Технология растениеводства и животноводства

Раздел программы "Технология растениеводства и жи­вотноводства" включает две темы — "Уход за цветочно-декоративными растениями" (виды и способы их размно­жения. Правила подготовки семян растений к посеву) и "Уход за животными (кошка, собака)" (правила содержа­ния, уход. Понятие о кормах и режиме кормления. Виды кормов).

Уход за цветочно-декоративными растениями. Труд­но представить себе мир, окружающий человека, без цве­тов, этих удивительных творений природы. Цветы оказы­вают благотворное влияние на человека, поднимают на­строение.

К однолетним цветущим растениям относят боль­шую группу растений, которые за один сезон успевают развиться из семян, зацвести и, как правило, дать семе­на. Основное преимущество летников — обильное и пыш­ное цветение нередко в течение всего теплого сезона. Они очень разнообразны по форме, окраске, характеру роста и кущения стеблей, требованиям к теплу и иным особенностям. Все это позволяет компоновать из однолетни­ков очень живописные композиции.

Размножают однолетние растения семенами. Неприхот­ливые сорта высевают сразу в грунт весной или в октяб­ре, под зиму. Y других же, теплолюбивых или отличаю­щихся более длительным периодом развития, сначала вы­ращивают рассаду, а уж потом ее высаживают на посто­янное место в мае или июне. Сроки посева летников для получения рассады различны для разных растений (с ян­варя до марта). Если обеспечить нужное освещение, хоро­шую рассаду можно вырастить в комнате. Чем позже сро­ки посева, тем легче это сделать.

Однолетние декоративные растения примененяются очень широко. Их высаживают на клумбах и в рабатках, помещают в различные контейнеры и ящики для укра­шения балконов и входа в дом, используют для верти­кального озеленения и озеленения помещений, выращи­вают на срез для живых букетов. Среди них есть сухо­цветы, из которых составляют зимние букеты, и декора­тивно-лиственные растения, незаменимые для бордюров (кохия, цинерария) или одиночных посадок (клещевина).

Для использования учащимися 3-го класса рекоменду­ются распространенные неприхотливые однолетние расте­ния, которые можно высадить непосредственно в грунт в конце апреля — мае. Ниже даются краткие характерис­тики некоторых однолетних цветущих растений.

Календула лекарственная, или ноготки, — растение высотой 20—60 см. Цветет с июля. Цветы от бледно-жел­тых до красно-оранжевых. Широко используют в цветни­ках или на срезку.

Бархатцы, или тагетес. Растения характеризуются обильным и продолжительным цветением (с июня до пер­вых осенних заморозков). Соцветия ярко-оранжевые, корич­нево-красных, желтых и лимонных оттенков. Обладают вы­сокими фитонцидными свойствами. Используют для созда­ния клумб, рабаток, для срезки.

Настурция — неприхотливое невысокое обильно цве­тущее растение. Цветы желто-оранжево-красных тонов. Ис­пользуется для оформления клумб, бордюров, балконов. На плодородных почвах разрастается в ущерб цветению.

Василек синий — растение высотой до 80 см. Выведе­ны сорта с красными, розовыми, белыми соцветиями. Ис­пользуется для оформления цветников и составления бу­кетов.

Космея — сильноветвистое растение высотой до 1 м. Цветы белых, розовых, сиреневых оттенков. Семена вдав­ливают в почву, не присыпая сверху, так как для их прорастания необходим свет. Используется для оформле­ния цветников и составления букетов.

Кларкия — растение высотой около 60 см. Цветки бе­лые, розовые, лиловые, красные. Пересадку переносит только в раннем возрасте. Используется для клумб, груп­повых посадок.

Качим, или гипсофила, — растение высотой до 50 см. Имеет ветвистый стебель с множеством нежных малень­ких белых цветов, покрывающих все растение. Пересад­ки не переносит. Используется для оформления клумб, бордюров, аранжировки букетов.

Астра однолетняя — растение высотой от 20 до 100 см. Соцветия различных окрасок. Цветет обильно с конца июля — начала августа. Используется для устройства раз­личного типа цветников и составления букетов.

Бессмертник, или цмин прицветниковый — растение высотой 30—100 см. Эффектность соцветию придают плен­чатые лепесточки красных, фиолетовых, розовых, желтых, белых, оранжевых тонов. Цветет обильно с июля до по­здней осени. Применяется для озеленения, является одним из лучших растений для зимних букетов.

Вьюнок — растение с плетистыми стелющимися побе­гами высотой до 25 см. Цветы-граммофончики открыты только в солнечную погоду. Используется в рабатках, аль­пийских горках, на балконах.

Душистый горошек. Имеет лазящий стебель, достига­ющий 2 м длину. Цветки разной окраски (кроме жел­той). Цветение обильное с июля до осени. Используют для срезки, озеленения беседок.

Ипомея — цветущая лиана. Цветки белые, розовые, сиреневые с желтой серединкой. На ночь и в пасмурную погоду цветки закрываются. Цветет обильно с июня по октябрь. Используется для вертикального оформления цвет­ников.

Содержание животных. Спросите практически любого человека: "Кто такие четвероногие друзья?" И, безусловно, услышите в ответ: "Собаки и кошки".

На сегодняшний день зарегистрировано около четырех­сот пород собак, около трехсот пород кошек.

Уже немногие вспомнят, что все породы собак пошли от волка, а кошек — от ее дикой предшественницы. Со­бака стала помощницей еще древнему человеку. Так как ему приходилось выполнять разнообразную работу, харак­тер которой зависел от места проживания, образа жизни, положения в первобытном обществе, то требовались и со­баки с различными качествами. В результате появились охотничьи, сторожевые, служебные, рабочие собаки.

Собака-пастух, собака-ищейка, собака-поводырь... Этот ряд можно продолжить вместе с детьми. Средства массо­вой информации, в первую очередь телевидение, представ­ляют собак при выполнении разнообразных работ. Собаки помогают искать людей под завалами при землетрясении, запрещенные товары на таможне, вместе с погранични­ком преследуют нарушителя границы. И в настоящее время на Севере ездовые собаки тянут нарты (сани) мно­гие сотни километров.

Много столетий прошло с тех пор, как собака стала жить вместе с человеком. За это время многие виды ра­бот, которые она выполняла, стали делать машины, раз­личные технические устройства. Поэтому возникла мно­гочисленная группа пород собак, которые называются комнатно-декоративные. Независимо от происхожде­ния они уже не используются ни на охоте, ни в служеб­ных или сторожевых целях. Но у них сохранился не толь­ко внешний вид (экстерьер), но и повадки, инстинкты, ко­торые следует развивать и поддерживать. Собакам, живу­щим в квартирах, нужны ежедневные (утренние и вечер­ние) прогулки, а в выходные дни они с нетерпением ждут более длительных, желательно загородных, прогулок.

Дети должны понимать, что собака не игрушка, иг-Рушки друзьями не бывают. Если игрушка надоела, то ^ее можно забросить в угол, забыть на неопределенное вре­мя» а с живым существом так поступать нельзя.

Все породы, выведенные человеком за многотысячелет­нюю историю собаководства, по-своему хороши и проверены временем. Нет плохих собак. Все зависит от владель­цев, условий выращивания, дрессировки и воспитания. Особое значение имеет отношение собак к детям и по­сторонним. Одни собаки добродушны и коммуникабельны буквально со всеми окружающими, другие такими редко бывают даже с хозяевами.

Хороший корм — здоровая собака. Кормление собак представляется довольно простым, особенно в рекламе раз­личных сухих смесей. Но ветеринары советуют не зло­употреблять таким видом корма. Поэтому в руководствах по собаководству значительное внимание уделяется корм­лению. Можно сказать, что они представляют собой свое­образные "кулинарные собачьи книги". Правильное корм­ление — обязательное условие нормального развития и здоровой жизни собаки. Перед использованием сухих ви­дов кормов для собак различных пород следует ознако­миться с приведенными на упаковке указаниями.

Выгуливать собак нужно для воспитания, дрессировки. Движение жизненно необходимо собаке, и ее не следует слишком в этом ограничивать, но любая, даже самая ма­ленькая, собака должна привыкнуть к поводку, к коман­дам: "Нет!", "Хорошо!", "Рядом!", "Сидеть!", "Лежать!", "Ко мне!" и др. На улице собака должна быть на повод­ке, а в транспорте — в наморднике. Выгуливать собак можно только на специально отведенных для этого пло­щадках или пустырях.

Часто в одной квартире, а не только в сельском доме живут вместе кошки и собаки. Если собаку приручил че­ловек, то кошка, по предположению известного писателя Р. Киплинга, сама пришла к человеку, чтобы найти у него пищу и защиту от врагов, сохранив при этом свою независимость.

Если собаки проявляют привязанность к хозяевам, то кошки — к месту жительства. Их поведение не всегда предсказуемо. Кошка "гуляет сама по себе". Известны грандиозные путешествия кошек к местам прежнего жи­тельства. Во Франции одна кошка, возвращаясь к прежне­му дому, прошла 165 миль за 11 дней. Из Тулы и Вла­димирской области коты возвращались в Москву за три месяца. В Италии кошка вернулась в родной дом за 800 километров.

Кошки по сравнению с другими животными меньше всего изменились, сохранив свой нрав и привычки. Чаще всего кошек подразделяют на короткошерстных и длинношерстных. Лидером среди длинношерстных по­род кошек, различающихся окрасом шерсти и цветом глаз, являются 86 пород персидских кошек.

Как и питание собак, питание кошек должно быть разнообразным, не следует ограничиваться сухими корма­ми. После кормления кошке нужен покой для отдыха и переваривания пищи. Прогулять ее или поиграть с ней лучше через некоторое время. Если собаку обязательно выгуливать во дворе, то кошка прекрасно себя чувствует и без прогулок, хотя это и нежелательно.

Итоговое занятие

В конце учебного года предусмотрено итоговое заня­тие, позволяющее подвести итоги, проанализировать свою деятельность и определить необходимый перечень работ на лето. В рамках итогового занятия учащиеся знакомятся с правилами сбора и заготовки природного материала, необ­ходимого для работы в следующем году.

Заготовка природного материала. Растительный ма­териал очень красив по цвету, фактуре, имеет богатую па­литру оттенков. Собирать растения можно практически круглый год, так как одни из них интересны в стадии бутонизации, другие — в полном цвету, у третьих кра­сивые плоды, четвертые имеют нарядную осеннюю листву, пятые — оригинальную форму веток. Однако основная за­готовка растений приходится на летние месяцы. Растения, предназначенные для засушивания, должны быть сухими, поэтому собирать их нужно в сухую солнечную погоду после того, как высохла роса, лучше во второй половине дня, так как в это время растения содержат меньше вла­ги. В сырую, дождливую, туманную погоду от сырости растения теряют естественные краски и блекнут, приоб­ретая при сушке неприятный бурый оттенок.

Растения должны быть свежими, без признаков увя­дания или болезни. Цветы отбирают одно-, двухдневного цветения. Чем старше цветок, тем менее устойчива его