Горчица сизая (сарептская) 2 страница

— устранение плотности почвы и плужной подошвы для проникновения корней рапса вглубь;

— равномерное распределение в почве пожнивных остатков (солома, сорные растения и т.д.);

— провоцирование к прорастанию семян сорняков и падалицы предшественника с последующим уничтожением их;

— сохранение почвенной влаги, увеличение водопоглотительной способности, предотвращение ветровой и водной эрозии почвы;

— создание достаточно ровной поверхности поля для обеспечения качественного посева ярового рапса.

В конце лета или осенью в период активного роста сорняков применяют гербициды глифосатной группы. Против злостных корнеотпрысковых сорянков используют максимальные нормы: Раундап, 36% ВР — 6-8 л/га, Торнадо, 50% ВР 3-4/3-4(А) л/га.

Лучшим способом основной обработки почвы является глубокая безотвальная, например, плоскорезная на глубину 25-27 см или чизельная на 30-35 см при наличии плужной подошвы. До начала основной обработки проводят дискование почвы на глубину 8-10 см, повторно на 10-12 см. Основную обработку надо успеть провести до начала зимы. Весенняя основная обработка почвы не приемлема.

При весенней (предпосевной) обработке проводят покровное боронование и предпосевную культивацию с прикатыванием. При возделывании рапса по минимальной обработке и нулевой технологии весной до посева или до всходов можно применять Торнадо, 50% ВР нормой 1,5-3/1,5-3(А) л/га против однолетних злаковых и двудольных сорняков и 3-4/3-4(А) л/га против многолетних злаковых и двудольных, включая злостные. Расход рабочей жидкости 100-200 л/га наземным способом и 25-50 л/га — авиа.

Подготовка семян к посеву. На посев необходимо использовать семена с высокими посевными качествами. Согласно ГОСТР52325-2005 семена рапса категорий ОС и ЭС должны иметь чистоту не менее 99%, содержать семена других растений в 1 кг не более 400 шт., а сорняков — 120 шт., всхожесть семян — не менее 85%, а категорий РС и РСт — 97%, 520 и 320 шт./кг и 80% соответственно.

Непосредственно перед посевом или заблаговременно семена протравливают против «черной ножки», корневых гнилей, плесневения семян, альтернариоза, фомоза, фунгицидом Круйзер Рапс, 32% КС нормой 15 кг/т при расходе рабочей жидкости до 25 л/т. Против крестоцветной блошки семена на специальных установках протравливают инсектицидом Фурадан, 35% ТПС нормой 12-15 л/га.

Для повышения полевой всхожести, густоты стояния, урожайности семена следует обрабатывать регуляторами роста, в частности, Агатом — 25 К, ТПС (40-50 г/т) при расходе рабочей жидкости 10 л/т.

Сроки посева. Сеять яровой рапс необходимо при прогревании почвы на глубине 5 см до 5-6 или 6-8°С. Главное, чтобы наступила физическая спелость почвы и она нормально разделывалась при проведении предпосевной культивации. Следовательно, как и для ранних яровых зерновых культур, сроки посева рапса должны быть оптимально ранними и сжатыми (2-3 дня).

Способы посева — преимущественно обычный рядовой.

Нормы высева. Лучшие результаты в степной зоне черноземных почв получают при норме высева 2,0 млн/га всхожих семян.

Глубина посева. Учитывая небольшие размеры и массу 1000 семян, оптимальной для рапса является глубина заделки 3-4 см, а в сухую весну — 5-6 см. Такую глубину могут обеспечить дисковые зерновые сеялки, имеющие опцию — комплект для высева мелкосеменных масличных культур, например, ЗС-4,2, Астра 3,6Т, Астра нова 5,4, D-10 «Giorgi-ООО МИГ» (для прямого посева), сеялки для мелкосемянных культур и удобрений СУ-12-01.

После посева почву обязательно прикатывают кольчато-шпоровыми катками.

Уход за посевами. Для борьбы с сорняками в фазе 4-5 настоящих листьев культуры во второй половине дня посевы боронуют зубовыми или пружинными боронами, ротационными боронами-мотыгами.

При использовании химических мер борьбы, против двудольных видов (ромашки, горца, осота, бодяка) посевы ярового рапса, выращиваемого на масло, в фазе 3-4 настоящих листьев опрыскивают гербицидами Пираклид, 75% ВДГ нормой 0,12 л/га, Премьер, 30% ВР или Лоннер-Евро, 30% ВР — 0,5-1 л/га. Все перечисленные препараты имеют действующее вещество Клопиралид.

