. , .
3 : , .
. , , 볺 , . .
, :
- maitre d'hotel - ;
- chef de rang , . ³ , , , ', . ;
- demi chef de rang , , ;
- commis de rang , , , , , , .
, , ' , . , . , , ' . .
- , , . : , .
:
- ( 볺 , , ;
- ( " ", );
- "" , ;
- .
ij ' . , , .
, , . , , , , , . 1- 2 - :
|
|
(Bermuda Plan, continenal) - , ;
(Modified American Plan) - , , ;
FB (American Plan) - , . , ; AL (All inclusive) - : , , , , .
:
- -8-1000;
- -12-1500;
- -18~2000.
", " .
" - 볺 , . " , , , . " ', , .
" - , , , . ³ , 볺. , , .
, 볺. ', , .
, . , , . , .
³ , , . . , - - , . .
. .