Физико-химические свойства золей. Строение мицеллы лиофобного золя. Методы определения знака заряда коллоидных частиц.

24. Электростатический фактор агрегативной устойчивости. Адсорбция электролитов. Механизмы образования двойного электрического слоя (ДЭС) на границе раздела фаз.

25. Теория Штерна строения ДЭС. Распределение потенциала в ДЭС, уравнения Гельмгольца и Гуи-Чепмена. Эффективная толщина ДЭС, влияние внешних факторов на ее величину.

26. Электрокинетические явления: причины возникновения, классификация, применение.

27. Экспериментальное определение электрокинетического потенциала. Уравнение Гельмгольца-Смолуховского для электрофореза. Электрофоретическое торможение и релаксационный эффект.

28. Влияние добавок индифферентных электролитов на распределение потенциала в ДЭС. Учет специфической адсорбции ионов в теории Штерна, физическая перезарядка диффузной части ДЭС. Электровязкостный эффект.

Влияние добавок неиндифферентных электролитов на распределение потенциала в ДЭС. Химическая перезарядка поверхности частицы гидрозоля.

Коагуляция коллоидов. Экспериментальные факты и основные закономерности коагуляции электролитами.

31. Теория устойчивости лиофобных коллоидных систем ДЛФО. Основные положения. Потенциальные кривые парного взаимодействия, их анализ.

32. Кривые парного взаимодействия для систем с различной степенью агрегативной устойчивости. Структурообразование с точки зрения теории ДЛФО.

33. Влияние электролитов на агрегативную устойчивость. Механизм концентрационной и нейтрализационной коагуляции. Закон шестой степени Дерягина-Ландау.

34. Зависимость агрегативной устойчивости коллоидов от температуры.

35. Кинетика коагуляции. Зависимость скорости коагуляции от концентрации электролита. Быстрая и медленная коагуляции. Влияние высоты потенциального барьера на скорость коагуляции. Коэффициент замедления коагуляции.

36. Эмульсии: методы получения, классификация, определение типа эмульсии, обращение фаз.

37. Структурно-механический фактор устойчивости дисперсных систем. Гидрофильно-липофильный баланс. Классификация и механизм действия эмульгаторов, правило Банкрофта.

Конденсационно - кристаллизационные и коагуляционные структуры, их свойства. Тиксотропия, синерезис, реопексия.

39. Реологические свойства коллоидных систем. Виды деформации. Аксиомы реологии. Идеальные реологические модели материальных тел.

40. Вязкость жидкообразных дисперсных систем. Уравнение Оствальда – Вейля. Типичные реологические кривые для неструктурированных систем.

41. Кривые течения твердообразных дисперсных систем. Уравнение Бингама. Предел текучести, пластическая вязкость. Полная реологическая кривая для систем с коагуляционной структурой, ее анализ.

42. Зависимость вязкости дисперсных систем от концентрации дисперсной фазы. Уравнение Эйнштейна. Условия применимости и причины отклонений от уравнения Эйнштейна. Способы выражения вязкости. Проверка применимости уравнения Эйнштейна.

43. Вискозиметрическое определение молекулярной массы полимеров. Уравнение Хаггинса, характеристическая вязкость, константа Хаггинса. Уравнение Марка-Куна-Хаувинка, физический смысл констант уравнения, их экспериментальное определение.

44. Зависимость вязкости от температуры. Уравнение Френкеля. Расчет энергии активации вязкого течения. Аномалия температурной зависимости вязкости полимеров. Причины температурного гистерезиса вязкости структурированных систем.

45. Вискозиметрия. Типы вискозиметров. Уравнение Пуазейля, условия его применимости. Относительный метод определения вязкости малоструктурированных жидкостей.

Выделенные полужирным начертанием вопросы – для студентов, мечтающих о «тройке».

Ни пуха, ни пера!