Пора выходить на международный уровень!

15 стр.

Менеджмент в туристическом бизнесе

521500 Менеджмент. Квалификация – бакалавр менеджмента.

Срок обучения: очно – 4 года;

заочно – 5 лет, сокращенная форма – 3г. 6мес.

Каждый год в ожидании отпуска люди погружаются в приятную задумчивость. Листая рекламные проспекты, они решают важный вопрос: в какой точке земного шара расположено то удивительное место, посещение которого подарит незабываемые впечатления?

В 1946 году в центре горнолыжной европы - Австрии были основаны всемирно известные туристические школы. Уже тогда было ясно, что образование является основой долгосрочного успеха в туристической сфере.

******************************************************************

Секрет твоей будущей успешной карьеры в совместном проекте ЧГИ и Тирольских туристических школ.

Только у нас ты имеешь уникальную возможность получить престижное европейское образование и пройти практику в туроператорских фирмах Европы и лучших туристических бюро Челябинска. Кроме того, в нашем институте создано учебное туристическое бюро, которое уже сейчас обслуживает реальных туристов.

Образовательные программы ориентированны на приобретение теоретических и практических навыков. Также предусмотрен комплекс специальных дисциплин, соответствующих австрийским учебным программам:

*концепция туризма;

*туристический офис;

* содержание и управление отелями;

*туристический менеджмент и маркетинг;

*ресторанный и барный сервис;

*работа с международными туроператорами;

*международные транспортные перевозки и др.

Осваивая эту перспективную профессию, ты научишься прекрасно владеть двумя иностранными языками.

*****************************************************************

Государственный диплом о высшем образовании и диплом об окончании Тирольских туристических школ, признанный по всему миру, создает для тебя поле международной профессиональной деятельности.

Наши выпускники могут работать не только менеджерами, но и управляющими туристической фирмой. Их с удовольствием примут на работу и в качестве эксперта-консультанта по туризму, как в российских, так и зарубежных туроператорских компаниях.

******************************************************************

16 стр.

 

Менеджмент в ресторанном и гостиничном бизнесе.

521500 Менеджмент. Квалификация – бакалавр менеджмента.

Срок обучения: очно – 4 года;

заочно – 5 лет, сокращенная форма – 3г. 6мес.

 

Международный бум! «Кадровый голод!» - твердят в один голос российские и европейские рестораторы и хотельеры. Ресторанный и гостиничный бизнес сейчас стремительно развивается, и эта ситуация порождает необычайный спрос на высококвалифицированных специалистов. Профессия в сфере гостеприимства – отличный шанс успешной карьеры!

Войди в эту сферу уверенной поступью настоящего профессионала! Стань одним из тех, кому открыты все чудеса изысканных кухонь мира, все тонкости высококлассного сервиса, вся палитра комфорта «пяти звезд»!

****************************************************************

В нашем институте реализуется международная образовательная программа, не имеющая аналогов в России! ЧГИ совместно с торгово-промышленной палатой Австрии открыл филиал всемирно известных Зальцбургских туристических школ по направлению «менеджмент в ресторанном и гостиничном бизнесе». Обучение проходит по учебным планам, утвержденным Федеральным министерством Австрии. Особенность обучения в практической направленности. Студенты, начиная с первых курсов, проходят практику в отелях Австрии и лучших гостиничных и ресторанных комплексах Челябинска.

В стенах института ты сможешь постигать премудрости гостеприимства в великолепно оборудованных классах (учебный ресторан, учебная кухня, учебный кафе-бар и др.)

У тебя будет возможность обучаться у преподавателей Зальцбургских и Тирольских туристических школ, которые дважды в год приезжают к нам на мастер-классы. Так что наряду с государственным дипломом о высшем образовании ты получаешь диплом об окончании Зальцбургских или Тирольских туристических школ.

Кроме предметов, предусмотренными российскими Государственными стандартами, студенты изучают целый комплекс специальных дисциплин, соответствующих Австрийским учебным программам:

* ресторанный и барный сервис;

* гостиничный и ресторанный менеджмент;

* напитковедение;

* содержание гостиниц и ресторанов;

* диетология;

* управление и организация кухни и др.

******************************************************************

После окончания института ты можешь управлять рестораном, баром, отелем практически в любой стране мира, или быть консультантом-экспертом в индустрии гостеприимства.