містовий модуль 3. Організаційно-економічні умови діяльності підприємств на ринку міжнародного туризму.

шифр за НП- 11

 

Львів

2013 рік

РОЗРОБЛЕНО ТА ВНЕСЕНО: Львівським інститутом економіки і туризму

 

РОЗРОБНИК ПРОГРАМИ: Надич М.М., викладач-стажист кафедри теорії і практики туризму і готельного господарства

 

Робоча програма затверджена на засіданні кафедри теорії і практики туризму та готельного господарства Львівського інституту економіки і туризму

 

Протокол від «» _ вересня __ 2013 року № 1

 

Завідувач кафедри _______________________ (проф. Бочан І.О.)

 

«» _ вересня _2013 року

 

 

Обговорено та рекомендовано науково-методичною радою Львівського інституту економіки і туризму

 

Протокол від. “____” вересня 2013 року № 1

Вступ

Програма вивчення вибіркової навчальної дисципліни «Міжнародний туризм» складена відповідно до освітньо-професійної програми підготовки спеціаліста спеціальності 7.03050501 «міжнародна економіка».

Предметом вивчення навчальної дисципліни «Міжнародний туризм» є вивчення особливостей і закономірностей механізмів світового туристичного ринку і його складових на рівні регіонів світу і країн.

Міждисциплінарні зв’язки: «Міжнародна інвестиційна діяльність», «Міжнародна економічна статистика», «Міжнародні інформаційні системи», «Бізнес-планування в туризмі».

Програма навчальної дисципліни складається з таких змістових модулів:

містовий модуль 1. Міжнародний туризм та його роль у світовому економічному розвитку.

містовий модуль 2. Характеристика світового ринку туристичних послуг.

містовий модуль 3. Організаційно-економічні умови діяльності підприємств на ринку міжнародного туризму.

1. Мета та завдання навчальної дисципліни

1.1. Метою навчальної дисципліни «Міжнародний туризм» є поглиблення і розширення теоретичних знань, вмінь та практичних навичок студентів у питаннях методології здійснення досліджень світових туристичних потоків, тенденцій їх формування та організації інституційного регулювання розвитку міжнародного туризму.

1.2. Основними завданнями вивчення дисципліни «Міжнародний туризм» є: аналіз глобальних просторових туристичних структур, оцінка туристичних ресурсів країн та регіонів; проведення порівняльного аналізу особливостей національних туристичних індустрій окремих країн, застосування механізмів регулювання світового туристичного ринку; уміння творчо аналізувати сучасні моделі регулювання туристичного бізнесу за кордоном з подальшим використанням позитивного досвіду для України.

1.3. Згідно з вимогами освітньо-професійної програми студенти повинні:

знати:

· основні визначення та терміни навчальної дисципліни;

· нормативно-правову базу регулювання туристичної діяльності,

· класифікацію міжнародних туристичних продуктів, технологію їх створення.

вміти:

· характеризувати форми ринкових структур у міжнародному туризмі;

· розкривати особливості міжнародної конкуренції на ринку туристичних послуг;

· аналізувати світові тенденції глобалізації в туристичному бізнесі.

Це допоможе майбутнім фахівцям у виробленні вміння творчого застосування своїх знань в практичній діяльності, в досягненні високої професійної майстерності з тим, щоб впевнено, економічно грамотно працювати у компаніях, підприємствах, структурах внутрішнього чи міжнародного туристичного бізнесу.

На вивчення навчальної дисципліни відводиться 108 годин/3 кредити ECTS.

 

2. Інформаційний обсяг навчальної дисципліни

Змістовий модуль 1. Міжнародний туризм та його роль у світовому економічному розвитку

Тема 1.1. Міжнародний туризм як економічний та соціокультурний феномен

Міжнародний туризм, його сутність та форми. Становлення системи міжнародної туристичної термінології. Перше міжнародне визначення поняття «турист». * Сучасна схема класифікації міжнародних подорожуючих. Ознаки, що дозволяють об’єднати туристів та екскурсантів до категорії міжнародних відвідувачів.

Показники оцінки прямого та непрямого впливу міжнародного туризму на економіку окремих країн. Функції міжнародного туризму: доходна, зовнішньоекономічна, вирівнююча, створення нових робочих місць. Види туристичного мультиплікатора.

