Общая характеристика предприятия

ПРОГРАММА

Организационно-экономической практики

для студентов дневной и заочной формы обучения

для специальности:

1-26 02 05 «Логистика»

 

 

 

 

СОСТАВИТЕЛИ:

канд. экон. наук, зав. кафедрой логистики ВФ УО ФПБ «Международный университет «МИТСО» М.А. Слонимская; канд. ф.-м. наук, доцент кафедры логистики ВФ УО ФПБ «Международный университет «МИТСО» А.М. Воронов; ст. преп. кафедры логистики ВФ УО ФПБ «Международный университет «МИТСО» Т.В. Касьянова.

 

 

РАССМОТРЕНА И РЕКОМЕНДОВАНА К УТВЕРЖДЕНИЮ

кафедрой логистики

(протокол № 10 от 28.05.2014 г.)

 

 

Заведующий кафедрой

________М.А. Слонимская

 

 

ОДОБРЕНА И РЕКОМЕНДОВАНА К УТВЕРЖДЕНИЮ

Советом Витебского филиала Учреждения образования Федерации профсоюзов Беларуси «Международный университет «МИТСО»

(протокол № от 2014 г.)

 

 

Председатель

Совета филиала

_________С.С. Костырева

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Настоящая программа разработана на основе Кодекса Республики Беларусь об образовании: Кодекс Республики Беларусь от 13.01.2011 N 243-3 «Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь», 01.02.2011, N 13, 2/1795, «Положение о порядке организации, проведения, подведения итогов и материального обеспечения практики студентов в высших учебных заведений Республики Беларусь», утверждено Постановлением Советов Министров Республики Беларусь от 03.06.2010 N 860 («Национальный реестров правовых актов Республики Беларусь», 11.06.2010, N 136, 5/31979), Положения о практике студентов учреждения образования Федерации профсоюзов Беларуси «Международный университет «МИТСО», утвержденного приказом ректора от 16.11.2011 №616, и содержит требования к порядку организации, проведения, подведения итогов и материального обеспечения практики студентов Витебского филиала учреждения образования Федерации профсоюзов Беларуси «Международный университет «МИТСО»

 

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Цель организационно-экономической практики – закрепить получен­ные в университете теоретические знания и привить навыки работы в области логистики на промышленных предприятиях, в торговых и других коммерческих и некоммерческих организациях.

Основными задачами практики являются:

- ознакомление с подходами к логистическому управлению в организации;

- изучение методических, нормативных и организационных документов по организации логистических процессов в организации;

- сбор статистических материалов;

- приобретение опыта общественной, организаторской и воспитательной работ.

Объектом (базой) практики могут выступать промышленное предприятие или торговая организация, либо другая организация, удовлетворяющая следующим требованиям:

- имеет достаточно развитые коммерческие службы, позволяющие отрабо­тать основные разделы, предусмотренные настоящей программой (с уче­том уточнений, согласованных с руководителем от кафедры перед прак­тикой);

- практиканту должен быть обеспечен доступ к документам, позволяющим осветить вопросы практики;

- руководитель практики от предприятия должен иметь высшее образова­ние или занимать руководящую должность в одном из коммерческих от­делов;

- техника безопасности должна соответствовать установленным на пред­приятии правилам, а практиканту обеспечен инструктаж по технике безо­пасности;

- руководитель может обеспечить практиканту доступ в необходимые для выполнения программы подразделения предприятия и соответствующие консультации;

- практикант не используется на работах, выполнение которых не связано и не предусмотрено программой практики.

Практика начинается с ознакомления студентом с историей объекта прак­тики, организацией хозяйственной деятельности и условиями работы.

Студент изучает также основные нормативные, законодательные акты и материалы, инструкции, положения и другие документы, которыми руководствуется предприятие в своей деятельности.

Общее руководство практикой возлагается на кафедру экономики и менеджмента. На кафедре за студентами закрепляется руководитель от университета, который направляет работу студентов в соответствии с настоя­щей программой, уточняет ее с учетом особенностей объекта практики, кон­тролирует выполнение, проверяет отчет о практике.

Каждый студент перед началом практики должен пройти на предприятии инструктаж по технике безопасности и охране труда, ознакомиться с подразде­лением, которое для него будет базовым при прохождении практики, руководителем от предприятия, в качестве которого, как пра­вило, назначается начальник или заместитель начальника соответствующего отдела. Он осуществляет повседневное руководство по выполнению програм­мы практики, консультирует и оказывает помощь в сборе материала, а по окон­чании практики оформляет характеристику на студента в дневнике практики.

При прохождении практики студент обязан выполнять установленный на предприятии режим труда и отдыха.

При выполнении программы студент полностью выполняет задания, пре­дусмотренные программой.

Выполнение настоящей программы предполагает подробное знакомство со службами предприятия, выполняющими логистические функции: бюро, отде­лом или управлением логистики, отделами снабжения, сбыта, маркетинга, внешнеэкономического, исследования рынка.

СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИКИ

В соответствии с графиком прохождения практики студенты при продолжительности практики 4 недели:

· на первом этапе (2дня) знакомятся с базой практики, изучают документы, раскрывающие исторические особенности развития, дату, цель создания предприятия, произошедшие изменения за период его функционирования;

· на втором этапе (2 дня) дают краткую характеристику деятельности базы практики в соответствии с уставными документами, знакомятся с организационной структурой предприятия;

· на третьем этапе (2 дня) изучают положения о структурных подразделениях, реализующих логистические функции и должностные обязанности их ра­ботников;

· на четвертом этапе (5 дней) осуществляют выполнение заданий согласно пунктам 2.1.1-2.1.6;

· на пятом этапе (7 дней) выполняютзадание руководителя по подбору практического материала в том числе оформляют приложения к отчету;

· на шестом этапе (2 дня) практики студенты оформляют необходимую документацию (дневник, отчет по практике).

Общая характеристика предприятия

1. Дать краткую характеристику объекта прохожде­ния практики: полное наименование предприятия, место­расположение, организационная форма, форма собственнос­ти, сфера деятельности, количество работников.

2. Изучить Устав предприятия и сформулировать его це­ли, функции, задачи.

3. Составить таблицу и проанализировать основные тех­нико-экономические показатели работы предприятия за пос­ледние 2-3 года.

 

Таблица - Финансово-экономические показатели за 20…-20…. гг.

Показатели финансово-экономической деятельности	20..	20…	20…	Темп роста, %
20.. к 20..	20… к 20..
Выручка от реализации с НДС, млн.руб.
Выручка от реализации без НДС, млн.руб.
Налоги и отчисления из выручки, млн.руб.
Балансовая прибыль, млн.руб.
Налоги из прибыли, млн.руб.
Чистая прибыль, всего, млн.руб.
Среднесписочная численность за последний месяц отчетного периода, чел.
Средняя заработная плата за последний месяц отчетного периода, тыс.руб.
Рентабельность реализованной продукции, %
Прибыль на 1 раб.,млн.руб/чел
Запасы готовой продукции на конец периода, млн.руб.
Средний остаток оборотных средств, млн.руб.
Основные фонды предприятия на начало периода, всего, млн. руб.

 

4. Составить схему организационной структуры предприятия и выделить в ней службы, выполняющие логистические функции.

5. Изучите положения о структурных подразделениях, реализующих логистические функции и должностные обязанности их ра­ботников. Заполните и проанализируйте таблицу:

Таблица - Выполнение основных логистических функций в организации

Логистическая функция	Наименование структурного подразделения	Категории работников	Кол-во работников	Основные должностные обязанности
Снабжение (закупки)	Служба материально-технического снабжения	Специалисты: Рабочие:   всего:		Работа с поставщиками, материальных ресурсов, участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

ИЛИ выполнить и заполнить таблицу «Характеристика участников решения задач логистики»

Организация выполнения логистических функций. В качестве источников информации также необходимо использовать положения об отделах, должностные инструкции и результаты опроса сотрудников организации.

Полученную информацию необходимо представить в виде таблицы 2.

Таблица - Характеристика участников решения задач логистики на …

Задача	Участники решения задач	Источники информации
Уровень стратегического планирования
1. Определение необходимого уровня обслуживания клиентов
2. Постановка целей обслуживания клиентов
3. Определение необходимой степени вертикальной интеграции и аутсорсинга
Сетевой уровень
Формирование сети физических объектов
4. Разработка стратегии сети физических объектов
5. Построение сети физических объектов, включая: типы объектов; число объектов каждого типа; размер объектов; размещение объектов; виды деятельности и уровень обслуживания на каждом объекте; использование новых или существующих объектов; связи между объектами
Формирование информационно-коммуникационной сети
6. Разработка конфигурации информационно-коммуникационной системы
7. Построение информационно-коммуникационной сети, включая: определение архитектуры и мощности сети, выбор оборудования и программного продукта, выбор поставщика, определение необходимых информационных технологий
Прогнозирование спроса
8. Прогнозирование размера, времени и местоположения заказа
Управление запасами
9. Разработка стратегии управления запасами
10. Определение относительной важности запасов
11. Выбор методов контроля запасов
12. Определение необходимого уровня запасов
13. Расчет страхового запаса
Производство
14. Определение последовательности производства изделий
15. Размещение оборудования
16. Формирование объемно-номенклатурного плана производства
17. Составление производственного расписания
Управление закупками и снабжением
18. Определение типа закупок
19. Составление спецификаций на закупаемые материалы / компоненты
20. Выбор поставщиков
21. Определение времени и размера заказов
22. Определение процедуры контроля качества
Управление транспортировкой
23. Выбор способа транспортировки
24. Выбор типа транспортного средства
25. Выбор перевозчика
26. Определение степени консолидации грузов
27. Определение состава транспортного парка
28. Закрепление клиентов за транспортными средствами
29. Выбор маршрутов и составление расписаний движения транспортных средств
30. Планирование размещения груза в транспортном средстве
Упаковка
31. Определение необходимого уровня защиты грузовой единицы
32. Определение необходимой информации о продукции
33. Выбор средств информации
34. Определение типа упаковки
35. Разработка дизайна упаковки
Погрузочно-разгрузочные работы
36. Формирование грузовых единиц
37. Выбор типа погрузочно-разгрузочного оборудования
38. Определение состава парка погрузочно-разгрузочного оборудования
39. Контроль показателей работы парка погрузочно-разгрузочного оборудования
Складирование
40. Определение задач и функций складирования
41. Определение места расположения складов
42. Определение места размещения запасов
43. Определение параметров склада
44. Разработка систем безопасности
Обработка заказов
45. Определение процедур размещения заказов
46. Выбор средств передачи информации о заказе
47. Определение процедур подборки заказов
48. Определение процедур сопровождения заказа

Примечание – Источник: собственная разработка

Дополнить таблицу текстовой характеристикой особенностей выполнения логистических функций в организации.