Bayou
308 Lenox Avenue, между 125th и 126th Streets
1 212 426 38 00
www.bayouinharlem.com
Subway 2-3 125th St
Правильное место, для того чтобы попробовать каджун, кухню штата Луизиана. Раньше за джамбалаей (что-то вроде паэльи) и супом из стручков бамии ездили в Новый Орлеан, но на ближайшие годы Новый Орлеан отменяется.
пн-чт 11.30-16.00, 18.00-22.00, пт-сб 11.30-16.00, 18.00-23.00, вс 12.00-16.00
Счет — $30-40
Delmonico’s
56 Beaver Street
1 212 509 31 30
www.delmonicosny.com
Subway J-M-Z Broad St
Гастрономическая достопримечательность Нижнего Манхэттена — старомодное заведение, где за хорошо прожаренным стейком из меню объемом в сто страниц было заключено немало миллионных сделок. Предание гласит, что колонны у входа были привезены одним из братьев-основателей, Джованни Дельмонико, из самих Помпеев. Если вспомнить, что американцы доставляли из Европы и куда более массивные вещи — например, монастырские дворики для музея Клойстерс — легенде можно поверить на слово.
пн-пт 11.45-22.00
Счет — $50-60
Enid’s
560 Manhattan Avenue, Brooklyn
1 718 349 38 59
www.enids.net
Subway G Nassau Ave
Вероятно, лучшее заведение для того, чтобы посмотреть на богемных жителей бруклинского Уильямсбурга. Очень вкусная домашняя кухня, ежедневный диджей и ежегодные конкурсы на лучший яблочный пирог. Особенно популярны здесь субботние бранчи.
пн-пт 18.00-22.00, сб-вс 10.00-16.00, 18.00-22.00; бар: пн-вс 17.00-4.00
Cчет — $15
Кредитные карты не принимаются
J.G. Melon
1291 Third Avenue, рядом с 74th Street
1 212 744 05 85
Subway 6 77th St
Этот паб по праву гордится самой лучшей в городе салунной едой — гамбургеры здесь подают вкуснейшие и самой первой свежести. Если фарш не только что из мясорубки, он идет на приготовление чили — густого мясного супа с одноименными бобами, одного из любимых блюд американцев.
пн-вс 11.30-4.00
Счет — $20-25
Junior’s
386 Flatbush Avenue, Brooklyn
1 718 852 52 57
www.juniorscheesecake.com
Subway B-M-Q-R DeKalb Ave
Бруклинский дайнер, вот уже сто лет славящийся своими чизкейками. По воскресеньям заполнен нарядными черными семьями, обедающими после мессы. Ощущение при этом такое, будто дело происходит в шестидесятые. Все блюда очень внушительных размеров.
пн-вс 8.00-19.00
Счет — $15-20
Oyster Bar
Grand Central Station
1 212 490 66 50
www.oysterbarny.com
Subway 4-5-6-7-S 42nd St
Чопорный рыбный ресторан, с 1913 года подающий свежайших морских гадов в украшенных керамической плиткой подвалах Центрального железнодорожного вокзала. Если не забираться в зал с официантами, здесь можно быстро перекусить в баре в ожидании поезда.
пн-пт 11.30-21.30, сб 12.00-21.30
Счет — $30-45
Peter Luger
178 Broadway, Williamsburg, Brooklyn
1 718 387 74 00
www.peterluger.com
Subway J-M-Z Marcy Ave
Последние 119 лет Peter Luger считается одним из лучших стейкхаусов Нью-Йорка. Если позволит кошелек, любители огромных кусков ароматного жареного мяса могут ходить сюда каждый день. К стейку (блюдо на одного, двоих или троих) подают шпинат и жареный картофель, а ничего другого здесь заказывать и не надо.
пн-чт 11.30-21.45, пт-сб 11.30-22.45, вс 13.00-21.45
Счет — $50-60
Кредитные карты не принимаются
Французская кухня
Balthazar
80 Spring Street
1 212 965 17 85
www.balthazarny.com
Subway 6 Spring St
Словно перенесенный в Сохо из Парижа зал со старинными зеркалами и красными кожаными банкетками всегда переполнен. Вышколенные официанты в белых рубашках шныряют туда-сюда с роскошным рыбным супом буйабес, стейком тартар и бутылками — винная карта зашкаливает за триста наименований.
пн-чт 7.30-1.00, пт-сб 8.00-2.00, вс 8.00-0.00
Счет — $30-40
Cafè Gitane
242 Mott Street
1 212 334 95 52
Subway 6 Spring St
Очень маленькая комната, половину которой занимает бар с антикварным кассовым аппаратом. Меню французское с марокканским уклоном: сыр бри с зеленым яблоком, кускус с курицей и хумусом, супы. Кофе превосходен.
пн-вс 9.00-0.00
Счет — $10-15
Кредитные карты не принимаются
Chanterelle
2 Harrison Street
1 212 966 69 60
www.chanterellenyc.com
Subway 1 Franklin St
Что французского в равиолях с овощами, креветках в гаспачо и ассорти из сырой рыбы, ведомо лишь хозяевам этого ресторана Дэвиду и Карен Уолтакам. Но еда здесь нежная и изысканная, официанты — ласковые и внимательные, зал увешан дворцовыми канделябрами и украшен свежими букетами.
пн 17.30-23.00, вт-сб 12.00-14.30, 17.30-23.00
Счет — $60-70, prix fixe — $42
Daniel
60 East 65th Street
1 212 288 00 33
www.danielnyc.com
Subway 4-5-6-F-N-R-W Lexington Ave/63rd St
Главный ресторан шеф-повара Даниеля Булю. Утонченная французская кухня доходит здесь до каких-то немыслимых степеней изысканности. Меню меняется вместе с временами года: зимой подают голубя, фаршированного фуа-гра, и трюфелями, весной — салат из лобстера и артишока с пальмовой сердцевиной, осенью — репу, фаршированную свиными ножками и грибами в соусе из трюфелей.
пн-сб 17.45-23.00
Счет — $16-25
Florent
69 Gansevoort Street
1 212 989 57 79
www.restaurantflorent.com
Subway A-C-E-L 14th St/8th Ave
Круглосуточное французское бистро в Мясоразделочном районе. Проголодавшись поздно ночью, следует добраться до этого простого на вид, но гениального по качеству еды ресторана, стены которого увешаны географическими картами, и заказать кровяную сосиску с яблочным соусом.
Круглосуточно
Счет — $25-35
Кредитные карты не принимаются
Le Bernardin
155 West 51st Street
1 212554 15 15
www.le-bernardin.com
Subway B-D-F-V 47th-50th Sts/Rockefeller Center
Рыбный храм шеф-повара Эрика Рипера. Это дорогой ресторан, но кулинарные критики Нью-Йорка единодушно сходятся во мнении, что вряд ли кто-нибудь на этой планете готовит морского ежа, камбалу, палтуса и буйабес лучше, чем уроженец Антиба Рипер.
пн-чт 12.00-14.30, 17.30-22.30, пт 12.00-14.30, 17.30-23.00, сб 17.30-23.00
Счет — $95-115
Per Se
Time Warner Center, 10 Columbus Circle (60th Street на Broadway, 4 этаж)
1 212 823 93 35
Subway 1-9-A-B-C-D Columbus Crl/59th St
Чтобы попасть в новый ресторан шеф-повара Томаса Келлера в здании Time Warner, требуются время, деньги, а иногда и связи. Каждое блюдо — элегантное произведение искусства и стоит примерно столько же. Зато обед с видом на деревья Центрального парка может стать одним из самых приятных воспоминаний о Нью-Йорке.
пн-чт 17.30-22.00, пт-вс 11.30-13.30, 17.30-22.00
Счет — $160-180, prix fixe — $125
Sherwood Caf$
195 Smith Street, Brooklyn
1 718 596 16 09
www.sherwoodcafe.com
Subway F-G Bergen St
Это заведение одновременно бар, французский ресторан и антикварный магазин. Отужинав, можно приобрести лампу, что освещала ваш стол, или даже сам стол. Интерьер таким образом постоянно меняется. За баром находится дверь в сад, где летом приятно пообедать супом гаспачо и копченой утиной грудкой в клюквенном соусе.
пн-чт, вс 12.00-0.00, пт-сб 12.00-1.00
Обед — $20-25
Кредитные карты не принимаются
Японская кухня
Masa
10 Columbus Circle, рядом с 59th Street
1 212 823 98 00
Subway 1-9-A-B-C-D 59th St/Columbus Crl
Самый дорогой ресторан города. Блюда, которые готовит в сердце здания Time Warner Center шеф-повар Масаеси Такаяма, изысканны до последней степени, но отправляться в «Масу» лучше с корпоративной кредиткой: средняя стоимость обеда здесь около $300, и это без спиртного.
пн-пт 12.00-15.00, 18.00-23.00, сб 18.00-23.00
Счет — $300
Menchanko-Tei
www.menchankotei.com
43-45 West 55th Street
1 212 247 15 85
Subway F 57th St
131 East 45th Street
1 212 986 68 05
Subway 4-5-6-7-S 42nd St/Grand Central
Японский ресторан для тех, кто с подозрением относится к сырой рыбе. Здесь нет ни суши, ни сашими, зато подают прекрасную лапшу с морепродуктами. За столиками разговаривают преимущественно по-японски, бесплатные газеты при входе тоже пестрят иероглифами.
