Жиекті фильтр сыққыш.-парақты фильтр;-жиектемелі фильтр мерзім әсері бар -үздіксіз беттік фильтрлеу жүзеге асырылады.

жұқа химиялық технология процестерін биотех-ң процестерден айырмашылығы:*Биологиялық агенттің физика-химиялық әсерге тұрақ-да*Шебін түзілуінде*Жептили және жағдайларында

Жылдататын фильтр ұнтақтарын қолданылатын тәсілдермен пайдаланылады: *Фильтрлі сұйыққа енгізу*Фильтр бетіне қолданылады*Фильтр бетін тегістейді

Жіңішке микробиологиялық синтездің масштабты процесс теориясының негізгі жайлары:*Негізгі химиялық, технологиялық процестер мен қатар биологиялық процестер жүзеге асады.*Жасуша ішінде және сыртқы ортамен жасуша алмасуында күрделі биохимиялық реакциялар жүзеге асады;*Биологиялық және биохимиялық процестерді ескермей, айналым жүру мүмкін емес.

 

ИИИИИИИИИИИИИИИИИ

Иммобилденген өсімдік клетка көмегімен екінші реттік метаболит алу технологиясы *клеткаға белгілі тасымалдаушы қосады*клеткалық тасымалдауда адсорбирленеді*тасымалдаушы клеткамен қоректік ортаға енгізу

Иммобилденген өсімдік клетка көмегімен екінші реттік метаболит алу технологиясы,,, клеткаға белгілі тасымалдаушы қосады,,клеткалық тасымалдауда адсорбирленеді,,,тасымалдаушы клеткамен қоректік ортаға енгізу

Инициал клеткаға тән: *ірі ядро*қоректік заттардың көп молшері*Вакуольдің кішкене көлемі

Инициал клеткалар: *-қалың клетка қабығын түзеді*қалған каллус клетка жекешеленеді*-қоректік заттарды басқа заттардан көп жинақтайды

Инициал клеткасына тән*Клетка қабырғасын түзеді*Қалған каллус клеткалар жекеленген

Инициал клеткасына тән*Ірі ядро *Қор заттардың коп мөлшерде болуы*Вакуллдрдің кішкене көлемд

Интактты өсімдік каллус ұлпалары қандай қызмет атқарады:,, Қорғаныштық;,,Қор;,,Регенерациялы.

кез келген ферментациялық алдында стерилизация жүреді:*Ферментердің толық ішкі беткейлері және барлық түтікшелерін *Технологиялыцқ ауаны*Қор. Ортаны\

 

ККККККККККККККККК

Кептіру әдісіне әсер ететін матер.өзгергіш*ылғалдығы;*термотұрақтылық;*химиялық құрамы;

Кептіру әдісіне әсер ететін материялдың өзгешеліктері *ылғалдылығы*термотұрақтылығы *химиялық құрлымы

Кептіруге қажетті материялды термотұрақты *Материялың соңғы ылғалдылығына *температураға *кептіру уақытына

Кептіруге қажетті өзгергіш таңдау термобильді материалға байланысты*материалдың соңғы ылғалдылығы;*температура;*кептіру уақыты;

Кептіруге қажетті режимді таңдау* материялдын соңғы ылғалдылығына *температураға *кептіру уақытына

Кері осмоспен ультрафильтрация аппараттары мембраналық формаға байланысты жіктеу: *пластинкалы*түкшелі*спиральды

Клетка ішілік 2 реттік метаболиттер жинақталады: *вакуольдер*-хлоропласттар*бос кеңістіктер

Клеткаға қоректік заттар мен оттегі келтіру мен метаболизм өнімдерін алшақтату үш фаза арасында массаалмасу арқылы жүзеге асады:*Қатты;*Сұйық;*Газ тәрізді

Клеткаға өсіруге арналған биореактордың жоғарғы қақпағы жанындағы құрылғының қажеттілігі *Қоректік орта үшін*Егу материялына арналған *Ауаны енгізу

Клеткаларды өсіруге арналған жоғары қақпағы жолындағы құрылғының қажеттілігі:*Қоректік орта үшін*Егу материалына арналған *Ауаны енгізуге

Клондалған кезде қосалқы бүршіктің дақылдық қоректік ортаға не қосады?,,, 6 – бензиламинопурин;э,,,6 – фурфуриламинопурин;,,,Зеатин.

Көбейту бірнеше әдіспен жүзеге асады:,, Қолтық меристемаларды активациялау;,,Жапырақ ұлпаларынан адвентивті бүршік дамуын индукциялау;,,,Апикальді доминацияға ие өркендерді микроқалемшелеу.

Көп циклді ферментацияның ферментациялық процесс аяқталу кезеңі:*Аппаратты шамамен 10% дақылды сұйықтықты қалдырады;*Ферментерға таза қоректік ортаның (көлеміне қарай) 90% енгізеді;*Дақылды сұйықтықтың 10% ғана қалдырып қалғанын төгіп және ферментерға (көлеміне қарай 90% таза қоректік орта құю);

Культуралдық сұйықтықты электролиттермен өңдеу* Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толық қанды көшіруге мүмкіндік береді.*Сұйық ж\е қатты фазаның жақсырақ бөлінуіне мүмкіндік береді.*Ары қарай тазартумен бөлінуге, қабілетті өнім алуға мүмкіндік береді.

Культуралдық сұйықтықты алдын -ала өңдеу мүмкіндік береді.* Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толық қанды көшіруге мүмкіндік береді. *Сұйық ж\е қатты фазаның жақсырақ бөлінуіне мүмкіндік береді.*Ары қарай тазартумен бөлінуге, қабілетті өнім алуға мүмкіндік береді.

Культуралдық сұйықтықты электролиттермен өңдеу * Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толық қанды көшіруге мүмкіндік береді.* Сұйық ж\е қатты фазаның жақсырақ бөлінуіне мүмкіндік береді.*Ары қарай тазартумен бөлінуге, қабілетті өнім алуға мүмкіндік береді.

Культуралдық сұйықтықтың жыл коагуляциясы мүмкіндік береді* Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толық қанды көшіруге мүмкіндік береді.* Сұйық ж\е қатты фазаның жақсырақ бөлінуіне мүмкіндік береді.* Екі қабат электр бөлшектерін

Культуралдық сұйықтықтың қышқылдық коагуляциясы мүмкіндік береді:*Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толық қанды көшіруге мүмкіндік береді.*Сұйық ж\е қатты фазаның жақсырақ бөлінуіне мүмкіндік береді.*Ары қарай тазартумен бөлінуге, қабілетті өнім алуға мүмкіндік береді.

 

ҚҚҚҚҚҚҚҚҚҚҚҚҚҚҚҚҚ

Қазіргі кезде вирустық өсімдіктерді диагностикалауға қолданылады:,,, Иммуноферментативті техника;,,,Моноклоналды антиденелер;,,,РНҚ, ДНҚ – таңбалы фрагменттердің молекулалық гибридизация әдісі.

Қатты қоректік орталарды пайдалану арқылы жүзеге асырылатын микроорганизмдерді арнайы қондырғыларда дақылдау:*Беттік;*Қатты фазалық;*Батырылмаған;

Қыздыруға ерекше төзімді препараттарды кептіру:*ваккумда – кептіру шкафтарда төмен қысыммен *вакум кептіру шкафтарда төмен температурамен *шашыратқыш кептіргіштерде

 

ЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ

Лабораториялық жағдайда суспензиялық ортаны араластыру жүреді: Качалка;Роллерлі қондыру;Шейкерлер.

Лабораториялық жағдайды суспензиялық ортаны араластыру жүреді: *качалка*роллерлі қондыру*шейкерлер

 

ММММММММММММММ

Макрокинетика процесінде микроорганизмдерді аппаратты дақылдау зерттейді:*Өсуін;*Дамуы;*Алмасуын;

Макрокинетика процесінде микроорганизмдерді дақылдау аппаратын олардың өсімін, дамуы мен алмасуын мынаны ескере отырып зерттейді:*Диффузия;*Конвекция;*Жылу алмасу

Макрокинетикалық процесс заңдылықтарын білген, культивирлеуге, бөлуге, бөлшектеп, өлшеп құюға, кептіруге мүмкіндік береді:*Практикалық және эксперименттік мәліметтерді жүйелеуге;*Негізгі химиялық технология процестерін биологиялық микробиологиялық популяцияның даму заңдылықтарымен байланыстыру;*Негізгі химиялық технология процестерін;

Мақсатты өнімдердің қажетті пайдалы қасиеттері (клеткалардың немесе олардың метаболизмінің өнімі) негізінен келесі кезеңдерде пайда болады:*Дақылдау;*Өсіру;*Ферментация

Мақсатты өнімнің қажетті қасиеттерін сақтау (клетка немесе олардың метабализм өнімдері) өндірістің немесе кезеңдерінің негізгі мақсаты болып табылады:*бөліп алу*кептіру

Мақсатты өнімнің қажетті қасиеттерін сақтау (клетка немесе олардың метабализм өнімдері) өндірістің немесе кезеңдерінің негізгі мақсаты болып табылады:*экстракция*сепарация*кептіру

Массаалмасуды араластыра отырып интенсификацияны қамтамасыз ету:*Аэрацияланатын ауадан оттегінің жеткілікті қарқынды абсорбциясы және газ тәрізді алмасу өнімдерінің қарқынды десорбциясы;*Клетка маңы ауданындағы концентрация және аппараттағы қоректік орталардың орташа концентрациясы арасында минимальды градиент;*Қондырғы көлемі бойынша биомассаның біртекті орналасуы

Масштабтау және оптимизациялау тек математикалық модельдеу арқылы жүзеге асады, оның кезеңдері:*Математикалық модель процесін құрастыру;*Математикалық модель процесін шешу;*Математикалық модель процесінің анализі

Математикалық модельді оптимизациялау мен масштабтау мүмкіндік береді:*Жинақталған білімді жүйелеуге;*Зерттеу көлемін қысқартуға;*Процестің автомизациясын жүзеге асыратын қолайлы сызба құруға;

Математикалық модельдік- экспериментальды мағлұматтарын жалпылау тәсілі ыңғайлы, себебі:*Экспериментті тиянақты жоспарлауға мүмкіндік береді;*Мағлұматтарды өңдеуге;*Эксперименттік жұмыстардың көлемін қарастыруға;

Материалды маңызды қасиетіне байланысты кептірудің әдісін таңдау.*ылғалдығы;*термотұрақтылық;*химиялық құрамы

Материалдық ағын принципін реттеу арқылы ферментерлерде жүретін биосинтез:*Төгіп- қосу;*Көп циклді;*Үздіксіз;

материалдың қажетті кептіру әдісіне тигізеді:*Ылғалдылығы *Термотұрақтылығы*Химиялық құрамы

Материялдың маңызды қасиетіне байланысты кептірудің әдісін таңдау. *Ылғалдылығы*тұрақтылығы *химиялық құрлaмы

Мембраналы фильтрлеу әдісі ерітінділерді концентрлеуге қолданады: *ақуыз*фермент*нуклеин қышқылы

Мембраналық әдістің биологиялық бөлінуі: *Ультрафильтрация;*Микрофильтрация;*Гиперфильтрация

Мембраналық әдістің барлығына ортақ, ол аппараттық рәсімделген элементі: *Мембраналар;*Жартылай өткізгіш калка;*Жартылай өткізгіш мембрана.

Мембраналық әдістің биологиялық бөлімінің ерекшелігі: *Фазалық айналымсыз және агрегатты өзгерусіз;*Өңделетін өнім жылулық және химиялық;*Герметикалық және асептикалық.

Мембраналық әдістің барлығына ортақ аппараттың рәсімделген элементі-мембрандар;-жартылай өткізгіш мембрана;-жартылай өткізгіш қалқа;

Мембраналық әдістің барлығына ортақ ол аппараттың рәсімделуінің элементі:*Мембраналар *Жартылай өткізгіш қалқа*Жартылыай өткізгіш мембрана

Мембраналық әдістің биологиялық бөлігі ерекшелігі:-фазалық айналусыз және агрегатты өзгерусіз;-герметикалық және асептикалық жағдайда жеңіл қамт.етіледі;-өнд.өнім жылулық химиялық өңдемейді;

Мембраналық бояу әдісінің ортақтығы олардың аппаратураларының ұйымдылығының негізгі элемент *мембрана*жартылай өткізгіш мембрана перегородка*жартылай өткізгіш перегородкалар

Мембрананың формасы мен аппаратта орналасуына байланысты ультрафильтратормен кері осмос келесі типке жатады: *қатпарлы*құбырлы*спиральды

Мембранда фильтрлеу технологиясы:-мембрандар;-жартылай өткізгіш мембрана;-жартылай өткізгіш қалқа;

метанды құрылғылар жабдықталған *Шикізат беру жүйесімен *Жылу алмасу трубалардың температурасын тұрақтандыру жүйесі*Продуцент биомассасын және шикізатты гомогенді үлестерін үшін араластырғыш құрылғы

Механикалық алмастыру кезінде бөлінетін жылуды алшақтату үшін ферментерлерде қарастырылған:*Секциондық қаптар;*Змеевиктер;*Жылуалмастырғыштар

Механикалық араластырғыш бар биоректорда болады:* Глотор*Араластырғыш*Қалақтар

микробиологиялық өндірісте центрафугалау процессін алуан түрлілігі*Суспензияны жарықтандыратын центрафугалау*Эмульсияны сепарациялау*Дақылды сұйықтықты сепарациялау

микробиологиялық өндірісте центрифугалау процесін қолдану бағыты*Дақылды сұйықтықтан биомасса бөлінеді*Микро-қ синтезде тұтас өнім беру*Экстракция қалыптасу барысында эмульсия бөлінеді

микробиологиялық өндірісте центрифугалаудың процестерін жиі қолданады.*Дақылды сұйықтықтан биомасса бөлінеді*Микро-қ синтезде тұтас өнім беру*Экстракция қалыптасу барысында эмульсия бөлінеді

Микробиологиялық өндірістің ферментацияға дейінгі кезеңінде келесі құрылғылар пайдаланылады:*Орталарды стерилизация температурасында сақтап тұрушы;*Орталарды салқындатуға арналған жылуалмастырғыш;*Қоректік орта дайындауға арналған реактор.

Микробиологиялық өндірістің ферментацияға дейінгі кезеңінде келесі құрылғылар пайдаланылады:*Орталарды стерилизация температурасында сақтап тұрушы;*Орталарды салқындатуға арналған жылуалмастырғыш;*Қоректік орта дайындауға арналған реактор.

Микробиологиялық өндірістің ферментацияға дейінгі кезеңінің жүзеге асу схемасына кіреді:*Қоректік орта дайындауға арналған реактор;*Орталарды салқындатуға арналған жылуалмастырғыш;*Қоректік ортаның өлшеуіш жинақтағышы.

Микробиологиялық процесте жылу шығу жиілігі:*Оттекті пайдалану жиілігіне тура пропорционал;*Субстрат түріне байланысты емес;*Микроорганизм түріне тәуелсіз;

Микробиологиялық синтез кезінде бөлінетін жылуды алшақтату үшін ферментерлерде қарастырылған:*Секциондық қаптар;*Змеевиктер;*Жылуалмастырғыштар;

Микробиологиялық синтез өнімдері сұйық түрде өнімдерді сұйық түрде өнімдеріліді ол кезде келесі кезеңдер қажет емес:*Кептіру*ұсақтау*ұнтақтау

Микробиологиялық синтез өнімдерін кептірудің кең таралған әдісі:*Шашыратқыш;*Жылу ваккумдық;*Қайнап тұрған қабатта;

Микробиологиялық синтез өнімдерін кептірудің кең таралған әдісі:*Шашыратқыш;*Сублимациялық;*Қайнап тұрған қабатта;

микробиологиялық синтез технологиясындағы центрифугалаудың кемшілігі:*Клетканың айналу кезіндегі әсер ету*Қыздыру*Герметизацияның және асептикалық шарт-ң қамсыздандыруының қиындығы

Микробиологиялық синтездің жиынтық жылу эффектісі байланысты өзгереді:*Қоректік орта құрамы;*Биомасса саны;*Процестің аппаратты рәсімдеуі;

Микробиологиялық синтездің жылу эффектісін анықтау әдісі:*Түзу емес калориметрия;*Жылу балансы;*Динамикалық;

микробиологиялық синтездің нәтижесінде өнімді бөліп алу және оны концентрлеу әдісін таңдау кезінде әсер етін факторлар:*Дақылды сұйықтықтың қасиеттін*Бөлінетін өнімнің қасиеттің *Соңғы өнімге дайындалатын талаптарды

микробиологиялық синтездің технологиясына центрафу-қ кемшілігі:*Клетканың айналу кезіндегі әсер ету*Қыздыру*Герметизацияның және асептикалық шарт-ң қамсыздандыруының қиындығы

Микроклоналды көбейту жолымен алынған өсімдік - регенеранттар болады:,,, Стерильді жағдайда қалемшелеуге;,,,Қоректік ортаға отырғызуға;,,,Тамырландырып дала жағдайына бейімдеуге.

Микроклоналды көбейтуге қолданылатын стандартты орталар:,,, Мурасиге – Скуг;,,,Нич ортасы;,,,Әр кезеңде әртүрлі қоспаларды қосатын орталар.

Микроклоналды көбейту процесін бөлуге болады: *жақсы өсетін стерильді дақылдау*жеке көбейту*далаға егуге немесе реализациялауға дайындау

Микроклоналды көбейту процесін бөлуге болады:,,, жақсы өсетін стерильді дақылдау,,,жеке көбейту,,,далаға егуге немесе реализациялауға дайындау

Микроклональді көбейту кезеңдері *жақсы өсетін стерильді дақылдау*жеке көбейту*далаға егуге немесе саудаға дайындау

Микроклонды көбейтудің кезеңдері*Жақсы өсетін стирилді дақылда *Жеке көбейту*Дақылға егуге немесе саудаға дайындау

Микроорганизмдер популяциясының аппаратта дамуы реакциондық реакцияның ортадағы үш фаза арасында массаалмасусыз жүзеге аспайды, ол фазалар:*Қатты(микроорганизмдер);*Сұйық(қоректік орта);*Газ тәрізді(аэрацияланатын ауа);

Микроорганизмдер популяциясының өсу кинетикасының негізгі теңдеулері:*Экспоненциалдық өсу теңдеуі;*S-тәрізді қиғаш өсуді сипаттайтын теңдеу;*Логистикалық қисық теңдеуі;

Микроорганизмдерді өндірістік тереңдік дақылдауға арналған арнайы қондырғы:*Ферментер;*Биореактор;*Ферментатор;

Микроорганизмдерді өндірістік жартылай үзіліссіз дақылдауға арналған арнайы қондырғы:*Ферментер;*Биореактор;*Ферментатор;

Микроорганизмдерді өндірістік үзіліссіз дақылдауға арналған арнайы қондырғы:*Хемостат;*Турбидостат;*Биореактор

Микроорганизмдердің соңғы тепе-тең концентрациясы тәуелді:*Субстраттың бастапқы мөлшері;*Микроорганизм түрімен анықталатын микроорганизмдер көбею процесінің тепе-теңдік константасы;

Модельдеу арқылы ферментацияның есептік параметрлерін алуға мүмкіндік береді:*Оттек бойымен масса жіберу;*Шикваттың соммалық үлестік шығынын;*Жылу өнімін;

Мына алмастырудағы биореактордағы құрамы:*Бір жақты араластырғыш*Екі жақты араластырғыш*Үш жақты араластырғыш

 

ООООООООООООООО

Оқшауланған дақылдарын биотехнологиялық жұмыстарда келесі бағыттарда қолданады*Селекциялық in vitro, оқшауланған өсімдік клеткасына ортасына әр түрлі қолайсыз факторларына төзімділік бейімделу*Оқшауланған дақылдық егетін өсімдіктердің қалпына келтіру мен көбейту үшін қолдану*Медицинада профумерияда қосылатын және басқа өндірістік салаларда

Оқшауланған ұлпа дақылдарын бт.қ жұмыстарда келесі бағыттарда қолданады:* Селекциялық in vitro оқшауланған өсімдік клеткаларын ортаның әр түрлі қолайсыз факторларына төзімділігіне бейімдеу*оқшауланған клеткаларда дақылдың егетін өсімдікті қалпына келтіру әр түрлі көбейту үшін қолдану

Оттегіні пайдаланудың жоғарғы шегі сипатталады:*1 сағатта құрғақ масса бірлігіне миллимольмен;*Сағатына 1 мл дақылдық сұйықтыққа оттегіні пайдалану бойынша граммен;*1 сағатта дақылдық сұйықтыққа миллимольмен;

 

ӨӨӨӨӨӨӨӨӨӨӨӨӨӨӨ

Өзара ұлпалық сәйкессіздігі

өндірістік шартта дақылды сұйықтықты сусыздандыру механикалық әдіс арқылы жүзеге асады, агрегаттың түсі өзгермейді*Фильтрлеу;*Центрифугалау;*Сепарациялау;

өнімдердің химиялық немесе физика-химиялық қасиеттіне негізделген еріген заттарды бөліп алу технологиясы:*Экстракция*Ион алмасу*Адсорбция

Өсу клеткалары өсіруге арналған биоректордың негізгі түрлері *Барбатажды *Аэромифті *Шығарылған циркулярлық тұзақпен

Өсу клеткаларын өсіруге арналған биореактордың негізгі түрлері: *барботажды*аэролифті*шығарылған циркулярлы

Өсу клеткаларын өсіруге арналған биореактордың ортасында масса алмасуын *қамтамасыз ететін құрылғы:*Бір ярусты араластырғыш*Екі жақты араластырғыш*Көп жақты араластырғыш

Өсімдік клеткаларын өсіруге арналған барботажды колоннада бар: *қақпақ*жейде

Өсімдік клеткаларын өсіруде ішкі редукциясын эрлифті реакторда бар *Қақпақ *Жейде *Орталық түтік

Өсімдік клеткасын өсіруге арналған барботаж қо болады:*Қақпақ *Жейде *Барботер

Өсімдік өсіруге арналған биореактордың артықшылығы датчик көрсеткәштеріне карап отырып басқару мумкіншіліктері*дақылдаушы материалдың үлкен көлемі*клетка дақылында стресс жағдайын айқындау

Өсімдік өсіруге арналған биоректордың артықшылығы *Датчик корсеткішке қарап отырып басқару мумкіндігі*Дақылдаушы материялдардың үлкен көлемге пробалар алуға мүмкіндік береді*Клетка дақылдау стрес жағдайлары туындайды

Өсімдікті дақылдау үшін қоректік орта құрамы мен құрастырудың концентрациясын бөлу керек: Продуцент-клетканың санын өсуін қамтамасыз ету;Биомассаның өнімділігіне жағдай жасау;ІІ реттік метаболит синтезі процесін күшейту.

Өсімдікті дақылдау үшін қоректік орта құрамы мен құрастырушының концентрациясы болу керек: *продуцент клетканың санының қсуін қамтамасыз ету*биомасса өніміне жағдай жасау*екінші реттік метаболит синтез процесін күшейту*медициналық парфюмерия, косметология және басқа өндіріс салалары үшін

 

ПППППППППППППППППП

Парақты фильтр;*Жиектемелі фильтр – мерзімді әсері бар сыққыш;*Үздіксіз беттік фильтрлеуді жүзеге асыратын сыққыш.

Популяцияның қайтымды өсуінің автокаталитикалық моделіне негізделген тәуелдік жүйесі құрастырылады, оған кіретін теңдеулер:*Дақылдағыш өнімділігінің теңдеуі;*Қоректік орта компоненттерінің ассимиляциясы теңдеуі;*Қоректік орта компоненттерінің сіңімділік теңдеуі;

Пробиркадағы өсімдіктерді өсіруге қолайлы ылғалдылық дәрежесі:,,, 65 %,,,70%,,,75%

Прогамдық сейкессіздік келесі себептерден туындауы мүмкін *генетикалық детерминирленеген аналық өсімдік шашақ секреттері мен аталық тозаң сәйкес келгенде*өзара ұлпалық сәйкессіздік*аналық өсімдіктердің тозаң түтігі аталық өсімдіктердің бағана жіпшесіне сәйкессіздігі

Пропластарды бөліп алатын ферментативик үдеріс кезінде клетка қабықшасын жою үшін қолданады*Целлюлоза*Гелицелилоза *Пектиназа

Пропластарды бөліп алатын ферментативик үдеріс кезінде клетка қабықшасын жою үшін қолданады*Каллус дақылдарын*Суспензиялық дақылдар*Прогамдық сәйкессіздік келесі себептері мумкін

Протопласттарды бөліп алу әдісі болады: *өсімдік ұлпа клеткалардан*каллус дақылдардан*суспензиялық дақылдардан

Протопласттарды бөліп алудың ферментативті әдісі кезінде клетка қабықшасын жою үшін қолданылады: *целлюлоза*гемицеллюлоза*пектиназа

 

РРРРРРРРРРРРРРРРРРР

Р.Г Бутенко бойынша каллус ұлпасының шығарылу классификациясы *ұсақ агрегаттар бөлініп, сулы клеткалар*айқын меристемалық шоғырлары бар*өткізу жүйесінің индукцияланған камбий ауданы бар

 

СССССССССССССССССС

Сепарация процесін эффективтілігін жоғарлату үшін арнайы қосалқы дақылдарын өңдеун қолданады:*рН өзгеру*химиялық агенттерді қосу*экстракцияны

Суперовуляция жүргізілуге арналған преппараттар*Фолликулалы белсендеткіш*Фолликуланың және этрдің овуляциясын шақырушы*Мүмкіншілікті жоғарылату

Суспензиялық ортаның өсуіне өте жоғары әсер ететін оның үздіксіз араласуын қамтамасыз етеді: Жақсы аэрация;Клетка тұндыруды болдырмау;Клеткалық агрегаттың пайда болуын болдырмау.

