Гостиничный комплекс санаторно-курортной организации: типовая структура

Курорт -местность, обладающая благоприятным для лечения и отдыха факторами, на которой расположены объекты, обеспечивающие деятельность курортных организаций.

Курортное дело - совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению профилактики заболеваний, лечению и реабилитации больных на основе использования природных, лечебных ресурсов, изучения их свойств и механизмов действия, комплекс мероприятий по организации, строительству, управлению курортами¸ обеспечению лечения и культурно-бытового обслуживания граждан, эксплуатации и охране природных лечебных ресурсов и санитарной охране курортов.

Основным законом, регулирующим отношения в курортной сфере- ФЗ «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах», согласно которому вышеперечисленные являются национальным достоянием России. Даны основные понятия, рассмотрены особенности использования природно-лечебных ресурсов, объявлена государственная собственность на,определен порядок разработки месторождений лечебных грязей и минеральных вод.

ФЗ «Об особо охраняемых природных территориях» устанавливает режим охраны лечебно-оздоровительных местностей и курортов.

Современное здравоохранение рассматривается как система и включает в себя 2 направления: лечение и профилактика. В связи с этим, организации санаторно-оздоровительного назначения делятся на 3 группы:

- лечебно- оздоровительные(санатории)-лечебно-диагностические (курортные поликлиники)- оздоровительные организации(пансионаты, дома отдыха)

Все эти организации оказывают услуги по лечению, оздоровлению, проживанию, питанию, отдыху, спортивному и культурному досугу.

Таким образом, санаторно-курортная организация представляет собой совокупность нескольких направлений деятельности. Так как речь идет о профилактике и реабилитации, данный процесс требует постоянного наблюдения и контроля. В связи с этим, необходимо обеспечить организацию размещения и питания рекреантов.

В структуре санатория можно выделить следующие комплексы:

• Жилой комплекс - • Лечебный комплекс • Комплекс питания - • Спортивный комплекс - • Культурно-развлекательный комплекс Кроме этих основных составляющих в санаторном комплексе имеются бухгалтерия, регистратура, архив для хранения данных о пациентах, склады для хранения лекарственных препаратов, продуктов питания, запасной мебели, приборов освещения, технического инвентаря и т.д.

Курорты СПБ и Ленинградской области. Санатории: «Сестрорецкий курорт»,«Балтийский берег» Зеленогорск,«Белые ночи» «Дюны», «Петродворец», Репино, Стрельна, Черная речка, профилакторий «Буревестник»(Луга)

Пансионаты: Восток 6, Усадьба Знаменка, Балтиец Турбазы: Маяк, Буревестник (Курортное направление), Связист, Вороний Хутор, Красное озеро, Лосевская, Игора(Приозерское направление), Детские лагеря: Юный связист, Солнечный, Звездный, Юный Кировец. Курорты России: Адлер,Анапа, Сочи, Геленжик, КМВ, Белокуриха, Старая Русса, Липецкий Бувет, Нальчик, Домбайская поляна (Карачаево-Черкессия).

7. Особенности организации гостиничного сервиса в санаторно-курортных комплексах.

Жилой комплекс санатория обеспечивает проживание пациентов в номерах санатория; он включает в себя:

-заведующий жилым комплексом - контролирует процесс размещения пациентов в номерах;

-отдел администраторов, которые непосредственно производят подбор номера для пациента и размещают его; отдел состоит из 15 человек;

-прачечная - осуществляет стирку и глажение белья; состоит из 15 человек;

- технический персонал (осуществляет уборку номеров; включает 20 человек).

В санаторно-курортных комплекса как и в гостиницах преобладают одноместные и двухместные номера, с частичными и полными удобствами. Есть студии, люксы.

Основной задачей Службы приема ( С.П.) гостей в санаторно-курортных учреждениях является прием и регистрация прибывающих гостей, размещение в забронированные и подготовленные к заселению номера. С.П. отвечает за оформление при въезде и выезде гостей из санатория; расчеты с клиентами; бронирование номеров; размещение гостей; своевременное доведение до гостей информации. Главная функция С.П. - информационное обслуживание.

Затем отдыхающий, устроившись в отведенном ему номере, поступает на прием к лечащему врачу. Первичный прием должен осуществляться не позднее суток после прибытия в санаторий.

Курорты СПБ и Ленинградской области. Санатории: «Сестрорецкий курорт», «Балтийский берег» Зеленогорск,«Белые ночи» «Дюны», «Петродворец», Репино, Стрельна, Черная речка, профилакторий «Буревестник»(Луга)

Пансионаты: Восток 6, Усадьба Знаменка, Балтиец Курорты России: Адлер, Анапа, Сочи, Геленджик, КМВ, Белокуриха, Старая Русса, Липецкий Бувет, Нальчик, Домбайская поляна (Карачаево-Черкессия).