ғ ү . ү , ғ-қ . ққ ө 2 ү ө. ә ң ү : ғ , ә .
ә ө ө қ ғ ғң қ ғ ү , ү қ . ұғ қ .
ғ .
ғ қ .
ғ қ ғқ , ұ ң қ () ә қ () қ, қ қ қ .
ғ + қ . ұ ғ 2 қ ғ. қ ә ү қ қ, ң ғ қ ү ү қ . ң қ - ә қ құ .
-ң құ қ . -ғ ң ғ ң қ , ң ә қ қ ң құ. қ ң ғ ғғ -ң ұ.
ө қ қ қ, қ қ, 2 ә 2-ғ қ қ ө .
ққ қ қ ү. қ ғ ө . қ , ұ , ққ .
|
|
, ұ ғ қ , құ қ.
س қң 2, NH3, H2S- ү . س ғ Proteus, Pseudomonas, Bacillus cereus .
() .
ө ғ қ қғ .
қ. ққ қ қ ғ ө қ. ө, ққ (ғ қ), , , ө . қ ө, , , ққ . ұ қ ғ ғ , ғ ұ ұқ. Ққ, , ө .
. қ ңқұқ . ңғ ө 2. ң - ғ ө. ү ғ ғ ә, ғ . .
қ ө ( , ) қ.
үққ . үққ ң ү : ә .
ү - . үққ S. pyogenes, E.faecalis, S. salivarius Lactobacillus-ң (l. dulgaricus, L.lactis) қ ө.
үққ -ң ә қ . ң - ө ү, - қ , ң қ қ. ң ұ үң қ ө ққ . үққ Lactobacillus ә Bifidobacterium ұқғң ө .
ү ққ ү ө ү ғ ө ғ ә ғ ң .
Құқққ () . Enterobacteriaceae ә Vibrinaceae ң ө . -, - .
ғ ө ө ң ү :
1. ғ ә ә құқ ққ ө, ө өң қққ қ ү. ҳ ң қ ү ң қ ө , ә үққ . ө ө ққ ү ү ққ ү ө - ө қғ .
|
|
2. ң қ ү қ ққ ү, қ ң ө ә 2,3- . ң құ, ң . ққ 2,3- ү. ά- ә ү , ұ құ қ - қ қ қ.
ққ . ққ, , , , ә қ қ ққ, қ , , , ққ қ қ қң ң ө ө . ққ ұқ ө -ә қ.
қң . ү ө қ , ұ қ . ң ү қ , : C. histolyticum, C. botulinum. қ қ , ққ .ө ққ қ қ , ұ , қ . -ққ ққғ ққ ә ққ .
қ . ң қғ қ . қ ө:
1. қ ;
2. ң қ қ ң қ ү.ұ .
Cқ . ң ңғ қғ қ қ қ: Desulfovibrio, Desulfotomaculum. ұ қң , қ қ, ғ қ. ұ ғ ү ү .
ғ ң ғ ә қ ү . , қ қ қ ү . ү , өң 21% ү құ.
қ ә қ 3 қ ө: (ғ) , , .
|
|
. Ө ә ө қ ғ ғ ө. ү қ.
, .
ғ қ ө қң ә ө қ ө ө.
ұ ң ү қғ қ ң ( ) ө қ қ ғ ң .
. ү қ. қ ү. ү ғ , ғ Desulfovibrio, Desulfotomaculum. қ ө: қң ә .
Қң ғ қ , ө ө .
Қң ққ . Қң ғ (C. botulinum, C tetani), .
қ, қ . ұ қ үққ үққ .
. ә қ ө-ө қ. ң ү . қ, қ ғ ө қ ғ қ. ң ұ ә.
ң ү қ қ ү үң . ө ғ , ққ ү : ң қ ғ ә ң , ққғ қ ү ө ө. ұ қ ққғ ққң ә қң SH- ң ққ қ.
ң ә ү, ң қғ . ұ ң қ ғ ә қ .
Қң , . қ ө қң . ң ө ө . қң (Bacteroides, Fusobacterium) қ ң ө ө , Clostridium ұқғң ө . Қң қ ү қ қ ғ ғ ү ғ : құ қ, , қ ғ қ, ң , ң .
|
|
қ ү қ қ қ.
1. Құ қ ң . - қ құң ү қ қ , өң қ ө, ұқ қ қғ қ.
2. қ . ө ғ ә . ғ әқ :
- 20-400 қ қ ө. ң ө ;
- 40-600 қ ө. , ү ;
- 0-200 қ қ ө.
3. қ . Қң ө ө ү қ. қғ ң ұқ ң ұқ қ қ ө. Қң ң ұқ ң ң ң ө қ ү ү қ ғ ү қ. ұғ қ ү , қ , қ қ . .
қ ү ғ ә қ, ғ қ қ . ң қ қ ө ғ ө. ұғ ғ 2-ң қ қ 0,03%-ғ қғ қ ғ 2 қ қ 1-5% ө қ қ . ұ ү 2- қ, ұғ ғ қғ ғ .
ө ә ө ү ғ ң ғ ү . ұғ қ қ :
- қ ғ қ қ: ққ, ққ, , ;
- ұқ қ қ құ, -ң құғ ғ қ қ;
- ә ғ қ ң , қ ғ - ғ қ қ. ұ ә (Gaspack) қ қ;
- ғ қ ғ, қ (ұ қ қ).
ә қ ү 2- ққғ .
4. қ қ қ . ң ө ө ө ү 18-48 ғ ғ қ. өө қғ қ ү 5 ә , M. tuberculosis- қ ү 3-4 қ.
|
|
5. қ. ө ү қ қ. - ң ү қғ ү, .
қ (ғ Rickettcia, Ehrlichia, Coxiella, Chlamidia ұқғң ) қ қң , қ қ ( қ) ө қ . қ қ ң ғ қ қ, : Borrelia Legionella ұқғң .
Ө ғ ңқұқң (, қ қ қғ ү) қ ғ әү () ң ө ә өң ң қң ү қ қ .
қ: ң қ .
қ (ң 3- ү). ң
. ңқұқ, құ, ә қ
ң қ 6 қ қ қ: , , , , , . ү қғ ғ ө ғ ө. ү ө ү . ң ө , қғ ғ ө , қ . ң қ , ә қ қ . ң ң қ ң . ғ қ. ң ұққ қ ә ғ ү ө қ . қ қ ң қ. қ-қ қғ , қ ү қ-қ қ ұ -ү ғ.