Горячее блюдо из русской печи

Даты выезда: 31.12.16.

Шагнуть от щедрого стола у жарко натопленной печки на белейший хрустящий снежок, под огромные новогодние звезды и вдохнуть пьянящего морозного воздуха – настоящая мечта горожанина и отличный вариант самого любимого новогоднего праздника!
Наша незабываемая новогодняя ночь начнется с увлекательной и яркой экскурсии по предновогодней Москве, сказочно прекрасной в огнях праздничной иллюминации! Город словно замирает в ожидании главного Чуда года - волшебной новогодней ночи… Сегодня вам представится возможность насладиться особенной красотой златоглавой столицы, залитой мерцающим сиянием миллионов огней – это невероятное, завораживающее и такое новогоднее зрелище! И волшебная фотосессия…
А нас ждет необыкновенная «новогодняя ночь по-деревенски» в русской избе загородного музея "Еда Руси", который славится своими блюдами из русской печки, и в котором часто проходят съемки кулинарных программ, таких как "Звездный холодильник" и многих других. Новогоднее гулянье с широким застольем у русской печки, с тающими во рту яствами из деревенских продуктов и отличной, колоритной, творческой развлекательной программой под баян, с редкой возможностью для каждого продемонстрировать собственные таланты! Веселый праздник будет проходить под руководством остроумного ведущего, а на «новогодний огонек» с поздравлениями заглянут настоящие Дед Мороз и Снегурочка! Оригинальные конкурсы для всех, любимые песни под баян, веселые танцы - зажигательно, ярко, с душой, словом, по-русски!
В новогоднем меню преобладают блюда, приготовленные в русской печке, из деревенских продуктов – курочка с грибами, запеченная в деревенской сметане, жаркое из свинины со своей картошечкой, не обойдется и без деликатесов – семга запеченная с лимоном и пряностями, на гарнир – соте из овощей. Закуски по-русски: буженина, карбонат, говядина по-посольски, колбаска копченая, семга соленая, рыба масляная, любимые «советские» салаты – традиционный оливье, салат крабовый и оригинальная «Мимоза». Сырная тарелка с медом и грецкими орехами, «огородная корзинка» со свежими помидорчиками-огурчиками, перчиком и салатными листьями, свои соленья – капустка хрустящая квашеная, соленые бочковые огурцы и маринованные помидоры, грибное ассорти. Напитки традиционные, новогодние – шампанское, национальное русское «горячительное», вино, а также морс, соки, минеральная вода, чай и кофе. На десерт – фрукты, мороженое с вареньем «Дачное» и бруснично-клюквенный пирог «Северный» - пальчики оближешь! По-домашнему вкусно, а главное, без утомительных хлопот, готовки и уборки!
А как приятно после вкусного и щедрого застолья прогуляться на действительно свежем воздухе, полюбоваться яркими и такими близкими звездами, «повозиться» в белейшем снежке, поводить хороводы вокруг настоящей, живой красавицы-елочки, под живой баян. Непосредственный, искренний и такой душевный праздник!

Самая прекрасная ночь в году – на свежем воздухе, в деревне, вкусно, весело и ярко, без хлопот и утомительного переезда, совсем недалеко от Москвы!

Северо Западное направление.
20 км. от Москвы
Продолжительность ~ 12 часов (ориентировочно)

Стоимость на чел. (взр/реб) - 7500 руб. Сбор в 17:45. Отправление в 18:00 от ст. метро «Парк Победы».

Меню банкета:

Закуски по-русски

Мясная тарелка (буженина, карбонат, говядина по-посольски, колбаса с/к) 150г

Рыбная тарелка (семга слабосолёная, масляная) 100г

Сырная тарелка (ассорти сыров, виноград, мёд, грецкие орехи) 100г

Огородная корзинка (свежие помидорчики, огурчики, сладкий перчик, салатный лист) 150г

Соленья из бочонка (кислая капуст, боковые огурцы, маринованные помидорчики, грибное ассорти) 150г

Салаты «Советские»

Салат «Крабовый» (крабовое мясо, свежий огурец, рис, яйцо, кукуруза) 100 г

Салат «Мимоза» (форель, сыр, яйцо, рис) 100г

Салат «Оливье» (говядина отварная, картошечка, солёный огурчик, зелёный горошек, яйцо) 100г

Горячее блюдо из русской печи

Жаркое из свинины картошечкой (свиная вырезка, картофель, лук, морковь, специи) 250г

Семга запечённая с лимоном и пряностями (семга, лук, лимон, пряные травы) 250г

Соте из овощей (кабачок, морковь, фасоль стручковая, цветная и брюссельская капуста) 150г

Курочка с грибами запечённая в сметане (филе курочки, грибы, лук, сметана, сыр) 100г

Десерт

Фруктовая ваза (апельсины, яблоки, виноград)150г

Десерт «Дачный» (сливочное мороженое с черничным вареньем) 150г

Пирог «Северный» (бруснично-клюквенный)100г

Безалкогольные напитки:

Морс ягодный 500г

Вода бутилированная 500 мл

Сок в ассортименте 250 мл

Чай 250 мл

Кофе 150 мл

Алкогольные напитки:

Водка 250г

Вино 350 г

Шампанское ½ бутылки