Суспензиялық дақылдарды өнеркәсіпте дақылдау кезінде қолданады.*ашық жүйелер*жабық жүйелер*ағынды жүйелер

Суспензиялық дақылдарды өнеркәсіптің дақылдау кезінде қолданылады. *Ашық жүйесі*Жабық жүйесі*Ағынды жүйесі

Суспензиялық ортаның өсуіне өте жоғары әсер ететін оның үздіксіз араласуы: *жақсы аэрация*клетка тұндыруды болдырмау*клетканың агрегатты пайда болдырмауын болдырмау

Сұйық қоректік орталарды пайдалану арқылы жүзеге асырылатын микроорганизмдерді арнайы қондырғыда дақылдау:*Тереңдік;*Суспензиялық;*Батырылған

сұйық ортадағы микробиологиялық синтездің өнімін бөліп алу үшін қолданылатын әдістер:*Экстракциялыцқ *Ионды алмасу*Адсорбция

сұйық фазалы ферменттер түріне сұйықтықты жіберетін соғышты арнайы құрылғылар*Диспергатор;

Сұйылтылған су ерітінділерінен этанолды, ацетонды, бутанолды бөліп алудың дәстүрлі әдістері:*Инкубация;*Ферментация,*Дистилляция

сыртқы жүйені эрлиант реакторда *Газды сұйықтықты сепаратор*Жей-ң сыртқы циркуляциялық жүйесі*Қақпақ

 

ТТТТТТТТТТТТТТТТТТ

Тездететін фильтр ұнтақтарын пайдалану тәсілдері:* Фильтр сұйықтыққа енгізу;*Фильтр бетіне қондыру;*Фильтр бетіне тегістеу;

Тездететін фильтр ұнтақтарын пайдалану тәсілі.*фильтрлі сұйықтыққа енгізу;*фильтр бетіне қондыру;*фильтр бетіне тегістеу;

Температура және жылу ағыныны ң есептеу үшін биологилық суспензияның физико химиялық жжылу паралелльдері қажет * үлесті жылу сыйымдылығы* температуралық өткізгіштік коэфициенті* жылу өткізгіштік коэфициенті

Тереңдік ферментация кезінде продуцент клеткасы барлық қоректік орта көлемінде төмендегілердің көмегімен жұмыс істейді:*Араластырғыш көмегімен;*Турбинді насосстың көмегімен;*Қысыммен ауа шығару көмегімен

термолабильді компонентері бар қоректік орта стерилизациясы: *Ультрафильтрация*Мембраналық фильтрация*Микрофильтрация

Термотұрақты препараттарды кептіру жүреді:*жалпақ табақтарда*ленталық конвейерлерде*қайталап тұрған қабатта

Технологияны дамыту мақсатында қолданылуы мүмкін математикалық модельдер жаңа заман көзқарасы бойынша келесі талаптарға сай келу керек:*Популяциялық деңгейде болуы;*Биологиялық мағынасы экспериментальды түрде анықталатын константалары мен параметрлердің саны минимальды болуы;*Оптимизациялау, жүргізу реттеу мен масштабтау жолдарын анықталуы;*Дақылдау жағдайымен анықталатын микроорганизмдер көбею процесінің тепе-теңдік константасы;

трубулентті биореакторға ферментация процесі ұзын құбырда жүреді, онда:*Бір жағынан үздіксіз қоректік компоненттер түсіп отырады *Бір жағынан үздіксіз миокумент түсіп отырады*Басқа жағынан дақылдың сұйықтың үздіксіз атып кетіп отырады

Турбулярлы культура ферментация процессі осы турбада жүреді.*бір жағынан қоректік компоненттер тоқтаусыз келіп тұрады.*бір жағынан үздіксіз инакулянт кіреді

Турбулят культура ферментация процесі жүреді,қайсысында.*бір жағынан қ.о компоненттер тоқтаусыз келуі;*бір жағынан үздіксіз инокулят келеді;

тұндыру процесін тездету үшін қолданылатын коагулянттар*Желатин

тұндыру процесін жеделдету үшін қолданылатын коагулянттар флокулянттар*Желатин*Целлюлоза*Пектин

тұндыру процесін тездету үшін қолданылатын флокулянттар*Натрий альгинатты *Целлюлоза*Пентин

түзілген биогазды жинақтауға арналған метанды құрылғылар жабдықталған:*Газды қақпақпен *Айналмалы көлем құрылғылармен*Газ гальдермен

Тығыз каллус ұлпасының кез келген типін басқа типіне келесі әдіс арқылы жүзеге асырады:,, Бір ауксинді басқа ауксинмен алмастыру;,,Қоректік ортада кальций хлориді тұзының концентрациясын арттыру;,,,Қоректік ортаға ферменттер қосу арқылы.

