́ (Glycine max Moench.; : Soja hispida Moench., Soja japonica Savi.) ' , , . ϳ- 糿, ,糿, , , 볿, , , ˳ .
3545% , 1725% , 12% , 56% . , , , , . , . . .
2012 :
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, , , , . 볿 . 䳺 , . , , , .
. 볿. . 1 1,21 , 361 , 26,2 , 80 , 36,4 , 8,5 , 5,2 . . 10% , .
볿. . 1 1,19 , 346 , 43 , 72 .
,
, , . , . , . , , , , . ( ) - , . (, , ) 33%. . . 7-10- . . . ѳ:
|
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. - 98 | ||
. | ||
: , -98
1.
ϳ | |||||||||||
, | .. | .. | , | .. | |||||||
8-12 | -6,3 | 6-8 | 2-4 | -6 | |||||||
25-27 | 8 - | 6-8 | 11+ -1 |
2.
ϳ | |||||||||||
, | .. | .. | , | .. | |||||||
8-12 | -6,3 | 6-8 | 2-4 | -6 | |||||||
25-27 | 8 - | 6-8 | 11+ -1 |
:
. 2 , .
, .
ϳ 3-5 .
. ( ):
5,007,30 / N,
1,401,90 / 25,
2,862,90 / 2,
0,861,00 / MgO,
2,10 / ,
0,4 / S.
23 ; .
% | |||
³ | 5,9 6,8 | 4,6 4,7 | 7,6 9,4 |
, , | 57,9 59,7 | 59,4 64,7 | 66,0 70,0 |
³ | 33,7 36,3 | 30,6 36,0 | 18,9 26,4 |
, . 70% . . 30-40 / . :
|
|
5 ;
, ' .
. ., . ., 1998 . - | |||||||
( ) | , / .. | ||||||
< 10 | < 50 | 80-90 | 100-120 | 60-80 | 80-100 | ||
11-15 | 51-100 | 60-80 | 80-90 | 40-60 | 60-80 | ||
16-30 | 101-200 | 40-60 | 60-80 | 20-40 | 40-60 | ||
ϳ | 31-45 | 201-300 | 20-30 | 40-60 | 20-40 |
: , . 12-14 %. , . . , ', . , 7-8 . , . 11%.