Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


¬ажна€ взаимосв€зь между голодом и вкусом




 

‘ранцузы - признанные во всем мире гурманы, умеющие наслаждатьс€ едой. Ќеудивительно, что перед ней они желают друг другу Ђпри€тного аппетитаї - не вкусной пищи, а именно аппетита. ј что означает аппетит? ƒа просто то, „“ќ ¬џ √ќЋќƒЌџ!

я пытаюсь объ€снить, что насладитьс€ вкусом еды невозможно, если вы не голодны. ¬ам трудно согласитьс€ со мной? ћногие убеждены, что еда либо вкусна€, либо нет. Ќо давайте проверим.  акое у вас любимое блюдо? ѕопробуйте съесть не одну, а много порций блюда, которое вам особенно нравитс€. ¬ам не только станет плохо, но и опротивеет его вкус! ¬ сущности, незачем ставить эксперименты над собой. ¬ы смотрели фильм Ђ’ладнокровный Ћюкї, в котором ѕолу Ќьюмену приходитс€ съесть много крутых €иц? — тех пор € не ем €йца, сваренные вкрутую. ј если вам все-таки нужен пример из собственного опыта, вспомните случай, когда вам стало плохо оттого, что вы злоупотребили какой-нибудь едой.

≈сли вы, как и €, любите карри, вам известно, какой аппетитный у него запах и изумительный вкус, если проголодаешьс€. Ќо если переборщить, съесть больше карри, чем следовало, тот же запах уже через несколько минут будет приводить в бешенство, а потом станет казатьс€ омерзительным. ќсобенно в ресторане, если сидишь недалеко от кухни и мимо твоего стола то и дело пронос€т тарелки с карри дл€ других посетителей.

ќднажды € съел в постели половину купленного на вынос китайского обеда и уснул, а когда проснулс€, снова уловил тот же запах от несъеденной половины обеда.

ѕосле этого € долго не мог даже смотреть на блюда китайской кухни.

≈да хороша на вкус, когда вы голодны. ≈сли голодать пришлось долго, вкусной покажетс€ даже крыса. ¬ам в это веритс€ с трудом, но вс€кий, кому случалось умирать от истощени€, подтвердит мои слова. ѕорой люди даже опускаютс€ до каннибализма.   счастью, в западном обществе нам не приходитс€ опытным путем провер€ть, правда это или нет. Ќо на планете немало голодающих людей, которые считают себ€ счастливыми, когда им удаетс€ поймать крысу.

Ёто нагл€дно показано в фильме Ђћотылекї. ¬ первой миске баланды, которую герой —тива ћаккуина получает в тюрьме на острове ƒь€вола, ему попадаетс€ живой таракан. ќн с отвращением выкидывает еду. » мы на его месте поступили бы точно так же.  аждому случалось хот€ бы раз в жизни находить в пище совершенно посторонний предмет. „ерез три мес€ца —тив ћаккуин уже сам ловит тараканов, чтобы съесть их. “рудно представить себе, что человек может так опуститьс€. » незачем - просто положитесь на мнение очевидцев.

ѕомните: истинное удовольствие от еды - в утолении голода. ѕоэтому шеста€ рекомендаци€ гласит:

 

Ќе ешьте, если вы не голодны

≈да вкусна и при€тно пахнет, только если вы голодны!

 

Ќе сомневаюсь, что у многих из вас найдутс€ возражени€.  ое-кто скажет, что удовольствие может доставить и сам ритуал поглощени€ пищи. „то может быть лучше, чем обедать в уютном помещении с соответствующей атмосферой и в дружеской компании? —оглашусь с вами: процесс приема пищи может оставл€ть самые разные воспоминани€. Ќо это еще не значит, что вы наслаждались именно едой. я сам из тех людей, которые, если им предоставить выбор, отдадут предпочтение хорошей компании, пусть даже со скверной едой. ѕоглощение пищи в кругу друзей - мое излюбленное врем€препровождение, но если € хочу испытать подлинное удовольствие от еды, € питаюсь дома.

ѕоскольку промывание мозгов окончательно запутало нас, и мы уже не знаем, по какой причине едим, мы стараемс€ опустошать тарелки при каждом приеме пищи. ≈сли же вы верны принципу Ђешь, когда голоден, и переставай есть, когда утолишь голодї, то вы будете не только наслаждатьс€ каждым блюдом, но и решите проблему избыточного веса. ѕодчеркиваю: после того, как утолишь голод, надо прекратить есть, а не предаватьс€ обжорству. ѕри этом вы чувствуете себ€ обделенными? «адумайтесь. –азве это ограничение? «ачем вообще есть, если не голоден? ѕостарайтесь у€снить:

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-10-01; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 330 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ќачинайте делать все, что вы можете сделать Ц и даже то, о чем можете хот€ бы мечтать. ¬ смелости гений, сила и маги€. © »оганн ¬ольфганг √ете
==> читать все изречени€...

1426 - | 1270 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.008 с.