Против однолетних (0,5 л/га) и многолетних (1 л/га) злаковых сорняков эффективен Зеллек-Супер, 10,4% КЭ. Оптимальные сроки применения этого гербицида — 2-3 листа у однолетних видов и высота 10-15 см у многолетних, например, у пырея ползучего, независимо от фазы развития культуры. Расход рабочей жидкости для всех перечисленных гербицидов — 200-300 л/га.

Особое внимание при выращивании ярового рапса должно уделяться борьбе с вредителями. Для этого необходимо в период вегетации при достижении ЭПВ обрабатывать посевы инсектицидами Арриво, 25% КЭ, Децис Профи, 25% ВДГ против рапсового цветоеда, крестоцветных блошек, клопов, белянки, тли. Нормы расхода препаратов — 0,15-0,20 и 0,03 л/га соответственно.

При появлении первых признаков одной из болезней (альтернариоз, фомоз, мучнистая роса) в период вытягивания стеблей - начала образования стручков в нижнем ярусе, растения опрыскивают фунгицидом Колосаль Про, 50% КМЭ нормой 0,5-0,6 л/га. Препарат производится отечественной фирмой «Август» и содержит эффективные действующие вещества — пропиконазол (300 г/л) и тебуконазол (200 г/л).

Посевы ярового рапса необходимо подкармливать микроудобрениями и аммиачной селитрой.

Уборка урожая. Яровой рапс созревает неравномерно. Созревшие стручки растрескиваются и теряют семена, в связи с чем рапс убирают как однофазным способом, так и двухфазным. Для предотвращения растрескивания стручков за три недели до уборки посевы обрабатывают органическим клеем из расчета 0,8-1,2 л/га.

В валки рапс скашивают при влажности семян 30-35%, когда стручки становятся лимонно-зелеными, а семена в них приобретают бурый и черный цвет. Высота среза не ниже 15-20 см. Подбор и обмолот валков при влажности 8-12%. Прямое комбинирование как менее энергоемкое в настоящее время преобладает. При этом способе уборки очень важно провести десикацию посевов, например, Реглоном Эйр, 20% ВР при побурении семян в стручках среднего яруса. Расход рабочей жидкости при авиаобработке — 50-100 л/га. На уборке используют комбайны, на жатках которых устанавливают специальные приспособления — рапсовые столы, снижающие потери семян. Обороты молотильного барабана устанавливают в пределах 400-600 мин-¹

Семена ярового рапса при поступлении на ток подвергаются первичной обработке от сорных примесей, затем подсушивают до влажности не более 8%. Высота насыпи при хранении не должна превышать 1,5-2 м.

 

Контрольные вопросы

1. Расскажите о народнохозяйственном значении ярового рапса.

2. Назовите площади посева и урожайность ярового рапса в мире и России.

3. Какие ботанические особенности присущи яровому рапсу?

4. Дайте характеристику биологическим особенностям ярового рапса.

5. Какое место в севообороте занимает яровой рапс?

6. Как проводят основную обработку почвы под рапс в зависимости от предшественника?

7. Охарактеризуйте систему минерального питания ярового рапса.

8. Назовите районированные сорта ярового рапса.

9. Как подготовить семена рапса к посеву?

10. Предпосевная подготовка почвы к посеву ярового рапса.

11. Какие сроки посева, норма высева и глубина заделки семян рапса?

12. Какой способ посева ярового рапса применяется в нашей области?

13. Расскажите о системе защиты посевов ярового рапса от вредителей.

14. Охарактеризуйте систему защиты посевов ярового рапса от сорняков.

15. Какие фунгициды применяются для борьбы с болезнями?

16. Как убирают урожай и хранят семена ярового рапса?

Рыжик (озимый и яровой)

Народнохозяйственное значение. Рыжик, происходящий из Малой Азии, относится к важным и до конца не оцененным масличным культурам семейства Капустные. Во второй половине XIX в. его начали почти синхронно интродуцировать в России и Франции. В конце 40-х – начале 50-х годов прошлого века рыжик сеяли в нашей стране на площади 350-400 тыс. га. Однако к 1984-1987 гг. площади посева сократились до 1,2-3,5 тыс. га.

