. , , . , , .
:
() ()
, 0,1 , 1
, 0,1-1 , 1-10
, 1-10 , 10-100
, 10 , 100
, .
, , , , , , . : 70 10 35%, 70-5 6 20%, 5 15 55%, .. , . . , .
. , , . , , , . , . .
.. , , (600 200 ).
50, 150 350 , . - (). , .
500 5 , 1-2 . . - . . - . , . , . , . , . . .
|
|
(10-60% ), . , , , , .
. , .. (1926) : , , . , . , . , , , .
. . , : 1 1000-4000 /; . , 12-48 , 100 , . . . - , , , . , , , . . - , . , , . . . , .
|
|
. , , , , , . , .. . . .
10-100 , . . , , , , , - , .
, , . , . , .. , , , . . , , : 02 , , . , , . , , .
, (, ), , . .
: 1) , , , 2) ( ), ( ). , , .
, - ,
, , , .
|
|
. , .
, . .
, 2000-5000 ( ), , . , - .. , . . . , , , . . , , , .. . , , . . : , , - , , . , , , .
- , . . , , -, , .
. . . , . , 100%. .
, . , . - , 02, .
|
|
02 , , , . , . , . , Penicillium, Aspergillus, Fusarium, Trichoderma . 02 02, .
. , , , Mucor rouxii, Fusarium sp. 02 02 .
, . .
, , . : , , , , , , , , , , , , . . , . CH3Hg+, (CH3)2Hg, . (CH3)2S, CH3SH, C2H5SH .
, , . , , , , ( , 02, , ). , . , , .
, , , . , , .
(2, , 4, H2S) . , , , . , ( ). , . , , , . , . , , . . - , , pH 4. , pH . , , , () . . , . , , , . , , , , , , , , . , , - , .
|
|
, , , (, ). .
, . (, ). , . . , . . , . , , .
, . , . , , . (, , , ). , , .
, . . . , ( ). () (). , Penicillium digetatum (5-9), .
, . (, , , , ). . , . , . , . .
( ), - .
. , , . .
, . , , .
, , , , . , .
. , , , , , .
, , , , . , .
() , .. . , . , . . . , , . . , , B.C. . , . , . . , . , , . , , .
. (, , ), , , , , . , . , ( .) , . : 1) , 2) , 3) , 4) , . , .