Инфекционный иммунитет. По происхождению различают естественный, или врождённый, и приобретённый, или адаптивный, И. 61 страница

Лит.: Курилов Н. В., Кроткова А. П., Физиология и биохимия пищеварения жвачных, М., 1971; Физиология пищеварения, Л., 1974. (Руководство по физиологии); Физиология сельскохозяйственных животных, Л., 1978. (Руководство по физиологии).

+++

пищеварительный аппарат(Apparatus digestorius), система органов, осуществляющая пищеварение. П. а. состоит из 4 отделов, возникших в процессе эволюции из первично простой кишечной, трубки: 1) головной кишки, делящейся на рот (см. Ротовая полость)

и глотку cих органами; 2) передней кишки, разделяемой на пищевод и желудок; 3) средней, или тонкой, кишки, состоящей из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок (см. Кишечник) и функционально и генетически относящихся к ней печени и поджелудочной железы; 4) задней, или толстой, кишки, к которой относятся слепая, ободочная и прямая кишки (рис.).

Схема пищеварительного аппарата собаки: 1 — ротовая полость; 2 — глотка; 3 — пищевод; 4 — желудок; 5 — печень; 6 — жёлчный пузырь; 7 — жёлчный проток; 8 — поджелудочная железа; 9 — выводные протоки поджелудочной железы; 10 — двенадцатиперстная кишка; 11 — тощая кишка; 12 — подвздошная кишка; 13 — слепая кишка; 14, 15, 16 — восходящее, поперечное и нисходящее колено ободочной кишки; 17 — прямая кишка; 18 — анус.

+++

пищевод (Esophagus), отдел пищеварительного аппарата, расположенный между глоткой и желудком. Представляет собой перепончатомышечную трубку. Подразделяется на шейную, грудную и брюшную части. Длина П. зависит от протяжённости шейного и грудного отделов туловища. П. состоит из внутренних, средней и наружной оболочек. Внутренних (слизистая) оболочка покрыта многослойным плоским эпителием кожного типа. Собственный слой слизистой — рыхлая, частично ретикулярная соединительная ткань; мышечный — состоит из отдельных пучков продольных гладких мышечных волокон, сокращение которых образует складки слизистой; подслизистый — из рыхлой соединительной ткани. Средняя мышечная оболочка состоит из внутренних кольцевого и наружного продольного слоев. У собаки и жвачных — это поперечнополосатая мышечная ткань, у остальных животных она в каудальном направлении заменяется гладкой. Снаружи в шейной части П. покрыт адвентициальной, в грудной и брюшной — серозной оболочками (рис.).

Исследования П. проводят при заболеваниях, вызывающих расстройства глотания. Осмотру и пальпации доступна лишь шейная часть П.; остальную часть исследуют зондированием и рентгеноскопией. Осмотром можно установить закупорку П. инородными телами, изменение стенки (дивертикулы, эктазии); пальпацией — болезненность в месте повреждения. Зондированием определяют непроходимость, воспаление, спазмы П.

Патология П. — см. Закупорка пищевода, Паралич пищевода, Сужение пищевода.

Поперечный разрез пищевода: 1 — продольные складки пищевода; 2 — слизистая, 3 — мышечная и 4 — адвентициальная оболочки; 5 — эпителиальный, 6 — собственный, 7 — мышечный и 8 — подслизистый слой слизистой оболочки; 9 — железы пищевода; 10 — лимфатические фолликулы; 11 — внутренний кольцевой и 12 — наружный продольный слои мышечной оболочки.