В настоящее время интерес к возделыванию рыжика (озимого и ярового) снова возрос, о чем свидетельствуют посевные площади культуры достигшие в 2013-2014 гг. 181,6 и 168,1 тыс. га, валовые сборы 1276 и 1552 тыс. ц и средняя урожайность — 7,0 и 9,2 ц/га (таблица 25).

Таблица 25 — Посевные площади (тыс. га), валовые сборы (тыс. ц) и урожайность рыжика за период 2011…2014 гг. в РФ

Год	Площадь посева, тыс. га	Валовый сбор, тыс. ц	Урожайность, ц/га
	52,6		6,69
	117,8		4,74
	181,6		7,03
	168,1		9,23

 

Повышенный интерес к рыжику обусловлен неприхотливостью к условиям выращивания, скороспелостью, достаточно высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, слабой поражаемостью в засушливых зонах болезнями и повреждаемостью вредителями. Это способствует получению урожайности порядка 7-20 ц/га и хороших экономических показателей возделывания культуры.

В семенах содержится 40-46% высыхающего (йодное число — от 121,9 до 155) масла, возможности использования которого многообразны. Рыжиковые масло используется в питании человека (высоко ценится в свежем состоянии и охлажденное) в кормлении животных (жмых и шрот содержат полноценный белок), в лакокрасочной и мыловаренной промышленности, в медицине и парфюмерии (как компонент в массажных кремах, лечебной косметике, ароматерапии). Но особо перспективно новое направление в использовании масла рыжика — для получения экологически чистого возобновляемого топлива — биодизеля (для авиации — биоавиакеросина).

В рыжиковом масле содержаться полененасыщенные жирные кислоты, в частности, линоленовая (ω-3) — 36-41% и линолевая (ω-6) — 11-20% в соотношении 2,5:1. Оно очень ценно для диетического питания людей с высоким содержанием холестерина в крови. В масле имеются природные антиоксиданты — токоферолы (60-109 мг%), представленные преимущественно фракциям β и γ. В нем высокое содержание витамина Е — витамина молодости. Содержание нежелательной эруковой кислоты низкое — от 1,5 до 4,2%, что не представляет опасности (норма — до 5%).

Большая перспективность переработки рыжикового масла на биотопливо объясняется высокой теплотой сгорания длиноцепочных жирных кислот — эйкозеновой и эруковой, достигающих суммарно 17-24%.

Жмых (после тепловой обработки) можно использовать на корм скоту и птице. В 100 кг жмыха содержится 115 кормовых единиц и 17 кг переваримого протеина, богатого незаменимыми аминокислотами (44,4%), в том числе лизина 5,3%). Наличие в протеине таких серосодержащих аминокислот как метионин (1,3%) и серин (3,0%) ценно при кормлении птицы и овец. Важно также, что рыжиковый жмых можно использовать как фосфорсодержащие удобрение, поскольку в его золе содержится 3-4% Р₂О₅.

При освоении системы Ноу-тил в засушливых условиях Нижнего Поволжья рыжику (в качестве одного из вариантов) будет отводится роль ведущей масличной бизнес-культуры с размещением по лучшему предшественнику — черному пару. Рыжик, убираемый очень рано, является хорошей парозанимающей культурой и ценным предшественником озимой пшеницы.

 

Рыжик озимый

 

Ботанические и биологические особенности. Рыжик озимый или волосистый — Camelina silvestris Waller (Камелúна сильвéстрис) представляет собой однолетнее травянистое растение семейства Капустные — Brassicaceae Burnett (Брасикáцеэ). Корень у рыжика озимого стержневой слабо развитый. Стебель прямой, деревянистый, тонкий, сильно ветвистый, густо опушен. Высота стебля 70-100 см. Листья сидят на коротких черешках, цельнокрайние или слабозубчатые, покрыты жесткими густыми волосками. Соцветие у рыжика кисть. Цветки мелкие, желтые, имеют четыре чашелистика, направленные вверх. В южных районах России рыжик озимый относящийся к самоопыляющимся растениям, склонен к перекрестному опылению — от 10 до 25% (факультативный самоопылитель). Плод — стручок шаровидной, грушевидной и удлиненно-шаровидной формы со слегка вдавленными или выпуклыми створками. В стручке, длиной 7-8 мм, обычно содержится от 10 до 18 семян. Семена мелкие (1,5-2,5 мм), продолговато-овальные, от желто-коричневого до красно-коричневого цвета, при намачивании в воде омыливаются (как и рапс). Масса 1000 семян колеблется от 0,9 до 1,4 г. Устойчив к осыпанию на корню и полеганию.

