Угрюмова М. А., Гобина Г. В.

М. А. Угрюмова, Г. В. Гобина

 

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

 

Ярославль 2008

Федеральное агентство по образованию

 

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

"Ярославский государственный технический университет"

 

 

М. А. Угрюмова, Г. В. Гобина

 

ЭКОНОМИКА

ПРЕДПРИЯТИЯ

 

Рекомендовано научно-методическим советом университета

 

в качестве учебного пособия

 

Ярославль 2008

УДК 338

ББК  65

    У27

 

Угрюмова М. А., Гобина Г. В.

У27 Экономика предприятия: учебное пособие. – Ярославль: Изд-во ЯГТУ, 2008. – 206 с.

 

ISBN 978-5-9914-0053-4

 

Пособие предназначено для методического обеспечения занятий по курсу «Экономика предприятия».

Содержит теоретический материал по основным разделам курса «Экономика предприятия»: основные и оборотные средства предприятия и источники их финансирования; кадры предприятия и производительность труда; формы и системы оплаты труда; показатели эффективности производства.

Каждая глава содержит контрольные вопросы, тесты и задачи, которые позволят студентам оперативно проверить степень освоения пройденного материала.

Предназначено для слушателей, студентов и преподавателей эконо-мических вузов и факультетов, специалистов и менеджеров предприятий и организаций.

 

 

Ил. 22. Табл. 10. Библиогр. 6.

 

Рецензенты: кафедра экономики и управления Ярославского государственного технического университета;

Н.А. Комаровский, директор департамента инвестиций и внешне-экономической деятельности Ярославской областной Торгово-промышленной палаты.

 

 

ISBN 978-5-9914-0053-4

 

© Ярославский государственный технический университет, 2008

Оглавление

 

Введение……………………………………….………………………………….	5
Глава 1. Производственное предприятие – основа экономики………………..	7
1.1. Общая характеристика предприятия…………………………………….	7
1.2. Среда функционирования предприятия…………………………………	9
1.3. Цели и задачи предприятия………………………………………………	12
1.4. Вопросы для самопроверки………………………………………………	14
Глава 2. Основные производственные фонды (основные средства) предприятия............................................................................................................	15
2.1. Основные средства как составная часть внеоборотных активов предприятия……………………………………………………………………	15
2.2. Понятие, состав и структура основных производственных фондов.................................................................................................................	17
2.3. Методы оценки основных производственных фондов………...............	19
2.4. Износ основных производственных фондов……………........................	22
2.5. Амортизация основных производственных фондов……………………	25
2.6. Показатели и пути улучшения использования основных производственных фондов……………………………………………………	30
2.7. Вопросы для самопроверки…………………………………....................	38
2.8. Тесты для повторения.................................................................................	39
2.9. Практические задачи…………………………………...............................	48
Глава 3. Оборотные средства и эффективность их использования…………..	53
3.1. Понятие, состав и структура оборотных средств……………………….	53
3.2. Методы определения потребности в оборотных средствах……………	57
3.3. Показатели и пути повышения эффективности использования оборотных средств………………………………………….............................	61
3.4. Вопросы для самопроверки…………………………………....................	63
3.5. Тесты для повторения………………………………………….................	64
3.6. Практические задачи……………………………………..........................	71
Глава 4. Источники формирования активов предприятия.................................	74
4.1. Виды источников финансирования активов предприятия……………..	74
4.2. Источники формирования основных средств…………………………..	75
4.3. Лизинг – нетрадиционная форма финансирования основных средств..	77
4.4. Источники формирования оборотных средств………………................	83
4.5. Факторинг как форма финансирования оборотных средств…………...	85
4.6. Эффект финансового рычага……………………………………………..	88
4.7. Вопросы для самопроверки……………………………………................	90
4.8. Тесты для повторения………………………………………….................	90
Глава 5. Кадры предприятия и производительность труда……………………	92
5.1. Кадры предприятия и их характеристика……………………………….	92
5.2. Методы определения численности работающих……………………….	97
5.3. Производительность труда: показатели и методы измерения................	101
5.4. Резервы и факторы повышения производительности труда...................	104
5.5. Вопросы для самопроверки…………………………………....................	105
5.6. Тесты для повторения………………………………………….................	106
5.7. Практические задачи…………………………………………...................	110
Глава 6. Формы и системы оплаты труда……………………………………….	114
6.1. Сущность и принципы оплаты труда…………………………................	114
6.2. Тарифная система заработной платы………………………..…..............	116
6.3. Формы и виды оплаты труда………………………………......................	119
6.4. Бестарифные системы оплаты труда…………………………………….	126
6.5. Вопросы для самопроверки…………………………………....................	131
6.6. Тесты для повторения……………………………………….…................	132
6.7. Практические задачи……………………………………………………..	134
Глава 7. Затраты и доходы предприятия………………………………………..	136
7.1. Сущность и значение себестоимости продукции……………................	136
7.2. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции…….	138
7.3. Виды себестоимости продукции и методы учета затрат……………….	146
7.4. Резервы и факторы снижения себестоимости........................................	149
7.5. Выручка от реализации и другие виды дохода предприятия.................	154
7.6. Вопросы для самопроверки……………………………………................	157
7.7.Тесты для повторения…………………………………………..................	158
7.8. Практические задачи…………………………………………..................	164
Глава 8. Прибыль и рентабельность………………….........................................	168
8.1. Понятие экономического эффекта и экономической эффективности...	168
8.2. Понятие и функции прибыли ………………………………....................	169
8.3. Виды бухгалтерской прибыли и факторы, влияющие на ее величину..	175
8.4. Распределение и использование прибыли……………………................	182
8.5. Управление процессом формирования прибыли на основе маржинального анализа……………………………………………………….	184
8.6. Система показателей рентабельности…………………………...............	188
8.7. Вопросы для самопроверки……………………………………................	192
8.8. Тесты для повторения……………………………………….....................	193
8.9. Практические задачи………………………………………......................	200
Примерный перечень тем выпускных квалификационных работ по направлению «Экономика» (код 080100.62)........................................................	204
Список литературных источников…………………………………....................	206

 

 

Введение

Рыночные отношения в России привели не только к изменению условий хозяйствования, но и обусловили необходимость поиска каждым хозяйствующим субъектом своей ниши, своего места в жизни. Поэтому каждое предприятие должно знать и понимать, как функционирует экономика, как она взаимодействует с хозяйст-вующими субъектами, как функционирует экономика самого предприятия.

Слово «экономика» имеет несколько значений. Во-первых, экономика – это само хозяйство, т.е. совокупность всех средств, используемых людьми в целях обеспечения условий жизни, удовлетворения своих потребностей. Во-вторых, экономика – комплекс наук, изучающих хозяйственную деятельность, производ-ственные отрасли, отдельные производства и связанную с ними деятельность людей.

Экономика предприятия – это обобщенный экономический результат его деятельности, находящий свое выражение в имуществе, в денежных, материальных и интеллектуальных ресурсах на каждый период времени. То есть понятие «экономика предприятия» как бы сродни понятию «национальное богатство», но применительно к предприятию.

Существует количественная и качественная оценка экономики предприятия.

Количественная оценка позволяет судить о масштабности решаемых задач и способности обеспечить оптимальный уровень потребностей предприятия. Она находит свое выражение в таких показателях как величина основных и оборотных средств, объем выпускаемой продукции и продаж, численность работников и др.

Качественная оценка показывает эффективность развития экономики предприятия и выражается оптимальными показателями: фондоотдача, производительность труда одного работника, рентабельность, доходность капитала и др.

Экономика предприятия находится в постоянном движении, развитии. Но этот процесс не должен быть стихийным, им необходимо управлять в соответствии с принятыми целями развития и постоянными изменениями на рынке (спрос, конкуренты, цены           и т. п.). Этим обусловлена необходимость ведения экономики предприятия.

Целью ведения экономики предприятия является формирование такой экономики, которая обеспечила бы предприятию стабильное 1развитие и расширенное воспроизводство на любой момент времени.

Для этого предприятие должно постоянно в денежной форме соизмерять свои затраты и выручку, получать прибыль и направлять ее на повышение доходности авансированного капитала с целью выплаты дивидендов и самофинансирования предприятия.

Сделать это непросто, поскольку жизнь разнообразна и динамична, и одинаковые деловые ситуации встречаются крайне редко. Однако и в этих условиях необходимо эффективно вести экономику предприятия.

Целью изучения дисциплины является развитие экономического мышления у будущих инженеров и менеджеров на основе изучения вопросов по ведению экономики предприятия.

Учебное пособие включает в себя основные вопросы дисциплины «Экономика предприятия» и состоит из следующих разделов:

1. Производственное предприятие – основа экономики. В разделе дана общая характеристика предприятия, среда его функцио-нирования, определены цели и задачи организации.

2. Ресурсное обеспечение предприятия. В этом разделе подробно рассмотрены основные и оборотные средства предприятия, его персонал и финансовые ресурсы.

3. Основные экономические показатели конечных результатов функционирования экономики предприятия: себестоимость про-дукции, прибыль и рентабельность.

После каждой темы соответствующего раздела для закрепления полученных знаний и самоконтроля приводится перечень вопросов для повторения и тесты. Получение навыков по практическому применению теоретических знаний достигается путем решения задач, условия которых приведены после каждой темы.

Для студентов, обучающихся по направлению «Экономика» (код 080100.62), в конце учебного пособия приведены темы выпускных квалификационных работ.

Глава 1. Производственное предприятие – основа экономики