Глюкоза как важнейший метаболит углеводного обмена: общая схема источников и путей расходования глюкозы в организме. Взаимопревращения моносахаридов.

Катаболизм глюкозы. Аэробный распад - основной пугь катаболизма глюкозы у человека и других аэробных организмов. Последовательность реакций до образования пирувата (аэробный гликолиз) как специфический для глюкозы путь катаболизма.

Аэробныйй путь распада глюкозы. Распространение и физиологическое значение этого пути. Использование глюкозы для синтеза жиров в печени и в жировой ткани.

Анаэробный распад глюкозы (анаэробный гликолиз). Гликолитическая оксидоредукция, пируват

Как акцептор водорода, субстратное фосфорилирование. Распределение и физиологическое

Значение анаэробного распада глюкозы.

Биосинтез глюкозы (глюконеогенез) из аминокислот, глицерина и молочной кислоты. Взаимосвязь гликолиза в мышцах и глюконеогенеза в печени (цикл Кори). Аллостерические механизмы регуляции аэробного и анаэробного путей распада глюкозы и глюконеогенеза.

Биотин и липоевая кислота. Структура. Метаболические функции и проявления авитаминоза.

Представление о пентозофосфатном пути превращений глюкозы. Окислительные реакции (до стадии рибулозо-5-фосфата). Суммарные результаты пентозофосфатного пути: образование НАДФ'Н и пентоз. Распространение и физиологическое значение. Пентозофосфатный путь и фотосинтез.

Свойства и распространение гликогена как резервного полисахарида. Биосинтез гликогена. Мобилизация гликогена.

Особенности обмена глюкозы в разных органах и клетках: эритроциты, мозг, мышцы, жировая ткань, печень.

Изменения обмена глюкозы в печени (синтез и распад гликогена, гликолиз) при смене периода пищеварения на постабсорбтивный период и состояния покоя на мышечную работу. Роль инсулина, глюкагона, адреналина, протеинкиназ, аденилатциклазной и инозитолфосфатной систем.

Представление о строении и функциях углеводной части гликолипидов и гликопротеинов, Сиаловые кислоты. Нейтральные гетероолигосахариды.

Наследственные нарушения обмена моносахаридов и дисахаридов: галактоземия, непереносимость фруктозы, непереносимость дисахарилов. Гликогенозы и агликогенозы.

Потребность в углеводах детей разного возраста. Возрастная характеристика процессов переваривания и всасывания углеводов. Микробиологический статус кишечника грудных детей. Бифидус-фактор.

Галактоза: биологическое значение. Химизм превращения галактозы в глюкозу. Биохимические а

Спекты галактоземии.

Фруктоза: ее значение в обмене плода и новорожденных. Химизм процессов обмена фруктозы. Наследственные нарушения обмена фруктозы: эссенцнальная фруктоземия. Наследственная непереносимость фруктозы.

Глюконеогенез и его значение в метаболизме плода. Значение плаценты. Анаэробный гликолиз и его значение в онтогенезе, характеристика обмена гликогена в анте- и неонатальном периодах.

Патология углеводного обмена: мальабсорбция дисахаридов. Сахарный диабет, типы сахарного диабета, его особенности в детском организме, биохимическая характеристика патогенеза

И стратегия лечения.

Обмен и функции липидов

Важнейшие липиды тканей человека. Резервные липиды (жиры) и липиды мембран (сложные липиды). Классификация липидов.

Жирные кислоты липидов тканей человека. Эссенциальные жирные кислоты: линолевая, линоленовая и арахидоновая как предшественники синтеза эйкозаноидов. Незаменимые факторы питания липидной природы.

Биосинтез жирных кислот, бета-окисление жирных кислот. Регуляция метаболизма жирных кислот.

Биосинтез и использование кетоновых тел в качестве источников энергии.

Пищевые жиры и липиды, и их переваривание. Всасывание продуктов переваривания. Нарушения переваривания и всасывания. Роль желчных кислот в переваривании и всасывании жиров.