.
2. . .
-, .
.
1. .
, , . , , , , , , , , , , , , .
-, 80- . 90- , . .
- . . - , ; ; - .
, .
:
- , , , L- ;
- - , ;
- .
- , . .
.
(- Corynebacterium glutamicim Brevibacterium flavum) ( Brev. sp. 22) . Corynebacterium glutamicim Brevibacterium flavum : ( .. ) 7-12%; 50% - 1,2-1,5%; (NH4)2SO4 2%; K2HPO4 KH2PO4 0,05%; 3 1%; 0,1%.
|
|
: 28-320, 7,0-7,2; 50-60 3/3*. 18-24 . 5-10%.
55-72 0,02-0,03 . 4%, 0,5-1,0%.
Brevibacterium sp. 22 - 2,0%. : 1,5%; 1,0%; K2HPO4 0,02%; (NH4)2SO4 3%; MgSO4 0,04%; 1,5%. 28-320; 7,0-7,2; 50-60 3/3*, 72 , 34-50 /.
25%- NaHSO3 4,5-5,0 1; 40% . (). () 4-8%, .
, , ; . 600 40 % ; 12-140 , 600 0,5%.
- , , b-, . .
: , , ( 2). , Bac. subtilis.
Ashbya gossypii Eromothecium ashbyii. Ashbya gossypii : 4,5%; 3,5%; 2,25%; : , (); . (0,75-2%) 24-48 , 280, 7,0; 18-20 3/3*. 7 , 7/.
Eromothecium ashbyii , (5 /), (15 /), , , , 24, NaCl 300 , 6,5-7,0; 10-15 3/3* 72 . 10-11 /.
|
|
1200 1 ; 4,5-5,0, . , 20 % , , .
12. 12: , , ( 12), . , ( ), -.
Prop. shermanii, Prop. freudenreichii, Pseudomonas denitrificans. . ( 10% ), (3-7%); (2-2,5%); (10-100 /). 300 6,5-7,0; 80 ; 85-90 2 3/3*.
:
- 80-1200 10-30 6,6,5;
- ;
- ;
- , (Al2O3) - ;
- ;
- 12.
Pseudomonas denitrificans : 10%; 0,2%; (NH4)2HPO4 0,5%; MgSO4 0,3%; MnSO4 200 /; NO3 190 /; ZnSO4 20 /; Na2MoO3 5 /; 5,6- 25 /. 29-300 , 7,4; 50-60 3/3* 90 .
12 , CN-; ; .
. , . , .
:
- Clostridium acetobutylicum 20-220 2-3 , ;
- ( ) (0,5-1%); 3 (0,15%); 3(4)2 (0,15%); ZnSO4 (4,8/); MnSO4 (4?2 /); Fe (1,2 /), n- (0,01 /) 37-380 48 ;
|
|
- ( , , );
- 40% .
12 :
- 48 35-370 6,9-7,0;
- 5 % , 5% , (MgSO4, CoCl2, 5,6-); 3% 35-370 6,9-7,0 96 , 48 72 , 48 , ;
- 40 % .
2. . .
- ( ) , . , , , , - (Propiombactenum, Bacillus) (Esherichia coli, Citrobacter) , (Sabcharomyces, Candida pintolepsii) , (Aipergillus, Rizopus, Cordiceps).
, :
- , , , ;
- ;
- - , , , ; , ;
- , ;
- ;
- : , , , , , , .
- ( ), , , - . ( , ). , 6 - 8 - "" .
- , - "". "" , , , .. , , .
|
|
- 2-10. 12 : ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; .
:
1. (, , ).
2. (, ).
3. (, ).
4. (, , , , ,
(, , - ). . , , () - , , , , .
. , in vivo in vitro. , , , .
Bifidobacterium bifidum 1,791 -3. - - . , . .
:
- ;
- (381), (4,5 - 5,0) 36-40 ( );
- ;
- ;
- ;
- .