Квартирные дома для престарелых и семей с инвалидами 4 страница

Если позволяют расположение и вид инженерных коммуникаций, рекомендуется принимать последовательность размещения элементов и приборов оборудования в соответствии с порядком выполнения основных работ по приготовлению пищи, а именно: хранение продуктов - мойка и очистка - разделка продуктов - тепловая обработка пищи - сервировка блюд (холодильник - мойка - рабочий стол - плита - сервировочная плоскость).

В зависимости от размеров, планировки и назначения кухни стационарное оборудование зоны приготовления пищи может размещаться вдоль одной из стен (однорядное размещение), вдоль двух смежных стен (угловое размещение) и вдоль двух противоположных стен (двухрядное размещение), рис. 54.

Перед фронтом стационарного оборудования должно быть предусмотрено свободное пространство не менее 100 см для размещения работающего человека и удобного пользования оборудованием при открытых дверках, ящиках; для прохода человека в другие зоны и пр. (рис. 55).

Основную обеденную зону в квартире необходимо рассчитывать на полный численный состав семьи. Минимальный размер обеденного стола - 60´60 см. При размещении основной обеденной зоны вне кухни желательно предусматривать в кухне дополнительную обеденную зону. В обеденной зоне предусматривается такое размещение обеденного стола и группы стульев, которое обеспечивает удобство пользования и свободный проход позади сидящего человека. При размещении двух и более стульев расстояние от стола до стены должно быть не менее 75 см, при размещении одного стула - не менее 60 см.

На рис. 56 показаны примеры типовых схем размещения мебели и оборудования в кухнях различных типов размером от 5 м² (допускаемых в однокомнатных квартирах) до 8 - 12 м²и в кухнях-нишах, выполненных с соблюдением рекомендаций по составу и расположению функциональных зон и их оборудованию.

Рис. 53. Размещение холодных шкафов и кладовых для хранения продуктов

а -встроенных в подоконную нишу (ХПШ); б - пристроенных к наружной стене (ХШК); в - вынесенных на лоджию; г -при кухнях; 1 - регулировочный клапан; 2 - сетчатые полки и емкости

Рис. 54. Устройство функциональных зон в кухнях с размещением зоны приготовления пищи

II - однорядным; I - угловым; III - двухрядным; а - в кухне-нише; б, в и г -кухне рабочей; г, д -в кухне-столовой

Типы санитарно-технических приборов, электробытовых машин и приборов, кухонныхшкафов и передвижной мебели показаны в соответствии с номенклатурой изделий массового производства. Их габариты приняты согласно действующим стандартам (рис. 57).

На всех примерах типовых схем размещения мебели и оборудования показаны унифицированные мойки размером 50´60 см и унифицированные по размерам газовые и электрические плиты с теплоизоляцией боковых стенок, что позволяет блокировать их с деревянными мебельными изделиями. Если предполагается установка плит без теплоизоляции, то расстояние от плиты до напольных деревянных шкафов должно приниматься не менее 15 см.

Расстояние не менее 15 см должно предусматриваться для размещения напольного оборудования у наружной стены с учетом свободного открывания окна, установки газового стояка и т.п. Если простенок, примыкающий к зоне приготовления пищи, меньше 60 см, то рекомендуется устанавливать напольное оборудование на расстоянии не менее 30 см от наружной стены.

Площадь и планировка сельской кухни должны предусматривать возможность приготовления корма скоту и птице, обработку продуктов подсобного хозяйства и пр. Площадь ее может приниматься 8 - 10 м² в двух- четырехкомнатных квартирах и 10 - 12 м² в пяти- шестикомнатных. Кухня в сельском одноквартирном и блокированном доме должна удобно сообщаться помимо общей комнаты с кладовой для продуктов, санитарным узлом, с хозяйственным помещением, подвалом, верандой, холодной кладовой и выходом на хозяйственный двор, а при одном входе в квартиру также с передней или шлюзом в непосредственной близости от входа (рис. 58 и 59). Желательно ориентировать кухню в сторону приквартирного участка.

