сследование и обоснование идеи проекта

2.1.Теоретико-методические аспекты и особенности управления инновационными проектами. Генерация и фильтрация идей проекта

Инновационный проект представляет собой сложную систему взаимообусловленных и взаимоувязанных по ресурсам, срокам и исполнителям мероприятий, направленных на достижение конкретных целей и задач на приоритетных направлениях развития науки и техники [17, с. 34].

Понятие инновационного проекта употребляется в следующих значениях:

деятельность, нацеленная на управление инновациями;

процесс разработки инноваций;

комплект правовых и финансовых документов.

Как деятельность, нацеленная на управление инновациями, инновационный проект - это совокупность взаимосвязанных по ресурсам и срокам мероприятий, ориентированных на решение конкретных задач [12, с. 108].

Понятие «инновационный проект» может рассматриваться как: форма целевого управления инновационной деятельностью; процесс осуществления инноваций; комплект документов.

К основным элементам инновационного проекта относятся:

- сформулированные цели и задачи, отражающие основное назначение проекта;

- комплекс проектных мероприятий по решению инновационной проблемы и реализации поставленных целей;

- организация выполнения проектных мероприятий, то есть увязка их по ресурсам и исполнителям для достижения целей проекта в ограниченный период времени и в рамках заданных стоимости и качества;

- основные показатели проекта (от целевых - по проекту в целом до частных - по отдельным заданиям, темам, этапам, мероприятиям, исполнителям), в том числе показатели, характеризующие его эффективность [17, с 160].

В основе инновационного проекта лежат инновации. Инновация – это не просто объект, внедренный в производство, а объект, успешно внедренный и приносящий прибыль в результате проведенного научного исследования или сделанного открытия, качественно отличный от предшествующего аналога [22, с. 48].

При этом инновация есть результат взаимодействия сфер НИОКР, маркетинга, производства и управления – рисунок

1. Рисунок 1 - Инновация как результат взаимодействия сфер НИОКР, маркетинга, производства и управления

Инновационная деятельность - это деятельность по разработке и освоению результатов исследований, повышающих эффективность способов и средств осуществления конкретных процессов, в том числе освоение производства новой продукции и технологий [16, с. 21].

Инновации требуют соответствующего обеспечения – рисунок 2.

Рисунок 2 – Направления обеспечения инновационной деятельности на предприятии Рассмотрим эти направления.

Информационное обеспечение инноваций представляет собой сложный, противоречивый процесс. С одной стороны, необходима как можно более полная информация о состоянии дел в данном направлении науки и техники, а с другой - требуется максимально сократить объем информации по собственным разработкам.

Для информационного обеспечения инноваций в организации необходимо иметь группу специалистов, которые на основании изучения изделий конкурентов могли бы обеспечить руководство следующей информацией:

• качество продукции конкурентов, возможности модернизации и ориентировочное увеличение цены;

• анализ собственной продукции, возможности ее модернизации, ориентировочные издержки;

• сопоставление продукции компании с продукцией конкурентов для принятия решения о модернизации или об отказе от нее [6, с. 72].

Техническое обеспечение инноваций подразумевает соответствующую техническую базу для проведения работ по конструированию, изготовлению опытных образцов и отладке технологий [6, с. 73].

В процессе разработки инновационного проекта можно выделить ряд последовательных по времени этапов, различающихся по видам деятельности, обеспечивающих его осуществление:

- формирование инновационной идеи (замысла).

Это процесс зарождения инновационной идеи и формулирования генеральной (конечной) цели проекта. На этом этапе определяются конечные цели проекта (количественная оценка по объемам, срокам, размерам прибыли) и пути их достижения, субъекты и объекты инвестиций, их формы и источники;

- разработка проекта.

Это процесс поиска решений по достижению конечной цели проекта и формированию взаимоувязанного по времени, ресурсам и исполнителям комплекса заданий и мероприятий реализации цели проекта. На этом этапе осуществляются сравнительный анализ различных вариантов достижения целей проекта и выбор наиболее жизнеспособного (эффективного) для реализации; разрабатывается план реализации инновационного проекта; решаются вопросы специальной организации для работы над проектом (команды проекта); производится комплексный отбор потенциальных исполнителей проекта и оформляется контрактная документация;

- реализация проекта.

На этом этапе осуществляются контроль исполнения календарных планов и расходования ресурсов, корректировка возникших отклонений и оперативное регулирование хода реализации проекта;

- завершение проекта.

Это процесс сдачи результатов проекта заказчику и закрытия контрактов (договоров) [21, с. 121].

