Место дисциплины в учебном процессе. Учебно-методическая документация учебной дисциплины ___б1. В. Дв. 12 налоги и налогообложение хозяйственной деятельности_____

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

_______Б1.В.ДВ.12 Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности_____

Направление подготовки: 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Профиль подготовки: «Технология организации ресторанного дела»

Уровень высшего образования: бакалавриат

 

Курс 3

 

Семестр 5

 

 

Нижний Новгород

2015 год

Учебно-методическая документация учебной дисциплины»Налоги и налогообложение хозяйственной деятельность» разработана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» на основании учебного плана подготовки бакалавра по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» по профилю подготовки «Технология организации ресторанного дела», утвержденного ученым советом НГИЭУ (протокол № 10 от 23.12. 2015 г.)

 

 

Организация-разработчик:

«Институт пищевых технологий и дизайна» – филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»

 

Разработчики: зав.кафедрой, к.э.н.__________ __________________ Терехов А.М

к.э.н., доцент кафедры_________________________________ Николенко П.Г.

.

 

Рецензент: к.э.н., заслуженный экономист РФ _______________________Голышев М.Е.

 

Рецензент: ___________________________________________________________________

 

Рассмотрена на заседании кафедры сервиса и экономики сферы услуг

 

(протокол №__ «___» ________201_ г.).

 

Зав. кафедрой: _________________ Терехов А.М.

 

 

СОГЛАСОВАНО:

 

Декан факультета __________________________________В.А. Сидякова

 

Зав. выпускающей кафедрой ________________________С.В. Долгополова

Зав. УМО ________________________________________Н.Г. Перевозчикова

 

Методист ________________________________________В.Н. Копица

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

 

	Пояснительная записка
I	Рабочая учебная программа
1.	Требования к дисциплине
2.	Цели и задачи дисциплины. Требования к результатам освоения дисциплины
3.	Организационно-методические данные дисциплины
4.	Структура и содержание дисциплины
4.1	Структура дисциплины «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности»
4.2	Трудоёмкость модулей и модульных единиц дисциплины
4.3	Содержание модулей дисциплин
4.4	Практические и семинарские занятия
4.5	Самостоятельное изучение разделов дисциплины
5.	Взаимосвязь видов учебных занятий
5.1	Образовательные технологии
6.	Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
6.1	Основная литература
6.2	Дополнительная литература
7.	Критерии оценки знаний, умений, навыков и заявленных компетенций
8.	Материально-техническое обеспечение дисциплины
9.	Методические рекомендации преподавателям по организации обучения дисциплины
II	Методические рекомендации
1.	Методические рекомендации по изучению дисциплины
2.   3.	Методические рекомендации по проведению семинарских и практических занятий Методические рекомендации по организации самостоятельной работы обучающихся
4.	Методические рекомендации по выполнению контрольных работ
III	Фонд оценочных средств
1.	Фонд оценочных средств для текущего контроля
2.	Фонд оценочных средств для промежуточной аттестации
IV	Глоссарий
V	Приложения

 

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

 

Учебно-методическая документация дисциплины Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» (УМД) — совокупность взаимосвязанных учебно-методических материалов на различных носителях информации по учебной дисциплине конкретного учебного плана по направлениям подготовки бакалавров, необходимых для организации и осуществления учебного процесса.

УМД является обязательной составной частью основной образовательной программы по направлению подготовки бакалавров, используемой в процессе преподавания и изучения дисциплины.

УМД являются основным средством решения задачи оснащения учебного процесса учебно-методическими, справочными и другими материалами, позволяющими улучшить качество подготовки специалистов, а также задачи внедрения в учебный процесс передовых методик обучения.

Данный УМД дисциплины «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» предназначен для обучающихся, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» профиль подготовки «Технология организации ресторанного дела» по очной форме обучения и содержит следующие учебно–методические материалы:

- Рабочую программу учебной дисциплины;

- Методические рекомендации по выполнению контрольных работ

- Методические рекомендации по проведению семинарских и практических занятий

- Методические рекомендации по организации самостоятельной работы обучающихся

- Методические рекомендации по изучению дисциплины

- Фонд оценочных средств

- Тестовые задания по дисциплине

- Перечень вопросов к зачету по курсу дисциплины

- Глоссарий

 

1. Рабочая программа

Рабочая программа учебной дисциплины «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» предназначена для реализации федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» профилю подготовки «Технология организации ресторанного дела».

В результате освоения данной дисциплины у обучающегося формируются компетенции, необходимые в профессиональной деятельности бакалавра по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», а также современное представление о налоговой системе, налогах и налогообложении в Российской Федерации.

 

ТРЕБОВАНИЯ К ДИСЦИПЛИНЕ

1.1.Внешние и внутренние требования

 

В соответствии с Федеральным образовательным стандартом РФ дисциплина «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» (Б1.В.ДВ.12.2) относится к блоку 1 вариативной части дисциплин по выбору ФГОС ВО по направлению подготовки 19.03.04«Технология продукции и организация общественного питания».

Реализация в дисциплине «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» требований ФГОС ВО, ОПОП ВО и учебного плана по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» позволит сформировать следующие компетенции:

ОК-3 - способность использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности;

ОПК-1 - способность осуществлять поиск, хранение, обработку и анализ информации из различных источников и баз данных, представлять ее в требуемом формате с использованием информационных, компьютерных и сетевых технологий;

ПК-19 - владение нормативно-правовой базой в области продаж продукции производства и услуг.

 

Место дисциплины в учебном процессе

 

Дисциплина «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» базируется на следующих дисциплинах: «Экономика», «Математика».

Знания, полученные в результате изучения дисциплины «Налоги и налогообложение хозяйственной деятельности» необходимы при изучении дисциплин: «Основы бухгалтерского учета и банковского дела», «Бухгалтерский учет».

Контроль знаний обучающихся проводится в форме текущего, рубежного и промежуточного контроля.

Текущий контроль проводится в процессе выполнения практических работ (защита отчетов), в форме собеседований по результатам внеаудиторной самостоятельной работы, презентаций авторских материалов по наиболее актуальным вопросам налогообложения.

Промежуточный контроль обучающегося проводится с помощью экзамена.

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ.