, -
. , . .
, . . , (NH3+), (-). ; , , . , , . .
(. 2-18). , (, ), - , .
, , (. 2-1).
, , . , , . , , , .
, , (. 2-1).
() , - . , . :
E + S ↔ ES ↔ ↔ + P,
E - (), S - , P - . enzyme, substrat, product.
- , . , (. 2-2).
|
|
. :
;
;
.
, , . , .
- , :
- , .
() .
, , () . α- , , (. . .).
, , , , .
-
. .
D-. D-. , , D-, L-.
L-. L-. , , - L-.
--. . (- ) .
(), .
α- β- .
α-- , - ( ), α- . - , β- . , β-- , .
2.
. , -- . , -6- - 4 : , -6--, -6--. - 4 (. . .)
|
|