Основні типи соціокультурних контактів іноземних туристів та місцевого населення. Непрямі соціальні ефекти від розвитку міжнародного туризму. Значення міжнародного туризму для збереження історико-культурної пам’яток, місцевих звичаїв і традицій.

Прояви негативного впливу міжнародного туризму на суспільство: екологічні, соціокультурні, психологічні, економічні. * Закордонний досвід регулювання екологічного тиску туризму на навколишнє середовище. *

Тема 1.2. Становлення сучасних форм розвитку та державного регулювання міжнародного туризму в країнах світу

Передісторія туризму. Основні мотиви подорожей у Стародавньому світі та Середньовічній Європі. Елітарний туризм Нового часу. Технологічні та економічні передумови зародження масового туризму. Перші організовані туристичні подорожі. Вплив ідеологічних чинників на розвиток міжнародного туризму у період між двома світовими війнами. Суспільство споживання матеріальних благ: споживання заради споживання. Трансформація масового конвеєрного туризму у масовий диференційований. *

Застосовність теорій абсолютної та відносної переваг для обґрунтування домінуючих напрямів світових туристичних потоків. Діалектичний взаємозв’язок статичних і динамічних факторів розвитку міжнародного туризму. Політичні, економічні, демографічні, соціокультурні та науково-технічні фактори формування попиту і пропозиції на міжнародному ринку туристичних послуг.

Форми організації державного регулювання туристичної сфери в країнах світу. Переваги і недоліки їх використання за різних суспільно-політичних та економічних умов. Ключові урядові функції в галузі управління та контролю за розвитком туризму. *

Тема 1.3. Міжнародні туристичні організації

Найважливіші віхи діяльності ООН в організації системи міжнародного туристичного співробітництва. Спеціалізовані установи ООН, що займаються питаннями розвитку міжнародного туризму.

Історія створення Всесвітньої туристичної організації. * Структура управління ВТО: генеральна асамблея, виконавча рада, секретаріат. Функції регіональних комісій ВТО.

Основні напрями діяльності ВТО та механізм забезпечення фінансування її бюджетних витрат.*

Класифікація міжнародних туристичних організацій. їх типи і види: урядові та неурядові, глобальні і регіональні, універсальні та спеціалізовані. Характеристика діяльності найбільших всесвітніх та європейських туристичних організацій.

Норми міжнародного туристичного права. Загальна резолюція римської конференції ООН з міжнародного туризму та подорожей 1963 року. Заключний акт Наради з безпеки та співробітництва у Європі 1975 року. Манільська декларація ВТО зі світового туризму 1980 року. Документ Акапулько Всесвітньої наради з туризму 1982 року. * Кодекс туриста та Хартія туризму. Гаазька декларація по туризму 1989 року. Декларація світового туристичного форуму Всесвітньої конференції міністрів по туризму 1994 року.

Тема 1.4. Статистика міжнародного туризму

Історія появи та розвитку статистичного обліку у міжнародному туризмі. Цілі і завдання туристичної статистики. Міжнародні симпозіуми зі статистики туризму.

Основні розділи статистики міжнародного туризму. Показники, що характеризують туристичні потоки. Шкала тривалості перебування туристів. Методичні підходи до впорядкування складу туристичних витрат. Фактори впливу на величину і структуру витрат туристів під час подорожі. *

Країни активного та пасивного туризму. Поняття туристичного балансу. Соціально-економічні передумови формування позитивного туристичного балансу країни. Загальна характеристика країн з негативним туристичним балансом. Рекомендації Міжнародного валютного фонду щодо структури активу та пасиву платіжного балансу країни за розділом «Туризм». *

Методи статистичних спостережень через звітність: облік на кордоні та реєстрація прибуттів в засобах розміщення. Транспортна статистика. Банківський метод розрахунку вартісних показників розвитку міжнародного туризму.

Організація спеціальних статистичних спостережень в туризмі. Визначення мети, об’єкта, одиниці, програми, методу, суб’єктів, строків та місця проведення спеціального статистичного спостереження. *

Показники динаміки кількості туристичних прибуттів та доходів від міжнародного туризму. Середньорічні темпи зростання світових туристичних потоків. Країни-лідери за відвідуваністю, надходженнями від туризму і витратами на туризм у світі та Європі. Кількісні оцінки перспектив розвитку міжнародного туризму.

Змістовий модуль 2. Характеристика світового ринку туристичних послуг

Тема 2.1. Сутність та класифікаційні ознаки міжнародного туристичного ринку

Економічне та географічне визначення поняття міжнародного туристичного ринку. Глобальний, регіональний та локальний рівні формування міжнародного ринку туристичних послуг.

Класифікація міжнародних туристичних ринків за цілями подорожей. Туризм з метою відпочинку і розваг. Структура міжнародного ринку ділового туризму: бізнес-туризм, конгресно-виставковий туризм, інсентив-туризм. Характеристика релігійного туризму: паломництво, екскурсійний туризм релігійної тематики, науковий туризм з релігіознавчичми цілями. Лікувально-оздоровчий туризм; Типи курортів. *

Туристичне районування світу. Склад, країн Європейського, Американського, Азіатсько-Тихоокеанського, Африканського, Близькосхідного та Південноазіатського туристичних регіонів. Аналіз динаміки міжрегіональних туристичних потоків. Основні рецептивні та генеруючі країни для туристичних макрорегіонів.

Суб’єкти міжнародного туристичного ринку: виконавці туристичних послуг (готелі, ресторани, транспортні компанії, екскурсійні бюро) - посередники (туроператори, турагенти) - споживачі (туристи). *

Проблеми сегментування міжнародного ринку туристичних послуг. Критерії виділення ринкового сегменту: міжгрупова гетерогенність, гомогенність, вимірність, ємність, доступність для фірми. Здійснення сегментування міжнародного туристичного ринку за географічними, демографічними та соціально-економічними ознаками. Вікові групи подорожуючих (класифікація ВТО). Психологічне сегментування. Загальні та специфічні мотиви туристичних поїздок.

Фактори формування туристичного попиту у відправляючій та приймаючій країнах. Кількісні та вартісні показники вимірювання обсягів туристичного попиту. Інтенсивність та частотність туризму. Властивості туристичного попиту: динамізм, комплексність, елас­тичність, сезонність. Сучасні тенденції у туристичному попиті, та його соціально-економічні модифікації. Психологічні особливості нового типу масового споживача туристичних послуг.

Тема 2.2. Місце України на ринку міжнародного туризму

Етапи розвитку міжнародного туризму в Україні. Кон’юнктурна оцінка сучасного стану вітчизняного ринку міжнародного туризму. Стримуючі фактори розвитку іноземного туризму в Україні. Рекламування національного туристичного продукту на зарубіжних ринках. Статистичні показники розвитку ринку міжнародного туризму в Україні.

Характеристика та аналіз структури вітчизняної матеріально-технічної бази іноземного туризму. Вихід на міжнародний туристичний ринок приватних підприємств і організацій сфери туризму України.

Співробітництво України з іноземними країнами в галузі міжнародного туризму. Система міждержавних угод і домовленостей. Вступ України до Всесвітньої туристичної організації. Рада по туризму країн СНД. *

Пріоритетні заходи державної політики щодо стимулювання іноземного туристичного потоку в Україну. Напрями подальшого розвитку вітчизняного ринку міжнародного туризму.

Змістовий модуль 3. Організаційно-економічні умови діяльності підприємств на ринку міжнародного туризму

Тема 3.1. Особливості формування туристичної пропозиції в умовах транснаціоналізації світової індустрії туризму

Сутність та структура туристичного продукту. Теорія співвідношення виробничих факторів у міжнародному туризмі та їх роль у формуванні світових туристичних потоків. Капітал як необхідний ресурс виробництва туристичного продукту. *

Форми концентрації капіталу у міжнародному туристичному бізнесі. Вертикальна та горизонтальна інтеграція. Диверсифікація туристичної діяльності. Проникнення банківських структур до сфери міжнародного туризму. Конгломерація.

Механізм утворення транснаціональних корпорацій в туристичній індустрії. Причини транснаціоналізації в туризмі. Форми зовнішньої експансії ТНК. Територіальне розташування ТНК в сфері туризму. Напрями впливу туристичних ТНК на економіку приймаючих країн.

Транснаціональні корпорації у готельному бізнесі. Історія та процес утворення міжнародних готельних ланцюгів. Способи приєднання готелів до інтегрованого ланцюга. Добровільні готельні мережі - консорціуми - та умови їх діяльності. Франчайзингові ланцюги. * Найвідоміші готельні мережі світу.

Тема 3.2. Сучасний стан та перспективи розвитку найважливіших секторів міжнародної індустрії туризму

Роль посередників у світовому туристичному бізнесі. Специфіка турагенгської та туроператорської діяльності на міжнародному ринку туристичних послуг. Основні напрями діяльності туристичних операторів. Типи договорів між туроператорами та готельними підприємствами. Джерела формування доходів туристичних агентств. Географія турагентської мережі світу. Форми співробітництво туроператорів і турагентів.

Класифікація засобів розміщення у міжнародному туризмі. Готелі та підприємства готельного типу. Національні системи класифікації засобів розміщення. Сучасний стан готельної бази світу.

Види транспортних перевезень у міжнародному туризмі. Авіаційні, залізничні, автобусні, морські та річкові міжнародні туристичні маршрути. Розвиток круїзного туризму. * Навколосвітні подорожі. *

Використання інформаційних мереж в міжнародному туристичному обслуговуванні. Глобальні комп’ютерні мережі. Туристична статистика Internet. Автоматизовані системи бронювання готельних і туристичних послуг.

Прогнозування перспектив розвитку світового туризму експертами Всесвітньої туристичної організації.

 

Примітка. * позначені питання самостійного опрацювання.

 

3. Рекомендована література

Базова:

1. Александрова А.Ю. Международный туризм – М.: Аспект Пресс, 2004.– 470 с.

2. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. – М., 1996. – 265 с.

3. Дахно І.І. Міжнародна торгівля: Навч. посіб. – К.: Центр навчальної літератури, 2007. – 296 с.

4. Долматов Г. М. Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы – Ростов-на-дону: Феникс, 2001

5. Козак Ю.Г., Лук’яненко Д.Г. та ін. Міжнародна економіка: Навч. посіб. – К.: Центр навчальної літератури, 2004. – 672 с.

6. Козик В.В., Панкова Л.А., Даниленко К.Б. Міжнародні економічні відносини: навч посіб. – К.: Знання-Пресс, 2003. – 406 с.

7. Косменюк О.В. Аналіз сучасного стану включення України в глобальну туристичну галузь // Актуальні проблеми міжнародних відносин: Зб. наук. праць – 2005. – Вип. 52. – Ч.1. – с.179-181

8. Любіцева О. Ринок туристичних послуг (геопросторові аспекти). – К.: Альтерпрес, 2003. – 436 с.

9. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: экономика туризма – М., 1998.

10. Пузакова Е. П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес –М, 1997.

Допоміжна:

11. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства – М., 1995.

12. Лапшина І. Перспективи розвитку туристичних послуг в умовах глобалізації.– Вісник ЛКА. Серія економічна.- Вип. 17.- Львів.– 2006.– С. 161-165.

13. Максименко С.В. Туристическая деятельность. Международно-правовые аспекты. – М.: Росконсультант, 2001. – 174 с.

14. Мігущенко Ю.В. Структурні деформації у формуванні конкурентних позицій туристично-рекреаційно галузі України// Проблемы развития внешнеэкономических связей и привлечения иностранных инвестиций: региональный аспект. – Сборник научных трудов. Донецьк: ДонНУ. – 2005. – С. 940-946.

15. Мігущенко Ю.В., Мокій О.А. Реалізація інноваційної політики для розвитку туристично-рекреаційної інфраструктури: теоретичні аспекти // Науковий вісник Чернівецького торговельно-економічного інституту КНТЕУ.– Чернівці: АНТ Лтд, 2005.–Вип.ІV. Економічні науки. Ч. 2.– С.194-202.

16. Світовий рейтинг конкурентоздатності країн // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2007. – №1. – С.32-36.

17. Тарасюк О.А. Теорія та світовий досвід розвитку міжнародного туризму // Держава та регіони. Серія: Економіка та підприємництво. – 2007. – №3. – С. 327-330.

18. Чернина И. Совместные предприятия в системе международного туризма // Бизнес информ – 1999. – №13-14. – С. 109-114.