.


:




:

































 

 

 

 


- -




. 1500 . , , "" "kakawa" 1000 , .

. . . . - . .

- . . . 100 .

" "

" " " ", " ". " " . , , - , . 10-15 . - - -. 20 50 - -. , , , . 2 . - - ; . - 30% 30% -.

. , - .

"xocolatl", - "cacahuatl". : "choco" "xocol" - "" "atl" - "". , , .

- . -, . 486 , 24000 .

, , . 1502 , -. , , - .

, , "". 1519 , ... - , , , .

, -, .

- -

, , , , , - , - , . - , ( 550 100 ), . 50-55% , 32-35% , 5-6% . (4-5%), - (1-1,5%), Na, K, Mg, P, Fe 1, 2 . 40 , , . , , : , , .

1526 , , , -. : .

, , . , : " , ".

100 "" , . V, , . XVII , 1606 . .

1650 . . 1657 " " - "". , : " " " ".

?

" "? 25-30% - , 35-40% , 40-45% , - 45 60% - , .

1674 . "" , , .

1825 . - , . , : , . - " ".

, , , . , , -, . . - - -, .

XIX : " , - ..."

XIX , .

- .

-

100 , . , , , . , , , 10 . , . . , , . , , .

-

, . , - ( ), , , , . " " ( , , ). - .





:


: 2015-10-21; !; : 665 |


:

:

.
==> ...

771 - | 736 -


© 2015-2024 lektsii.org - -

: 0.01 .