Постійне населення – населення, яке постійно проживає на момент перепису на даній території, враховуючи тимчасово відсутніх

Держкомстат України

Головне управління статистики в Автономній Республіці Крим

 

Сільське господарство Автономної Республіки Крим

 

 

Сімферополь – 2011

 

 

Головне управління статистики

В Автономній Республіці Крим

За редакцією О.В. Нагнібеда

Відповідальний за випуск М.В. Березовська

У статистичному збірнику «Сільське господарство Автономної Республіки Крим»

вміщено інформацію про соціально-економічний стан сільського господарства АР Крим та його регіонів за 1990–2010рр.

 

Головне управління статистики в Автономній Республіці Крим

Відділ статистики сільського господарства та навколишнього середовища

адреса: 95000, м.Сімферополь

вул. Ушинського, 6, кімн. 302

телефон: (0652) 27-21-70, 25-64-72

факс: 25-55-81

електронна пошта: [email protected]

веб-сайт: www.sf.ukrstat.gov.ua

Розповсюдження статистичних видань Головного управління статистики

В Автономній Республіці Крим

Відділ зведених робіт та показників національних рахунків

адреса: 95000, м.Сімферополь, вул. Ушинського, 6, кімн.103

тел.: (0652) 600-532

факс: (0652) 25-55-81

 

Atilde; Головне управління статистики в Автономній Республіці Крим, 2011

ПЕРЕДМОВА

 

Статистичний збірник «Сільське господарство Автономної Республіки Крим» містить основні показники, що характеризують соціально-економічний стан сільського господарства Криму та його регіонів за 1990–2010рр.

В ньому наведено дані щодо місця сільського господарства в структурі галузей економіки, чисельності працюючих, вартості основних засобів, обсягів капітальних вкладень та іноземних інвестицій. У збірнику відображено показники, що характеризують ресурсні можливості галузі сільського господарства, обсяги та ефективність виробництва, реалізації та споживання сільськогосподарської продукції, проведення реформування та інше. Наведено дані Рескомзему Криму про наявність земель та їхній розподіл за власниками.

Окремим розділом виділені основні показники розвитку сільського господарства у порівнянні з іншими регіонами України.

Видання ілюстровано діаграмами і графіками.

Збірник підготовлено відділом статистики сільського господарства та навколишнього середовища за участю відділів зведених робіт і показників національних рахунків, статистики промисловості, статистики будівництва та інвестицій, статистики фінансів, статистики праці, статистики населення.

У збірнику наведено методологічні пояснення основних термінів.

Сума складових та підсумкові дані по рядках в окремих таблицях можуть мати незначні розбіжності за рахунок округлення. Деякі показники попередніх періодів можуть бути уточнені.

 

Відділ статистики сільського господарства

та навколишнього середовища

СКОРОЧЕННЯ
%	– відсоток
г	– грам
грн.	– гривня
дол. США	– долар США
корм.од	– кормові одиниці
кг	– кілограм
млн.	– мільйон
тис.	– тисяча
р.	– рік
т	– тонна
ц	– центнер
шт.	– штука
УМОВНІ ПОЗНАЧЕННЯ
Тире (–)	– явищ не було
Крапки (...)	– відомості відсутні
Нуль (0; 0,0)	– явища відбулися, але у вимірах, менших за ті, що
	можуть бути виражені використаними у таблиці розрядами
Символ (х)	– заповнення рубрики за характером побудови таблиці не має сенсу
«з них», «у тому числі»	– означає, що наведено не всі доданки загальної суми. Мають місце випадки, коли наведено всі доданки загальної суми, а при округленні сума складових не дорівнює підсумку.

ЗМІСТ

 