Рыжик озимый — раннеспелая культура. Вегетационный период в зависимости от почвенно-климатической зоны, сроков посева, особенностей осенне-зимнего и весенне-летнего периодов составляет 275-310 дней, в том числе после перезимовки — 72-85 дней.

Минимальная температура прорастания семян равна +1°С. При температуре 10-12°С всходы появляются через 5-6 дней. Рыжик озимый отличается высокой зимо- и морозостойкостью. Всходы даже на стадии семядолей, а также розетки переносят осенние заморозки до 20-25°С без снежного покрова.

Рыжик относится к растениям длинного дня. Он малотребователен к условиям среды, довольно засухоустойчив.

Рыжик озимый нетребователен к почвам. Он может произрастать на легких (даже песчаных) и довольно бедных почвах. Лучшие почвы для него в нашей области — черноземы и темно-каштановые, но не с тяжелым гранулометрическим составом, на которых при образовании почвенной корки рыжик может сильно изреживаться и снижать урожайность. Это весьма перспективная культура как для каштановой, так и светло-каштановой зон.

Для завершения полного цикла развития рыжику озимому необходима сумма температур от 1580 до 1890°С. Короткий период вегетации — одна из хозяйственно важных биологических особенностей рыжика. При посеве по черному пару он созревает на 10-12 дней раньше горчицы сизой (середине июня — на юге области, третья декада июня — на северо-западе), поэтому является лучшей парозанимающей культурой для озимой пшеницы.

У рыжика озимого выделяют следующие фазы роста и развития: всходы (10% — начало, 60% — полные), образование листовой розетки (6-8 листьев), стеблевание, бутонизация, цветение и полная спелость.

Особенности агротехнологии. Сорта. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 2015 г., включены 4 сорта рыжика озимого: Карат, Козырь, Пензяк и Передовик. Пензяк в Госреестре с 2002 г., Козырь — с 2012 г. Последние два сорта — Карат и Передовик включены в 2015 и 2014 гг. соответственно.

В Волгоградской области получает распространение сорт озимого рыжика Пензяк селекции Пензенского НИИСХ. По данным института, его урожайность без применения удобрений достигает 21 ц/га. Масса 1000 семян у сорта составляет 0,9-1,2 г., окраска семян красновато-коричневая. Сорт раннеспелый, вегетационный период 275-310 дней, после перезимовки — 72-85 дней. Обладает высокой зимостойкостью и морозостойкостью. Устойчив к засухе, осыпанию на корню и полеганию. Поражается пероноспорозом от слабой до средней степени. Крестоцветными блошками не повреждается. Масличность семян 38-40%, высота растений 70-100 см.

С 2016 г. начинается внедрение в условиях области сорта Козырь.

Сорт раннеспелый, зимостойкий, устойчив к засухе, осыпанию на корню и полеганию. Масса 1000 семян составляет 1,2-1,4 г.

Не поражается перопоспорозом, не повреждается крестоцветными блошками. Средняя урожайность по данным оригинатора — 2 т/га. Содержание жира в семенах от 39 до 40,5%, протеина — 32,1%. Выход масла высокий — до 0,75 т/га. Содержание эруковой кислоты составляет всего 3-3,1%.

Место в севообороте. Будучи светолюбивым растением, рыжик озимый на ранних фазах развития легко заглушается сорняками. В связи с этим, его категорически не рекомендуется размещать последней культурой в севообороте на полях, засоренных такими сорняками, как подмаренник цепкий, горчица полевая, сурепка обыкновенная, редька дикая, пастушья сумка, ярутка полевая, гулявники (волжский, высокий), семена которых трудно отделять от семян рыжика. Лучший и практически единственный в нашей области предшественник рыжика озимого — чистый пар (черный или ранний).

Нельзя размещать рыжик после горчицы, рапса, сурепицы, так как они относятся к одному семейству и у них общие болезни и вредители.

Сам озимый рыжик является одним из лучших (наряду с горчицей сизой) непаровых предшественников в Нижнем Поволжье для озимых и яровых злаковых, пропашных и зернобобовых культур, особенно если под него применяют минеральные удобрения.