В IV климатическом районе кухня может размещаться вне пределов капитальных стен, например, в одноэтажной пристройке, где могут находиться также хозяйственное помещение, санитарный узел и кладовые.

Рис. 55. Схема рациональной привязки оборудования в кухнях разного размера

1 - постановочная часть зоны приготовления пищи; 2 - рабочая часть зоны; 3 -обеденная зона; 4 -входная зона

Рис. 56. Схемыразмещения мебели и оборудования в кухнях-нишах площадью 3 - 6 м² (а),кухнях площадью 5 - 6 м² (б),с вариантом размещения холодильника и вентиляционного блока (в), 8 - 9 м² (г) 10 - 12 м² (д)

Рис. 57. Наборы стационарного кухонного оборудования

А - однорядный для одно- двухкомнатных квартир; Б - угловой для четырех- пятикомнатных квартир; 1 - плита напольная газовая или электрическая, блокированная с элементами кухонного оборудования; 2 -шкафы-столы напольные рядовые или угловые; 3 - машинапосудомоечная напольная; 4 -шкаф с мойкой; 5 - холодильник электрический; 6 -шкафы настенные; 7 - электровоздухоочиститель надплитный; д - панель для светильника, часов, таймера, радиоприемника и т.д.; 9 -электробытовой прибор, встраиваемый в мебельные изделия (СВЧ-печь, жарочный электрошкаф)

Рис. 58. Взаимосвязь кухни в сельском доме с другими помещениями

1 - кухня; 2 - вход в квартиру; 3 -подвал; 4 - продуктовая кладовая; 5 - ванная, уборная; 6 - веранда (терраса); 7 - общая комната

Рис. 59. Кухня сельского жилого дома с плитой на твердом топливе, водоснабжением и канализацией (а) и без водоснабжения и канализации (б)

1 - плита на твердом топливе; 2 -мойка; 3 -шкаф с мойкой; 4 -холодильник; 5 - рабочий стол-шкаф; 6 - шкаф-стол угловой; 7 - шкаф-стол для топлива; 5 - шкаф-стол холодный у наружной стены под окном; 9 - шкаф-стол для бака с водой; 10 - стол обеденный; 11 - ларь-скамья; 12 -табурет

Санитарные узлы

3.5. В зависимости от планировочных решений и размеров квартир в них предусматриваются два основных типа санитарно-гигиенических помещений:

раздельный санитарный узел-блок ванной комнаты и уборной;

совмещенный санитарный узел.

Ванная комната - помещение, рассчитанное на установку ванны с габаритами в плаче 1500´700 или 1700´750 мм и умывальника с габаритом в плане не менее 550´420 мм. Допускается установка в ванной комнате душевого поддона с габаритом в плане не менее 800´800 мм. Уборная - помещение, рассчитанное на установку унитаза с габаритом в плане не менее 670´400 мм. Совмещенный санитарный узел - помещение, рассчитанное на установку ванны, умывальника и унитаза.

Для более комфортных решений возможно устройство туалетной комнаты - помещения, рассчитанного на установку унитаза и рукомойника с габаритом в плане не менее 480´325 мм.

Совмещённые санузлы применяются в однокомнатных квартирах или в квартирах из четырех и более комнат при наличии в этих квартирах туалетных комнат. В остальных типах квартир предусматриваются раздельные санузлы. Примеры планировочных решений санитарно-гигиенических помещений, выполняемых в виде объемных санитарно-технических кабин заводского изготовления, приводятся на рис. 60 и 61.

В ванных комнатах и совмещенных санузлах должна предусматриваться возможность размещения стиральной машины (максимальный габарит в плане 600´500 мм). Рекомендуется предусматривать возможность стационарного подключения автоматической стиральной машины к сети горячего водоснабжения. Схема установки автоматической стиральной машины в ванной комнате дана на рис. 62. Вотдельных случаях при специальных технических обоснованиях, а также для индивидуального строительства могут применяться санитарно-гигиенические помещения повышенной комфортности с расширенным составом оборудования. В них рекомендуется устанавливать раздельные смесители для ванны и умывальника вместо одного смесителя, принятого в типовых решениях, а также биде с габаритом в плане 640´350 мм и мебельные емкости. Примеры планировочных решений санитарно-гигиенических помещений повышенной комфортности приведены на рис. 63.

При отсутствии в сельских населенных пунктах централизованных систем инженерного оборудования допускается предусматривать в домах децентрализованные системы холодного и горячего водоснабжения и канализации. При отсутствии горячего водоснабжения в ванной комнате следует предусматривать место для водогрейной колонки диаметром 0,46 м при газе и 0,32 м при твердом топливе. При устройстве в доме люфт-клозета необходимо уборную размещать около наружной стены, а перед уборной организовать шлюз с подогревом воздуха (см. рис. 42, а, е).

Проветривание

3.7. В целях улучшения микроклимата и повышения экономических показателей домов в подрайонах с сухим жарким летом (IVА, IVГ, IIIА) и на территориях со штилевыми погодными условиями подрайона IVВ рекомендуется использовать горизонтально-вертикальное проветривание квартир, через световентиляционные или вентиляционные шахты.

Размер сечения световентиляционных шахт рекомендуется принимать в плане 1:20 - 1:10 от проветриваемой площади, т.е. общей площади всех проветриваемых через шахту квартир в каждом этаже. С целью обеспечения минимального освещения подсобных помещений квартир, обращенных в шахту, отношение меньшей стороны такой шахты в плане к ее общей высоте не должно превышать 1:8.

Размер сечения вентиляционных шахт для проветривания квартир рекомендуется принимать в плане 1:20 - 1:30 от проветриваемой площади с отношением меньшей стороны шахты в плане к высоте 1:8 и более (рис. 64).

Горизонтально-вертикальное проветривание квартир может быть организовано также через внутриквартирную лестницу и противоположно ориентированные проемы.

Рис. 60. Планировочные решения объемных железобетонных санитарно-технических кабин

а - раздельный санузел; 6 - совмещенный санузел; в - туалетная комната

Рис. 61. Перспектива решения объемных санитарно-технических кабин, совмещенных с вентиляционным блоком

а - раздельный санузел; в - совмещенный санузел

Рис. 62. Схема размещения автоматической стиральной машины максимальных размеров, подключаемой к инженерному оборудованию

1 - стиральная машина; 2 - наливной шланг; 3 - сливной шланг; 4 - электрошнур

Рис. 63. Планировочные решения санитарно-гигиенических помещений повышенной комфортности

а - раздельный санузел; б - совмещенный санузел

Рис. 64. Схемаустройства шахтного проветривания в четырехквартирной секции

Рис. 65. Схема раздельного проветривания жилых иподсобных помещений квартир

Рис. 66. Схемы углового (а) и сквозного (б)проветривания одно- и двухкомнатных квартир в коридорных домах

Рис. 67. Планировочные решения одно- и двухкомнатных квартир в галерейном доме

В подрайоне IVБ, где в силу повышенной влажности воздуха проветривание имеет особенно большое значение, рекомендуется предусматривать самостоятельные линии горизонтального сквозного проветривания жилых и подсобных помещений (рис. 65). Планировочную структуру квартир со сквозным (угловым) проветриванием рекомендуется принимать из расчета, чтобы в случае установки кондиционера (и как следствие этого - закрытого режима) в части комнат, остальные комнаты не лишались проветривания и могли проветриваться через переднюю-холл, заглубленное в плане открытое помещение (лоджия, зеленая комната и др.), обеденное место семьи или другие комнаты.

Схемы проветривания одно- и двухкомнатных квартир в коридорных домах показаны на рис. 66.

Планировочные решения одно- и двухкомнатных квартир в галерейном доме, имеющих сквозное проветривание, показаны на рис. 67.

ПОМЕЩЕНИЯ ОБЩЕЖИТИЙ

4.1. Общежития предназначены для временного проживания следующих контингентов молодежи (иногородних):

рабочих и служащих (одиночек) в возрасте от 18 до 25 лет;

студентов высших учебных заведений (одиночек) в возрасте от 17 до 25 лет;

учащихся профессионально-технических и средних специальных учебных заведений (одиночек) в возрасте от 14 до 18 лет;

семейной молодежи (рабочих, служащих, студентов высших учебных заведений) в возрасте от 18 до 30 лет.

