Примерная структура зимних рационов ремонтных телок

(% по питательности)

Возраст, мес	Сено	Солома	Сенаж	Силос	Корнеплоды	Концентраты
7-12	18-22	-	18-22	18-22	8-12
13-18	8-12	5-7	25-35	25-35	8-12
19-28	8-12	4-6	25-30	25-27	8-12

Примерные рационы для ремонтных телок при выращивании

Коров живой массой 500-550 кг в зимний период, на голову в сутки

Показатели	Возраст, мес
Сено клеверо-тимофеечное, кг
Солома ячменная, кг	-
Сенаж клеверный, кг
Силос бобово-злаковый, кг
Свекла кормовая, кг
Комбикорм, кг	1,1	0,9	0,8
Соль поваренная, г
Сера кормовая, г
Цинк серно-кислый, мг
Кобальт серно-кислый, мг
Витамин Д, тыс. МЕ	0,3	1,2	3,9
В рационе содержится:
кормовых единиц	4,4	5,2	5,8
обменной энергии, МДж	49,7	61,3	67,7
сухого вещества, кг	5,4	6,8	7,4
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
крахмала, г
сахара, г
сырого жира, г
кальция, г
фосфора, г
магния, г
калия, г
серы, г
железа, мг
меди, мг
цинка, мг
кобальта, мг	3,8	4,1	4,7
марганца, мг
йода, мг	3,0	3,5	3,7
каротина, мг
витамина Д, тыс. МЕ	2,8	3,8	5,1
витамина Е, мг

 

Пастбищное содержание ремонтного молодняка оздоровляет организм, профилактирует заболевание рахитом, гиповитаминозы, воспаление пищеварительного тракта. Потребление телками зеленой массы в возрасте 7-9 месяцев составляет 18-21 кг, в 10-12 мес. – 22-26, в 16-19 мес. – 30-35 кг. Приучать к пастьбе можно в 2-4 месяца, но регулярную пастьбу проводят с 6-месячного возраста.

Загонная пастьба, а также выпас молодняка на участках, изолированных от взрослых животных, необходимы для профилактики гельминтозных болезней.

Кормление крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо. При выращивании молодняка на мясо необходимо обеспечить обильное, биологически полноценное кормление с первых дней жизни до реализации на мясо. Наиболее выгодным является интенсивное выращивание и откорм молодняка, достигающего в возрасте 14-18 месяцев живой массы 400-450 кг. Чем выше уровень полноценного кормления, тем больше приросты массы и меньше затраты кормов на единицу продукции. Среднесуточные приросты молодняка в период доращивания должны быть не менее 700-750 г, а в период откорма – 800-1200 г.

Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота старше 6-месячного возраста, при выращивании на мясо рассчитаны на получение 800, 1000 и 1200 г суточного прироста.

Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме при суточном приросте 1000 г, на голову в сутки

Показатели	Живая масса, кг
Кормовые единицы	6,1	6,6	7,0	7,9	8,2	9,1	9,4	9,7
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг	5,0	5,6	6,4	8,0	9,0	10,0	11,0	12,5
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Магний, г
Калий, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Кобальт, мг	2,6	3,2	3,8	4,8	5,4	6,6	6,6	7,5
Марганец, мг
Йод, мг	1,3	1,6	1,9	2,4	2,7	3,0	3,3	3,8
Каротин, мг
Витамин Д, тыс. МЕ	4,0	5,0	6,0	7,0	7,5	8,0	8,0	8,5
Витамин Е, мг

 

Наиболее высокая концентрация энергии в сухом веществе рационов должна быть в начале откорма – 1,2 к.ед. в 1 кг, в дальнейшем этот показатель снижается до 0,8 к.ед. Потребность в переваримом протеине из расчета на 1 к.ед. также снижается с возрастом с 95 до 80 г. Оптимальная концентрация клетчатки в сухом веществе 18-19 %, сахаро-протеиновое отношение – 0,8-1:1.

В настоящее время применяются в основном две системы производства говядины:

- интенсивная - ускоренное выращивание молодняка с 15-20-дневного возраста до 13-14-месяцев по достижении живой массы 420-450 кг. Такая система используется на крупных комплексах.

- комбинированная система, сочетающая умеренное выращивание до 6-месячного возраста, доращивание от 6 до 12-14 месяцев (удельный вес концентратов 25-30 %) с последующим интенсивным откормом до 16-20 месяцев и живой массы 420-450 кг (удельный вес концентратов 35-40 %).

Схема интенсивной технологии отражена в таблице.