Тығыз каллус ұлпасының кез келген типін басқа типіне келесі әдіс арқылы жузеге асырылады: *бір аукцинді басқа аукцинмен алмастыру *қоректік ортада кальций хлориді тұзәнәі концентрациясын арттыру*қоректік ортаға ферменттер қосу арқылы

Тығыз каллусты борпылдақ етуге болады*Қоректік ортада CO2 түзуін шегеріп*Ауксин 2,4Д бар ортада дақылдау*Ферменттер пектинді және целюлоза бар ортада

Тығыз каллусты борпылдақ етуге болады: *кальций тұздарын шегеріп*аукцин мен 2,4Д ортада дақылдау*ферменттер пектиназа және целлюлоза бар ортада дақылдау

 

УУУУУУУУУУУУУУУУУ

Ультрафильтрация әдісі биологиялық препараттарды тазалауға және концентрлеуге қолданады: *термофильді*термосезім*термофобты

 

ФФФФФФФФФФФФФФ

Ферментация процесінде көрсеткіштерді өлшегенде есептік параметрлар алынады:*Оттек бойымен масса жіберу көлемі;*Көбіктің күйі мен деңгейі;*Мақсатты өнім концентрациясы;

Ферментация процесінде өлшеніп алынған есептік параметрлер:*Өнімділігі;*Өсімнің үлесті жылдамдығы;*Субстратты пайдаланудың үлесті жылдамдығы;

Ферментациядан кейінгі негізгі кезеңнің бірінші сатысында жүреді:*дақылды сұйықтықты фракциялау*дақылды сұықтықты сепаратырдан өткізу*биомассаның бөлінуі

ферментер ортасында тік осьте масса алмастырушы құрылғы:*Бір жақты араластырғыш*Екі жақты араластырғыш*Көп жақты арасластырғыш

ферментерға қор. Заттардың транспорты жүреді:*Насостармен*Труббиальді насостардың ленталық транспорттермен*Мненті транспорторлары

Ферментердағы материалды ағын принципі бойынша биосинтез характеристикасы.*Алып- төгу;*Көп циклді;*Үздіксіз;

Ферментерде биосинтез материалдық ағын принципі бойынша:*Периодты (мерзімді);*Реттелетін;*Үздіксіз;

ферментерді масса алмасу үшін ферментерді *Бір жақты араластырғыш*Екі жақты араластырғыш*Көп жақты арасластырғыш

ферментерді механикалық арасластыруда бар:*Мотор*Араластырғыштар*Домақшалар

ферментердің беткейінде жартылай дөңгелек қақпақ бірнеше кіру бөліктерінен тұрады.*Қоректік ортаға арналған*Егінді материалды енгізуге арналған *Ауаның кіріп шығуына арналған

Ферментерларда аэрация процесі үшін қолданылады:*Турбиндік араластырғыш;*Барботер;*Түтікше

ферменттердің басты масса алмасуды мінездемесінің көрсеткіші болып қызмет етеді:*Оттектің немесе беру коэф-і*1кг биомасса түзілуіне...... оттектің шығыны*Биомассаның белгілі бір көлемі түзілуге кеткен оттек шығыны

ферменттік препараттарды тұрақтандыруда қолданады*Глицеринді*Көміртекті*Кобальт, магний,натрий бейорганикалық иондарын

Фетобиореакторлардың басқа биореакторлардан айырмашылығы:*Жарықпен қамтамасыз ететін жүйе болуы;*Субстраттарды араластыратын жүйелердің күрделігімен,*Тек қана механикалық аэрациялау жүйесі болуы керек.

Физикалық жылу материалының параметрлері.*үлесті жылу сыйымдылығы;*температураның өткізгіштік коэфиценті;*жылу өткізгіш коэфиценті;

Физикалық жылу материялының параметрлері * үлесті жылу сыйымдылығы*температуралық өткізгіштік коэфициенті*жылу өткізгіштік коэфициенті

Фильтрация процесін тездететін, жәрдемші фильтр материалдары жасалады: *Диатолиттен;*Кизельгурдан;*Перлиттен.

Фильтрация алдында култтуралды сұйықтықты алдын ала өңдеу* Қышқылдық коагуляция *Жылулы коагуляция*Электролиттермен өңдеу

Фильтрация алдында культуралды суйықтықты алдын ала өңдеу.*қышқылдық коагуляция;*жылулық;*электролиттер;

Фильтрация процесін тездететін жәрдемші фильтр материал жасалады.*диатомиттен;*кизельгурдан;*пермиттен;

Фильтрацияның ақырғы міндеті * Қатты фаза алу (сұйық қалдық салған көздері)* сұйық фаза алу *1мезгілде сұйықта қатты да алу

Фильтрацияның ақырғы міндеті:*қатты фазалау(сұйық қ.с.н);*сұйықтық фазаны алу;*бір мезгілде қатты да сұйық та алу;

Фильтрлеу мына мақсатта жүргізіледі.*қатты;*сұйық;*газ;

Фильтрлеу мына мақсатта қолданылады.*Қатты фаза алу (сұйық қалдық салған көздері)* Фильтрлеу мына мақсатта қолданылады*1мезгілде сұйықта қатты да алу

Фильтрлеу процессіне әсер ететін макрофакторлар *Фильтрлердің беті* Фильтр қағазында пайда болатын қысым әртүрлілігі * Тұнба жуандығы

Фильтрлеу процесіне әсер ететін макрофагтар.*фильтрлеу беті;*фильтр қолд.п.б қысым әсері*тұнба қалыңдығы;

Фильтрлеуге арналған мембрана тиртері: *борпылдақ*ядролық*изатропты

Фильтрлеудің мембраналы әсері жатады: *Диализ;*Электродиализ;*Кері осмос.

Фильтрлеудің мембраналық әдістері: *Ультрафильтрация;*Микрофильтрация;*Гиперфильтрация.

Фильтрлеудің мембраналық технологиясы:* Ультрафильтрация;*Микрофильтрация;*Гиперфильтрация.

Фильтрлеудің мембраналы әдісі:-Ультрафильтрация;-Микрофильтрация;-Гиперфильтрация;

Фильтрлеудің мембраналық әдісіне жатады:-диализ;-электродиализ;-кері осмос;

Фитобиореактордағы биомассаның өсуін дақылдау факторына байланысты бақыланады: Көмірсу табиғаты;Көмірсу саны;Фосфор және азот қоспасының саны.

Фитобиореакторлардағыбиомассаның өсуі дақылдан факторларына байланысты бақылау *көмірсу табиғаты*фосфор және азот қосылыстарының табиғаты және санына*көмірсу санына

центрифуга фанторымен бөліну 1200: ротор құрылысы бар барабанмен:*Түтікшелі*Табақшалы*2 камералы

цетрафуганы қолдану мақсаты:*Дақылды сұйықтықтан биомасса бөлінеді*Микро-қ синтезде тұтас өнім беру*Экстракция қалыптасу барысында эмульсия бөлінеді

ішкі рецирнулациялық эффективті реакторда *Қақпақ*Жейде*Орталық құбыр

ІІ реттік метаболиттертің синтезінде:,,, Донор – өсімдіктің генотипі;,,,Қоректік орта құрамы мен оның компоненттерінің концентрациясы;,,,Көмірсулардың табиғаты мен мөлшері.

 

ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭ

Эксперименттік модельдеудің алғашқы кезеңі лабораториялық деңгейі жүргізіледі:*Жаңа продуценттерді зерттеу;*Жабдықтар мен технологияларды өңдеу масштабтары;*Декомпозиция әдісін пайдалану;

Электродиализ, кері осмос және ультрафильтрация әдісі: *вакцина*қан препараты*Полисахарид

Электродиализ, кері осмос және ультрафильтрация ерітінділерді концентрлеу үшін қолданады: *ақуыз*фермент*нуклеин қышқылы

Эмбриоинженерия әдісі*Трансгенез*Клондау*Гендік инженерия

Эмбриондарды дақылдауға арналған аппаратура:* Петри табақшасы*Термостат, инкубатор*Ұрғашы – реципиент

Эмбрионды мұздату бойынша жұмыс жүргізу үшін қажет қондырғы: *Бағдарламалы мұздатуға арналған аппарат*Дьюар ыдысы*Кельвинатор

Эмбрионды трансплантациялаудың технологиясы*Донор мен реципиент таңдау*Донорлық суперовуляция*Эмбриондарды жуу

энергиялы сұйық фазаға жеткізетін ферменттер;*Сорғыш араластырғышты;*Этенционды;*Сорғалап ағатын ағысты басу;

энергияны газды- фазаға жеткізетін ферментер *Барботажды*Барботажды- флифтті*газлифитті

Энергияны газды фазаға жеткізетін ферменттер:*сапты барботажды;*құбырлы;*сапты;

энергияны сұйық және газды фазаға жеткізетін аппараттарының негізгі конструктивті элементтері:*Барлық белгілі үлгілердің арастфратын құрылғысы;*Сорғыш және араластырғыш құрылғыларының жиынтығының болуы;*Сорғыш және араластырғыш қондырғылардың жиынтығы

 

 

«Өндірістік биотехнология»

 

 

Ашытқы өнімдерін бөліп алуға арналған құрал-жабдық:

*Колонкалар;

*Жинағыш;

*Биореактор;

Аэробты микроорганизмдерді пайдаланып ластанған суларды тазалау қондырғысы:

*Септотенк;

*Метанотенк;

*Аэротенк

Аэрация процесінің дұрыс ұйымдастыру үшін білу керек:

*Еріген оттегінің критикалық концентрациясын;

*Еріген оттегінің концентрациясына тәуелді клетка қасиеттерін;

*Оттегіні пайдаланудың жоғарғы шегі;

ақуызды тұрақтандыру үшін:

*бидай жармасын қолданады

*балық ұнын қолданады.

*Жүгері ұнын қолданады

анаэробты ферментациялық апараттар:

*Биогаз

*Ацетон

аэробты терең ферментация аппараттарында массандра анықталады:

*Ортадан оттектің және басқада биогенді элементтердің микробтық жасушаға тасымал

*Жасуша алмасу өнімдерінің культуралды сұйықтықтардан жіберілуімен

*Оттектің масса беру коэффиценттімен