+++

пищевые токсикозыбактериальные, болезни человека, возникающие при употреблении пищи, содержащей токсины некоторых патогенных бактерий, при отсутствии образующих токсины возбудителей. К токсинообразующим бактериям относятся в основном стафилококки, обладающие энтеротоксическими свойствами, и палочка ботулизма,

П. т. стафилококковой этиологии. Среди стафилококков, вызывающих различные болезни человека, а также животных (маститы, ангины, гнойничковые болезни кожи и др.), встречаются штаммы, образующие энтеротоксин. Они быстро размножаются в обсеменённых скоропортящихся продуктах. Так, в молоке при t 37{{°}}C через 6 ч количество стафилококков увеличивается в 195, а через 24 ч — в сотни тысяч раз. При t 12—15{{°}}C рост стафилококков замедляется, при t 4—6{{°}}C — задерживается, а токсинообразование прекращается. Поэтому для предупреждения образования энтеротоксина хранение скоропортящихся продуктов при температуре не выше 8{{°}}C является обязательным. Рост стафилококков задерживается также при концентрации сахара свыше 60% в водной фазе продукта и при концентрации поваренной соли свыше 12%. Органические кислоты (уксусная, молочная) при концентрации их в продукте 0,1—0,2% подавляют рост энтеротоксичных стафилококков. Часовое кипячение не разрушает энтеротоксин полностью. П. т. возникают обычно при наличии в инкриминируемом продукте (пище) не менее 50 000 патогенных стафилококков в 1 г. Основные источники заражения пищевых продуктов патогенными стафилококками — человек (главным образом работники пищевых предприятий) и особенно — молочный скот, болеющий маститами, в том числе скрытыми. Серьёзный эпидемиологический фактор — носительство стафилококков у больных и здоровых людей. Особенно опасны люди, больные ринитами, ангинами, стоматитами, гнойными дерматитами. Пищевые отравления стафилококковой этиологии связаны с разнообразными продуктами — мясными, молочными, рыбными, овощными, изделиями из крема. Особую опасность представляют молоко и молочные продукты, в том числе молоко‑самоквас и изделия из него (творог, сметана). Нарушения в хранении молока, задержка пастеризации приводят к массовому обсеменению этого продукта стафилококками и образованию энтеротоксина. Повторная пастеризация иногда не обеспечивает инактивации энтеротоксина. Сычужные сыры (особенно не выдержанные), изготовленные из непастеризованного молока, нередко вызывают стафилококковые токсикозы. При достаточной выдержке сыров стафилококки постепенно отмирают под влиянием накапливающейся в продукте молочной кислоты. Болезнь возникает после короткого инкубационного периода (1—6 ч) и проявляется тошнотой, рвотой, наличием крови в рвоте и испражнениях, а также синюшностью.

Профилактика включает хранение скоропортящихся продуктов (молоко, молочные и кремовые изделия и др.) при низкой температуре, строгое соблюдение установленных сроков их реализации. Мясные и рыбные изделия, в которые возможно попадание патогенных стафилококков, необходимо тщательно проваривать или прожаривать. В местах получения, переработки молока и изготовления молочных продуктов должны неуклонно выполняться все меры профилактики. Запрещается использовать в пищу молоко от коров, больных маститом. На пищевых предприятиях ежедневно проводят осмотр работников на наличие гнойничковых и простудных заболеваний; обязательное мероприятие — личная гигиена персонала (уход за руками, полостью рта, своевременное лечение или удаление больных зубов, чистота кожи тела, соблюдение санитарных требований при изготовлении пищи). Большое значение имеет проведение санитарно-просветительной работы среди работников пищевых предприятий.

П. т., вызываемые палочкой ботулизма, в основном возникают при употреблении заражённых продуктов домашнего изготовления: консервированные грибы в герметически закрытых банках, консервы домашнего изготовления (овощные, фруктовые, мясные, рыба солёная, вяленая и копчёная). Очень опасны продукты из свинины домашнего приготовления, сырокопчёные окорока и ветчина, а также солёная, вяленая и копчёная рыба. Единичны случаи П. т. за счёт промышленного производства морковного и томатного соков, баночных овощных консервов, колбасы. Инкубационный период от 2 ч до 5 сут (чаще 12—24 ч). Чем короче инкубационный период, тем тяжелее протекает болезнь и чаще смертельный исход. Заболевание развивается остро. Появляются головная боль, слабость, боли в животе, запоры и вздутие живота. Характерны через несколько часов или спустя 1–2 сут расстройства зрения, затем глотания, речи, дыхания (может наступить смерть от удушья). Наблюдают тахикардию, цианоз и бледность кожных покровов.

Профилактика (в промышленных и домашних условиях): ограждение продуктов от попадания спор палочки ботулизма, соблюдение чистоты при обработке сырья; тщательная промывка грибов, овощей, фруктов от загрязнения землёй, пылью; быстрое удаление кишечника при послеубойной разделке туш; эвентрация рыбы (особенно красной) немедленно после её вылова, соблюдение условий и сроков хранения рыбы, упакованной в плёнку, посол рыбы только в охлаждённом состоянии. Допускаются консервирование осетровых рыб посолом и вымачивание солёной рыбы, предназначенной для копчения, при температуре не выше 10{{°}}C. В промышленных условиях большое значение имеет соблюдение режима изготовления стерилизованных консервов (гибель вегетативных форм и спор возбудителя ботулизма). В домашних условиях нельзя консервировать в герметически закрытых банках мясо, рыбу, а также стелящиеся по земле растения (портулак и др.), так как при этом невозможно обеспечить их стерилизацию при температуре выше 100{{°}}C. Грибы в домашних условиях следует мариновать или солить, добавляя кислоту строго по рецептам и не применяя герметические укупорки готового продукта. Все продукты домашнего консервирования надо хранить, в холодильнике или на холоде.

Лит. см. при ст. Ветеринарно-санитарная экспертиза.

+++

пищевые токсикоинфекции, болезни человека, связанные с приёмом пищи, обильно обсеменённой определёнными видами бактерий (сальмонеллы, патогенные серотипы кишечной палочки, протей, энтерококки, Вас. cereus, C1. perfringens и др.).

П. т., вызываемые сальмонеллами. Основная роль в возникновении сальмонеллёзных П. т. принадлежит S. typhi murium, S. enteritidis, S. cholerae suis; регистрируются также единичные вспышки заболеваний за счёт других типов сальмонелл — S. dublin, S. heidelberg, S. anatum и др. Наиболее патогенна S. typhi murium. Сальмонеллы гибнут в бульоне при t 75{{°}}C в течение 5 мин, при t 0{{°}}Cне погибают в течение 4—5 мес. Большую роль в эпидемиологии П. т. играют бактерионосительство и бактериовыделение, наблюдаемые у переболевших сальмонеллёзом и у здоровых животных. Мясо вынужденно убитых животных может быть обсеменено из содержимого кишечника при нарушении правил убоя или разделки и хранения мяса. Значительная роль носителей возбудителей П. т. принадлежит птицам (особенно уткам): их яйца могут быть инфицированы (содержимое яиц и скорлупа). Заражённость сальмонеллами установлена у кошек, собак, грызунов, многих видов диких зверей. Возможный источник инфицирования продуктов — человек. Из мясных изделий наиболее опасны по инфицированию сальмонеллами рубленые продукты — котлеты, биточки, шницели, а также изделия из субпродуктов — студни, паштеты, заливные блюда, ливерные и кровяные колбасы третьих сортов. При нарушениях санитарного режима изготовления мясных кулинарных изделий создаются условия для размножения в них микробов и появляется угроза возникновения П. т. Реже сальмонеллёзные П. т. возникают при употреблении молока, молочных и рыбных изделий, салатов, винегретов и пр. Мухи и грызуны могут также инфицировать пищевые продукты сальмонеллами. Загрязнённые сальмонеллами вода и лёд, используемые при изготовлении пищевых продуктов, могут быть факторами обсеменения их сальмонеллами. Пищевые продукты, заражённые сальмонеллами (мясо, рыба, молоко, яйца), как правило, не изменяют внешний вид и вкусовые качества. Сальмонеллёз у людей проявляется в различных клинических формах (озноб, понос, рвота, мышечные и суставные боли, повышение температуры тела, синюшность кожи, насморк, конъюнктивит и др.).

Профилактика. На первом этапе органами ветеринарной службы осуществляются выявление и борьба с носительством и выделением сальмонелл сельскохозяйственных животными; строгое соблюдение ветеринарно-санитарных требований в период предубойного содержания скота или птицы, убоя и технологических процессов изготовления продукции на предприятиях мясной промышленности, организация лабораторного контроля продукции предприятий мясной промышленности; соблюдение санитарного режима на молочных предприятиях (см. Салъмонеллёзы животных). Планирование профилактических мероприятий ветеринарные учреждения осуществляют в контакте с органами здравоохранения. Систематическая борьба с грызунами, мухами и тараканами играет большую роль в предупреждении заражения продуктов сальмонеллами. В целях профилактики сальмонеллёзов утиные и гусиные яйца разрешается использовать для пищевых целей только в хлебопекарных и кондитерских предприятиях при изготовлении мелкоштучных изделий из теста. Работающих на пищевых предприятиях периодически проверяют на бактерионосительство. Профилактические мероприятия (независимо от профиля пищевого предприятия) направлены на предупреждение заражения пищи патогенными микробами, их размножения в пище и уничтожение микробов при её тепловой обработке.

П. т., вызываемые патогенными серотипами кишечной палочки, у детей раннего возраста проявляются в виде острых колиэнтеритов (рвота, понос, боли в животе, повышение температуры тела, судороги, обезвоженность организма). Заражение кишечной палочкой происходит в основном фекально-оральным путём; источник возбудителя инфекции — больные люди и бактериовыделители. У взрослых П. т. возникает при значительном обсеменении продуктов этими микробами. Профилактика: личная гигиена работников пищевых предприятий, охрана пищевых продуктов и окружающих их предметов от загрязнения кишечной палочкой, тщательная тепловая обработка пищевых продуктов. При исследовании готовых кулинарных изделий, готовой пищи определяют наличие в них кишечной палочки и её коли-титр.

П. т., вызванные протеем, проявляются так же, как пищевые токсикозы стафилококковой этиологии; их профилактика основана на недопущении заражения протеем продуктов и эффективной тепловой их обработке.

П. т., вызываемые энтерококками. Эти бактерии — постоянные обитатели кишечника человека и животных, обладают высокой устойчивостью к воздействию температуры, высыханию, pH среды с различными значениями. При несоблюдении правил личной гигиены ими могут быть обсеменены салаты, винегреты, колбасные изделия, готовые блюда и др. продукты и кулинарные изделия. Болезнь проявляется признаками острого гастроэнтерита.

П. т., вызываемые Cl. perfringens (тип А), возможны при употреблении в основном мясных продуктов, хранившихся после их изготовления в тёплом помещении.

Лит. см. при ст. Ветеринарно-санитарная экспертиза.

+++

плазмиды, эписомы, генетические факторы бактерий, расположенные вне хромосом и способные к долгому существованию в этой форме. Не имея значения для роста и размножения бактерий, П. обусловливают ряд их важных свойств. Плазмиды F и F' контролируют способность бактерий действовать в качестве генетических доноров, плазмиды R — резистентность к лекарственным веществам, плазмиды Hly — синтез гемолизина, плазмиды Ent — синтез энтеротоксина, плазмиды Col — синтез колицинов, плазмиды К — синтез некоторых антигенов. П. представляют собой молекулы ДНК, способные к автономному размножению. Знания о П. имеют большое практическое значение. Лекарственная резистентность бактерий в основном контролируется П. Благодаря плазмидам R лекарственная резистентность легко передаётся от одних бактерий к другим. Плазмиды Ent, Hly и К участвуют в определении патогенных свойств бактерий.

+++

планированиев ветеринарии в СССР, разработка на определённые сроки системы ветеринарных мероприятий с целью обеспечения ветеринарного благополучия животноводства и лучшей организации ветеринарного дела. Советское государство и его органы осуществляют плановое руководство ветеринарным делом, его развитием и мероприятиями по искоренению болезней животных. Показатели развития ветеринарного дела и его материально-технического обеспечения включаются в соответствующие разделы планов экономического и социального развития (области, края, республики, страны). В ветеринарии планируются меры по предупреждению и ликвидации болезней животных, по материально-техническому и финансовому обеспечению ветеринарной службы, по разработке научных проблем и внедрению в практику достижений науки и передового опыта, по росту сети ветеринарных учреждений и численности кадров ветеринарных специалистов, а также по повышению их квалификации. План мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных — основной план в ветеринарии. Он определяет главное направление в деятельности организаций и учреждений государственной ветеринарии, ветеринарной службы хозяйств на предстоящий период. П. ветеринарного дела обязательно для сельскохозяйственных органов и ведётся снизу вверх (начиная с хозяйства, района) и сверху вниз (начиная с союзного министерства). Как и в других отраслях народного хозяйства, П. в ветеринарии может быть текущим и перспективным. К первому относится разработка годовых планов различных мероприятий (нередко с разбивкой по кварталам года или месяцам). Перспективные (долгосрочные) планы составляются на пятилетний или более длительный периоды и могут касаться оздоровления хозяйств, районов, областей, республик от некоторых болезней (бруцеллёз, туберкулёз, гельминтозы и др.).

План ветеринарных мероприятий составляют главный ветеринарный врач хозяйства (промышленного комплекса, птицефабрики) и района на основании анализа заболеваемости животных и эпизоотического состояния местности. План в хозяйстве утверждается его руководителем. План по району охватывает хозяйства всех категорий, независимо от ведомственного подчинения, и все населённые пункты; утверждается райисполкомом. Планы ветеринарной службы районов и городов сводятся в план ветеринарных мероприятий по области (краю, республике), который утверждается соответствующим органом сельского хозяйства. Главное управление ветеринарии МСХ СССР утверждает сводный план ветеринарных мероприятий по стране. П. в ветеринарии в социалистических странах осуществляется в основном так же, как в ССС. В некоторых капиталистических странах с развитой ветеринарной службой планируют диагностические исследования на бруцеллёз, туберкулёз и в отдельных случаях вакцинопрофилактику некоторых болезней.

+++

планктон(от греч. plankt{{ó}}s — блуждающий), совокупность организмов, обитающих в толще воды континентальных и морских водоёмов и не способных противостоять переносу течением. П. составляют бактерии, диатомовые и некоторые другие водоросли (фитопланктон), простейшие, некоторые кишечнополостные, моллюски, ракообразные, оболочники, яйца и личинки рыб, личинки много беспозвоночных животных (зоопланктон). Размеры организмов П. от несколько микрометров до несколько метров. П. непосредственно или через промежуточные звенья пищевых цепей служит пищей всем остальным животным, обитающим в водоёмах.

+++

пластические операции, восстановление оперативным путём формы и функции разрушенных тканей и органов. П. о. производят методами пересадки собственных тканей животного (аутопластика), тканей от животных того же (гомопластика) или другого (гетеропластика) вида, а также пересадкой синтетических тканей (аллопластика), способных к приживлению в организме. В ветеринарной практике наиболее изучена аутопластика, в частности кожи. Методы пересадки кожи разделяют на несвободную пересадку (сохранение сосудистых связей) и свободную (нарушение всех связей с донорским участком). Несвободную пересадку кожи подразделяют на пластику местными (близлежащими) тканями и взятыми из отдалённых от дефекта участков (рис.). В последнем случае прибегают к пересадке кожных лоскутов на питающих ножках. Для свободной пересадки кожи применяют послойные лоскуты и лоскуты, содержащие отдельные слои кожи. Послойные трансплантанты приживаются относительно хорошо у овец и собак, хуже у лошадей и не приживаются у крупного рогатого скота. Свободная пластика осуществляется большими лоскутами и небольшими кусочками. Наиболее проста и доступна на животных трансплантация мелких кусочков. Её применяют при длительно незаживающих ранах, язвах, обширных повреждениях кожи после термических или химических ожогов и др. дефектах кожи. Небольшие эпидермопиллярные кусочки кожи эллипсоидной формы берут с шеи, удаляют нижнюю часть дермы, рассекают на узкие полоски шириной 5—7 мм, а каждую из них рассекают поперёк на кусочки 5—7 мм. Поверхность длительно незаживающей раны предварительно очищают от гноя и корочек, обрабатывают антисептическими растворами и дважды протирают тампонами, смоченными спирт-эфиром. В грануляционном слое раны кольцом скальпеля делают под углом 18—20{{°}} «карманы»-ниши длиной 10—15 мм. Их располагают в шахматном порядке, на расстоянии 1,5—2 см один от другого. Кусочки трансплантанта вкладывают в ниши. Через 20—30 мин оперируемую зону орошают эмульсией Вишневского или рыбьим жиром. Орошение повторяют 2—3 суток. После приживления (на 8—10 сут) рану обрабатывают и накладывают повязку. Образование сплошного эпидермального слоя завершается в течение 30—60 суток.

Лит.: Магда И. И., Иткин Б. 3., Воронин И. И., Оперативная хирургия с основами топографической анатомии домашних животных, 3 изд., М., 1979

Варианты местной кожной пластики: а — закрытие раны кожей её краев без дополнительных разрезов; б — закрытие раны с помощью ослабляющих разрезов; в — множественные мелкие ослабляющие разрезы; г — смещение лоскута из прилежащей кожи при четырёхугольной форме дефекта кожи; д — то же при треугольной форме дефекта; е — перемещение кожного лоскута на питающей ножке.

+++

пластырь(Emplastrum), лекарственная форма для наружного применения. Твердые П. — плотные при комнатной температуре и размягчающиеся при температуре тела. Жидкие П., или кожные клеи,— жидкости, оставляющие на коже после испарения растворителя плёнку. В состав П. входят соли жирных кислот, жиры, воск, смола, парафин, церезин, ланолин, вазелин и лекарств, вещества. П. должны быть совершенно однородны. См. также Лекарственные формы.

+++

платифиллин(Platyphyllinum), алкалоид, содержащийся в крестовнике широколистном (Senecio platyphyllus) семейства сложноцветных. Применяют П. гидротартрат (Platyphyllini hydrotartras; Ф X, список А) — холинолитическое (спазмолитическое, мидриатическое) средство. Белый кристаллический порошок без запаха или с очень слабым своеобразным запахом. Легко растворим в воде, очень мало растворим в спирте. Применяют подкожно в форме 0,2%‑ного раствора при энтероспазмах, остром расширении желудка; для устранения половой охоты у свиней (1%‑ный раствор); в офтальмологии — для расширения зрачка. Дозы под кожу: корове 0,01—0,07 г; лошади 0,015—0,1 г; свинье 0,01—0,04 г; собаке 0,002—0,01 г.

+++

плацента(Placenta) млекопитающих, орган, развивающийся на сосудистой оболочке плода и на слизистой оболочке матки; осуществляет связь плода с материнским организмом и обмен веществ между ними. Через П. плод получает кислород и питательные вещества из крови матери. В П. происходят расщепление и синтез белков, жиров и др. веществ, необходимых для развития плода. П. является также выделительным органом; она освобождает ткани плода от двуокиси углерода, продуктов обмена веществ, накапливающихся в его крови. П. выполняет и барьерную функцию (см. Плацентарный барьер). Вней синтезируются гормоны, воздействующие на организм матери.

П. делится на материнскую часть, образованную изменённой слизистой оболочкой матки, и плодную, представляющую собой ворсины сосудистой оболочки (хориона) плода, состоящие из соединительнотканной основы, покрытой слоем эпителия, и пронизывающие каждую ворсинку мельчайших конечных артерий и вен. Связь между плодом и матерью у большинства млекопитающих осуществляется через ворсины, врастающие в крипты (углубления в слизистой оболочке матки). Материнская часть П. у приматов отпадающая, у сельскохозяйственных животных неотпадающая. У животных с отпадающей П. при изгнании последа материнская часть П. повреждается с появлением крови. Ткани неотпадающей П. не нарушаются.

По характеру связи плодной и материнской частей различают несколько видов П. Гемохориальная П. (приматы, кролик, морская свинка), у которой ворсины хориона, растворяя слизистую оболочку матки и повреждая стенки сосудов, внедряются в кровеносные лакуны. Кровеносная система плода у приматов отделена от крови матери только структурными элементами ворсин. У П. эндотелиохориальной (плотоядные) эпителии ворсин прилегает непосредственно к эндотелию сосудов матки. П. десмохориальная (жвачные) —с увеличением срока беременности эпителий ворсин и крипт слущивается. Сосудистая система плода отделена от сосудов матери только соединительной тканью. При П. эпителиохориальной (лошади, верблюды, свиньи) между кровеносными сосудами ворсин и крипт располагаются два слоя эпителия (эпителий ворсин и крипт). Секрет эпителия матки (эмбриотроф, или «маточное молочко») — один из источников питания плода. При изгнании последа ворсины свободно вытягиваются из крипт. При П. ахориальной, или безворсинчатой (кенгуру, кит), питание плода осуществляется через эмбриотроф. По расположению ворсин на хорионе и крипт на слизистой оболочке матки различают П. рассеянную (лошади, ослицы, верблюдицы, свиньи), ворсины которой равномерно покрывают всю поверхность хориона, и множественную (жвачные), состоящую из 80—100 карункулов, развивающихся на слизистой оболочке матки и соединяющихся с ворсинами хориона. Карункулы имеют грибовидную форму и состоят в основном из сети сосудов, поверхность которых пронизана криптами. Ворсины хориона сильно ветвящиеся и снабжены большим количеством сосудов. У мелких жвачных карункулы имеют углубления с закруглёнными выступающими краями. Ворсины хориона, внедряясь в углубления, образуют полушаровидные головки. При П. зональной (у плотоядных) ворсины расположены в виде пояска только в средней части хориона; при П. дисковидной (приматы и грызуны) ворсины расположены на одном участке хориона. П. имеет форму диска.

Патология и аномалии П. — воспаление, перерождение, отсутствие или недоразвитие ворсин, белый инфаркт, неправильное предлежание П. и др. нарушения структуры и функции П. вызывают у животных аборты.

+++

плацентарный барьер, гистогематический барьер, регулирующий проникновение различных веществ из крови матери в кровь плода и обратно. Функции П. б. направлены на защиту внутренней среды плода от проникновения веществ, циркулирующих в крови матери, не имеющих для плода энергетического и пластического значения, а также на защиту внутренних среды матери от проникновения из крови плода веществ, нарушающих её гомеостаз. П. б. состоит из эпителия трофобласта, синцития, покрывающего ворсинки хориона плаценты, соединительной ткани ворсинок и эндотелия их капилляров. В терминальных ворсинках многие капилляры расположены сразу под синцитием, и П. б. при этом состоят из 2 одноклеточных мембран. Установлено, что в кровь плода из организма матери в основном могут поступать вещества, имеющие молекулярную массу ниже 350. Имеются данные и о прохождении через П. б. высокомолекулярных веществ, антител, антигенов, а также вирусов, бактерий, гельминтов. Проникновение высокомолекулярных веществ, антигенов, бактерий наблюдается при патологии беременности, так как функция П. б. нарушается. П. б. является избирательно проницаемым и по отношению к веществам с молекулярной массой ниже 350. Так, через П. б. не могут проникнуть ацетилхолин, гистамин, адреналин. Функция П. б. при этом осуществляется с помощью специальных ферментов, разрушающих эти вещества. При патологии беременности многие лекарственные вещества, а также продукты нарушенного метаболизма проникают в кровь плода и оказывают на него повреждающее действие. См. также Плацента

+++

плевел(Lolium), род одно- или многолетних растений семейства злаковых. В СССР несколько видов: П. опьяняющий (L. temulentum), П. многолетний (L. perenne), П. клиновидный (L. cuneatum) и др. Семена П. (зерновки) обладают токсическим действием, обусловленным наличием в них алкалоидов темулина и др. Отравления наблюдаются при скармливании сельскохозяйственных животным в большом количестве зерна, засорённого семенами П., или сена с примесью созревшего П. При остром отравлении у животных отмечают вялость, сонливость, шаткую походку, понижение температуры тела. Лошади лежат, не реагируя на внешние раздражения, у них слабый пульс, дыхание учащённое. У крупного рогатого скота период угнетения сменяется сильным возбуждением. Беременные животные абортируют. Острое отравление оканчивается смертью. При систематическом поедании с кормом небольших количеств семян П. может быть хроническое отравление.