пн-сб 11.30-12.30, вс 11.30-23.30
Счет — $10-15
Nobu
105 Hudson Street
1 212 219 05 00
www.myriadrestaurantgroup.com
Subway 1 Franklin St
Изобретательная японская кухня шеф-повара Нобу Мацухисы не теряет международной популярности вот уже десять лет, так что заказать здесь столик на вечер — большая удача. Если цены главного ресторана выглядят неприятно, можно попробовать соседний ресторан, Nobu Next Door: кухня та же, все остальное попроще.
пн-пт 11.45-14.15, 17.45-22.15, сб-вс 17.45-22.15
Счет — $60-75
Republic
37 Union Square West, рядом с 17th Street
1 212 627 71 72
www.thinknoodles.com
Subway 4-5-6-L-N-Q-R-W 14th St/Union Sq
Простой деревянно-металлический интерьер, многолюдный бар при входе и большое помещение с деревянными столами и лавками в глубине. Еда недорогая и вкусная: большой выбор лапши, вегетарианские пельмени, свиная отбивная в соево-имбирной глазури.
пн-ср, вс 11.30-22.30, чт-сб 11.30-23.30
Счет — $10-15
Yama
www.yamarestaurant.com
38-40 Carmine Street
1 212 989 93 30
Subway A-B-C-D-E-F-V West 4th St/Washington Ave
вт-чт 12.00-14.15, 17.30-23.00, пт 12.00-14.15, 17.30-23.30, сб 17.30-23.30, вс 17.30-23.00
92 West Houston Street
1 212 674 09 35
Subway 1 Houston St
вт-чт 17.30-23.30, пт-сб 17.30-23.45, вс 17.30-23.00
122 East 17th Street
1 212 475 09 69
Subway 4-5-6-L-N-Q-R-W 14th St/Union Sq
пн-чт 12.00-14.20, 17.30-22.20, пт 12.00-14.20, 17.30-23.20, сб 17.30-23.20
Сеть из трех превосходных ресторанов, известных не только тем, что морская живность на их кухню поступает только самая свежая, но и тем, что куски рыбы, которые кладут здесь на суши, раза в полтора превышают среднегородскую норму. Если вы собрались поужинать в отделении на Кэрмин-стрит, лучше заказать столик заранее.
Счет — $35-45
Бары и клубы
Ориентация
Ночная жизнь Нью-Йорка велика и разнообразна. Здесь найдут себе приют и студент, алчущий пива и плясок, и уставший от трехдневных переговоров менеджер среднего звена в поисках приятной беседы за тщательно выверенным коктейлем, и внимательно следящий за новинками немецкой и японской электронной музыки дизайнер в роговых очках.
Бары в Нью-Йорке расположены на каждом углу. Кое-какие из них сохранились еще с тех времен, когда в городе модно было обсуждать исход Войны Севера и Юга. Некоторые прекрасные бары находятся в глубине старых отелей и прямо-таки излучают кинематографическое обаяние, которое может оказаться вполне оправданным: в Нью-Йорке не снимал кино только ленивый. Другие бары начинали как подпольные притоны эпохи сухого закона и до сих пор, кажется, сохраняют следы пуль от гангстерских перестрелок. Третьи открылись недавно, но за счет продуманности интерьера приобрели такую популярность, что сейчас выглядят старыми и потрепанными, как будто стояли на этом месте последние пятьдесят лет.
Любителям выпивки стоит поинтересоваться, когда в намеченном заведении происходит happy hour, и использовать этот час (а обычно — два часа) на полную катушку. Иногда «счастливый час» означает, что вместо одного напитка дают два, иногда — что все напитки вдруг начинают стоить $3. Что касается пива, то какой-нибудь Guinness есть практически везде, однако в Нью-Йорке патриотичнее всего пить Brooklyn Beer местного разлива или в крайнем случае бостонский Samuel Adams — они совсем не так ужасны, как гласят легенды.
Клубная жизнь Нью-Йорка сейчас идет на подъем. Она гораздо оживленней, чем в конце девяностых, когда многие места закрылись под давлением мэра Джулиани, из-за того что у них не было «лицензии на танцы», но по-прежнему уступает, скажем, лондонской или берлинской. Со времен гонений многие интересные персонажи перебрались из подорожавшего Манхэттена в Бруклин — и дальше из Бруклина, уступая место людям, которые могут заинтересовать разве что своим корпоративным резюме. Большинство интересных вечеринок проходит мало того что не на Манхэттене, так еще и в будние дни: по выходным в город приезжают повеселиться жители пригородов.
Что и где происходит, можно узнать из бесплатных газет и журналов The Village Voice, Flyer, The Onion и гей-прессы — hx, Next. Найти эти издания можно в специальных пластиковых ящиках на оживленных перекрестках, в кафе и барах. Почти у всех клубов есть свой сайт; кроме того, с программой можно ознакомиться и на www.ycrop.com.
Помимо «официальных» клубных вечеринок в Нью-Йорке случаются частные вечеринки с небольшой платой за вход. Программа там куда увлекательнее и неожиданнее, чем в обычном клубе: от перформансов или отливки железных скульптур до гонок игрушечных машинок и барбекю на крыше. Узнать о таких вечеринках можно от нового знакомого в баре или разглядывая афиши на столбах. В Бруклине, где происходят самые интересные неформальные вечеринки, специально для подобных анонсов установлено несколько досок объявлений на Бедфорд-авеню.
Если вы молодо выглядите, на входе в клуб или бар потребуется предъявить удостоверение личности с фотографией и датой рождения, подтверждающей, что вам уже есть 18 лет. В некоторых местах нужно иметь за плечами 21 год — с этого возраста в Америке можно покупать алкоголь, так что удостоверение личности может попросить и бармен. Если наблюдатель в штатском поймает бармена за «спаиванием малолетних», заведение лишат лицензии; эти же наблюдатели отлавливают употребляющих наркотики.
Вход в клуб может быть бесплатным, а может стоить до $25. В дорогих клубах, скорее всего, платить придется и за гардероб, а при походе в уборную где-нибудь под лестницей окажется старушка с туалетной бумагой, которой (старушке) нужно оставить чаевые. Кредитные карты принимаются далеко не в каждом клубе — в отличие от ресторанов. На концерты билеты стоит покупать заранее.
Еще несколько полезных советов. Для похода в клуб одевайтесь помодней. Конечно, ни один клуб в политкорректной Америке не заявляет о наличии фейсконтроля, но это не значит, что его не существует. Бары, особенно в респектабельных отелях, зачастую требуют, чтобы их посетители выглядели подобающим образом. Не приходите в клуб большой мужской компанией — вас могут не пустить, чтобы сохранить баланс полов на танцполе (к гей-клубам не относится). Наконец, хотя улицы Нью-Йорка гораздо безопаснее, чем десять лет назад, возвращаться домой поздно ночью надежнее всего на такси — особенно из районов на отшибе.
Бары-клубы
Aрт
419 West 13th Street
1 212 414 42 45
www.aptwebsite.com
Subway A-C-E-L 14th St/8th Ave
Этот псевдосекретный бар со снобским уклоном появился в жилом лофте, и поначалу владельцы отказывались помещать где-либо адрес и телефон. Те времена прошли, и теперь зеленая металлическая дверь без вывески открывается более или менее для всех. За вертушками, как правило, самый актуальный в этом сезоне диджей из местных или какой-нибудь гастролер из Лондона или Токио (при том, что танцпола в apt нет).
пн-вс 19.00-4.00
Bar Veloce
175 Second Avenue, рядом с 11th Street
1 212 260 32 00
www.barveloce.com
Subway 6 Astor Pl
Очень узкое и длинное помещение, на экране в торце которого нон-стоп проецируются старые черно-белые фильмы. Вдоль всей комнаты тянется барная стойка, за стойкой — стена, сплошь загороженная бутылками вина. Вокруг — зеркала. Тихо.
пн-вс 17.30-3.00
Bungalow 8
515 West 27th Street
1 212 629 33 33
www.bungalow8.com
Subway C-E 23th St
Заведение в стиле золотых времен Голливуда — с пальмами в кадках, бассейнами на фотообоях, черной икрой в ледяных вазах по $1200 за порцию и постоянно горящей у входа вывеской «Свободных мест нет». Самый модный бар-клуб в городе — по крайней мере, так утверждают Доменико Дольче и Стефано Габбана, местные завсегдатаи.
пн-вс 22.00-4.00
KGB Bar
85 East 4th Street
1 212 505 33 60
Subway V Lower East Side/2nd Ave
Поднявшись по лестнице бывшего «Клуба украинских рабочих», попадаешь в китчевый советский интерьер с красными флагами и прочей атрибутикой. Здесь регулярно проходят литературные чтения: авторы — как известные, так и начинающие — читают свои произведения, и не обязательно по-английски.
пн-вс 19.00-4.00
Lips
2 Bank Street
1 212 675 77 10
www.lipsnyc.com
Subway 1 Christopher St/Sheridan Sq
Бармены здесь щеголяют обнаженными торсами, а все официантки — трансвеститы в стиле шестидесятых. В полосатом зебро-леопардовом интерьере обедают и смотрят представления любители яркого и блестящего. Шоу начинаются около семи вечера, а обед подают с 11.30 утра, когда наступает время бранча.
пн-чт 17.30-0.00, пт-сб 17.30 и до последнего, вс 11.30-23.00 (бранч 11.30-16.00)
Mehanata 416 B.C.
416 Broadway, на углу с Canal Street
1 212 625 09 81
www.mehanata.com
Subway 6-J-M-N-Q-R-W-Z Canal St
Болгарский притон, где после полуночи наступает восточноевропейский пьяный угар. Музыка непрерывно-веселая — от русской попсы до «Хава нагилы». У бара плакат: «Разденешься — бесплатная рюмка, трахнешься — бесплатная бутылка». По углам сидят седеющие дядьки с брюшком и охотничьим взглядом, некоторые уже с блондинками. В баре подают напиток «Цыганская б…дь».
