Растырған: магистр оқытушы Балғабекова А.

Quot;Дәрілік өсімдіктер " пәнінен

Тест сұрақтар

растырған: магистр оқытушы Балғабекова А.

~

Дәрілік өсімдіктер дегеніміз қандай өсімдіктер?

@ Емге керек дәрі алатын өсімдіктер

@ Тағамдық өсімдіктер

@ Витаминдерге өте бай өсімдіктер.

@Халық қажетіне пайдаланатын өсімдіктер.

 

~

Дәрілік өсімдіктердің шықан жері.

@ Шумер мемлекеті

@ Ирак жерінде

@ Египетте

@ Ассирия мемлекетінде

 

~

Қай мемлекетте арнайы өсірілетін бақ болды?

@ Ассирия мемлекетінде

@ Шумер мемлекеті

@ Египетте

@ Греция

 

~

Витаминдер дегеніміз не?

@ Ағза тіршілігіне өте қажетті органикалық зат

@ Биологиялық белсенді зат

@Өсімдік құрамындағы әсерлі заттар

@Табиғаттағы күрделі азотты заттар.

 

~

Витаминдердің қанша түрі бар?

@ 30 -дан астам

@ 20 -дан астам

@120 –дан астам

@ 80 –нен астам

 

~

Витаминнің жетіспеушілігінен болатын аурулар.

@Авитаминоз

@Гипервитаминоз

@Гиповитаминоз

@Витаминоз

 

~

Майда еритін витаминдерге

@ А,Е,Д

@ А,С,В

@ К,Д,С,В

@ Р,А,С,К

 

~

Суда еритін витамндерге

@ С,В

@ А,С,В

@ К,С,В

@ Р,С,К

 

~

Р қандай витамин, латынша атауы қандай?

@ Тек өсімдіктерде ғана кездеседі («Permeare»)

@ Ерекше витаминдер («»)

@ Өсімдіктердің көк бөлігінде жинақталатын.(«»)

@Жидектерде көп жиналады («»)

 

~

Табиғи қышқылдар қайда болады?

@ Өсімдіктің клеткасындағы шырынында болады

@ Өсімдіктердің құрамында болады

@Өсімдіктің жапырағында болады

@ Тамырында, жемісінде болады.

 

~

Табиғи қышқылдардың маңызы қандай?

@ Ас қорыту сөлінің бөлінуін арттырады, жақсартады.

@ Бактерицидтік қасиеті бар.

@ Микроорганизмдерді құртады

@Ескіні ауыстырып, жаңаны жасауға қолданылады.

 

~

Эфир майлары қандай заттар?

@ Ұшпа заттар

@ Биологиялық белсенді зат

@ Қорғаныш химиялық зат.

@ Энергияның қайнар көзі.

 

~

Азулен тағы қалай аталады?

@ Көк май

@ Күлгін май

@ Көкшіл май

@ Май емес

 

~

Фитонцидтер қандай зат және қасиеттері мен маңызы қандай?

@ Қорғаныштық химиялық зат.

@ Биологиялық белсенді зат

@ Ұшпа заттар

@ Энергияның қайнар көзі.

 

~

Белоктық заттардың маңызы.

@ Ескіні ауыстырып, жаңаны жасауға қолданылады

@ Бактерицидтік қасиеті бар.

@ Микроорганизмдерді құртады

@ Ас қорыту сөлінің бөлінуін арттырады, жақсартады.

 

~

Белоктар қай өсімдіктерде көп кездеседі?

@ Баданада,бұршақта, үрмебұршақта

@ Бұршақта, сәбізде, асқабақта

@ Бұршақта, баданада, күріште

@Жүгеріде, баданада, күріште

 

~

Ферменттер қандай қызмет аттқарады?

@ Катализаторлық

@ Реттеуші

@ Еріткіштер

@Қышқылдық-сілтілік тепе-теңдікті реттеп отырады

 

~

Ағзадағы көмірсулардың маңызы.

@ Энергияның қайнар көзі.

@ Биологиялық белсенді зат

@ Ұшпа заттар

@ Қорғаныш химиялық зат.

 

~

Пектиндердің маңызы қандай?

@Улы заттарды зиянсыз етеді

@Энергиямен қамтамасыз етеді

@Бойға тез сіңеді.

@Холестириннің мөлшерін төмендетеді.

 

~

Минералды заттар қандай қызмет атқарады?

@Әр алуан реттеуші қызмет атқарады

@ Энергиямен қамтамасыз етеді

@Бойға тез сіңеді.

@Холестириннің мөлшерін төмендетеді.

 

~

Макроэлементтерге қандай элементтер жатады?

@калий, кальций, фосфор, кремний, темір.т.@

@ калий, мыс, марганец, кремний, темір.т.б

@ Никель, мышьяк, фосфор, кремний, темір.т.б

@ калий, кальций, фосфор,молибден, қалайы.т.б

 

~

Микроэлементтер қандай қызмет атқарады және ағзаға қалай түседі?

@Мышьяк, кобальт, қалайы,мыс, марганец.т.@

@ Калий, кальций, фосфор, кремний, темір.т.б

@ Никель, мышьяк, магний, кремний, темір.т.б

@ Калий, кальций, фосфор,молибден, қалайы.т.б

 

~

Гликозидтер қандай заттар?

@Берік емес заттар, қышқылданған суда агликонға, қантқа тез ажырайды.

@Күрделі органикалық, сілтілік қасиеті бар зат

@Тіршіліктің маңызды катализаторлары.

@Әртүрлі қосындылардың күрделі қоспасы.

 

~

Кумариндік заттардың медицинадағы маңызы қандай?

@ Сплазмолитикалық, тыныштандыратын зат.

@ Күрделі органикалық, сілтілік қасиеті бар зат

@Тіршіліктің маңызды катализаторлары.

@Әртүрлі қосындылардың күрделі қоспасы.

 

~

Гликозидтердің қанты жоқ бөлігі?

@ Агликон

@ Сапонин

@ Антрацен

@Тиогликзид

 

 

~

Жусан шөбінде қандай ащы гликозид бар?

@ Абсинтин, анабсинтин

@ Антоциан

@Мальвидин

@ петунидин,пеонидин

 

~

Өсімдік құрамындағы майлар қандай қызымет атқарады?

@ Энергиямен қамтамасыз етеді

@ Күрделі органикалық, сілтілік қасиеті бар зат

@Тіршіліктің маңызды катализаторлары.

@Әртүрлі қосындылардың күрделі қоспасы.

 

~

Алкалоидтар қандай заттар?

@ Күрделі органикалық, сілтілік қасиеті бар зат

@ Сплазмолитикалық, тыныштандыратын зат.

@ Тіршіліктің маңызды катализаторлары.

@ Әртүрлі қосындылардың күрделі қоспасы.

 

~

Жараға күшті әсер ете алатын қосынды (витамин)

@ U

@ E

@ K

@ P

 

~

Химиялық құрамы жағынан эфир майына өте жақын, өсімдіктерде кездесетін зат.

@ Смола

@ Илік заттар

@ Фенолдар

@ Сапониндер

 

~

Амин қышқылдарының ауыстыруға болмайтын қанша түрі бар?

@ 9

@ 6

@ 14

@ 20

 

~

Құрамына күкірті бар агликондар кіретін заттар.

@ Тиогликозидтер

@ Фенологликозидтер

@ Антрагликозидтер

@ Гликозидтер

 

~

Алкалоидтар.......... тез ериді?

@ Спиртте

@ Суда

@ Қышқылда

@ Сілтіде

 

~

Қандай заттың ықпалымен ауаның бактерицидтігі артады?

@ Фитонцидтердің

@ Хамазуленнің

@ Азуленнің

@ Эфир майларының

 

~

Ұшпа фитонцидтерге қандай заттар жатады?

@ Эфир майлары,альдегидтер, ұшпа қышқылдар

@Фитонцидтер, альдегидтер

@ Хамазулен, ұшпа қышқылдар

@ Азулен,ұшпа қышқылдар

 

 

~

Эфир майы қайда жиналады және неден сақтайды?

@ Жапырағында, қызып кетуден

@ Сабағында, кеуіп кетуден.

@Тамырында, қурап кетуден

@ Жапырағында, кеуіп кетуден

 

 

~

Жүзім шырынында нелер тапшы?

@Витаминдер

@Калий

@Темір

@Каротин

 

~

Алкалойдтардың құрамында қандай зат бар?

@ Азот

@ Калий

@Темір

@ Магний

 

~

Мыс қандай өсімдіктерде анағұрлым көп болады?

@ Бұршақ тұқымдастарда, жаңғақ жемісті өсімдіктерде

@ Жусанда, сарымсақта

@ Алмада, өрікте

@Сәбізде, қызылшада

 

~

В₁₂ Витаминінің құрамына қандай зат кіреді?

@ Кобальт

@ Калий

@Темір

@ Магний

 

~

Кобальт организмде қай элементтер жеткілікті болған күнде ғана жақсы әсер ете алады?

@ Мыс пен қалайы

@ Фосфор мен кальций

@ Қалайы мен мырыш

@ Кремний мен темір

 

~

Адамның организмінде қандай витамин болған күнде ғана темір бойға дұрыс сіңеді?

@С

@ E

@ А

@ В₂

 

~

Көне заманнан татымды хош иісті өсімдіктер немен тең болған?

@ Алтынмен, аң терілерімен

@ Күміспен, аң терілерімен

@ Алтынмен, күміспен

@ Бағалы заттармен.

 

~

Татымды-хош иісті өсімдіктер- дүние жүзінің әр түрлі континентінде қаншалықты кездеседі?

@ 200-ден аса

@ 250-ден ас@

@ 1000-нан аса

@ 500-ден аса

 

~

Аскөктің қай бөлігі С және каротинге бай келеді?

@Жас жапырағында

@ Жас сабағында

@ Тамырында

@ Жас мәуесінде

 

~

Ақжелкеннің жапырақтарында С витамині қанша мөлшерде?

@ 58-290 мг %

@ 58-140мг %

@ 38-120 мг %

@ 24-180 мг %

 

~

Ақжелкеннің жапырақтарында каротин қанша мөлшерде?

@1,7 мг %

@2,7 мг %

@0,8 мг %

@1,8 мг %

 

~

Ақжелкеннің тамыржемістері қандай витаминдерге бай?

@В тобы, РР

@ С, В тобы

@В₁, В₂, В_3, А

@ К. А, Е

 

~

Балдыркөк жапырақтарында С витамині қанша мөлшерде?

@ 14-100 мг %

@ 13-120 мг %

@ 41 мг %

@ 15 мг %

 

~

Балдыркөктің жапырақтарында Е витамині қанша мөлшерде

@ 7 мг %

@ 13 мг %

@ 41 мг %

@ 15 мг %

 

~

Зире құрамында қанша мөлшерде эфир майы бар?

@ 3-5 мг %

@ 4-5 мг %

@ 3-8 мг %

@ 7-10 мг %

 

~

Пияздың жер жүзінде қанша түрі бар?

@ 400

@ 200

@ 300

@ 700

 

~

Басты пияздың шыққан жері.

@ Орта Азия, Ауғаныстан

@ Қытай

@ Көне Египетте

@ Шығыс Азия

 

~
Сарымсақ дақыл ретінде қанша жылдан астам уақыттан бері белгілі?

@ 6000

@ 2000

@ 200

@ 4000

 

~

Сарымсақта қанша мөлшерде С витамині болады?

@ 7-28 мг %

@ 13-17 мг %

@ 28-40 мг %

@ 15 мг %

 

~

Сарымсақтың өсіп-өнуіне қолайлы температура қандай?

@ 19±7 ⁰ С

@ 14±7 ⁰ С

@ 29±8 ⁰ С

@ 10±7 ⁰ С

 

~

Желкек қандай өсімдік?

@ Көп жылдық, капуста тұқымда@

@ Бір жылдық, бұршақ тұқымда@

@ Екі жылдық, капуста тұқымдас

@ Көп жылдық, алқа тұқымда@

 

~