Определение уровня специализации и характеристика размеров производства.

Отрасль сельскохозяйственного предприятия – это часть производства, отличающаяся от других производимым продуктом, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников. По экономическому значению товарные сельскохозяйственные отрасли классифицируют как основные, дополнительные.

Как правило, специализацию сельскохозяйственных предприятий определяют по доле основной (ведущей или главной) отрасли в структуре товарной продукции за три последних года. Это дает основание для определения направления, специализации хозяйства. Специализированным считается хозяйство, имеющее в структуре товарной продукции долю основной отрасли не менее 50%. Также предприятие считается специализированным, если в структуре выручки от реализации продукции доли двух видов продукции составляют не менее 25%. Соответственно возможны следующие виды специализации: зерновая, молочно-мясная, молочно-овощная, зерно-молочная и т.д.

Основная, наиболее крупная отрасль определяет не только направление хозяйства, но и правильное сочетание отраслей, наличие и необходимость дополнительных и подсобных отраслей. Дополнительные отрасли занимают меньшую долю и дают меньше денежных поступлений, но позволяют максимально использовать природно-экономический потенциал, создают более благоприятные условия развития основных отраслей.

Основные производственные сельскохозяйственные отрасли в растениеводстве – полеводство, овощеводство, садоводство, кормопроизводство и др.; в животноводстве – скотоводство, овцеводство, свиноводство, птицеводство, коневодство, рыбоводство и т.д. В совокупности основные и дополнительные отрасли характеризуют специализацию хозяйства

Кроме того среди не сельскохозяйственных отраслей выделяют:

а) вспомогательные отрасли – ремонтно-механические мастерские, машинно-тракторный парк (транспортные работы), электроснабжение, отопление, водоснабжение и др.;

б) подсобные отрасли – переработка продукции, производство комбикормов, производство тары, строительных материалов и др.

Они предназначены главным образом для удовлетворения внутрихозяйственных потребностей (обслуживания основной и дополнительных отраслей), более полного использования трудовых и производственных ресурсов.

Установление научно обоснованного сочетания отраслей связано в первую очередь с нахождением оптимальных пропорций между растениеводством и животноводством, а также внутри них, исходя из индивидуальных особенностей хозяйства, учета природно-экономических условий, места расположения, структуры

В зависимости от сочетания отраслей в хозяйстве определяется уровень специализации:

 

 

где К_с – коэффициент специализации;

У_т – удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции, %;

i – порядковый номер отдельных отраслей по доле товарной продукции в ранжированном ряду.

 

Если в результате расчета получен коэффициент менее 0,2, то степень специализации слабая; 0,2-0,4 – средняя; 0,4-0,6 – высокая; выше 0,6 – очень высокая (углубленная) специализация. У монопродуктовых предприятий, которые производят только один вид товарной продукции, коэффициент специализации – 1,0.

Узкая (одноотраслевая) специализация представляет собой наиболее законченную и последовательную форму, отвечающую высокому уровню развития производительных сил – индустриальному сельскому хозяйству. Она бывает предметной (производство определенного сельскохозяйственного продукта) и функциональной (технологической, или постадийной).

Примерами узкой технологической специализации в овощеводстве и плодоводстве одни хозяйства могут специализироваться на производстве семян, другие – на выращивании рассады и саженцев, третьи – на производстве товарных овощей и фруктов определенных видов и сортов. Уборку, первичную обработку, транспортировку, промышленную переработку и реализацию готового продукта могут выполнять промышленные и торговые фирмы.

Специализацию хозяйства в определенной степени характеризуют косвенные показатели:

- уровень товарности;

- объем товарной продукции в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий;

- количество отраслей;

- структура валовой продукции, основных средств и капитальных вложений;

- структура посевных площадей;

- плотность поголовья животных в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий.

Наиболее рациональной специализацией является та, которая позволяет при данных конкретных природно-экономических условиях производить максимальное количество продукции с наименьшими затратами.

Для оценки эффективности специализации сельскохозяйственного производства и сочетания отраслей пользуются следующими экономическими показателями:

урожайность сельскохозяйственных культур, ц с 1га;

величина чистого дохода в расчете на гектар, на 1 работника и 100 руб. затрат;

выход продукции на 100 руб. основных производственных фондов, на 100 руб. текущих производственных затрат;

стоимость валовой и товарной продукции в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий, на 1 работника;

выход зерна на 100га пашни, мяса и молока на 100га сельскохозяйственных угодий;

трудоемкость продукции, т.е. затраты труда на единицу продукции;

себестоимость единицы продукции;

прибыль на единицу продукции;

уровень рентабельности производства продукции и т.д.

Специализация сельскохозяйственного предприятия развивается под воздействием многих факторов, которые могут действовать в противоположных направлениях, то есть ускоряют ее или сдерживают.

Показатели, характеризующие размеры производства это среднегодовая численность работников, стоимость товарной продукции, площадь сельскохозяйственных угодий, условное поголовье животных, стоимость основных производственных фондов;

27 Сущность научно-технического прогресса, основные направления НТП

Научно-технический прогресс (НТП) – это планомерно осуществляемый процесс постоянного качественного совершенствования производства на основе непрерывного поступательного и взаимосвязанного развития науки, техники и технологии, обусловленный нуждами материального производства и направленный на получение максимального количества высококачественной продукции с наименьшими затратами на её единицу.

1. Ускорение научно-технического прогресса. Это ускорение осуществляется через укрепление материально-технической базы, индустриализацию сельского хозяйства. Оно обеспечивает рост производительности труда. Все пути роста производительности труда являются одновременно путями повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства;