. , .
- , , .
, , (s).
. , , . () - .
, (), , -.
→ +
, / | |
l | |
- - , - . .
: , , - .
|
|
, , . , , - .
() , . .
, - , , . (): (ser), (cys), (lys), (tyr), (his), , , .
, , .
.
: () (), , -. : (). .
, .
:
1) (, ), (, Fe2+/3+). : , , .
2) (t+): Zn2+, Mg2+, Mn2+, Ca2+, Fe2+, Cu2+, Mo2+.
3) :
1() - . .1 .
() - , . , , , , , ().
2 () - . , , , (). .2 .
6 (). , .
, . , 1 1 .
, 1972 . . - , 1 1 .
. , , (/ , / ).
:
1. . - , . , - (opt). opt 40-50, - 50-60. , opt = 80. opt , .. .
2. . . , . .
|
|
opt
1.5-2.0
7.8-8.5
4.7-5.0
3. . , .
1890 . , , . , , . .
, . . .
:
- , , . , . .
- , , . : , , , (―32).
- , .
, , () , .
- .
, , . .
, . . , , (SH-) . Mg2+ - .
, . , - -, .
.
(Pb2+; Hg2+; Cd2+), ; CCl3COOH , , . , .
. , ( ) , Fe Cu. , .
|
|
.
. - , . , . - , , , ..
. , , . , . . , . , COOH-CH2-COOH , () COOH- CH2 -CH2-COOH.
. . , .
. , , , ( ). , HCN , - . . .
.
, . (+ ) (- ).
1961 . .
6 :
1. - . .
- , .
- , 2
-3 → -2-
-2- → --
| |
- .
2. - , , :
- .
( ) - .
3. - .
- .
- .
- .
4. - -, C-N, C-O, C-S.
- :
R-CO-COOH → R-CHO + CO2.
- 2 .
5. - .
- , , ↔ .
- , -6 -6 -1 .
6. - :
-- - . .