	ПЕРЕДМОВА…………………………………………………………………….............
	СКОРОЧЕННЯ, УМОВНІ ПОЗНАЧЕННЯ…………………………………………
	ВСТУП……………………………………………………………………………………
1.	ЗВЕДЕНІ ПОКАЗНИКИ..................................................................................................
1.1.	Населення Криму………………………………………………………………................
1.2.	Зайнятість населення……………………………………………………………………..
1.3.	Структура зайнятого населення за видами економічної діяльності у 2010 році……..
1.4.	Середньооблікова кількість найманих працівників за видами економічної діяльності………………………………………………………………………………….
1.5.	Середньомісячна номінальна заробітна плата найманих працівників за видами економічної діяльності…………………………………………………………………...
1.6.	Основні засоби в економіці за видами економічної діяльності……………….............
1.7.	Інвестиції в основний капітал за видами економічної діяльності…………….............
1.8.	Прямі іноземні інвестиції в Автономну Республіку Крим за видами економічної діяльності………………………………………………………………………………….
1.9.	Валова додана вартість за видами економічної діяльності…………………................
1.10.	Фінансовий результат (сальдо) від звичайної діяльності до оподаткування за видами економічної діяльності………………………………………………….............
1.11.	Випуск продукції у сільському господарстві………………………………….………..
1.12.	Індекси продукції сільського господарства………………………………….…............
1.13.	Індекси продукції рослинництва…………………………………………….…..............
1.14.	Індекси продукції тваринництва………………………………………………................
1.15.	Індекси продукції сільського господарства у сільськогосподарських підприємствах……………………………………………………………………..............
1.16.	Індекси продукції сільського господарства у господарствах населення……………..
1.17.	Динаміка виробництва продукції сільського господарства……………………………
1.18.	Продукція сільського господарства України та АР Крим……………………………..
1.19.	Виробництво продукції сільського господарства на одну особу в Україні та АР Крим …………………………………………………………………………………...
1.20.	Виробництво продукції сільського господарства на 100 га сільгоспугідь в Україні та АР Крим ………………………………………………………………..………………
1.21.	Питома вага продукції сільського господарства АР Крим в Україні у 2010 році …...
1.22.	Структура продукції сільського господарства………………………………….............
1.23.	Питома вага основних категорій господарств у виробництві продукції сільського господарства……………………………………………………………………………….
1.24.	Внесок окремих категорій господарств у виробництво продукції сільського господарства……………………………………………………………………………….
1.25.	Продукція сільського господарства АР Крим ………………………………………….
1.26.	Продукція сільського господарства за основними групами виробників у 2010 році...
1.27.	Динаміка та структура продукції сільського господарства …………………………...
1.28.	Продуктивність праці у сільськогосподарських підприємствах………………………
1.29.	Динамика споживання основних продуктів харчування………………….……………
1.30.	Кількість діючих господарюючих суб’єктів у сільському господарстві…..………….
1.31.	Розподіл сільськогосподарських підприємств за розміром сільськогосподарських угідь у 2010 році…………………………...….………………………………….….……
1.32.	Основні показники діяльності сільськогосподарських підприємств………….............
1.33.	Ефективність сільськогосподарського виробництва у сільськогосподарських підприємствах……………………………………………………………….…………….
1.34.	Рівень рентабельності продукції рослинництва та тваринництва у сільськогосподарських підприємствах……………………………………..……...........
1.35.	Рівень рентабельності основних видів продукції сільського господарства у сільськогосподарських підприємствах………………………………………….............

 

