ТЕМА №3 Питание детей в больницах и в других

детских учреждениях"

1. Диета № 1 назначается при:

· заболеваниях печени и желчевыводящих путей

· сахарном диабете

· туберкулезе

· острых инфекционных заболеваниях

ü заболеваниях верхних отделов пищеварительного тракта с повышенной секрецией

2. Диету больному ребенку назначает:

· заведующий отделением

· старшая медсестра отделения

· главная медсестра

ü лечащий или дежурный врач

· диетсестра

3. Завтрак проводится в больнице в:

· 7-7.30

· 7.30-8.00

· 8.00-8.30

· 8.30-9.00

ü 9.00-9.30

4. Раздача пищи должна быть закончена после изготовления не позднее:

· 30 минут

· 40

· 1 часа

· 1.5 часов

ü 2 часов

5. Молочные смеси или молоко детям подогревают до температуры:

· 32-33

· 33-34

· 34-36

ü 37-40

· 40-42

6. Обед в больнице проводится в:

· 12.00-12.30

· 12.30-13.00

ü 13.00-13.30

· 13.30-14.00

7. Диета № 2 назначается при:

· язвенной болезни желудка

· гастрите с повышенной секрецией

ü гастрите со сниженной секрецией

· хронических запорах

· ожирении

8. При кормлении ребенка из бутылочки необходимо, чтобы:

· он находился в вертикальном положении

· на руках с заниженным изголовьем

ü находился на боку с возвышенным изголовьем

· бутылочка должна лежать горизонтально

· бутылочка не должна быть поднята под углом 45 градусов

9. Детей грудного возраста 7 раз кормят до:

· 14 дней

· 1 мес.

· 1,5 мес.

ü 2 мес.

· 3 мес.

10. Ужин в больнице проводится в:

· 17.00-17.30

· 17.30-18.00

· 18.00-18.30

ü 18.30-19.00

· 19.00-19.30

11. Руки персонал пищеблока обрабатывает в:

ü р-ре "Дезоксана -1"

· 2% р-ре хлорамина

· 0,2% р-ра хлорной извести

· 0,02% р-ре дихлофоса

· 0,25% р-ра хлорофоса

12. Диета № 3 назначается при:

· заболеваниях пищевода

· заболеваниях желудка

ü заболеваниях кишечника с запорами

· сахарном диабете

· фосфатурии

13. Детей грудного возраста кормят 6 раз до:

· 1 мес.

· 2 мес.

· 3 мес.

· 4 мес.

ü 5 мес.

14. Грязные соски стерилизуют:

· моют в р-ре ДТСГК

· протирают полотенцем с добавлением питьевой соды

ü кипятят в течение 10-15 мин

· помещают в 0,2% р-р хлорамина

· кварцуют

15. Диета № 4 назначается при:

· гастрите со сниженной секрецией

· уратурии

ü заболеваниях кишечника с поносами

· туберкулезе

· заболеваниях печени и желчевыводящих путей

16. Детей кормят 5 раз в возрасте:

· 1 мес.

· 3 мес.

ü 1 года

· 3 лет

· 5 лет

17. Молочные бутылки стерилизуют:

ü моют в горячей воде с горчицей

· в 0,5% р-ре хлорной извести или хлорамина

· протирают полотенцем с добавлением питьевой соды

· моют в р-ре ДТСГК

· кварцуют 10-15 мин

18. Молочные бутылки стерилизуют:

· в 0,5% р-ре хлорной извести или хлорамина

· протирают полотенцем с добавлением питьевой соды

· моют в р-ре ДТСГК

ü ставят в сухожаровой шкаф на 50-60 мин

· кварцуют 10-15 мин

19. К блюдам прикорма относятся:

ü каши, овощное пюре, фарш

· соки

· фруктовое пюре

· пельмени

· сосиски

20. Стул при грудном вскармливании должен быть:

· 1-2 раза в сутки

· 2-3

ü 3-4

· 5-6

· 6-7

21. Диета № 5 применяется при:

· гастритах

· язвенной болезни

ü при заболеваниях печени и желчевыводящих путей

· ожирении

· сахарном диабете

22. Интервалы между кормлениями при 7-кратном кормлении:

· 2 часа

· 2, 5 часа

ü 3 часа

· 3,5 часа

· 4 часа

23. Ползунки детям одевают с:

· 1 недели

· 1 месяца

ü 1,5

· 3

· 4

24. Стул при искусственном вскармливании бывает:

ü 1-2 раза в сутки

· 2-3

· 3-4

· 4-5

· 5-7

25. Детей первых 6 месяцев жизни купают:

ü ежедневно 1 раз

· ежедневно утром и вечером

· через день

· 2 раза в неделю

· 1 раз в неделю

26. Хлопчатобумажных пеленок детям первых месяцев жизни нужно:

· 10-12

· 12-15

· 15-20

ü 20-24

· 25-30

27. Интервалы между кормлениями при 6- разовом кормлении должны быть:

· 2 часа

· 2,5

· 3

ü 3,5

· 4

28. Детей 2-го полугодия жизни купают:

· ежедневно утром и вечером

· ежедневно 1 раз

ü через день

· 2 раза в неделю

· 1 раз в неделю

29. Температура воды для купания детей 1-го полугодия должна быть:

· 33-34

· 34-35

· 35-36

ü 36-36,5

· 36,5-37

30. Самостоятельно пользоваться носовым платком ребенок должен в:

· 1-1,5 года

ü 1,5 -2

· 2-2,5

· 2,5- 3

· 3-4

31. Косынку или шапочку из хлопчатобумажной ткани надевают ребенку:

· на время сна

· после сна на 1 час

· постоянно в течение первого месяца жизни

ü после ванны

· после еды

32. Мыло при подмывании и купании детей 1 года жизни используют:

· ежедневно

· через день

ü 2 раза в неделю

· 1 раз в неделю

· 1 раз в месяц

33. Молочные бутылочки можно стерилизовать:

ü кипячением в течение 10 минут

· 0,2% р-ром хлорамина

· 0,5% р-ром хлорной извести

· в р-ре чайной соды в течение 1 часа

· кварцеванием в течение 30 минут

34. Блюдами прикорма является:

· фруктовые и овощные соки

· кефир

ü овощное пюре

· фруктовое пюре

· простокваша

35. Пеленок фланелевых в комплекте белья для детей должно быть:

· 5-8

ü 8-15

· 15-20

· 20-25

· 25-30

36. Диета № 6 назначается при:

· гастрите

· заболеваниях печени

· сахарном диабете

· туберкулезе

ü уратурии

37. Диета № 7 назначается при:

· ожирении

ü заболеваниях почек

· сахарном диабете

· заболеваниях сердечно-сосудистой системы

· инфекционных заболеваниях

38. Диета № 8 используется при:

· хроническом гастрите

· язвенной болезни

· туберкулезе

· уратурии

ü ожирении

39. Диета № 10 используется при:

· язвенной болезни

· заболеваниях печени

· заболеваниях почек

· сахарном диабете

ü заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Диета № 9 назначается при

· ожирении

· заболеваниях сердечно-сосудистой системы

· заболеваниях почек

· запорах

ü сахарном диабете

41. Диета № 11 назначается при:

ü туберкулезе

· запорах

· гастрите

· аллергии

· уратурии

42. Диета № 13 назначается при:

· ожирении

ü острых инфекционных заболеваниях

· сахарном диабете

· гломерулонефрите

· хроническом колите

43. Диета № 14 назначается при:

· уратурии

ü фосфатурии

· лейкоцитурии

· вирусном гепатите

· пиелонефрите

44. Для рационального питания детей в возрасте от 3 до 15 лет применяют диету №:

· 7

· 10

· 16

ü 15

· 14

 

ТЕМА №4 "Физическое и нервно-психическое воспитание детей раннего возраста"

1. Что не относится к средствам эстетического воспитания:

· рисование

ü физкультура

· пение

· аппликации

· художественная литература

2. Для развития физических навыков и умений необходимы:

· музыка

ü гимнастика, массаж, закаливание

· пение

· рисование

· гигиена

3. Игры-занятия, рекомендуемые для детей в возрасте 10-12 месяцев:

· занятия с картинками

ü «ладушки»

· игры на внимание

· игры на развитие логики

· подвижные игры

4. Игры-занятия, рекомендуемые для детей в возрасте от 1 до 2 лет:

ü занятия с картинками

· «ладушки»

