Индивидуальное развитие животных. Основные закономерности роста и развития

Онтогенез – это совокупность количественных и качественных изменений, происходящих с возрастом животного в его клетках, тканях, органах и во всем организме, обусловленных наследственностью данной особи и постоянным влиянием окружающей среды. Историю развития органической группы, путь, пройденный предками, немецкий естествоиспытатель Геккель назвал филогенезом. Он же ввел понятие онтогенез. Индивидуальное развитие реализуется в процессе роста и дифференцировки.

Рост – количественные изменения, происходящие в онтогенезе. Это и увеличение объемной массы, линейных и объемных промеров тела. Рост происходит за счет количественных изменений живого в-ва в результате стабильного новообразования продуктов синтеза. Рост органов и тканей осуществляется как за счет повышения числа клеток (гиперплазия), так и вследствие увеличения их размеров (гипертрофия).

По характеру роста животные делятся на 2 группы (типа):

1)термированный тип – максимальная величина органов и масса тела достигается к определенному возрасту (птицы, грызуны и др. млекопитающие)

2)асимптотический тип – рост продолжается неограниченно длительное время (рыбы)

Дифференцировка – это качественные изменения организмов в онтогенезе, результат специализации клеток, тканей и органов на выполнение определенных функций. Это усложнение структуры органов и тканей, возникновение в процессе развития организма биохимических, морфологических и функциональных различий между его клетками, тканями и органами.

Регенерация – это процесс вторичного роста и дифференцировки органов и тканей.

Варианты сочетания роста и дифференцировки:

- интенсивный рост и интенсивная дифференцировка

- интенсивный рост и замедленная дифференцировка

- замедленный рост и замедленная дифференцировка

- замедленный рост и интенсивная дифференцировка

Закономерности онтогенеза:

1) Непрерывность – обусловлена обменом в-в (метаболизмом). В процессе жизни особи меняется характер метаболизма.

2) Периодичность – периодические изменения, сказывающиеся на закономерностях формирования особей. Периодичность выражается тем, что в онтогенезе выделяют отдельные периоды, отличающиеся характером и интенсивностью процессов роста и дифференцировки.

Стадии онтогенеза:

внутриутробная (эмбриональная)

- зародышевый

- предплодный

- плодный

послеутробная (постэмбриональная)

- новорожденность

- молодость

- зрелость

- старость

3) Неравномерность – обусловлена различной интенсивностью обменных процессов.

4) Ритмичность – Ритм-это специфическая форма внутреннего и внешнего появления динамики обмена в-в между организмом и внешней средой

7.Продуктивность с/х животных. Оценка животных по разным видам продуктивности: молочной, мясной, шерстной, рабочей и др.

Продуктивность определяется количеством и качеством продукции, получаемой от животного за определенный промежуток времени. Она зависит от видовых, породных и индивидуальных особенностей, а также от условий кормления и содержания животных.

Молочная продуктивность: оценку молочной продуктивности животных определяют по удою за 305 суток лактации и жирности молока. Учитывают также максимальный суточный удой за лактацию. При одинаковом удое за 305 суток лактации отдают предпочтение тем коровам, у которых при меньшем суточном удое более равномерная лактационная кривая.

Мясная продуктивность: оценивают как при жизни, так и после убоя. Прижизненную оценку проводят по живой массе, валовому и среднесуточному приросту, упитанности и оплате корма приростом. Наиболее точную оценку мясности можно произвести только после убоя животного. При этом пользуются такими показателями, как масса туши, внутреннего сала и других продуктов убоя; содержание в туше мышц, жира, костей, сухожилий; соотношение в туше отдельных мясных отрубов; химический состав средней пробы мяса-мякоти; энергетическая ценность мяса и др.

Шерстная продуктивность: оценивают по количеству и качеству шерсти. Качество определяют по густоте, длине шерстяных волокон, уравненности руна, количеству жиропота; количество шерсти по ее настригу в год и выходом чистой (мытой) шерсти.

Рабочая продуктивность: при оценке работоспособности лошадей быстроаллюрного типа (верховых и рысистых пород) учитывают резвость. Работоспособность тяжеловозных пород определяют грузоподъемностью и скоростью движения с грузом.

Яичная продуктивность: к показателям продуктивности относят количество и массу яиц.