Понятие о себестоимости продукции

Себестоимость продукции — один из основных показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия.

От качества расчета себестоимости зависит обоснованность цен. Себестоимость не только включает затраты на производство и реализацию продукции предприятия, но и раскрывает экономический механизм возмещения этих затрат. В зависимости от полноты включения затрат, себестоимость подразделяется на цеховую, производственную и полную (коммерческую). Цеховая себестоимость — это затраты конкретного подразделения на изготовление продукции.

Производственная себестоимость включает <>bцеховую себестоимость и общезаводские расходы (затраты на оплату труда управленческого и обслуживающего персонала, содержание и ремонт сооружений и зданий, расходы на охрану труда, технику безопасности и т.д.).

Полная (коммерческая) себестоимость складывается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на реализацию, подготовку кадров и др.).

C точки зрения ценообразования, себестоимость подразделяется на индивидуальную и общественно необходимую. Индивидуальная себестоимость отражает конкретные условия работы предприятия. По ней можно судить о том, насколько рационально используются основные производственные фонды, материальные, трудовые и финансовые ресурсы, эффективность управления предприятием.

Обобщение данных об индивидуальной себестоимости конкретного изделия на разных предприятиях позволяет определить общественно необходимую себестоимость этого изделия.

В упрощенном виде себестоимость продукции можно представить в виде формулы:

С = М₃ + Р_оп + О_сс + А₀ + О_кр + 3_др

где С — себестоимость продукции (товаров, услуг); М₃ — материальные затраты на производство и реализацию продукции; Р_oп - расходы на оплату труда; О_сс - отчисления на государственное социальное страхование; А₀ - амортизационные отчисления на восстановление основных производственных фондов (амортизация — это перенос стоимости основных фондов на вновь созданный продукт); О_кр - оплата по краткосрочным кредитам банков; З_др - другие затраты на производство и реализацию продукции, включая расходы по всем видам ремонта основных производственных фондов.

Исчисление амортизации осуществляется на основе следующих данных:

— полной стоимости используемых в процессе производства основных средств (зданий, станков, транспорта и др.);

— полного нормативного срока эксплуатации основных средств;

— по установленным нормативам.

А₀ = С₀ х Н₀: 100,

где А₀ — амортизационное отчисление, р.; Н₀ — норма амортизационных отчислений, %; С₀ — стоимость основных фондов (оборудования, станков, зданий, машин, которые участвуют в процессе производства продукции), р.

Расчеты амортизационных отчислений осуществляются по каждому техническому элементу в отдельности. Суммарная их величина в расчете на единицу товарной продукции включается в издержки производства. После реализации товара их денежный эквивалент зачисляется на специальный амортизационный счет, на котором происходит накопление требуемой суммы для замены технического элемента производства в случае его износа.

В состав себестоимости не включаются следующие выплаты в денежной и натуральной форме:

— материальная помощь работникам предприятия;

— вознаграждение по итогам года;

— оплата дополнительно предоставленных по решению трудовых коллективов (сверх предусмотренных законодательством) отпусков работникам, женщинам, воспитывающим детей, надбавки к пенсиям;

— единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда;

— доходы по акциям, выплаты по паям, некоторые другие выплаты.

Все эти выплаты производятся из прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов.

Определение себестоимости единицы продукции (изделия, вида, группы) по статьям расходов называется калькуляцией.

Перечень статей затрат для каждого предприятия, фирмы будет разным. Поэтому, открывая свое дело, следует руководствоваться методическими рекомендациями отрасли. к которой относится фирма или предприятие.

Калькуляционная единица — это единица измерения самого объекта калькулирования: готовой продукции, работ, полуфабрикатов, узлов, отдельных деталей. Например, в текстильной промышленности калькуляционной единицей является ткань определенного артикула.

Большое значение для анализа уровня, структуры и динамики себестоимости продукции имеет группировка затрат на производство и реализацию изделий по экономическим элементам затрат и статьям калькуляции (таблица 7).

Таблица 7


Элементы затрат	Статьи калькуляции
Сырье и основные материалы Вспомогательные материалы Топливо Энергия Амортизация основных фондов Заработная плата Отчисление на социальное страхование Прочие расходы	Сырье и материалы Топливо и энергия на технологические цели Основная заработная плата производственных рабочих Отчисления на социальное страхование Расходы на подготовку и освоение производства Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования Цеховые расходы Общезаводские расходы Потери от брака Прочие производственные расходы Внепроизводственные расходы

Группировка затрат по экономическим элементам нужна для определения потребности предприятия в производственных ресурсах, экономической характеристики предприятия и отрасли, определения величины национального дохода.

Другие цели имеет группировка затрат по статьям калькуляции. В калькуляции расходы группируются в зависимости от назначения и производственного участка, где они совершены. Расчет затрат по статьям калькуляции необходим для исчисления затрат по подразделениям и отдельным видам производимой продукции, для определения влияния на себестоимость таких факторов, как изменение объема производства, потери от брака, простои и т.д.

Структура себестоимости - это процентное соотношение отдельных видов затрат. Анализ структуры затрат производства продукции позволяет вскрыть основные резервы и пути снижения себестоимости.

Например, имеется два предприятия - № I и № 2 (таблица 8).

Таблица 8

Наименование статей

Переменная величина	Типичная разбивка
1. Географический принцип
а) плотность населения	а) города, пригороды, сельская местность
б) город с населением	б) менее 15тыс, 15 — 30 тыс, 30 - 50 тыс, 50 — 100 тыс, 100 — 150 тыс, 150 — 500 тыс, 0,5 — 1,0 млн, 1 — 4 млн, свыше 4 млн человек
в) округ или район города	в) как правило, близко прилегающий к школьному микрорайону
г) климат	г) теплый, холодный
2. Демографический принцип
а) возраст	а) моложе 6; 6 — 11; 12 — 18; 19 — 25; 26 — 34; 35 - 49; 50 - 64; старше 65 лет
б) пол	б) мужчины, женщины
в) уровень доходов	в) бедные, среднего достатка, состоятельные, богатые, очень богатые
г) род занятий	г) лица умственного труда, должностные лица и руководители, квалифицированные специалисты, рабочие, крестьяне, пенсионеры, студенты, домохозяйки, безработные, учащиеся и др.
д) образование	д) дошкольное, начальное, основное общее, среднее, среднее специальное, неполное высшее, высшее
с) вероисповедание	е) православный, мусульманин, католик, буддист, пр.
ж) национальность	ж) русский, украинец, татарин и др.
з) размер семьи	з) 1 - 2, 3 - 4. 5 человек и более
и) жилищные условия	и) общежитие, коммунальная квартира, отдельная квартира, частный дом и т.д.
3. Поведенческий принцип
а) повод для совершения покупки	а) обыденная покупка, особый случай и т.д.
б) искомые выгоды	б) качество, сервис, экономия и т.д.
в) интенсивность потребления	в) слабый, умеренный, активный потребитель
г) статус пользователя	г) не пользующийся, бывший пользователь, потенциальный пользователь, пользователь-новичок, регулярный пользователь

Конкуренты	Сильные стороны	Слабые стороны
1.
2.
3.