Ағзада витамині B11 рөлі

Карнитин белсенді май қышқылдары тасымалданатын молекуласының сынған, содан кейін май ас қорыту процесіне қатысатын болды. Аденозин үшфосфаты (ATP) шығып тұруға бастайды Митохондрия жасушаішілік құрылымында кездеседі одан әрі тотығуға, бойынша осы молекулалардың, бұлшық ет энергиясын береді. Ми қызметінің жылдам Төлемнің жылдам энергиясын пайдалануға болады - (мысалы, тәтті шай сияқты органның жылы) глюкоза. Бұл энергия өте тез жұмсалады, содан кейін әлсіздік және іштің бұлшық бар, өйткені Бірақ бұлшықет күші осы түрі үшін, қолайлы емес. Бұл бұлшық қозғалыс үздіксіз май қышқылдарының барлық уақытта және тұтыну, сондай-ақ жүрек бұлшық карнитина үшін, үнемі талап етіледі. Күнделікті дене белсенділігі адамдар (спортшылар, қақпа күзетшілері, құрылысшылар) энергия жұмсауға тиіс, сондықтан олар үшін бұл кестесі дұрыс теңгерімді диеталар ұстану өте маңызды болып табылады. Жақсы ерік, бұл май бұлшық энергия айналып, тері май бола алмайды - дәрумені B11 ұзақ термоөңдеу жолымен жойылды, сондықтан кешкі ас қуырылған майлы ет үлкен бөлігін жеп егер Өйткені. Ал адам, орнына бұлшық ет бұқаралық ғана артық салмақ өседі. Адам денесі үнемі қышқылдану процестердің лот бойынша жүріп жатыр, олар қайта-қайта дене белсенділігін және карнитин арттыру арқылы жедел барлық осы үдерістердің белсенді қатысады болды. Бұлшық физикалық белсенділік бұлшық шамадан тыс емес, егер, әдетте, оттегі әсер жоқ глюкоза тесіп кезінде түзілетін сүт қышқылы, жинақтауға бастауға болады кезде, тез бұлшық ет тінінің бастап жойылады. Антиоксиданттармен ретінде дәрумені V11deystvuet және (- оттегі тотығу нәтижесі пировиноградной қышқылы қоса алғанда) қан қышқылдары реттейді. Спортшылар біртіндеп өсіп бұлшық массасының физикалық белсенділігінің көлемін ұлғайтуды сүт қышқылының мөлшерін бақылау үшін уақыт өндірілген болатын және оның сомасы алып тастау керек Сондықтан. Осы бақылау Онсыз төзімділік жүктеме жоғары деңгейіне қол жеткізу, сондай-ақ олар өте әр түрлі, мысалы, мүмкін емес - 100 метрге жарыс марафон сағатқа сақталатын қысқа мерзімді бұлшық шиеленісті және өткізуді талап етеді. Түрлі мөлшерде қажетті түрлі жүктемелер кезінде карнитин. Дәрумені B11 допинг емес, ол тек қана табиғи процестер жақсартады.

 

 

Суточная потребность организма в карнитине

Взрослым требуется 300-500 мг карнитина в сутки, беременным женщинам требуется от 500 мг до 700 мг карнитина в сутки, детям – не более 100 мг.

Карнитина үшін күнделікті органның қажеттілігі

100 мг - Ересектер тәулігіне 300-500 мг карнитин қажет, жүкті әйелдер 500 мг балаларға арналған тәулігіне карнитина 700 мг болуы керек.

Продукты, содержащие карнитин (витамин В11)

В наибольшем количестве карнитин содержится в продуктах животного происхождения (мясо) – говядина, свинина, курятина, рыба. В свежем молоке тоже содержится витамин В11, в кисломолочных продуктах его меньше. В растениях карнитин содержится в весьма маленьких количествах.

 

 

Карнитина (дәрумені B11) бар Өнімдер

Сиыр еті, шошқа еті, тауық, балық - карнитина ең көп саны жануарлардан алынатын (ет) және азық-түлік табылған. Жаңа піскен сүт Сондай-ақ, ол аз сүт өнімдерінде дәрумені В11 -тармақтарын бар. Өсімдіктер өте аз мөлшерде қамтылған карнитин.

 

 

В12 витаминінің химиялық құрылымын Дороти Ходжкин рентген сәулелерінің дифракция жасау әдісі арқылы анықтады. В12 витамині химиялық құрамы ең күрделі витаминге жатады және құрамында металл бар бірден – бір витамин болып табылады. Оның эмпириялық формуласы: C63H88N14O14PCo.

 

В12 витамині (цианкобаламин) қанның түзілуі үшін қажет. Жүйке ұлпасының өсуін реттеуге қатысады. Ол жетіспесе қаназдық ауруына шалдығады. Ол бауырда, бүйректе болады. Тәуліктік мөлшері 2-3мг.
РРвитамині (никотин қышқылы) ішек-қарын қызметіне әсер етеді.Ол жетіспесе адам өзін дәрменсіз сезінеді.РР витамині жасушаның тыныс алуына, бауырдың қызметіне әсер етеді.Теріде көпіршіктер мен дақтар п.б. Адам пеллагра ауруына шалдығады. РРвитамині бауырда, жұмыртқада, қара нанда, жаңғақта болады. Тәуліктік мөлшері 15-25мг.

 

В12 дәрумені

В₁₂ дәрумені (цианокобаламин) қанның пайда болу процесіне қатысады. Бұл дәрумен жетіспеген жағдайда ағзада қан азаю процесі дамиды. Бауырда, бүйректе, балық тағамдарында (әсіресе балықтың бауыры мен уылдырығында) көбірек болады. Еттің, сүт пен ірімшіктің, жұмыртқа сары уызының құрамында В₁₂ дәрумені анағұрлым аз.

Витами́нами B₁₂ называют группу кобальтсодержащих биологически активных веществ, называемых кобаламинами. К ним относят собственно цианокобаламин, гидроксикобаламин и две коферментные формы витамина B₁₂: метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин.

В более узком смысле витамином B₁₂ называют цианокобаламин, так как именно в этой форме в организм человека поступает основное количество витамина B₁₂, не упуская из вида то, что он не синоним с B₁₂, и несколько других соединений также обладают B₁₂-витаминной активностью. Цианокобаламин — лишь один из них. Следовательно, цианокобаламин всегда витамин B₁₂, но не всегда витамин B₁₂ является цианокобаламином^[1]. Витамин B₁₂ также называется внешним фактором Касла.

Биологическая роль

Витамин В12 играет очень важную роль для человеческого здоровья и выполняет несколько важных функций - защищает от ожирения, укрепляет иммунную систему, а также улучшает самочувствие в целом. Благодаря уникальным особенностям этого витамина его рекомендуют употреблять даже людям, у которых был обнаружен СПИД - цианокобаламин способен продлевать им жизнь.

Кроме того, витамин В12 принимает активное участие в процессах кроветворения, а также играет далеко не последнюю роль в процессе образования костных тканей. В связи с этим, продукты, содержащие цианокобаламин, обязательно должны присутствовать в рационе питания детей и подростков.

А еще витамин В12 способен оказывать влияние на мозговую деятельность, а также эмоциональное равновесие человека. Употребление этого витамина в достаточном количестве помогает бороться со стрессами и депрессиями, а также устраняет бессонницу и способствует более легкой адаптации к смене режима дня. Кроме того, цианокобаламин нормализует кровяное давление и участвует в создании особых слоев, обеспечивающих надежную защиту нервных волокон.

Недостаточное употребление витамина В12 таит в себе опасность и может даже стать причиной развития серьезных заболеваний нервной системы. Одним из наиболее страшных заболеваний, к которому может привести дефицит цианокобаламина, является рассеянный склероз, следствием которого становятся параличи, а также существенное сокращение жизненного срока.

Кроме того, витамин В12 необходим для осуществления правильного белкового, углеводного и жирового обмена. В результате активного взаимодействия цианокобаламина с некоторыми другими важными и полезными веществами, начинают осуществляться процессы синтеза в ядрах клеток РНК и ДНК, в которых содержится абсолютно вся важная наследственная информация.

Ученые нарекли цианокобаламин «загадкой природы», постольку вывести что-нибудь подобное искусственным путем абсолютно нереально, так как молекула данного витамина оказалась на удивление сложной.