Кулинарный батл и тимбилдинг

ДЕТСКИЕ ПРАЗДНИКИ

То, что детям нравятся праздники (особенно дни рождения), — очевидно. Дети с удовольствием помогают приготовиться к торжеству, принимают самое активное участие в подготовке праздничных мероприятий. Наши мастер-классы подходят для мальчиков и девочек от 4 лет, а также мы проводим семейные праздники, на которых дети готовят вместе с родителями. Мы поможем Вам подобрать лучший вариант меню и программу, которая придется по вкусу Вашему имениннику.

Детский Кулинарный мастер-класс — это способ одновременно решить два главных вопроса праздника: развлечение и угощение. Еды на наших занятиях готовится, под руководством настоящего шеф-повара, столько, чтобы дети наелись! К тому же самостоятельно приготовленная еда, да еще и в компании с друзьями, оказывается вдвойне вкуснее! Меню мастер-класса мы подберем под ваши потребности и запросы. Это могут быть роллы, пицца, паста, салаты, веселые бутерброды, куриные шашлыки, мексиканские лепешки, пироги, десерты – всего не перечислить!! И, конечно же – вкусные детские коктейли. Дополнительно можно заказать торт.

Для проведения детских праздников мы предлагаем разные сценарии, и в первую очередь учитываем интересы Вашего ребенка. Гостями детского праздника могут стать его любимые сказочные персонажи или герои мультфильмов.

Дополнительные услуги:

· Профессиональная Фотосъемка и монтаж незабываемого слайд-шоу.

· Один час работы аниматора по программе на ваш выбор.

· Заказать оригинальные детские торты на день рождения.

· Оформление разноцветными шарами.

· Приготовление фуршета для вас и ваших гостей.

· Привлечение дополнительной анимации для детей.

· И прочие услуги, не вошедшие в данный список, но которые вы пожелаете.

Стоимость организации детского дня рождения составит от 600 рублей.

Помните, что каждый детский день рождения — это и Ваш праздник тоже!

КУЛИНАРНЫЙ БАТЛ И ТИМБИЛДИНГ

Тимбилдинг (от английского teambuilding) переводится как «построение команды» и предполагает какую-либо совместную деятельность, направленную для создания и повышения эффективности работы команды.

Кулинарный тимбилдинг — это нестандартный способ создать единую команду из участников, к тому же – очень вкусный! Это познавательная игровая программа, основная идея которой — совместное приготовление различных блюд, которое может проводится как на природе так и у нас в студии. В качестве темы кулинарного тимбилдинга Вы можете выбрать одну из тем кулинарных курсов или наши шеф-повара разработают индивидуальную программу с учетом Ваших пожеланий.

Всевозможные салаты, горячие блюда, суши, роллы и тапас являются вкусными решениями кулинарных задач тимбилдинга. Процесс приготовления еды крайне прост. В ходе совместной деятельности участники команды раскрепощаются, сближаются и учатся действовать слаженно. Кулинарный тимбилдинг способствует приобретению необходимых в повседневной жизни навыков приготовления пищи.

Программа «Кулинарный тимбилдинг» также может проходить и в активной форме в виде весёлых кулинарных соревнований — кулинарный батл или поединок. На протяжении соревнования каждая команда проходит несколько этапов, на которых она может набрать так необходимые ей победные баллы. Каждой команде прикреплен шеф-повар. По итогам соревнования все баллы суммируются.

Наш кулинарный ТимБилдинг – это надежный и проверенный способ укрепить профессиональные отношения внутри коллектива.

Технические характеристики:
Время проведения программы — 2-3 часа
Возрастные ограничения — с 6-ти лет.
Специальная подготовка — не требуется.
Количество игроков в команде — от 4 человек.
Стоимость — определяется в зависимости от количества участников, выбранных блюд и необходимого оборудования — от 900 руб. с человека.

· ВАШ ЛИЧНЫЙ ШЕФ

· Если по приближению какого-либо торжественного мероприятия или праздника, который хотелось бы провести у себя дома или в загородном домике, на первый план выходит проблема «что надеть», то уже непосредственно за день актуализируется проблема, «что приготовить», да так, чтобы все просто восхитились. И если первую проблему решать хотя бы приятно, то вторая удовольствия доставляет мало. При этом хочется провести на кухне не больше 15 минут и получить здоровый, полноценный, праздничный ужин. И чтобы понравился всей семье и друзьям. А что делать, если у тебя муж вегетарианец, дочь с характером, да ты и сама — дама со вкусом.

· Кулинарная студия «Пунш», поможет Вам решить, эту весьма неудобную проблему, и предлагает воспользоваться услугой «ВАШ ЛИЧНЫЙ ШЕФ».

· Шеф-повар «на час», а формально на несколько часов, приедет к Вам в любое время в любое место, со своим ножом и дополнительными инструментами, и станет вашим личным Шеф-поваром. Он предварительно обсуждает с Вами все нюансы праздника: суть мероприятия, цель мероприятия, количество гостей, предпочтение и пожелания, какими «напитками» будет сопровождаться праздник… и после этого будет составлено меню, которое предоставит Вам на согласование. Обсудив наименование и количество закупаемых продуктов, что по договоренности Шеф-повар может сделать сам, он приступает к выполнению поставленной задачи.

