Место и время проведения производственной практики

Производственная (технологическая) практика проводится на животноводческих комплексах и фермах: ЗАО ПЗ «Семеновский», ЗАО ПЗ «Шойбулакский», ООО СПК «Звениговский», ЗАО «Марийское», ООО «Птицефабрика «Акашевская», СПК колхоз «Пригородный», СПК СХА «Искра», а также иные предприятия.

Практика проводится в 7 семестре в течении 2 недель.

Выбор мест прохождения производственной практики для лиц с ограниченными возможностями здоровья производится с учетом состояния здоровья обучающихся и требований по доступности.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики

- способность выбирать и соблюдать режимы содержания животных, составлять рационы кормления, прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных (ПК-1);

- способность проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей (ПK-2);

- способность организовывать и проводить санитарно-профилактические работы по предупреждению основных незаразных, инфекционных и инвазионных заболеваний сельскохозяйственных животных (ПК-3);

- способность обеспечить рациональное воспроизводство животных (ПК-5);

- способность эффективно управлять продуктивными, спортивными и декоративными животными в соответствии с их предназначением на основе современных знаний о поведении и психологии животных (ПК-6);

- способность владеть методами селекции, кормления и содержания различных видов животных и технологиями воспроизводства стада (ПК-10);

- способность рационально использовать корма, сенокосы, пастбища и другие кормовые угодья, владеть различными методами заготовки и хранения кормов (ПК-11).

Структура и содержание производственной практики

Общая трудоемкость производственной практики составляет 3 зачетных единицы, 108 часов.

№ п\п	Разделы (этапы) практики	Виды учебной работы на практике, включая самостоятельную работу студентов	Время отведенное на выполнение вида/формы работы (трудоемкость, в часах)	Формы текущего контроля
1	Подготовительный	Инструктаж по технике безопасности; инструктаж по обработке и анализу получен- ной информации, подготовке отчета по практике; постановка целей и задач научного исследования при прохождении практики	6 часов	Подпись студента в журнале по технике безопасности
2	Основной	Изучение расположения хозяйства и природно-климатических условий: -расположение хозяйства, природные и экономические условия - наименование и история создания; - экономические особенности (место нахождения, относительно районного и областного центра, наличие подъездных путей к пунктам сбыта продукции и получения грузов); - организационную структуру (количество отделений, участков, цехов, ферм и т.д.).	4 часа	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
		Изучение технологии кормопроизводства в хозяйстве: -структуру посевных площадей, урожайность культур, объемы производства кормов; - определение качества сенокосов и пастбищ; - схему зеленого конвейера хозяйства для бесперебойного обеспечения животных зелеными кормами в течение летнего периода, при её отсутствии составить схему зеленого конвейера на основе данных посевных площадей и проанализировать обеспеченность животных зелеными кормами по месяцам летнего периода; - технологии заготовки и хранения силоса, сенажа, грубых и других кормов в хозяйстве; - методы определения качества кормов и их массы, учет кормов в траншеях, скирдах, стогах, буртах, и других сооружениях; - методы подготовки концентрированных, грубых и сочных кормов к скармливанию -механизмы и машины, применяемые при подготовке кормов к скармливанию.	18 часов	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
		Изучение технологии кормления животных: -анализ рационов разных половозрастных групп, разработанных в хозяйстве; - сравнение фактическую нормы получаемых кормов с нормой потребности в основных питательных веществах; - анализ причины расхождений в плановой и фактической продуктивности животных разных возрастных, половых и физиологических групп; - расчет расход кормов на единицу продукции, долю стоимости кормов в себестоимости продукции; - изучение и анализ технологии кормления сельскохозяйственных животных, выявить недостатки и пути их совершенствования;	18 часов	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
		Изучение технологии разведения сельскохозяйственных животных, применяемой в хозяйстве: - изучить организацию и правила ведения первичного зоотехнического и племенного учета, учета продуктивности животных в хозяйстве. Заполнение зоотехнической документации. -проведение мечения животных; - изучение и анализ характеристики стада по линиям, семействам, продуктивности; - изучение и анализ породного и классного состава животных, разводимого в хозяйстве; - распределение животных по возрасту - изучить методы учета роста и развития молодняка, используемые в хозяйстве. -организация и проведение контрольных взвешиваний молодняка; -организация и проведение контрольных доений; - изучить методы оценки животных по происхождению, собственной продуктивности, конституции и экстерьеру, качеству потомства; провести оценку животных	18 часов	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
		Изучение условий содержания животных (птицы): -проведение санитарно-гигиенической оценки правильности выбора участка под животноводческий комплекс (птицефабрику), его санитарное состояние, благоустройство; -изучение расположения животноводческих (птицеводческих) помещений, наличие санитарно- защитных зон, их размер; - изучение количества, устройства и расположения секций (стойл, боксов, станков), количество животных в них; -измерить размеры стойл, станков, боксов, проходов, клеток; общую площадь помещения, площадь на одно животное (птицу), кубатуру на одно животное и сравнить с нормами технологического проектирования; - изучение основных параметров микроклимата в помещении; системы водоснабжения; режимов кормления животных (птицы); -оценка доброкачественности кормов на основании органолептического исследования; - выявление и анализ причин инфекционных, паразитарных и незаразных болезней, встречающиеся в хозяйстве среди взрослого поголовья и молодняка; - изучение и анализ показателей сохранности молодняка и основных причины падежа; - изучение и участие в плановых профилактических мероприятиях, проводимых против инфекционных и инвазионных заболеваний животных; - провести осмотр больных животных (птицы), измерение температуры, частоты пульса, дыхания, состояния желудочно-кишечного тракта, слизистых оболочек рта, носовой полости и т.д - изучение и анализ технологии процесса доения коров (доильные установки, режим работы доильных аппаратов и ухода за ними, оборудования, применяемого для первичной обработки молока)	16 часов	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
		Изучение и анализ технологии отраслей животноводства (скотоводства, свиноводства, овцеводства и др.)	9 часов	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
		Анализ состояния обеспечения безопасности жизнедеятельности в хозяйстве.	3 часа	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
		Изучение и анализ хозяйственной деятельности предприятия	4 часов	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
		Изучение ветеринарно-санитарного состояния помещений	3 часов	Внесение соответствующих записей в отчет по практике
3	Заключительный	Оформление отчета. Зачет	9 часов	защита отчета дифференцированный зачет