Q]1:1:Комплексная рекреационная услуга, основанная на личных человеческих контактах аниматора и совместном участии в развлечениях, предлагаемых анимационной программой гостиницы

Q]1:1:То, что создает у гостя представление о вашем предприятии (гостинице, турфирме, ресторане, кафе и т.д.) как об одном из лучших в городе

[a][+]гостеприимство

Q]1:1:К какой сфере относятся гостиницы

[a][+]размещения

[q]1:1:Рестораны относятся к сфере:

[a][+]питания

[q]1:1:Бизнес, направленный на обеспечение людей жильем, едой, а также организацию их досуга, представляет собой:

[a][+]индустрия гостеприимства

Q]1:1:Предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг по размещению и питанию

[a][+]гостиница

Q]1:1:Предприятия индустрии гостеприимства необходимые для предоставления временного жилья гостям

[a][+]гостиницы

Q]1:1:Количество гудков, после которых должна быть снята трубка при разговоре по телефону

[a][+]3-4

Q]1:1:Правило при телефонном разговоре сотрудника гостиницы

[a][+]назвать отель и фамилию

Q]2:1:Служба, которой принадлежит главная роль в гостинице при обслуживании гостей

[a][+]приема и размещения

Q]1:1:Сопровождает гостя в номер, несет его ручной багаж, открывает номер, проверяет его готовность, объясняет правила пользования оборудования номера

[a][+]паж

[q]1:1:Приветливый взгляд, добрая улыбка требование к обслуживающему персоналу из группы:

[a][+]поведение

[q]1:1:Персонал каких категорий гостиниц носят фирменную одежду:

[a][+]все категории гостиниц

[q]2:1:Требования профессиональной этики работников индустрии гостиничного сервиса фиксируется в -

[a][+]кодексе

Q]1:1:Конечный этап гостевого цикла

[a][+]выезд

Q]1:1:Обязательная услуга, предоставляемая гостиничным персоналом

[a][+]уборка в номере

[q]1:1:Информация, которая должна в обязательном порядке находится в каждом номере гостиницы

[a][+]план эвакуации

[q]1:1:Услуги, оказываемые персоналом гостиницы, называются:

[a][+]сервисное и номерное обслуживание

[q]1:1:Предприятие питания, которое по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяются на три класса: люкс, высший и первый класс-

[a][+]ресторан

Q]1:1:Широкий выбор блюд со свободным доступом: можно взять все, что угодно в желаемом количестве из того, что предложено

[a][+]шведский стол

Q]1:1:Группа меню за опре­деленный период времени Этот тип меню обычно используется в стационарных учреждениях, на­пример, в больницах, тюрьмах, на авиалиниях, в рабочих столовых

[a][+]циклическое

Q]1:1:Специалист по винам

[a][+]сомелье

[q]2:1:Бизнес-центр предоставляет следующие виды услуг:

[a][+]услуги переводчиков

[q]1:1:Чем отличается ресторан от кафе -

[a][+]ассортиментом предлагаемых блюд и напитков

Q]1:1:Чем отличается «континентальный завтрак» от «английского»?

[a][+]ассортиментом блюд и напитков

Q]1:1:Какой метод обслуживания является наиболее распространенным в ресторанах высокой категории?

[a][+]а ля карт

[q]1:1:Отметьте современные тенденции развития индустрии гостеприимства:

[a][+]все тенденции верны

Q]1:1:Какие услуги, предлагаемые гостиницей, являются комплексообразующими?

[a][+]размещения

Q]1:1:Какие услуги играют важную роль в формировании рыночной привлекательности гостиничного предприятия?

[a][+]дополнительные услуги

[q]1:1:Отметьте особенности гостиничных услуг:

[a][+]одновременность процессов производства и потребления

 

[q]1:1:Отметьте контактные службы гостиничного предприятия:

[a][+]приема и расчетная часть

Q]1:1:Основные функции анимации

[a][+]адаптационная и компенсационная

Q]2:1:Вид досуговой деятельности, направленный на восстановление духовных и физических сил человека

[a][+]рекреационная анимация

Q]1:1:Функция анимации, создающая положительные эмоции и стимулирующая психическую стабильность

[a][+]оздоровительная

Q]1:1:Дополнительная функция анимации

[a][+]позволяет перейти от повседневной обстановки к свободной, досуговой

Q]1:1:Функция анимации, позволяющая перейти от повседневной обстановки к свободной, досуговой

[a][+]компенсационная

q]1:1:Комплексная рекреационная услуга, основанная на личных человеческих контактах аниматора и совместном участии в развлечениях, предлагаемых анимационной программой гостиницы

[a][+]рекреационная анимация

[q]1:1:Этот вид анимации удовлетворяет потребности молодежи в творчестве, через совместное творчество

[a][+]творческая