1.36.	Структура витрат на виробництво сільськогосподарської продукції у сільськогосподарських підприємствах………………………………………….............
1.37.	Продуктивність праці у сільськогосподарських підприємствах………………………
1.38.	Економічні показники діяльності сільськогосподарських підприємств за організаційно-правовими формами господарювання у 2010 році……………...……..
1.39.	Частка прибуткових сільськогосподарських підприємств та сума прибутку у розрахунку на одне підприємство………………..……………………………………...
1.40.	Частка збиткових сільськогосподарських підприємств та сума збитку у розрахунку на одне підприємство…………………………………………………………………….
1.41.	Виробництво основних видів продукції харчової промисловості…………………….
2.	РОСЛИННИЦТВО……………………………………………………………………...
2.1.	Загальна земельна площа і розподіл сільськогосподарських угідь по землевласниках і землекористувачах у 2010 році……………………………………...
2.2.	Динаміка сільськогосподарських угідь за категоріями землевласників і землекористувачів ……………………………………………………………………….
2.3.	Структура сільськогосподарських угідь у 2010 році…………………………………..
2.4.	Посівні площі сільськогосподарських культур……………………..……………….…
2.5.	Структура посівних площ основних сільськогосподарських культур…….……….…
2.6.	Структура посівних площ основних сільськогосподарських культур у 2010 році......
2.7.	Посівні площі сільськогосподарських культур за категоріями сільськогосподарських товаровиробників…………………………………….………..
2.8.	Виробництво основних сільськогосподарських культур за категоріями сільськогосподарських товаровиробників…………………………………………...….
2.9.	Питома вага категорій товаровиробників у виробництві основних сільськогосподарських культур…………………………………………………….…...
2.10.	Виробництво продукції сільського господарства на одну особу…….……….............
2.11.	Виробництво зернових та зернобобових культур……………………..……………….
2.12.	Структура виробництва зернових культур у 2010 році….…..………………………...
2.13.	Структура виробництва овочів відкритого ґрунту у 2010 році……..…………..….….
2.14.	Структура виробництва кормових культур у 2010 році……………………………….
2.15.	Виробництво технічних культур…………………………………………………..…….
2.16.	Виробництво картоплі, овочів та баштанних культур…………………………..……..
2.17.	Виробництво кормових культур……………………………………………...………….
2.18.	Виробництво плодово-ягідних культур та винограду………………………...………..
2.19.	Внесення добрив під сільськогосподарські культури у сільськогосподарських підприємствах………………………………………………………………..……………
2.20.	Внесення мінеральних і органічних добрив під сільськогосподарські культури у сільськогосподарських підприємствах………………………………………………….
2.21.	Питома вага удобрених площ під урожай сільськогосподарських культур……….....
3.	ТВАРИННИЦТВО…………………………………………………………..…………..
3.1.	Поголів’я худоби у 1915–2010 роках…..………………..….…………………….…......
3.2.	Поголів’я худоби та птиці…………………..……………………………………………
3.3	Поголів’я худоби та птиці у перерахунку на умовне поголів’я великої худоби …….
3.4.	Поголів’я худоби та птиці за категоріями господарств……….…………………….…
3.5.	Структура поголів’я худоби та птиці за категоріями господарств………..…….…….
3.6.	Групування сільськогосподарських підприємств за чисельністю поголів’я рогатої худоби та корів на кінець 2010 року.................................................................................
3.7.	Групування сільськогосподарських підприємств за чисельністю поголів’я свиней, овець та кіз на кінець 2010 року…………………………………………………………
3.8.	Групування сільськогосподарських підприємств за чисельністю поголів’я птиці всіх видів на кінець 2010 року …………………………………..………………………

 

3.9.	Поголів’я корів та виробництво молока у сільськогосподарських підприємствах…..
3.10.	Вирощування худоби та птиці…………………………………………………………...
3.11.	Структура вирощування худоби та птиці……………………………………………….
3.12.	Виробництво основних видів продукції тваринництва в 1950–2010роках…………...
3.13.	Виробництво основних видів продуктів тваринництва………………………………..
3.14.	Виробництво основних видів продукції тваринництва на одну особу……………….
3.15.	Виробництво основних видів продукції тваринництва за категоріями господарств..
3.16.	Структура виробництва основних видів продукції тваринництва за категоріями господарств………………………………………………………………………………..
3.17.	Виробництво м’яса на одну голову худоби, що була на початок року……………….
3.18.	Середня забійна вага однієї голови худоби, реалізованої на забій……………….…...
3.19.	Групування сільськогосподарських підприємств з обсягом реалізації на забій худоби та птиці у 2010 році……………………………………………………………...
3.20.	Групування сільськогосподарських підприємств за обсягом виробництва молока коров’ячего у 2010 році…………………………………………………………………..
3.21.	Групування сільськогосподарських підприємств за обсягом виробництва яєць у 2010 році…………………………………………………………………………………..
3.22.	Групування сільськогосподарських підприємств за обсягом виробництва вовни у 2010 році…………………………………………………………………………………..
3.23.	Продуктивність худоби та птиці…………………………………………………..…….
3.24.	Групування сільськогосподарських підприємств за середньодобовими приростами худоби на вирощуванні, відгодівлі та нагулі у 2010 році…………………………...…
3.25.	Групування сільськогосподарських підприємств за середнім річним удоєм молока від однієї корови у 2010 році…………………………………………………………….
3.26.	Групування сільськогосподарських підприємств за середньою річною несучістю однією курки-несучки у 2010 році………………………………………………………
3.27.	Вихід приплоду і падіж худоби в сільськогосподарських підприємствах…………....
3.28.	Групування сільськогосподарських підприємств за виходом приплоду на 100маток у 2010 році………………………………………………………………………………..
3.29.	Витрати кормів у тваринництві…………………………………………………………
3.30.	Витрати кормів на виробництво одиниці продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах………………………………………………….
4.	РЕАЛІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ……………….…….
4.1.	Реалізація продукції рослинництва і тваринництва……………………………..……..
4.2.	Реалізація сільськогосподарської продукції за окремими каналами……………….....
4.3.	Середні ціни реалізації основних видів сільськогосподарської продукції………..….
4.4.	Індекси цін реалізації сільськогосподарської продукції……………………….............
4.5.	Надходження зернових культур на підприємства, що займалися їх зберіганням та переробкою………………………………………………………………………………..
5.	БАЛАНСИ ТА СПОЖИВАННЯ ОСНОВНИХ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ…
5.1.	Баланс продуктів тваринництва у сільськогосподарських підприємствах у 2010 році…………………………………………………………………….………….
5.2.	Баланс продуктів тваринництва у господарствах населення у 2010 році…………....
5.3.	Баланс зернових та зернобобових культур у сільськогосподарських підприємствах у 2010 році……………………….………………………………………………..……....
5.4.	Баланс продуктів переробки зерна у сільськогосподарських підприємствах у 2010 році....………………………………………………………………………...……
5.5.	Баланс зернових та зернобобових культур (кл. продукти переробки зерна у перерахунку на зерно) у господарствах населення у 2010 році..….……………...…...
5.6.	Баланс продуктів рослинництва у сільськогосподарських підприємствах у 2010 році..…..……………………………………………………………………….…..
5.7.	Баланс продуктів рослинництва у господарствах населення у 2010 році..…..……….
5.8.	Динамика споживання основних продуктів харчування населенням АР Крим……...
5.9.	Темпи росту (зниження) рівня споживання основних продуктів харчування..............
6.	ФЕРМЕРСЬКІ ГОСПОДАРСТВА АР КРИМ………………………………….……
6.1.	Фермерські господарства АР Крим……………………….……………………………..
6.2.	Розподіл фермерських господарств за розміром сільськогосподарських угідь у 2010 році..……………………………………………………………………………….
6.3.	Продукція сільського господарства фермерських господарств…………………..…..
6.4.	Виробництво основних сільськогосподарських культур фермерськими господарствами………………………………………………………………….………..
6.5.	Поголів’я худоби та птиці у фермерських господарствах……………………………..
6.6.	Темпи зміни поголів’я худоби у фермерських господарствах………………………..
6.7.	Виробництво основних видів продукції тваринництва фермерськими господарствами……………………………………………………………………………
6.8.	Питома вага фермерських господарств у виробництві основних видів сільськогосподарської продукції………………………………………………………...
7.	МАТЕРІАЛЬНО-ТЕХНІЧНА БАЗА СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА………..
7.1.	Наявність та рух основних засобів сільського господарства…………………………..
7.2.	Електрифікація та енергетичні потужності сільського господарства…………..……..
7.3.	Наявність сільськогосподарської техніки в усіх категоріях господарств………..…
7.4.	Наявність сільськогосподарської техніки у сільськогосподарських підприємствах…………………………………………………………………………..…
7.5.	Наявність сільськогосподарської техніки у господарствах населення……………..…
8.	СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО В РАЙОНАХ ТА МІСТАХ КРИМУ………….…
8.1.	Продукція сільського господарства………………………………………..……………
8.2.	Питома вага продукції рослинництва і тваринництва у загальному обсязі виробництва продукції сільського господарства………………………………..….…..
8.3.	Питома вага регіонів у загальному обсязі виробництва продукції сільського господарства……………………………………………………………………..………..
8.4.	Продукція сільського господарства у розрахунку на одну особу…………………..…
8.5.	Продукція сільського господарства у сільськогосподарських підприємствах у розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь…………………………………….
8.6.	Кількість діючих господарюючих суб’єктів у сільському господарстві……………...
8.7.	Земельна площа у володінні та користуванні сільськогосподарських підприємств………………………………………………………………………………..
8.8.	Посівні площі сільськогосподарських культур…………………………………………
8.9.	Площа, з якої зібрано зернові та зернобобові культури………………………………..
8.10.	Виробництво зернових та зернобобових культур………………………………………
8.11.	Урожайність зернових та зернобобових культур………………………….…………...
8.12.	Площа, з якої зібрано пшеницю озиму…………………………………….……............
8.13.	Виробництво пшениці озимої………………………………………………..…………..
8.14.	Урожайність пшениці озимої……………………………………………….……………
8.15.	Площа, з якої зібрано ячмінь озимий……………………………………….…………...
8.16.	Виробництво ячменю озимого…………………………………………….……………..
8.17.	Урожайність ячменю озимого…………………………………………….……………..
8.18.	Площа, з якої зібрано соняшник…………………………………………………………
8.19.	Виробництво соняшнику…………………………………………………………………
8.20.	Урожайність соняшнику…………………………………………………………............
8.21.	Площа, з якої зібрано картоплю……………………………………………….………...
8.22.	Виробництво картоплі………………………………………………………….………...
8.23.	Урожайність картоплі…….…………………………………………………….………..
8.24.	Площа, з якої зібрано овочі…………………………………………………….………..
8.25.	Виробництво овочів…………………………………………………………….………..
8.26.	Урожайність овочів…………………………………………………………….…...........
8.27.	Виробництво кормових культур……………………………………………….………..
8.28.	Площа плодово-ягідних насаджень у плодоносному віці……………………………...
8.29.	Виробництво плодів та ягід……………………………………….……………………..
8.30.	Урожайність плодів та ягід……………………………………….……………………...
8.31.	Площа виноградників у плодоносному віці……………………….……………............
8.32.	Виробництво винограду…………………………………………….……………............
8.33.	Урожайність винограду…………………………………………………………………..
8.34.	Питома вага категорій господарств у загальному обсязі виробництва продукції рослинництва………………………………………………….………..............................
8.35.	Поголів’я великої рогатої худоби……………………………………………….……….
8.36.	Поголів’я корів………………………………………………………………….………...
8.37.	Поголів’я свиней………………..……………………………………………….………..
8.38.	Поголів’я овець та кіз.………………………………………………………….………...
8.39.	Поголів’я птиці…………………………………………………..……………………….
8.40.	Питома вага поголів’я худоби за категоріями господарств……………………………
8.41.	Виробництво м’яса усіх видів……………………………………………………………
8.42.	Виробництво молока………………………………………………………….…………..
8.43.	Виробництво яєць ………….…………………………………………………….............
8.44.	Виробництво вовни……………………………………………………………….............
8.45.	Питома вага категорій господарств у загальному обсязі виробництва продукції тваринництва…….………………………………………………………………………...
8.46.	Питома вага регіонів у виробництві продуктів тваринництва у 2010 році...…...…….
8.47.	Виробництво продукції тваринництва на 100 га сільськогосподарських угідь……....
8.48.	Виробництво (вирощування) худоби та птиці у 2010 році……………………………..
8.49.	Виробництво (вирощування) у розрахунку на одну голову, що була на початок року………………………………………………………………………………………...
8.50.	Середньодобові прирости худоби на вирощуванні, відгулі та нагулі……………...….
8.51.	Продуктивність худоби та птиці………………………………………………….…..….
8.52.	Реалізація продукції сільського господарства…………………………………….….....
8.53.	Кількість фермерських господарств………………………………………………..……
8.54.	Виробництво зернових та зернобобових культур фермерськими господарствами…………………………………………………………………….….…..
8.55.	Виробництво соняшнику фермерськими господарствами………...………….…….….
8.56.	Виробництво овочів фермерськими господарствами……………………………..……
8.57.	Поголів’я худоби у фермерських господарствах……………………………..………...
8.58.	Виробництво продукції тваринництва фермерськими господарствами…………..…..
8.59.	Наявність та забезпеченість тракторами……………………………………….………..
8.60.	Наявність та забезпеченість зернозбиральними комбайнами……………….…………
8.61.	Наявність та забезпеченість енергетичними потужностями………………….………..
9.	СТАН СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА У РЕГІОНАХ УКРАЇНИ…………..…
9.1.	Площа сільськогосподарських угідь…………………………………………….….…...
9.2.	Продукція сільського господарства…………………………………………………......
9.3.	Питома вага та місце регіонів у загальному обсязі виробництва продукції сільського господарства у 2010 році...…..…………………………………………..…..
9.4.	Питома вага основних категорій господарств у виробництві продукції сільського господарства у 2010 році…………….…………………………………………………..
9.5.	Темпи зростання (зниження) виробництва продукції сільського господарства……..
9.6.	Продукція сільського господарства в усіх категоріях господарств………...…………
9.7.	Продуктивність праці у сільськогосподарських підприємствах…………….………...
9.8.	Площа, з якої зібрано зернові та зернобобові культури……………………………..…
9.9.	Виробництво зернових та зернобобових культур………………………………………
9.10.	Урожайність зернових та зернобобових культур………………………………………
9.11.	Площа, з якої зібрано овочі………………………………………………………………
9.12.	Виробництво овочів………………………………………………………………………
9.13.	Урожайність овочів……………………………………………………………………….
9.14.	Площа плодово-ягідних насаджень у плодоносному віці……………………………...
9.15.	Виробництво плодів та ягід………….…………………………………………………..
9.16.	Урожайність плодів та ягід ……………………………………………………………...
9.17.	Площа виноградників у плодоносному віці…………………….………………………
9.18.	Виробництво винограду………………………………………….………………............
9.19.	Урожайність винограду…………………………………………….…………………….
9.20.	Поголів’я великої рогатої худоби………………………………………………………..
9.21.	Поголів’я корів……………………………………………………………………………
9.22.	Поголів’я свиней………………..………………………………………………………...
9.23.	Поголів’я овець та кіз.……………………………………………………………………
9.24.	Поголів’я птиці…………………………………………………..……………………….
9.25.	Виробництво м’яса всіх видів……………………………………………………………
9.26.	Виробництво м’яса на одну особу….……………………………………………………
9.27.	Виробництво молока……………………………………………………………………...
9.28.	Виробництво молока на одну особу……………………………………………………..
9.29.	Виробництво яєць………………………………………………………………………...
9.30.	Виробництво яєць на одну особу………………………………………………………..
9.31.	Виробництво вовни………………………………………………………………………
9.32.	Середньорічний настриг вовни від однієї вівці……………………………….………..

ВСТУП

Господарствами усіх категорій у 2010р. вироблено сільськогосподарської продукції на суму 4239,1 млн.грн. (у порівнянних цінах 2005р.), у т.ч. продукції рослинництва – 2064,8 млн.грн., тваринництва – 2174,3 млн.грн. Порівняно з 2009р. виробництво зменшилось на 4,3%, у т.ч. рослинницької продукції – на 6,9%, тваринницької – на 1,7%.

У 1995–2001рр. у структурі виробленої у республіці сільськогосподарської продукції переважала продукція рослинництва, в 2002–2008рр. домінувала тваринницька продукція. У 2010р. питома вага продукції рослинництва і тваринництва склала відповідно 48,7% та 51,3%.

У володінні та користуванні сільськогосподарських товаровиробників усіх форм власності і господарювання на кінець 2010р. знаходилося 1498,1 тис.га сільськогосподарських угідь, у т.ч. 1196,7 тис.га ріллі, що відповідно на 15,4% та 1,5% менше, ніж у 1990р. За цей період площа сільськогосподарських угідь, виділених громадянам для розвитку особистих селянських господарств, ведення товарного сільськогосподарського виробництва, садівництва та городництва, сінокосіння і випасу худоби, зросла більш ніж у 16 разів і склала 688,9 тис.га.

Структура виробництва рослинницької продукції по категоріях товаровиробників істотно не змінюється. Основними виробниками зерна в республіці залишаються сільськогосподарські підприємства (70,8% загального виробництва в 2010р. і 70,5% – у 2009р.), а картоплі та овочів – господарства населення (відповідно 98,6% і 91,7% у 2010р. та 98,5% і 91,9% – у 2009р.).

Порівняно з 2009р. дещо змінилася галузева структура продукції тваринництва: у минулому році частка продукції вирощування худоби та птиці зменшилася до 67,2% проти 68,6% у 2009р., але зросла частка молока – з 17,8% до 18,4%, яєць – з 10,5% до 11,4%.