Таким образом, инновационный проект - это система взаимоувязанных целей и программ их достижения, представляющих собой комплекс научно-исследовательских, опытно-конструкторских, производственных, организационных, финансовых, коммерческих и других мероприятий, соответствующим образом организованных, оформленных комплектом проектной документации и обеспечивающих эффективное решение конкретной научно-технической задачи (проблемы), выраженной в количественных показателях и приводящей к инновации. В основе инновационного проекта лежат инновации. Инновация - это развивающийся комплексный процесс создания, распространения и использования новой идеи, которая способствует повышению эффективности работы предприятия.

Выбранное нововведение в кафе направлено как на внутреннюю так и на внешнюю среду. Внутри организации данная инновация позволит расширить ассортимент, найти нового покупателя, а значит дополнительные рабочие места и дополнительную прибыль.

 

 

Список использованной литературы

 

1. ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий»

2. ГОСТ Р 50762-95, Услуги общественного питания. Общие требования.

3. ГОСТ Р 50647-94, Общественное питание. Термины и определения.

4. Агамирова Е. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе.- М.: Дашков и К, 2006.-189с.

5.Архипова Н.И. Менеджмент (Управление персоналом) / Н.И. Архипова, О.Л. Седова. – М.: ИНФРА-М, 2012.-325с.

6.Базаров Т.Ю. Управление персоналом: Учебник 3-е издание. - М.: ЮНИТИ, 2010. -320с.

7. Воробьев, С.Н. Управленческие решения: учебник для вузов. / С. Н. Воробьев, В. Б. Уткин, К. В. Балдин – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 215с.

8.Дорофеев В.Д. Менеджмент: учеб. пособие / В.Д. Дорофеев, А.Н. Шмелева, Н.Ю. Шестопал. – ИНФРА-М, 2007. -218с.

9.Егоршин А.П. Управление персоналом: Учебник для вузов. – 3-е изд.Н. Новгород: НИМБ, 2012.-359с.

10. Журавлев П.В. Персонал. Словарь понятий и определений / П.В.Журавлев, С.А.Карташов, Н.К.Маусов. - М.: Экзамен, 2008. - 318с.

11.Кибанов А.Я. Управление персоналом организации: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2010.-220с.

12.Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: Учебник.- 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФР,2012.-225с.

13.Кондратьев К.П. Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ. 2007 - 108с.

14.Маслов Е. Управление персоналом предприятия: учебное пособие. - М.: Юнити-Дана, 2007.-189с.

15..Плешин Ю.И. Управление персоналом: учебное пособие / Ю.И.Плешин. - СПб: Питер, 2007. - 218с.

16. Сербиновский Б. Управление персоналом. / Б. Сербиновский. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007. - 464с.

17.Карданская Н. Л. Основы принятия управленческих решений: Учеб. Пособие для вузов по экономическим специальностям и направлениям. - М.: Рус. Деловая литература, 2008.- 288с.

18.Шипунов В.Г. Управление персоналом современной организации. – М.: ИНФРА-М, 2009.–369с.

19. Информационный портал. Официальный сайт: Весь общепит России http://www.pitportal.ru/persona/11352.html

20.Официальный сайт компании «Меркурий» [электронный ресурс]. – электрон. дан. – Режим доступа: http://complist.biz/egrul/

 

Приложение 1

Анкета

Ф.И.О.
Дата рождения
Гражданство
Адрес по прописке
Фактический адрес проживания
Данные паспорта
Семейное положение
Дети
Близкие родственники
Образование и учебное учреждение
Специальность
Соискание должности
Стаж работы
Последнее место работы
Дополнительное образование
Знание ПК
Знание иностранного языка (какой язык, степень владения)
Наличие прав вождения
Личностные качества
Вредные привычки

Приложение 2

Образец информации о вакансии для размещения в прессе

Заместитель начальника управления по привлечению клиентов банка

Работа связана с продажей банковских услуг, обслуживанием клиентов.

Требования: Высшее образование - экономическое, опыт работы в банковской сфере не менее 3 лет, в том числе на руководящей должности — от 1 года. Знание банковских продуктов, наличие собственной клиентской базы. Успешный опыт по привлечению клиентов, разработке и сопровождению системы привлечения клиентов (юр.лиц, корпоративных и VIP-клиентов).

Личные характеристики: организаторские способности, коммуникабельность, инициативность, умение вести переговоры, лояльность, креативность.

Условия работы: полный рабочий день (9.00–18.00)

Место работы: центральный офис банка; возможны командировки (нечасто).

Испытательный срок: два месяца.

Вознаграждение: постоянный оклад + ежемесячная премия в зависимости от результатов деятельности.

Просим направлять резюме электронной почтой по адресу с пометкой в теме сообщения «Кандидат на вакансию». В тексте резюме следует указать уровень ожидаемой начальной оплаты.