Экономика организация и управление

Организация труда на предприятии, в цехе, на рабочем месте и ее совершенствование.

Формы и системы оплаты труда работников цеха (отдела).

Показатели премирования работника, подчиненных.

Положения по оплате труда, действующие на предприятии.

Рабочее время и время отдыха.

Планирование работы на предприятии, в цехе, в смене, на рабочем месте.

Себестоимость продукции, резервы и пути ее снижения.

Производительность труда и пути ее повышения.

Производственная программа и производственная мощность предприятия.

Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Трудовое законодательство

Заключение, изменение и прекращение трудового договора. Гарантии и компенсации. Трудовые и социальные отпуска. Трудовая дисциплина и дисциплинарная ответственность работников. Труд женщин и несовершеннолетних. Материальная ответственность. Трудовые споры. Присвоение разрядов рабочим, подготовка и переподготовка, повышение квалификации.

Приложение Б

(справочное)

Пример оформления индивидуального плана стажировки молодого специалиста

ОАО "МОЖЕЛИТ"	УТВЕРЖДАЮ
	Директор общества
	личная подпись В.Б.Ермаленок
	20.03.2012

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПЛАН

стажировки молодого специалиста

Иванова Ивана Петровича ___________.

(Ф.И.О.)

окончившего (ей) Бел. гос. университет продовольствия в 2011г.

(наименование вуза)

по специальности _ технология хранения и переработки животного сырья, специализация ________________________________________

Назначен (а) на должность _ мастер производственного участка ___

Руководитель стажировки начальник желатинового цеха Г.И.Атрашкевич.

(Ф.И.О., должность и место работы)

Начало стажировки 01.04.2012 г.

Окончание стажировки 01.04.2013 г.

 

Содержание работы (раздела, подраздела)	Срок выполнения	Отметка о выполнении (оценка в баллах или зачёт)	Подпись ответственного за обучение	Реко мендации
	Выполнение должностных обязанностей.	На протяжении всей стажировки
	Ознакомление с работой предприятия	Самостоятельно изучение, консультации руководителя стажировки Первые две недели стажировки

 

2.1	Структура, краткая история развития предприятия, перспективы развития.
2.2	Ознакомление с производственно-хозяйственной деятельностью, общие сведения о производствах и их взаимная связь, обеспечение сырьем, энергией.
2.3	Структура управления предприятием; правила внутреннего трудового распорядка; общественные организации, их права и обязанности; коллективный договор
	Вопросы охраны труда	Самостоятельное изучение, консультации заместителя главного инженера по ОТ и ОС два месяца
3.1	Правовые основы охраны труда;
3.2	Организационные основы охраны труда
3.3	Основы гигиены труда и производственной санитарии
3.4	Основы электробезопасности;
3.5	Основы пожарной безопасности;
3.6	Оказание первой доврачебной помощи;
3.7	Требования при эксплуатации объектов повышенной опасности
3.8	Экология

 

 

	Изучение конкретного места работы	Самостоятельное изучение, консультации руководителя подразделения, ведущих специалистов предприятия
4.1	Общие сведения: - Штатное расписание; -должностные обязанности; - стандарты и инструкции по цеху в соответствии с перечнем;	Две недели
4.2	Изучение технологического процесса: - описание технологического процесса и технологические схемы; - сырье, применяемое на производстве; - основное оборудование, его назначение, устройство принцип действия. - инструкции по рабочим местам	Две недели
4.3	Схемы автоматического регулирования технологического процесса	Два дня
4.4	Схема электроснабжения цеха, основные и аварийные источники электропитания. Категоричность помещений в соответствии с ПЭУ. Заземление, защита от статического электричества	Два дня
4.5	Изучение рабочих мест: - сливщика - разливщика; - аппаратчика золки; - аппаратчика нейтрализации; - варщика;	Две недели на каждую профессию со сдачей зачета по каждой профессии руководителю стажировки
	- сепараторщика; -аппаратчика упаривания, сгущения продуктов; - машиниста фильтра-пресса; - аппаратчика сушки желатина; - оператора линии в производстве пищевой продукции
	Экономика, организация и управление (в соответствии с программой стажировки для молодых специалистов, а также изучение соответствующих положений по оплате труда и премировании действующих на предприятии)	Самостоятельно изучение, консультации главного экономиста три недели
	Основы трудового законодательства (в соответствии с программой стажировки, а также изучение трудового законодательства)	Самостоятельно изучение, консультации начальника отдела кадров три недели
	Основы рационализаторской и изобретательской работы:	Самостоятельно изучение, консультации начальника техотдела
7.1	Ознакомление с положением по рационализаторству действующем на предприятии	Два дня
7.2	Участие в рационализаторской (изобретательской) работе	Вторая половина стажировки
	Делопроизводство:	Две недели
8.1	Изучение стандартов и инструкций по делопроизводству	Самостоятельное изучение, консультации у начальника ОУК
8.2	Составление организационно- распорядительных, справочно- информационных документов и др.	Консультации руководителя стажировки
	Выполнение личного творческого задания по одной из тем:	Вторая половина стажировки
	Составление подробного отчёта о выполнении индивидуального плана и представление его в комиссию по подведению итогов стажировки	Консультации руководителя стажировки Две недели

Руководитель стажировки личная подпись Г.И.Атрашкевич

Молодой специалист личная подпись И.П.Иванов

СОГЛАСОВАНО

Зам. директора по качеству

личная подпись И.А.Меженина

18.03.2012

Заместитель главного инженера по ОТиОС

личная подпись И.И.Рыбалко

18.03.2012

Начальник отдела кадров

личная подпись М.Д.Шех

19.03.2012