· занятия рисованием

· игры на внимание

· настольные игры

5. Приучать проситься ребенка на горшок необходимо с:

· рождения

· 2-3 месяцев

ü 5-6 месяцев

· 12 месяцев

· 1,5 лет

6. Приучать ребенка мыть руки перед едой необходимо:

· в 6 месяцев

· в 1 год

ü на 3 году жизни

· на 5 году жизни

· в 1,5 года

7. Игрушки для детей в возрасте 2-3 лет:

· погремушка

ü пирамида

· резиновая игрушка

· неваляшка

· кастрюлька с крышкой

8. Набор игрушек для детей первого года жизни:

ü погремушка

· раскладной грибок

· мозаика

· наборы картинок

· наборы детского творчества

9. Первые речевые реакции у детей первых месяцев жизни возникают на:

· словесное обращение

ü поглаживание

· растирание

· купание

· прогулки

10. Продолжительность занятий физкультурой для детей до 2 лет составляет:

· 5 минут

ü 10-15 минут

· 20-25 минут

· 30 минут

· 40 минут

11. При проведении гимнастических занятий соблюдаются следующие основные принципы:

· охват мышечных групп только плечевого пояса

· исходные положения должны быть однообразны

ü у детей раннего возраста упражнения направлены на развитие двигательных навыков

· у детей раннего возраста упражнения направлены на развитие логического мышления

· у детей раннего возраста упражнения направлены на развитие умственных навыков

12. При проведении гимнастических занятий соблюдаются следующие основные принципы:

· охват мышечных групп только плечевого пояса

ü чередование упражнений и отдыха

· исходные положения должны быть однообразны

· у детей раннего возраста упражнения направлены на развитие логического мышления

· у детей раннего возраста упражнения направлены на развитие умственных навыков

13. При проведении гимнастических занятий соблюдаются следующие основные принципы:

· охват мышечных групп только плечевого пояса

· исходные положения должны быть однообразны

ü чередование исходных положений

· у детей раннего возраста упражнения направлены на развитие логического мышления

· у детей раннего возраста упражнения направлены на развитие умственных навыков

14. Закаливание – это система мероприятий, обеспечивающих:

· понижение сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды

ü повышение сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды

· повышение сопротивляемости организма к изменениям температуры

· воспитание эстетических чувств

· усиление возбудительных процессов

15. Наибольшее значение из средств закаливания принадлежит:

· солярию

ü воде, солнечным лучам, воздуху

· кислороду

· озону

· теплу

16. Сущность закаливания заключается в тренировке:

· дыхательной системы

ü механизмов терморегуляции

· водно-солевого обмена

· опорно-двигательного аппарата

· сердца

17. Начинать закаливание нужно:

· зимой

ü летом

· поздней осенью

· при обострении хронического заболевания

· с водных процедур

18. Начинать закаливание нужно:

· зимой

· поздней осенью

ü при отсутствии острого заболевания

· при обострении хронического заболевания

· с водных процедур

19. Начинать закаливание нужно:

· зимой

· поздней осенью

· при обострении хронического заболевания

ü с воздушных ванн

· с водных процедур

20. Воздушные ванны в покое показаны, начиная с:

ü 2-3 недель жизни

· 2-3 месяцев жизни

· 2-3 лет

· 6 месяцев

· 1 года

21. К водным закаливающим процедурам не относится:

· умывание

ü клизмы

· обтирание

· общее обливание

· ножные ванночки

22. Общее обливание начинают с:

· рождения

· 1-1,5 месяцев

· 6 месяцев

· 12 месяцев

ü 1,5-2 лет

23. Начинать воздушные ванны в помещении детям раннего возраста необходимо при температуре:

· 2 градуса

· 12 градусов

ü 22 градуса

· 32 градуса

· при любой плюсовой температуре

24. Обтирание проводят детям старше:

· 1 месяца

· 3 месяцев

ü 6 месяцев

· 9 месяцев

· 1 года

25. Общее обливание начинают с:

· 1-2 дней

· 1,5-2 недель

· 1,5-2 месяцев

ü 1,5-2 лет

· не имеет значения

26. Купание в реке можно начинать с:

· 3 дней

· 3 недель

· 3 месяцев

ü 3 лет

· не имеет значения