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120 - ( ) . Dactylopius coccos (costa), , . , 10 % . , . , . , , . . 5 /.
- - 103, 1,4-. . Alkanna tinctoria, . , - .
- . E 100 i - , Curcuma longa L., , . E 100ii
. , . 2,5 /, 0,1 /.
( 163) - , . .
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101 -, .
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4 :
( 102; 110; 122; 4R 124; PN 151);
( V 131; FCF 133; S 142);
( 104);
( 132)
, %, | , / (JECFA) | |||
102 | 7,5 | |||
104 | - | 10,0 | ||
110 | FCF | 2,5 | ||
122 | () | - // - | 4,0 | |
124 | 4R ( 4R) | 4,0 | ||
131 | V | |||
132 | - // - | 5,0 | ||
133 | FCF | - // - | 12,5 | |
151 | BN | 1,0 |
500 /, 1050 / .
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|
|
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( )
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. 8 (. 2.5), .
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152 , , .