Тема: «Обмен веществ и энергии».
После изучения темы студенты должны:
знать:
1. Сущность обмена веществ.
2. Обмен жиров, углеводов, белков, воды и минеральных солей.
3. Витамины. Авитаминозы.
4. Основы терморегуляции, как функциональной системы, обеспечивающей постоянство температуры тела.
5. Нормальную температуру тела, её колебания.
Уметь:
1. Провести учёт каллоража пищевого рациона и дать рекомендации по нормам суточного каллоража, режима питания.
2. Измерять температуру тела и оценивать физиологические и патологические колебания температуры тела.
3. Объяснять механизмы терморегуляции.
Задание.
1. Выучить лекции по теме:
· «Обмен веществ. Витамины»,
· «Терморегуляция».
2. Прочитать материал по учебнику: Н.И. Федюкович, с. 208-219.
3. Составить таблицу «Общая характеристика обмена веществ»
| Вид обмена | Мономер | Источник | Суточная потребность | Этапы обмена | Регуляция | Значение |
4. Составить таблицу «Витамины и их характеристика».
| Витамин | Синтетический аналог | Физиологическое действие | Гипервитаминоз | Авитаминоз |
5. Провести учёт каллоража пищевого рациона и дать рекомендации по нормам суточного каллоража, режима питания.
6. Ответить на вопросы для самоподготовки.
7. Заполнить таблицу « Характеристика лекарственных препаратов »:
| Группа лек. препаратов | Наименование лек. препарата | Механизм действия (фармакодинамика) | Применение |
8. Рассмотреть следующие группы лекарственных препаратов:
1. Ненаркотические анальгетики: кислота ацетилсалициловая (аспирин), анальгин, парацетамол, диклофенак, найс, индометацин, мовалис.
Вопросы для самоподготовки.
1. Обмен белков. Строение полимера и молекулы.
2. Источник и суточная потребность белков.
3. Этапы белкового обмена.
4. Регуляция белкового обмена.
5. Значение белков.
6. Обмен жиров. Строение мономера и молекулы.
7. Источник жиров. Суточная потребность.
8. Этапы жирового обмена.
9. Регуляция жирового обмена.
10. Значение жиров.
11. Обмен углеводов. Строение мономера и молекулы.
12. Источник углеводов. Суточная потребность.
13. Этапы углеводного обмена.
14. Регуляция углеводного обмена.
15. Значение углеводов.
16. Водный и минеральный обмен в организме.
17. Витамины. Определение. Классификация. Понятие о гипо-, гипер- и авитаминозе.
18. Обмен энергии. Виды энергии. Основной обмен. Рабочая прибавка.
19. Физическая и химическая терморегуляция.
20. Механизмы регуляции теплообмена.