Удобрения. Удобрения необходимо вносить на запланированный урожай. Однако озимый рыжик в условиях Волгоградской области плохо изучен и под него можно рекомендовать лишь примерные дозы минеральных удобрений: N₃₀Р_30-45 на черноземных и темно-каштановых почвах, N₃₀Р₃₀ — на каштановых и светло-каштановых с добавлением К₃₀ на почвах с легким гранулометрическим составом. Фосфорные и калийные удобрения целесообразно внести под основную обработку почвы, а азотные — под предпосевную культивацию или в ране-весеннюю подкормку.

Обработка почвы. Основная обработка почвы мало чем отличается от применяемой под зерновые культуры. Если она проводится по классической схеме, то сначала выполняют лущение стерни, затем отвальную вспашку. Поля, засоренные многолетними корнеотпрысковыми сорняками, обязательно обрабатывают за 2-3 недели до вспашки гербицидами глифосатной группы — Торнадо, Ураган Фортэ и др. На эрозионно-опасных землях применяют орудия для почвозащитной обработки.

Предпосевная обработка почвы начинается с боронования в два следа поперек пахоты. В дальнейшем в пару проводится ряд культиваций: первая — на 8-10 см, последующие на 5-6 см. Последняя (предпосевная) культивация выполняется на глубину 4-5 см с прикатыванием, поскольку у рыжика семена очень мелкие.

Подготовка семян к посеву. Период послеуборочного дозревания семян у озимого рыжика длительный — от 30 до 50 дней. Учитывая эту особенность культуры, посев рекомендуют осуществлять семенами из создаваемых переходящих семенных фондов. Влажность семян рыжика, закладываемых в переходящие и страховые фонды, не должна превышать 8%.

Семена должны быть тщательно очищены от сорняков и доведены до посевных кондиций, указанных в ГОСТ Р 53325-2005. Согласно ГОСТа, у рыжика (озимого и ярового) выделяют только 3 категории семян: ОС, ЭС и РСт. В связи с этим, сортообновление у рыжика рекомендуется проводить 1 раз в 2 года семенами элиты.

Чистота семян у рыжика категорий ОС и ЭС должна быть не менее 98%, содержание семян других растений 800, в т.ч. сорных — 200 шт./га не более, а у категорий РСт — 92, 1000 и 800 соответственно. Показатели всхожести и влажности семян у всех перечисленных выше категорий ограничиваются 85 и 13%. В семенах не допускается наличие карантинных сорняков и живых вредителей. Против ложной мучнистой росы (пероноспороза) и плесневения семена рыжика можно протравить фунгицидом Апрон XL, 35% ВЭ нормой 1 л/т при расходе рабочей жидкости 10-15 л/т. Для повышения полевой всхожести и густоты стояния растений семена рыжика одновременно с протравливанием целесообразно обработать регулятором роста Агат — 25К, 14,8% ТПС нормой 40-50 г/т при расходе рабочей жидкости 10 л/т.

Сроки, нормы, способы посева, глубина заделки семян. Примерные оптимальные сроки посева озимого рыжика те же, что и для озимых зерновых культур. Следовательно, при наличии продуктивной влаги в посевном слое почвы не менее 10 мм озимый рыжик лучше высевать в 10-и дневный период, начиная с 25 августа (степная зона черноземных почв) и завершая 10-15 сентября (IV и III-я почвенно-климатические зоны области). При поздних сроках посева часть всходов погибает в ходе перезимовки, а выжившие растения отстают в развитии и на засоренных полях могут сильно угнетаться сорняками, что естественно, отрицательно сказывается на величине урожайности.

Лучший способ посева озимого рыжика — обычный рядовой с междурядьями 15 см. Для посева можно использовать зернотравянную сеялку СЗТ-3,6 и другие сеялки, приспособленные к высеву мелких семян с небольшой нормой высева. Используются и широкозахватные посевные комплексы (в частности, Хорш-Агро-Союз с шириной захвата 18 м) с полосным способом посева, при котором каждый сошник при расстоянии между ними 35 см, оставляет засеянную полосу 18-20 см. Главное требование ко всем сеялкам — равномерность высева и заделки семян на заданную глубину.

Норма высева рыжика (весовая) зависит от нормы поштучной, массы 1000 семян и почвенно-климатических условий. Примерные нормы высева для I и II почвенно-климатических зон области — 8 млн./га всхожих семян или 12 кг/га, а для III и IV — 7,5 млн./га или 11 кг/га. Весовую норму уточняют на основе конкретных данных по чистоте, всхожести и массе 1000 семян, представляемых в Сертификате.