· Это не только экономически выгодно по сравнению с походом в ресторан, где основную часть бюджета вы можете сэкономить на «напитках» но и приятно с точки зрения психологии, простыми словами — комфортно.

· Пригласив «личного шеф-повара», вы можете пообедать или поужинать вкусной и здоровой пищей в привычной домашней обстановке, с «личным шеф-поваром» вы не будете чувствовать себя выжатым лимоном после многочасового стояния у плиты и сохраните силы для общения и развлечения.

· ДНИ РОЖДЕНИЯ И ВЕЧЕРИНКИ

· Решили встретиться с друзьями или коллегами, и Вы хотите устроить вечеринку, а покупать продукты, напитки, готовить и накрывать на стол нет времени, да и рестораны наскучили?

· Кулинарная студия «Пунш» предлагает Вам интересные идеи для вечеринки, где кулинарию можно представить как игру, в которой будут участвовать сами гости! Совместите встречу с друзьями и приготовление вкусной еды и получите новые незабываемые впечатления!

· Мы с радостью поможем организовать Ваше мероприятие, будь то день рождения или вечеринка. В непринужденной обстановке Ваша компания готовит несколько видов блюд под чутким руководством лучших профессионалов города. Вы не просто смотрите, как готовят профи, вы принимаете самое непосредственное участие в процессе: доски, ножи, фартуки, перчатки и продукты достанутся всем, и скучать никому не придется.

· Направления кухни тоже обсуждаются. Это может быть любая национальная кухня: итальянская, французская, средиземноморская, китайская, японская, латиноамериканская. Мы можем предложить тематическое меню, например, блюда из сыра (от закуски до десертов), или мясо-барбекю, или фондю… В общем, объединив Вашу и нашу фантазию, мы всегда придумаем что-нибудь эксклюзивное!

· Наши партнеры, продюсерский центр «Basilio», представят Вашему вниманию музыкально-развлекательную программу с лучшими артистами города!

· Кулинарная студия «Punsh» ждет Вас и ваших друзей на незабываемые кулинарные вечеринки!

ПРОГРАММА КУРСА
4 ДНЯ ЗАНЯТИЙ

Стоимость одного дня занятий — 900 рублей

Шеф-повар: Роман Гаврилов (ресторан «QQLex»)

День 1

· «Вителло тоннато»

· Салат «Цезарь»

· Ризотто с грибами

· Десерт «Тирамису»

День 2

· Приготовление теста для пиццы

· Соус «томатный» базовый для пиццы

· Пицца «Маргарита»

· Пицца «Каприччоза»

· Пицца «Маринара»

· Cоус «Песто»

День 3

· Паштет из утиной печени с фисташками

· Салат из кальмаров с помидорами черри

· Лазанья

· Десерт «Панна кота»

День 4

· Карпаччо из говядины

· Баклажаны «Пармиджано»

· Паста «Карбонара»

· Клубничный маскарпоне

· КУРСЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

· Кулинарный курс для начинающих — прекрасный способ начать карьеру домашнего или профессионального кулинара под руководством опытных мастеров, которые в ходе обучения начнут с основ кулинарии и закончат обучение приготовлению популярных блюд. Курс стартует после полного набора группы, количество человек в группе — 8. Записаться можно заполнив форму ниже или по тел. 570-164.

ПРОГРАММА КУРСА

ДНЯ ЗАНЯТИЙ (по 3 часа)

Стоимость полного курса — 3200 рублей

Стоимость одного дня занятий — 900 рублей

Шеф-повар: Роман Гаврилов (ресторан «QQLex»)

День 1 — Салаты и заправки

· Выбор ножей, техника нарезки овощей

· Салаты:

· Греческий салат

· Цезарь

· Вальдорф

· Из тунца

· Заправки для салатов, их виды.

День 2 — Супы и бульоны

· Приготовления бульонов и супов

· Говяжий бульон:

· Борщ классический

· Куриный бульон:

· Крем суп с грибами

· Рыбный бульон:

· «Марсельская уха»

День 3 — Мясные блюда и блюда из птиц

· Приготовления мясных блюд, выбор мяса, виды тепловой обработки

· Говядина:

· Филе-миньон с соусом

· Свинина:

· Антрекот с перцем

· Курица:

· Кордон-блю

· Свинина и говядина:

· Зразы с грибами

День 4 — Рыбные блюда и блюда из морепродуктов

· Как выбрать рыбу, виды тепловой обработки.

· Красная рыба:

· Семга с овощами

· Креветки и кальмары:

· Креветки тигровые с базиликом

· Белая рыба:

· Судак в соли

Сертификат на одно посещение — 1300 руб.
Сертификат на четыре посещения — 4600 руб.
http://studiopunsh.ru/wp-content/uploads/2013/11/Подарочный-Сертификат_4.jpg
http://studiopunsh.ru/wp-content/uploads/2013/11/Подарочный-Сертификат_2.jpg
http://studiopunsh.ru/wp-content/uploads/2013/11/Подарочный-Сертификат_3.jpg
http://studiopunsh.ru/wp-content/uploads/2013/11/Подарочный-Сертификат_1.jpg