Работа 2. Анатомическое строение стеблей однодольных растений

В этой и следующих работах вам необходимо изучить строение и зарисовать различные типы анатомического строения стеблей. Рисунки можно делать схематическими, без прорисовки отдельных клеток, когда это непринципиально. Желательно использовать цветные карандаши. Рисовать следует не весь поперечный срез, а сектор, в котором представлены все основные детали строения.

2.1. Стебель кукурузы обыкновенной (Zea mais L.)

Рассмотрите при м/ув. постоянный препарат поперечного среза стебля кукурузы. У кукурузы под эпидермой расположена склеренхима перицикла. Первичная кора отсутствует. По всему сечению центрального цилиндра располагаются закрытые коллатеральные пучки. Флоэма примыкает к сосудам ксилемы с наружной стороны. Вокруг перефиреческих пучков развивается мощная склеренхимная обкладка. У центральных пучков обкладка хорошо выражена над флоэмой, с внутренней стороны ксилемы и по сторонам крупных сосудов. Такое строение проводящих пучков характерно для злаков и осок. Зарисуйте препарат и выполните подписи к нему.*

2.2. Стебель ржи посевной (Secale cereale L.)

Рассмотрите при м/ув. препарат поперечного среза стебля ржи. Центральная часть междоузлия ржи имеет крупную центральную воздушную полость. Такой стебель называется соломина. На поверхности стебель покрыт эпидермой с одревесневшими оболочками. Под эпидермой в толстом кольце склеренхимы различимы островки хлоренхимы изумрудно-зеленого цвета. Между ними среди склеренхимы расположены мелкие проводящие пучки. Центральный цилиндр представлен крупноклеточной основной паренхимой, в которой располагаются крупные проводящие пучки в склеренхимной обкладке. Все проводящие пучки закрытого типа. Схематически зарисуйте часть стебля, подпишите детали строения.*

2.3. Стебель купены лекарственной (Polygonatum

officinale All.)

При м/ув. микроскопа рассмотрите и зарисуйте сектор стебля купены лекарственной. Снаружи он покрыт эпидермой, под ней располагается первичная кора, представленная несколькими слоями клеток хлоренхимы. Центральный цилиндр, следующий внутрь от первичной коры, представлен широким кольцом склеренхимы перицикла, в которую погружены проводящие пучки, и паренхимой, в которой также находятся закрытые коллатеральные пучки. Таким образом, проводящие пучки расположены без определенной закономерности по всему сечению стелы. Подпишите рисунок. *

2.4. Стебель рдеста (Potamogeton sp.)

Рассмотрите при м/ув. препарат поперечного среза водного растения рдеста. Отличительной особенностью водных и околоводных растений является присутствие в той или иной степени развитой воздухоносной ткани – аэренхимы. За счет этой ткани побеги рдестов плавают вблизи поверхности воды, что важно для фотосинтеза. Кроме того, стебли водных растений характеризуются слабым развитием проводящих и механических тканей, последние часто вовсе отсутствуют. Снаружи стебель рдеста покрыт эпидермой, под ней лежит тонкий слой паренхимных клеток, а первичная кора представляет собой аэренхимную сеть с мелкими проводящими пучками закрытого типа в местах соединения нескольких клеток аэренхимы. В стеле проводящие пучки более крупные, в них более отчетливо различимы флоэма и ксилема. Проводящие пучки имеют тонкую склеренхимную обкладку. Между проводящими пучками центральный цилиндр заполнен паренхимными клетками. Зарисуйте сектор стебля рдеста и выполните соответствующие подписи. *