У республіці спостерігається тенденція зменшення поголів'я великої рогатої худоби (у т.ч. корів). На кінець 2010р. у господарствах усіх категорій налічувалося 143,3 тис. голів великої рогатої худоби (на 18,6% менше, ніж на початок року), в т.ч. 74,5 тис. – корів (на 14,4% менше), 185,2 тис. – свиней (на 5,9% менше), у т.ч. 15,5 тис. – основних свиноматок, 313,4 тис. – овець та кіз (на 17,3% менше), у т.ч. 234,6 тис. – вівцематок та козоматок), 12324,3 тис. голів птиці (на 8,1% більше, ніж на кінець 2009 року).

У 2010р. продукцію власного виробництва реалізувало 398 сільськогосподарських підприємств республіки. В цілому продано продукції на 3027,2 млн.грн., у т.ч. продукції рослинництва – на 1466,8 млн.грн., тваринництва – 1560,4 млн.грн. Порівняно з 2009р. обсяг реалізованої сільськогосподарської продукції зріс на 13,9%. Основну частину виручки підприємства отримали від реалізації худоби та птиці – 1233,2 млн.грн. (40,7% загального обсягу), зернових культур – 672,7 млн.грн. (22,2%).

Фінансовим результатом від реалізації продукції та послуг сільського господарства став прибуток у сумі 227,0 млн.грн. при рівні рентабельності 13,1%. Прибуток від даного виду діяльності отримало 58,2% підприємств, що реалізували сільськогосподарську продукцію і послуги, сума отриманого ними прибутку склала 404,1 млн.грн.; збиток – відповідно 41,8% і 177,1 млн.грн.

Від реалізації продукції рослинництва і тваринництва отримано прибуток у розмірі 213,2 млн.грн. при рівні рентабельності 12,8% (у 2009р. – відповідно 62,2 млн.грн. і 3,9%). Реалізація сільськогосподарських послуг принесла підприємствам прибуток у розмірі 13,8 млн.грн. У 2010 році рентабельність рослинницької продукції збільшилась на 7,7 п.п., а тваринницкої – на 12,5 п.п.

Інвестиції в основний капітал на розвиток сільського господарства у 2010р. склали 484030 тис.грн. (6,5% загального обсягу інвестицій в АРК).

У порівнянні з попереднім роком обсяг інвестицій, освоєних сільськогосподарськими підприємствами, збільшився (у порівнянних цінах) на 20,6%.

ЗВЕДЕНІ ПОКАЗНИКИ

 

Постійне населення – населення, яке постійно проживає на момент перепису на даній території, враховуючи тимчасово відсутніх.

Особами в працездатному віці вважаються чоловіки, яким виповнилося від 16 до 59 років включно, та жінки, яким виповнилося від 16 до 54 років включно.

Номінальна заробітна плата – нарахування працівникам у грошовій та натуральній формі за відпрацьований час або виконану роботу: тарифні ставки (посадові оклади), премії, доплати, надбавки, а також інші види оплати за невідпрацьований час. Вона включає обов’язкові відрахування із заробітної плати працівників: податок з доходів фізичних осіб, внески на загальнообов’язкове державне пенсійне та соціальне страхування.

Основні засоби – одна із складових національного багатства країни. До них належать земельні ділянки, будинки, споруди та передавальні пристрої, машини й обладнання, транспортні засоби, інструменти, багаторічні насадження, робоча і продуктивна худоба та ін.

В обсяги інвестицій в основний капітал включено витрати на капітальне будівництво (нове будівництво, включаючи розширення діючих підприємств, будівель і споруд; їх технічне переоснащення і реконструкцію; підтримання діючих потужностей); витрати на придбання машин та обладнання без здійснення капітального будівництва.

Прямі іноземні інвестиції – це внески нерезидентів до статутного фонду підприємства-резидента, що забезпечують права власності нерезидентів на придбані майно, майнові комплекси або на акції, облігації та інші цінні папери, та складають не менше 10% вартості статутного фонду підприємства-резидента, а також інвестиції, що отримані в результаті укладання концесійних договорів та договорів про спільну інвестиційну діяльність. До категорії прямих інвестицій відносяться кредити та позики, що надійшли від прямих інвесторів.

Валова додана вартість (ВДВ) розраховується як різниця між випуском та проміжним споживанням. Вона містить у собі первинні доходи, що створюються учасниками виробництва і розподіляються між ними.