4.2. При разработке типовых проектов следует разрабатывать единый проект общежития для одиночек (студентов, рабочих и служащих) с вариантами решения помещений культурно-бытового обслуживания:

с полным набором обслуживающих помещений (предназначается для использования при строительстве студенческих общежитий, размещаемых вдали от вузовского комплекса или комплекса общежитий, а также отдельно стоящих общежитий для рабочих и служащих.

с сокращенным набором обслуживающих помещений (предназначается для использования при строительстве общежитий в составе вузовского комплекса или комплекса общежитий для рабочих и служащих).

Учитывая временный характер проживания, при проектировании общежитий следует стремиться к максимальной экономичности объемно-планировочных решений.

При проектировании крупнопанельных общежитий необходимо максимально использовать строительные изделия, применяемые для квартирных домов, с минимальным количеством дополнительных марок изделий. В связи с этим рекомендуемые площади помещений обслуживания, приведенные в табл. 3 и 4, следует рассматривать как ориентировочные. Окончательный их выбор должен делаться с учетом унификации конструктивно-планировочных параметров.

4.3. В общежитиях всех типов устраивается контролируемый вход: в вестибюле организуется огороженное барьером место для швейцара или устраивается комната площадью не менее 6 м². В секционных общежитиях могут устраиваться несколько контролируемых входов. Вблизи от входа целесообразно размещать комнату заведующего и паспортистки.

Таблица 3

Помещения

Площадь, м², при вместимости общежитий, чел.

Примечания

Вестибюль

Помещения администрации и персонала:

комната заведующего общежитием

(заведующий и инженер)

комната заведующего хозяйством

(с хозкладовой)

комнаты воспитателей в общежитиях для рабочих и служащих (одиноких)

2´12

3´12

4´12

5´12

6´12

Количество комнат проектируется из расчета 1 воспитатель на 200 проживающих

комнаты общественных организаций и комнаты дежурных преподавателей в студенческих общежитиях

комната паспортистки

2´10

мастерская слесаря

мастерская электрика

мастерская столяра

Кладовые:

чистого белья грязного белья

спортивного инвентаря

хозяйственного инвентаря

личных вещей

уборочного инвентаря (с санитарным узлом)

Помещения для культурно-массовых мероприятий, отдыха, учебных и спортивных занятий для одиноких:

зал-аудитория с кулуарами

комнаты отдыха

комнаты для учебных занятий

помещения для работы кружков и для спортивных занятий

Настольный теннис 1 стол

Бадминтон 2 стола

Размеры помещения для настольного тенниса - 7,75´4,5 м, высота 3 м; для бадминтона 15´8 м, высота 7 м. В помещениях для кружков предусматриваются встроенные шкафы - 10 % площади комнаты

библиотека-передвижка

Комната отдыха для семейных

В общежитиях на 400 мест и более в норму площади комнаты отдыха включена кухня или кухня-ниша площадью не менее 7 м²

Комнаты для учебных занятий (для семейных)

Кухни:

Площадь кухни не менее 5 м² 0,8 м² на 1 чел.

для семейных

» одиноких

Помещения общественного питания для одиноких, посадочных мест:

буфет

молодежное кафе

Помещения для стирки, сушки и глажения одежды

Оборудуются бытовыми стиральными машинами, сушильными барабанами или шкафами и гладильными досками. В общежитиях для семейных помещения могут не предусматриваться

Комната для кратковременного пребывания детей

Изолятор (для одиноких), коек

Санитарно-гигиенические помещения:

для одиноких

1 душ или ванна, 1 умывальник и 1 унитаз на 4 - 6 чел.

» семейных

1 ванна, 1 унитаз и 1 умывальник на 2 - 3 чел.

Встроенные шкафы для хранения одежды, белья и обуви

0,5 м² на 1 чел.

Примечания:

1. Площади помещений для общежитий промежуточной вместимости определяются интерполяцией.

2. В зависимости от местных условий в общежитиях для рабочих и служащих могут устраиваться помещения для сушки и хранения рабочей одежды и обуви 0,2 м² на 1 чел., пользующегося помещениями, а в сельских районах - для всех проживающих в общежитии.