вт-вс 18.00-4.00
Кредитные карты не принимаются
Pravda
281 Lafayette Street
1 212 226 49 44
www.pravdany.com
Subway B-D-F Broadway/Lafayette St
Двухэтажное пространство с интерьером в духе воображаемого советского шика: лампами — уличными фонарями, бетонными сводами, плюшевыми креслами. Теоретически все это должно напоминать эпоху нэпа. Ходят сюда яппи, которые заказывают к икре и блинам коктейль «Бакунин»: водка, Grand Marnier и апельсиново-лимонный сок.
пн-вт 17.00-1.00, ср-чт 17.00-2.00, пт-сб 17.00-3.00, вс 18.00-1.00
Закрыто по вс в июле-августе
Remote Lounge
327 Bowery
1 212 228 02 28
www.remotelounge.com
Subway 6 Bleecker St; N-R Prince St
Столики в стиле фильма «Приключения Электроника» оборудованы монитором, джойстиком и телефонной трубкой. Управляя камерами, можно подглядывать за соседними столиками и баром. Если кто-то понравится, ему можно позвонить. Мало того: нажав кнопку, можно сфотографировать объект, а потом скачать фотографию с сайта. Случаются здесь и вечеринки.
пн-вс 18.00-4.00
Вход — до $25
XL Lounge
357 West 16th Street
1 212 995 14 00
www.xlnewyork.com
Subway A-C-E-L 14th St/8th Ave
Двухэтажный гей-бар с постоянно меняющимся ядовитым освещением в стиле восьмидесятых. Над писсуарами в уборной вместо сливного бачка — гигантский аквариум с рыбками. Ближайшее заведение такого рода находится, кажется, в Майами.
пн-вс 16.00-4.00
Живая музыка
The Bowery Ballroom
6 Delancey Street
1 212 533 21 11
www.boweryballroom.com
Subway J-M-Z Bowery
На старой театральной сцене с тяжелым занавесом происходят концерты европейских и местных звезд — British Sea Power, Yeah Yeah Yeahs, White Stripes и т.п. Очень хороший звук и удачно устроенный зрительный зал, откуда видно все независимо от места. Прекрасный вид на Манхэттен из бара на третьем этаже.
пн-вс 19.00-4.00
Вход — $12-40
Билеты на концерты нужно покупать заранее в кассе на 217 East Houston Street (пн-сб 12.00-19.00)
CBGB & OMFUG
315 Bowery
1 212 982 40 52
www.cbgb.com
Subway V Lower East Side/2nd Ave
Музей панк-рока, где в семидесятых началась карьера Ramones, Talking Heads и Blondie, а сегодня в подвале по-прежнему выступают новые и неизвестные коллективы. Кроме того, cbgb — это звукозаписывающая компания и галерея. К сожалению, хозяину клуба было отказано в продлении аренды помещения, так что очень вероятно, что к концу 2006 года это легендарное место закроется.
пн-чт 19.00-3.00, пт-сб 20.00-4.00, вс 15.00-20.00, 21.00-1.00
Вход — $3-12
Galapagos Art Space
70 North 6th Street, Brooklyn
1 718 782 51 88
www.galapagosartspace.com
Subway L Bedford Ave
Клуб на старой майонезной фабрике в Уильямсбурге. В первой комнате — бар и сцена, в задней — зал с экраном, куда на некоторые мероприятия берется плата за вход. Здесь происходят фестивали альтернативного кино, театральные и танцевальные перформансы (пн-сб), выставки и концерты.
пн-чт, вс 18.00-2.00, пт-сб 18.00-4.00
Вход свободный
Joe’s Pub
425 Lafayette Street
1 212 539 87 78
www.joespub.com
Subway 6 Astor Pl
Очень известная концертная площадка, где время от времени можно послушать какую-нибудь нью-йоркскую восходящую звезду — например, Нелли Маккей. И, конечно, закусить впечатления от концерта гамбургером.
Касса: пн, вс 13.00-18.00, вт-сб 13.00-19.30
Вход — $5-25
Knitting Factory
74 Leonard Street
1 212 219 31 32
www.knittingfactory.com
Subway 1 Franklin St
Открытое в 1987 году на Хаустон-стрит место замышлялось как пространство для перформансов и галереи, где также можно выпить кофе и перекусить. В 1994 году оно переехало в новое помещение, где заняло четыре этажа, но не потеряло интереса к экспериментальной музыке. Теперь это не только клуб, где играют авант-джаз, клезмер и арт-рок, но и музыкальный лейбл, выпускающий авангардную музыку.
пн-вс 19.00-4.00
Вход — $8-35
Заказ билетов на www.ticketweb.com
Show
135 West 41st Street
1 212 278 09 88
www.show-nightclub.com/contact.html
Subway N-Q-R-S-W 42nd St/Times Sq
Клуб по мотивам «Мулен Руж», немецкого кабаре и американского водевиля. На сцене в центре главного помещения происходят шоу — от кабаре до модных дефиле; вокруг сцены — столики для зрителей. Повсюду бархат, драпировки и зеркала, а официантки щеголяют в розовых чулках и черных перчатках до локтя. Музыка самая разная, от классической до электронной.
пн-вс 22.00-4.00
Вход — $10-20, на некоторые мероприятия свободный
S.O.B.’s
204 Varick Street, угол с West Houston Street
1 212 243 49 40
www.sobs.com
Subway 1 Houston St
Название расшифровывается как Sounds of Brazil. Здесь отдается предпочтение афропопу, регги, сальсе, неосоулу и хип-хопу. В баре — экзотические коктейли, в меню — острая бразильская кухня.
пн-сб 19.00-4.00
Вход — $5-20, минимальный заказ за столиком — $10-15
Касса (200 Varick St): пн-пт 11.00-18.00, сб 12.00-18.00
Tonic
107 Norfolk Street
1 212 358 75 01
www.tonicnyc.com
Subway F-G-M-Z Delancey St/Essex St
Мекка для любителей фанка, соула, джаза, спейс-рока и электроники. Живые концерты проходят на низкой сцене с бархатным красным занавесом. В Subtonic Lounge, в старых винных бочках, оставшихся от бывшей здесь раньше винодельни, играют диджеи, а во время воскресного бранча — ансамбль клезмера.
пн-вс 19.00-4.00, вс бранч с 13.30
Концерты с 20.00
Вход — $5-25
Классические бары
Algonquin Blue Bar
Algonquin Lobby Lounge
59 West 44th Street
1 212 840 68 00
www.algonquinhotel.com
Subway 7-B-D-F-V 5th Ave/42nd St-Bryant Park
Два идеальных для наблюдения за сильными мира сего бара в помещении одноименного отеля, знаменитого тем, что в двадцатых годах в здешнем ресторане собирался кружок писателей под предводительством Дороти Паркер. Заседания проходили в «Розовой комнате», которая теперь называется «Комнатой Круглого стола». Там не выпивают, а обедают.
Blue Bar: пн-вс 11.30-1.30
Lobby Lounge: пн-вс 12.00-0.30
Bar Jamòn
125 East 17th Street
1 212 253 27 73
Subway 4-5-6-L-N-Q-R-W 14th St/Union Sq
Битком набитая по вечерам испанская винерия, где стаканчик риохи можно закусить морскими гадами, сырами и, конечно, хамоном.
пн-вс 0.00-12.00
Brooklyn Inn
138 Bergen Street
1 718 625 97 41
Subway F-G Bergen St
Чудом уцелевший старый Бруклин, где нет ни диджеев, ни съемочной группы «Секса в большом городе». Здесь снимался фильм «Дым», сценарий для которого написал местный житель, писатель Пол Остер.
пн-вс 15.00-4.00
Кредитные карты не принимаются
Cafè Reggio
119 MacDougal Street
1 212 475 95 57
www.cafereggio.com
Subway A-B-C-D-E-F-V West 4th St/Washington Sq
Обшитое деревом итальянское кафе, где еще не забыты итальянские традиции приготовления кофе, — культурное достояние Гринвич-Виллиджа и любимое заведение Бродского, куда ему приходила почта от поклонников.
пн-чт, вс 10.00-2.00,
пт-сб 10.00-3.00
The Campbell Apartment
Grand Central Terminal
1 212 953 04 09
www.hospitalityholdings.com
Subway 4-5-6-7-S 42nd St/Grand Central
Коктейльный бар в бывшей конторе железнодорожного магната Джона Кэмпбелла, которая занимала угол здания Центрального вокзала. Одно из тех заведений, которые потом вспоминаются как образец красивой жизни в Нью-Йорке. В кроссовках не пускают.
пн-сб 15.00-1.00, вс 15.00-23.00
Chumley’s
86 Bedford Street
1 212 675 44 49
Subway 1 Christopher St/Sheridan Sq
Бывший подпольный бар времен сухого закона, у которого и вывески-то толком нет. Внутри — длинные деревянные столы, поделенные на две части перегородкой, желтые лампы, диванчики и прочий «старый Нью-Йорк», который Вуди Аллен использовал на съемках «Сладкого и гадкого».
пн-чт, вс 17.00-0.00, пт-сб 17.00-2.00
Кредитные карты не принимаются
Ear Inn
326 Spring Street
1 212 226 90 60
Subway 1 Houston St
В семидесятых годах в этом древнем, основанном почти 190 лет назад баре почти у самого Гудзона сдвигали столы, чтобы дать спеть Тому Уэйтсу. Теперь здесь время от времени читают стихи и устраивают камерные джазовые концерты, но прийти можно, даже не заглядывая в расписание: Ear Inn — это прежде всего бар, хотя в букве B на вывеске и перегорели две трубки.
пн-вс 12.00-4.00
Fanelli Cafè
94 Prince Street
1 212 226 94 12
Subway N-R Prince St
Заведение, которое было известно еще в те времена, когда в Сохо правили балом не бутики, а фабрики. «Фанелли» находится в очень туристическом месте, поэтому приходить сюда надо поздно, когда гости Нью-Йорка отправятся высыпаться перед завтрашними экскурсиями.
пн-ср, вс 10.00-2.00, чт-сб 10.00-4.00
The Four Seasons Bar
99 East 52nd Street
1 212 754 94 94
www.fourseasonsrestaurant.com
Subway 6-E-V Lexington Ave 51st-53rd Sts
Логово сильных мира сего при ресторане The Four Seasons (не путать с одноименным отелем). Банкиры, политики, Дональд Трамп с супермоделью — здесь можно встретить кого угодно, поэтому, чтобы не чувствовать себя неловко, лучше одеться как следует.
пн-вс 17.00-21.30
King Cole Bar
2 East 55th Street
1 212 753 45 00
Subway 6-E-V Lexington Ave 51st-53rd Sts
Застывшее в начале прошлого века заведение в отеле St. Regis с настенными росписями художника Максфилда Парриша, где за стаканом «Кровавой Мэри» (которую, по преданию, здесь и изобрели) можно наблюдать нью-йоркский бомонд.
пн-чт 11.30-1.00, пт-сб 11.30-2.00, вс 12.00-0.00
McSorley’s Old Ale House
15 East 7th Street
1 212 473 91 48
Subway 6 Astor Pl
В этой пивной с 1859 года наливают только два сорта пива: светлое и темное, причем оба собственного изготовления. Если вы когда-нибудь окажетесь в Детройте, зайдите в тамошний Институт искусств, взгляните на полотно Джона Слоуна «McSorley’s Bar» 1912 года и убедитесь в том, что сто лет прошли для «Максорлиз» без последствий.
пн-сб 11.00-1.00, вс 13.00-1.00
Metropolitan Museum Roof Garden
1000 Fifth Avenue, рядом с 82nd Street
1 212 879 55 00
Subway A 190th St
Открытое с мая по октябрь кафе на крыше Метрополитен-музея не то чтобы предлагало какое-то выдающееся меню — так, вино, кофе, закуски, — но вид на город и на Центральный парк отсюда прекрасный, особенно осенью.
вт-чт, вс 10.00-16.30, пт-сб 10.00-20.30
ň
33 Crosby Street
1 212 219 88 56
Subway 6 Spring St
В этом испанском кабачке подают лучшие в городе тапас с пивом и сангрией. В баре предлагается великое множество сортов хереса, один из которых датирован 1905 годом, а стоит не дороже других подаваемых здесь напитков.
пн-чт, вс 17.00-2.00, пт-сб 17.00-4.00
Кредитные карты не принимаются
Nuyorican Poets Cafè
236 East 3rd Street
1 212 505 81 83
www.nuyorican.org
Subway V Lower East Side/2nd Ave
Легендарное ист-виллиджевское местечко, где чуть ли не каждый вечер устраиваются поэтические состязания: кто кого перечитает, у кого лучше выйдет экспромт, а у кого — пародия. В последнее время здесь состязаются еще и в хип-хопе под звуки джазовых импровизаций, причем слова тоже выдумывают на лету.
пн-сб с 19.00, вс с 14.00
Расписание уточняйте на сайте
Кредитные карты не принимаются
P.J.Clarke’s
915 Third Avenue, на углу с 55th Street
1 212 317 16 16
www.pjclarkes.com
Subway 6-E-V Lexington Ave 51st-53rd Sts
Открывшееся в 1884 году заведение, интерьер которого череда владельцев изо всех сил старалась сберечь в целости и сохранности. Дальний зал работает как ресторан с сэндвичами и салатами, но места за столиком точно придется подождать за стойкой минут 20.
пн-вс 11.30-4.00
Кухня до 3.00
The Rainbow Grill
49 West 49th Street
1 212 632 50 00
www.rainbowroom.com
Subway B-D-F-V 47th-50th Sts/Rockefeller Center
Бар при ресторане The Rainbow Room на верхушке Рокфеллер-центра, куда, в отличие от ресторана, можно попасть каждый день, а не только на уикенд. Вероятно, лучшие виды на Манхэттен из Мидтауна.
пн-вс 17.00-23.30
The Slide
356 Bowery
1 212 420 88 85
Subway 6 Bleecker St
Длинное и узкое местечко в подвале, на месте которого в начале xix века находился чуть ли не первый гей-бар Америки. Разумеется, современный «Слайд» тоже не без греха — но выпить здесь можно вне зависимости от ориентации.
пн-вс 17.00-4.00
White Horse Tavern
567 Hudson Street
1 212 989 39 56
Subway 1 Christopher St/Sheridan Sq
Классический американский бар, в котором, по преданию, допился до смерти поэт Дилан Томас (все остальные поэты Вест-Виллиджа тоже сюда ходили, но выжили). В остальном — ничего экстраординарного: пиво, виски, старейшие представители района обсуждают жизнь и бейсбол.
пн-чт, вс 11.00-2.00, пт-сб 11.00-4.00
Кредитные карты не принимаются
Танцы
Avalon
20th Street, угол с Sixth Avenue
1 212 807 77 80
www.nyavalon.com
Subway F-V 23rd St
Самое интересное в этом клубе — это то, что он расположен в здании епископальной церкви Святого Причастия. До этого здесь находился клуб Limelight, гремевший на весь город в 1980-е, а до этого — какая ирония — центр по реабилитации наркоманов. Теперь же здесь, приезжая на Манхэттен, играют диджеи-звезды вроде Пола Окенфолда.
пт-вс 22.00-7.00
Вход — $15
Cielo
18 Little West 12th Street
1 212 645 57 00
www.cieloclub.com
Subway A-C-E 14th St
Крохотный клуб в Мясоразделочном районе, проникнуть куда — подходящая задача для ночных жителей продвинутого уровня. Наградой им будет лучшая звуковая система в городе и классики мирового хауса за диджейским пультом: FranНois K., Джуниор Васкеc и Дэррик Мей.
пн 21.30-3.30, вт-вс 22.00-4.00
Вход — $5-20
Exit2
610 West 56th Street
1 212 582 82 82
www.exit2nightclub.com
Subway N-R-Q-W 57th St/7th Ave
Гигантский клуб на 4 уровнях, с главным танцполом размером с футбольное поле, многочисленными барами и комнатами для частных вечеринок на леопардовых диванах. Сюда ходят танцевать как геи, так и корпоративные работники с силиконовыми блондинками. Блондинки танцуют, обнажаются, обливаются водой, таким образом сильно разнообразя веселье. На некоторые вечеринки не пустят в кроссовках. Музыка: эмбиент, хип-хоп, хаус, лаунж, техно, транс.
пт-вс 22.00-6.00
Вход — $25-30
Lightship Frying Pan
Pier 63 North River
1 212 989 63 63
www.fryingpan.com
Subway C-E 23rd St
Плавучий маяк Frying Pan (то есть «Сковородка») с 1930 по 1965 год освещал путь судам у мыса Страха в Северной Каролине, потом был поставлен на вечный прикол, затоплен, поднят со дна, приведен в Нью-Йорк, поставлен на прикол у пирса N63 на Гудзоне и оснащен новейшим звуковым оборудованием. Суденышко вмещает триста человек, и на нем время от времени устраивают вечеринки «Turntables on the Hudson» с диджеями, коктейлями и прочими недоступными морским волкам удовольствиями. Лучшие рекомендации нью-йоркских клубных критиков.
Расписание и цены см. на сайте www.turntablesonthehudson.com
Lunatarium
10 Jay Street, Dumbo, Brooklyn
1 718 813 84 04
www.lunatarium.com
Subway F York StГигантское складское помещение в районе Думбо за Бруклинским мостом, где проходят сюрреалистические вечеринки — в духе, например, «Space Oddity» или «Алисы в Стране чудес». Стоит сходить хотя бы ради того, чтобы посмотреть на бескрайний, дрожащий от музыки и переливающийся огнями ангар — не то чтобы такие встречались на каждом шагу.
Расписание и цены см. на сайте
Roxy
515 West 18th Street
1 212 645 51 57
www.roxynyc.com
Subway A-C-E-L 14th St/8th Ave
Начинался этот клуб как роллер-диско, и до сих пор по средам здесь проходят роликовые дискотеки в стиле 1980-х (ролики и скейтборды можно взять напрокат). Случаются и концерты, в том числе звезд уровня Мадонны и Моби, а каждую субботу здесь проходит самая большая в городе гей-вечеринка.
ср 20.00-2.00, пт-сб 23.00-4.00
Вход — до $25
Vue
151 East 50th Street
1 212 753 05 86
Subway 6-E-V Lexington Ave 51st-53rd Sts
Ресторан и клуб с 360-градусной проекцией Манхэттена на стенах и потолке. Сюда приходят яппи, чтобы познакомиться с хорошо наманикюренными красотками — в Нью-Йорке такой тип заведений называется «рынком свиданий» (meet market). Музыкальное сопровождение — хаус, хип-хоп, r’n’b, латино.
вт-чт 17.00-2.00, пт-вс 17.00-4.00
Вход — $10-25