У національних рахунках використовуються два рівні показників і два методи оцінки. Для економіки в цілому результати вимірюються випуском товарів і послуг та валовим внутрішнім продуктом у ринкових цінах, для секторів і видів економічної діяльності ­– випуском в основних цінах і валовою доданою вартістю.

Випуск – це вартість товарів і послуг, що є результатом виробничної діяльності одиниць – резидентів у звітному періоді.

Фінансовий результат від звичайної діяльності до оподаткування – алгебраїчна сума прибутку (збитку) підприємств від операційної діяльності, фінансових та інших доходів (прибутків), фінансових та інших витрат (збитків).

Продукція сільського господарства – продукти рослинного і тваринного походження, отримані внаслідок вирощування сільськогосподарських культур і використання сільськогосподарських тварин, а також обсяг зміни незавершеного виробництва у рослинництві, обсяг вирощування молодих багаторічних насаджень за рік та обсяг вирощування худоби і птиці (приплід, приріст живої маси). Продукція оцінюється у порівнянних цінах, розрахованих як середньозважені ціни товарної та нетоварної частини продукції сільського господарства. За порівнянні ціни прийняті середні ціни 2005р.

Сільськогосподарське підприємство – самостійний статутний об’єкт, який має право юридичної особи та здійснює виробничу діяльність у галузі сільського господарства з метою одержання відповідного прибутку (доходу). До складу сільськогосподарських підприємств включаються також фермерські господарства.

Господарства населення – домогосподарства, що здійснюють сільськогосподарську діяльність як з метою самозабезпечення продуктами харчування, так і з метою виробництва товарної сільськогосподарської продукції. До цієї категорії виробників віднесені також фізичні особи-підприємці, які провадять свою діяльність у галузі сільського господарства.

Населення Криму

 

(на 1 січня; тис. осіб)

Україна Все населення (постійне)	47100,5	46465,7	46192,3	45963,4	45782,6	45598,2
Автономна Республіка Крим
Все населення (постійне)	1985,5	1968,4	1962,3	1958,5	1956,6	1954,8
у тому числі
чоловіки	910,9	901,1	897,7	859,6	895,1	894,9
жінки	1074,6	1067,3	1064,6	1062,9	1061,5	1059,9
Сільське населення	746,3	738,4	736,6	735,6	735,5	735,6
у тому числі
чоловіки	352,7	348,5	347,6	347,1	347,2	347,5
жінки	393,6	389,9	389,0	388,5	388,3	388,1
Питома вага сільського населення, %	37,6	37,5	37,5	37,6	37,6	37,6
у тому числі
чоловіків	38,7	38,7	38,7	38,8	38,8	38,8
жінок	36,6	36,5	36,5	36,6	36,6	36,6
Населення у працездатному віці	1220,0	1218,4	1211,9	1203,1	1190,5	1178,6
у тому числі
чоловіки	612,3	617,2	615,6	612,6	607,9	603,4
жінки	607,7	601,2	596,3	590,5	582,6	575,2
Сільське населення у працездатному віці	449,6	452,0	452,0	450,7	447,6	444,6
у тому числі
чоловіки	232,7	236,0	236,6	236,7	235,5	234,4
жінки	216,9	216,0	215,4	214,3	212,1	210,2
Питома вага сільського населення, %	36,8	37,1	37,3	37,5	37,6	37,7
у тому числі
чоловіки	38,0	39,2	38,4	38,6	38,8	38,9
жінки	35,7	35,9	36,1	36,3	36,4	36,5

Зайнятість населення

(тис. осіб)

	Всього зайнято	Наймані працівники підприємств, установ та організацій	Сільське господарство, мисливство і лісове господарство; рибальство та рибництво
всього зайнято	у т.ч. наймані працівники	відсотків до загальної кількості зайнятих
Україна
	20680,0	14005,3	3986,3	1437,3	36,1
	20904,7	14001,9	3459,9	1120,6	32,4
	20972,3	13938,9	3322,1	1000,8	30,1
	20191,5	12948,5	3152,2	905,9	28,7
	20266,0	12564,2	–	805,9	–
Автономна Республіка Крим
	906,1	585,3	221,5	70,1	31,6
	916,5	571,8	179,1	59,6	33,3
	918,7	575,8	170,4	54,9	32,2
	905,7	540,9	169,9	43,9	25,8
	904,5	513,1	154,4	37,8	24,5