3. В подвальных и цокольных этажах общежитий могут устраиваться кладовые для хранения овощей и предметов домашнего обихода площадью не менее 1 м² на каждого проживающего.

4. В общежитиях для студентов высших учебных заведений при размещении их вне учебного комплекса помещения для занятий могут быть увеличены за счет уменьшения площади комнат отдыха.

5. Оборудование помещений, перечисленных в табл. 3, предусматривается с учетом «Типовых норм оборудования общежитий мебелью, постельными принадлежностями и другим инвентарем».

Таблица 4

Помещения	Площадь помещений, м², при вместимости общежитий, чел.	Примечания

Вестибюль	0,15	0,15	0,15	0,15	0,15	0,15
Для администрации и персонала
Комната заведующего общежитием	0,04	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02
Комната заведующего хозяйством	-	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02
Комната воспитателя*	0,16 8 ´ 4 = 32	0,16 8 ´ 8 = 64	0,16 8 ´ 12 = 96	0,16 8 ´ 16 = 128	0,16 8 ´ 20 = 160	0,16 8 ´ 24 = 192
Кладовые для хранения:
чистого белья	0,06	0,04	0,03	0,03	0,03	0,03
грязного белья	0,05	0,03	0,02	0,02	0,02	0,02
спортивного инвентаря	0,07	0,04	0,03	0,03	0,03	0,03
хозяйственного инвентаря	0,07	0,04	0,04	0,03	0,03	0,03
личных вещей	0,09	0,06	0,06	0,05	0,04	0,04
уборочного инвентаря*	0,01 0,5 ´ 4 = 2	0,01 0,5 ´ 8 = 4	0,01 0,5 ´ 12 = 6	0,01 0,5 ´ 16 = 8	0,01 0,5 ´ 20=10	0,01 0,5 ´ 24 = 12
Мастерские слесаря, электрика и столяра	0,05	0,03	0,03	0,03 12 + 12	0,02 12 + 12	0,02 12 + 72
Для культурно-массовых мероприятий, отдыха, учебных и спортивных занятий
Зал-аудитория	0,27	0,14	0,1	0,08	0,07	0,07
Комнаты для работы кружков	0,08	0,04	0,05	0,05	0,05	0,05
Комнаты отдыха*	0,6 30 ´ 4 = 120	0,6 30 ´ 8 = 240	0,6 30 ´ 12 = 360	0,6 30 ´ 16 = 480	0,6 30 ´ 20 = 600	0,6 30 ´ 24 = 720
Комнаты для учебных* занятий	0,6 30 ´ 4 = 120	0,6 30 ´ 8 = 240	0,6 30 ´ 12 = 360	0,6 30 ´ 16 = 480	0,6 30 ´ 20 = 600	0,6 30 ´ 24 = 720
Помещение для спортивных занятий	-	-	-	-	0,04	0,04
Библиотека-передвижка	0,18	0,09	0,06	0,05	0,04	0,04
Буфет, посадочных мест м²	12	24	36	48	60 71 + 71	72 82 + 82
Молодежное кафе, посадочных мест м²			36	48	60	72
Кухня*	0,2 10 ´ 4 = 40	0,2 10 ´ 8 = 80	0,2 10 ´ 12 = 120	0,2 10 ´ 16 = 160	0,2 10 ´ 20 = 200	0,2 10 ´ 24 = 240	Изымается из площади кухни 0,6 м² для помещений администрации и культурно-массовых мероприятий
Помещения для стирки сушки* и глажения одежды	0,16 8 ´ 4 = 32	0,16 8 ´ 8 = 04	0,16 8 ´ 12 = 96	0,16 8 ´ 16 = 128	0,16 8 ´ 20 = 160	0,16 8 ´ 24 = 192
Изолятор, число коек
Санитарно-гигиенические помещения	1 душ, 1 умывальник, 1 унитаз на 4 - 6 чел.
Встроенные шкафы для хранения одежды, белья и обуви	0,5 м² на 1 чел.

Примечания: