..
,
1 , 5070100 -
1. ?
A)
B)
C)
D)
E)
2. ?
A) .. (1867-1928 )
B) .. (1822-1877 )
C) .. (1858-1948 )
D) .. (1864-1920 )
E) .. (1845-1916 )
3. ?
A) .
B) .
C) .
D) .
E) .
4. ?
A)
B)
C)
D)
E)
5. ?
A) , ,
B) ,
C) ,
D) ,
E) , ,
6. ?
A)
B)
C)
D)
E)
7. ?
A)
B)
C)
D)
E)
8. ?
A)
B)
C)
D)
E)
9. ?
A)
B)
C)
D)
E)
10. ?
A)
B)
C)
D)
E)
11. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
12. ?
A)
B)
C)
D)
E)
13. ?
A) 1200 20
B) 1200 5
C) 1100 15
D) 1000 20
E) 1100 5
14. ?
A)
B)
C)
|
|
D)
E)
15. ,
A)
B)
C)
D)
E)
16. ?
A) , ,
B) , ,
C) , ,
D) , ,
E) , ,
17. ?
)
B)
C)
D)
E)
18. ?
A) ..
B) ..
C) ..
D) ..
E) ..
19. ?
A)
B)
C)
D)
E)
20. ?
A)
B)
C)
D)
E)
21. ?
A)
B)
C)
D)
E)
22. ?
A) , , ,
B) , ,
C) , , ,
D) , ,
E) , , ,
23. ?
A)
B)
C)
D)
E)
24. ?
A)
B)
C)
D)
E)
25. ?
A)
B)
C)
D)
E)
26. ?
A)
B)
C)
D)
E)
27. ?
A)
B)
C)
D)
E)
28. , , , , ?
A)
B)
C)
D)
E)
29. ?
A)
B)
C)
D)
E)
30. ?
A) 40 140
B) 30 130
C) 50 150
D) 10 110
E) 70 110
31. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
32. ,
A)
B)
C)
D)
E)
33. ?
A)
B)
|
|
C)
D)
E)
34. , ,
A)
B)
C)
D)
E)
35. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
36. ?
A) , ,
B) , ,
C) ,
D) , ,
E) , ,
37. ?
A)
B)
C)
D)
E)
38. ?
A) 100
B) 300
C) -100
D) -200
E) 00
39. ?
A) 50-600
B) 5-70
C) 35-370
D) 80-1000
E) -10-00
40. ?
A) 35-370
B) -10-00
C) 50-600
D) 80-1000
E) 5-70
41. ?
A) , ,
B) , ,
C) ,
D) , ,
E) , ,
42. ?
A)
B)
C)
D)
E)
43. ?
A) φ=80-98%
B) φ=60-72%
C) φ=70-75%
D) φ=95-98%
E) φ=59-68%
44. , ,
A)
B)
C)
D)
E)
45. ?
A)
B)
C)
D)
E)
46. ?
A) Candida
B) Oidium
C) Clados porium
D) Bot rytis
E) Alternaria
47. ?
A)
B)
C)
D)
E)
48. ?
A)
B)
C)
D)
E)
49. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
50. ?
A)
B)
C)
D)
E)
51. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
52.
A)
B)
C)
D)
E) -
53. ?
|
|
A)
B)
C)
D) -
E)
54.
A)
B)
C) -
D)
E)
55. ,
A)
B)
C)
D)
E)
56. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
57. ,
A)
B)
C)
D)
E) -
58. ,
A)
B)
C)
D)
E) -
59. ?
A)
B)
C)
D)
E)
60. , -
A)
B)
C)
D)
E)
61. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
62. ?
A)
)
C)
D)
E)
63. ?
A)
B)
C)
D)
E)
64. , 2?
A)
B)
C)
D)
E)
65. -
A)
B)
C)
D)
E)
66. 70-800 5-10
A)
B)
C)
D)
E)
67. ?
A)
B)
C)
D)
E)
68. ?
A) 160-1700 1,5-2
B) 120-1300 1,5-2
C) 150-1600 1-1,5
D) 80-1200 2-3
E) 180-2000 1-1,5
69. , ,
A)
B)
C)
D)
E)
70. ?
A)
B)
C)
D)
E)
|
|
71. ?
A)
B)
C)
D)
E)
72. ?
A) 25-300
B) 10-150
C) 40-550
D) 0-100
E) 35-400
73. 1 ?
A) 100
B) 100
C) 50
D) 50
E) 200
74. ?
A) 2000
B) 1000
C) 3000
D) 500
E) 1500
75. ?
A) 7000
B) 5000
C) 2000
D) 9000
E) 1000
76. ?
A) 6126→32+22+Q
B) 6126→23C+Q
C) 6126→322+22+2+Q
D) 3 2+2→3+2+Q
E) 36126→432 +23 +22+22+Q
77. ?
A) 6126→23C+Q
B) 6126→32+22+Q
C) 6126→322+22+2+Q
D) 3 2+2→3+2+Q
E) 36126→432 +23 +22+22+Q
78. () ?
A) 4,0-5,0
B) 7,0
C) 8,0-9,0
D) 1,5-2,0
E) 2,0-3,0
79.
A)
B)
C)
D)
E)
80. ?
A)
B)
C)
D)
E)
81. ?
A) 250-260
B) 100-120
C) 300-310
D) 50-70
E) 200-210
82. ?
A)
B)
C)
D)
E)
83. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
84. , , .. =6,8-7,3
A)
B)
C)
D)
E)
85. , , .. =4
A)
B)
C)
D)
E)
86. ?
A)
B)
C)
D)
E)
87. , ?
A)
B)
C)
D)
E) -
88. ?
A)
B)
C)
D)
E)
89. ?
A)
B)
C)
D)
E)
90. ?
A)
B)
C)
D)
E)
91.
A)
B)
C)
D)
E)
92. ?
A) .
B)
C) .
D) .
E) .
93. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
94. ?
A)
B)
C)
D)
E)
95. , , ?
A) -
B)
C)
D)
E)
|
|
96. , ?
A)
B) -
C)
D)
E)
97. , ?
A)
B) -
C)
D)
E)
98. , ?
A)
B)
C)
D) -
E)
99. ?
A)
B)
C)
D)
E)
100. ,
A)
B)
C)
D)
E)
101. ?
A) 15-25%
B) 35-40%
C) 5-10%
D) 0-5%
E) 50-65%
102. ?
A) 75-85%
B) 5-10%
C) 15-25%
D) 35-40%
E) 90-95%
103. 100%, ?
A) 2-14%
B) 25-35%
C) 50-65%
D) 85-95%
E) 20-40%
104. ?
A)
B)
C)
D)
E)
105. ?
A) 40-60%
B) 10-20%
C) 80-90%
D) 20-30%
E) 5-25%
106. ,
A)
B)
C)
D)
E)
107. ,
A)
B)
C)
D)
E)
108. ,
A)
B)
C)
D)
E)
109.
A)
B)
C)
D)
E)
110.
A)
B)
C)
D)
E)
111. , ,
A)
B)
C)
D)
E)
112. ,
A)
B)
C)
D)
E)
113. ?
A) Clostridium butyricum
B) Streptococcus lactis
C) Lactobacillus del bruecki
D) Saccharomyces oviformis
E) Propionbacterium rog yeforti
114. ?
A) Streptococcus
B) Clostridium
C) Aspergillus
D) Saccharomyces
E) Propionbacterium
115. , ?
A) Propionbacterium
B) Clostridium
C) Lactobacillus
D) Saccharomyces
E) Streptococcus
116. , , , ?
A)
B)
C)
D)
E)
117. ?
A) Aspergillus niger
B) Clostridium butyricum
C) Lactobacillus del bruecki
D) Saccharomyces oviformis
E) Propionbacterium rog yeforti
118. ?
A) Acetobacter
B) Clostridium
C) Aspergillus
D) Saccharomyces
E) Lactobacillus
119. ?
A)
B)
C)
D)
E)
120. , , ,
A)
B)
C)
D)
E)
121. ?
A)
B)
C)
D)
E)
122. ( )
A)
B)
C)
D)
E)
123. ?
A) 60%
B) 80%
C) 50%
D) 30%
E) 10%
124. ?
A) 1,5 6%
B) 10 15%
C) 15 20%
D) 1,0 3%
E) 30 35%
125. ?
A) ..
B) ..
C) ..
D) ..
E) ..
126. , , -?
A)
B)
C) -
D)
E)
127. - ?
A)
B) -
C) -
D) -
E)
128. ?
A) -
B)
C)
D)
E)
129. ?
A) -
B)
C)
D)
E)
130. ?
A)
B) -
C)
D)
E)
131. ?
A)
B)
C)
D)
E)
132. ?
A) ,
B) ,
C) ,
D) ,
E) ,
133. ?
A) 4-8
B) 2-4
C) 10-12
D) 14-16
E) 7-10
134. ?
A) 1-4
B) 4-8
C) 10-12
D) 14-16
E) 12-14
135. ,
A)
B)
C)
D)
E)
136. (4-100)
A)
B)
C)
D)
E)
137. ?
A)
B)
C)
D)
E)
138. ?
A)
B)
C)
D)
E)
139. , ,
A)
B)
C)
D)
)
140. ,
A)
B)
C)
D)
)
141.
A)
B)
C)
D)
)
142. NaCl ?
A) 4-5%
B) 1-3%
C) 7-9%
D) 0-2%
E) 6-8%
143. , -
)
B)
C)
D)
E)
144. ?
A)
B)
C)
D) -
E)
145. ?
A)
B)
C)
D)
E)
146. ?
A)
B) ,
C) ,
D)
E) ,
147. ?
A)
B)
C)
D)
E)
148. ?
A)
B)
C) ,
D) ,
E) ,
149. ?
A)
B)
C)
D)
E)
150. ?
A)
B)
C)
D)
E)
151. ?
A)
B)
C) ,
D) ,
E) ,
152. ?
A) =165-1700, t=2
B) =120-1400, t=2
C) =100-1200, t=1
D) =180-1900, t=1
E) =80-900, t=3
153. ?
A) ..
B) ..
C) ..
D) ..
E) ..
154. ,
A)
B)
C)
D)
E)
155. , ,
)
)
)
)
D)
156. , ?
)
)
)
D)
)
157. , , ,
)
)
)
D)
)
158. , , , ,
)
)
)
D)
)
159. , , ,
)
)
)
D)
)
160.
)
)
)
D)
)
161. , ?
A) Lactobacillus
B) Clostridium
C) Bacillus
D) Acetobacter
E) Pseudomonas
162. ?
)
)
)
D)
)
163.
)
)
)
D)
)
164. ,
)
)
)
D)
)
165. ?
)
)
)
D)
)
166. ?
)
)
)
D)
)
167. ?
)
)
)
D)
)
168. ,
)
)
)
D)
)
169. , ,
)
)
)
D)
)
170. , ?
) -
) -
) -
D) -
) -
171. 1 3 ?
) 1000
) 500
) 2000
D) 3000
) 100
172. -?
A) 1
B) 1
C) , 1
D) , 1
E) 10
173. , ?
A) 5-15
B) 25-35
C) 40-50
D) 1-5
E) 45-65
174. ?
A)
B)
C)
D)
E)
175. ,
A) -
B) -
C) -
D) -
E) -
176. ?
A) 4 5,8
B) 1 3
C) 6,3 7,5
D) 5,0 7,0
E) 7,0 9,0
177.
A)
B)
C)
D)
E)
178. 1 ?
A) 100
B) 50
C) 150
D) 200
E) 300
179. , ?
A)
B)
C)
D)
E)
180. ?
A)
B)
C)
D)
E)
181. ?
A)
B)
C)
D)
E)
182. ?
A)
)
C)
D)
E)
183. ?
A)
B)
C)
D)
E)
184. ?
A)
B)
C)
D)
E)
185. ?
A)
B)
C)
D)
E)
186. ?
A) 5 1 =55-580
B) 2 2 =170-1800
C) 1 30 =80-900
D) 4 15 =20-300
E) 7 3 =50-700
187. ?
A)
B)
C)
D)
E)
188. ?
A)
B)
C)
D)
E)
189. ?
A) Escherichia coli
B) Acetobacter aceti
C) Streptococcus lactis
D) Saccharomyces kefir
E) Lactobacillus brevis
190. ?
A)
B)
C)
D)
E)
191. ?
A) 1 3
B) 2 3
) 10 3
D) 0,1 3
E) 3 3
192. ?
A)
B)
C)
D)
E)
193. ?
A) =370, t=48
B) =240, t=48
C) =370, t=72
D) =240, t=72
E) =100, t=48
194. 1 3 ?
A)
B)
C)
D)
E)
195. - ?
A) 1
B) 1
C) 1
D) 1
E) 10
196.
A) 1
B) 10
) 1
) 10
) 1
197. ,
A) -
B) -
C)
D) -
E) -
198. ?
A)
B)
C)
D)
E)
199.
A) 500
B) 1000
C) 100
D) 10000
E) 50
200. ?
A) 0,1 1
B) 0,01 0,1
C) 0,001 0,1
D) 0,02 0,1
E) 0,2 0,1
201. 1 ?
A) 100
B) 200
C) 10
D) 1000
E) 300
202. ?
A)
B)
C)
D)
E)
203. ,
A)
B)
C)
D)
E)
204. ?
A)
B)
C)
D)
E)
205. ?
A) .
B) .
C) .
D) .
E) .
206.
A)
B)
C)
D)
E)
207. ,
A)
B)
C)
D)
E)
208.
A)
B)
C)
D)
E)
209.
A)
B)
C)
D)
E)
210.
A)
B)
C)
D)
E)
211. ,
A)
B)
C)
D)
E)
212.
A)
B)
C)
D)
E)
213. ,
A)
B)
C)
D)
E)
214. ?
A)
B)
C)
D)
E)
215. , ...
A)
B)
C)
D)
E)
216. ,
A)
B)
C) ,
D)
E)
217. - ?
A)
B)
C)
D)
E)
218. ?
A) 10-15%
B) 20-25%
C) 0-5%
D) 5-10%
E) 40-45%
219. ?
A) 0,5
B) 1,0
C) 2,0
D) 0,1
E) 0,3
220. ?
A)
B)
C) -
D)
E)
221. ?
A)
B)
C)
D)
E)
222. ?
A)
B)
C)
D)
E)
223. ?
A)
B)
C)
D)
E)
224. ?
A)
B)
C)
D)
E)
225. ?
A)
B)
C)
D)
E)
226. ?
A)
B)
C)
D)
E)
227. ?
A)
B)
C)
D)
E)
228.
A)
B)
C)
D)
E)
229. ,
A)
B)
C)
D)
E)
230. ?
A) 50-600
B) 10-200
C) 70-800
D) 100-1200
E) 30-400
231.
A)
B)
C)
D)
E)
232. , ?
A) 0,8
B) 0,7
C) 0,6
D) 0,5
E) 0,4
233. , ?
A) 0,7
B) 0,8
C) 0,6
D) 0,5
E) 0,4
234. , ?
A) 0,6
B) 0,8
C) 0,7
D) 0,5
E) 0,4
235. ?
A)
B)
C)
D)
E)
236. ?
A)
B)
C)
D)
E)
237.
A)
B)
C)
D)
E)
238.
A)
B)
C)
D)
E)
239.
A)
B)
C)
D)
E)
240. , ,
A)
B)
C)
D)
)
241. ?
A) ..
B) ..
C) ..
D) ..
) ..
242. ?
A)
B)
C)
D)
E)
243. ?
)
B)
C)
D)
E)
244. ,
A)
B)
C)
D)
E)
245. ,
A)
B)
C)
D)
E)
246. , ,
A)
B)
C)
D)
E)
247. , ?
A) Sacharomyces cerevisiae
B) Ba cillus mesentericus
C) Fusarium
D) Pseudomonas her bicola
E) Bacillus sabtilis
248.
A)
B)
C)
D)
E)
249. ?
A)
B)
C)
D)
E)
250. ?
A)
B)
C)
D)
E) -
251. ?
A) 5-100
B) 15-200
C) 2-40
D) 30-400
E) 10-150
252. ?
A) 20-280
B) 5-100
C) 10-150
D) 30-400
E) 2-50
253. ,