Для обеспечения заданной нормы высева у сеялок уменьшают передаточное отношение в редукторе привода вала высевающих аппаратов. Для этого устанавливают 15 и 36 зубовые шестерни от привода туковых аппаратов. У сеялок СЗТ-3,6 отключают ворошилки.

Глубина заделки семян зависит от влажности почвы и ее гранулометрического состава. Мелкие семена рыжика нельзя заделывать глубоко, но обязательно во влажный слой почвы. Оптимальной для него является глубина 2-3 см, максимальной — 3-5 см.

Лучше всего разделывается почва на 2-3 см свекловичными культиваторами УСМК-5.4, но их в области очень мало, поскольку свеклу мы не выращиваем. Другие марки культиваторов для сплошной обработки, могут рыхлить почву на 3-5 см. Поэтому, чтобы добиться нужной глубины заделки семян, обязательно проводят допосевное и послепосевное прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6.

Уход за посевами. По тало-мерзлой почве проводят подкормку азотными удобрениями в дозе 30 кг/га д.в. Для этих целей обычно используют аммиачную селитру, содержащую в 100 кг 34 кг N.

Далее, при необходимости, возможно боронование всходов легкими боронами для уничтожения корки. Однако эту технологическую операцию следует проводить на достаточно густых посевах с хорошо развитыми растениями.

Рыжик хорошо подавляет сорную растительность, но только в том случае, если он своевременно всходит и опережает в развитии сорняки. На засоренных полях и поздних всходах озимый рыжик угнетается быстро растущими сорняками. Поэтому при высокой численности сорняков особенно корнеотпрысковых, с ними надо бороться после уборки предшественника, применяя гербициды глифосатной группы (Торнадо и др.). В период весеннего отрастания против видов ромашки, горца, осота, бодяка рекомендуют применять гербициды на основе клопиралида, например, БИС 750 (или аналог — Брис), 75% ВДГ нормой 0,12 кг/га в фазе 3-4 листьев культуры. ЭПВ для малолетников — выше 15-20, многолетников (осот розовый) — 3-5 шт./м². Потребности в применении пестицидов для борьбы с вредителями и болезнями пока в нашей области нет.

Уборка урожая. Озимый рыжик созревает дружно, устойчив к осыпанию на корню и полеганию, обмолачивается легко, поэтому его лучше убирать однофазным способом (напрямую). К уборке приступают в фазу полной хозяйственной спелости при влажности семян не более 18%. В это время нижние стручки буреют, семена затвердевают, листья опадают, а после приобретает желто-бурую окраску. При уборке в более ранние сроки резко возрастают потери за счет невымолоченных в стручках семян. Нельзя убирать рыжик в сырую погоду (или по росе), поскольку семена его ослизняются и становятся липкими, что также ведет к большим потерям. На уборке используют зерновые комбайны как отечественные, так и импортные. Учитывая мелкосемянность рыжика, рабочая скорость комбайна не должна превышать 4-6 км/ч, тщательно уплотняются все неплотности между деталями и узлами по пути перемещения стеблевой массы. Частота вращения барабана молотилки не должна превышать 500-600 мин.^-1, а обороты вентилятора устанавливают минимальные. Возможно также применение заглушек на вентиляторе. Значительно улучшается обмолот и отделение примесей, когда на нижнее решето надевают сетку, которую можно было приобрести на заводе «Ростсельмаш».

Однако во влажные годы лучшие результаты получают при двухфазной (раздельной) уборке. В валки следует убирать при побурении не мене 70-75% стручков. Более ранняя косовица приводит к снижению не только урожайности, но и масличности семян. В валки рыжик скашивают обычными навесными жатками типа ЖВН-6А. Через 3-4 дня валки подбирают и обмолачивают зерновыми комбайнами с полотняно-транспортными подборщиками.

Для предотвращения самосогревания семена рыжика, при поступлении на ток от комбайнов, немедленно очищают на зерноочистительных машинах различных модификаций. В дальнейшем товарную продукцию реализуют, а семена еще подрабатывают на специальных машинах (чаще фирмы «Петкус») и доводят до кондиций, приводившихся выше.

При длительном хранении семян рыжика влажность не должна быть выше 7%, а насыпь — более 1,5 м.

 

Рыжик яровой

 

Ботанические и биологические особенности. Рыжик посевной или яровой — Camelina sativa Crantz. (Камелина сатива) также относится к семейству Капустные — Brassicaceae Burnett (Брасикáцеэ). У него имеется три экотипа: сибирский, европейский и закавказский. У рыжика ярового стебель прямой, слабоветвистый, высотой 60-80 см. Листья ланцетной формы с короткими черешками, вверху почти сидячие, цельные или слабозубчатые. Цветки мелкие, бледно-желтые с шестью тычинками, из которых 4 длинные, а 2 короткие, и верхнюю завязь. Цветки собраны в кистевидные соцветия (по 20-40 цветков). Плод — многосемянный стручок с 12-17 семенами. Длина семян около 2 мм, имеют продолговато-овальную форму и красно-желтую или красновато-коричневую окраску. Нетребователен к теплу и хорошо переносит заморозки до 12-15°С. Начинает прорастать при +1°С. Стадия яровизации короткая, растение длиннодневное. Засухоустойчивость относительно высокая. Как и озимый, рыжик яровой — факультативный самоопылитель, поскольку склонен к перекрестному опылению при помощи ветра и насекомых — до 10%.

Вредителями и болезнями, в отличие от других крестоцветных, повреждается и поражается слабо.

Продолжительность вегетационного периода небольшая — 80-90 дней, но при разных погодных условиях может изменяться от 70 до 95 дней. Для завершения полного цикла развития рыжику яровому требуется сумма температур от 1580 до 1790°С. Оптимальной для него считается температура 20-25°С.

Рыжик может нормально расти во всех почвенно-климатических зонах Волгоградской области, но естественно, лучше — на черноземных. Оптимальная рН — близкая к нейтральной или нейтральная.

Особенности агротехнологии. Сорта. В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 2015 г., включены следующие сорта рыжика ярового: ВНИИМК 520, Дебют, Екатерининский, Исилькулец, Омич, Ужурский, Чулымский, Юбиляр. Особый интерес для нашей области представляет последний.

Юбиляр — первый яровой сорт, выведенный в Пензенском НИИСХ для условий Среднего Поволжья. Допущен к использованию с 2011 г. Стебель у него прямостоячий, округлый, гладкий, высотой 76-80 см. Листья не рассеченные, зеленого цвета. Цветки мелкие, желтые с четырьмя чашелистиками, направленными вверх. Сорт раннеспелый с продолжительностью вегетационного периода 73-75 дней. Отличается высокой степенью адаптации к биотическим и абиотическим факторам внешней среды. Устойчив к засухе и полеганию, слабо повреждается крестоцветными блошками. Созревает дружно, пригоден к механизированной уборке. Урожайность семян у этого сорта колеблется в диапазоне 18-20 ц/га. Жира в семенах содержится в пределах 38,9-40,1%, протеина — 31,8%. Содержание эруковой кислоты в масле 3,3%.

По показателю массы 1000 семян с Юбиляром может сравниться лишь сорт Екатерининский — 2,1-2,4 и 2,0-2,4 г соответственно, а у остальных сортов он ниже вдвое. Это способствует более быстрому появлению сходов в условиях засушливой весны и облегчает подработку семян.

Место в севообороте. Как и для озимого рыжика, лучшим местом для ярового в севообороте является чистый пар. Озимые хлеба по чистому пару, а также зернобобовые культуры занимают вторую позицию, но именно они могут рассматриваться в качестве реальных предшественников ярового рыжика. Ведь в засушливых условиях области звено чистый пар-озимая пшеница пока остается ведущим.

Основная и предпосевная обработка почвы. Вопросы обработки почвы уже рассматривались на озимом рыжике. Подготовка почвы после непаровых предшественников сводится к лущению стерни, отвальной вспашке или рыхлению почвы орудиями для почвозащитной обработки. Весной проводится покровное боронование, затем мелкая культивация на 4-5 см с прикатыванием, и посев с самостоятельным прикатыванием почвы кольчато-шпоровыми катками.

Сроки, нормы, способы посева, глубина заделки семян. Исходя из биологии ярового рыжика, сроки посева должны быть оптимально ранними (при наступлении физической спелости почвы) и сжатыми. Начинать весенний сев необходимо именно с этой мелкосемянной и очень холодостойкой культуры. Главное — не упустить влагу из верхнего слоя почвы, чтобы получить нормальные всходы.