, . , . , . vinifera .
VI , .
. , , , .
, . . , . . , . , , , ‑ . , . , , , . ; . , . , , .
: , , , ? , . : . . , . , , , , , , , , , .
, ( ), . , , . 17 , , .
, . ? . , ; , , .
|
|
(. 31, . 3134)
.
(. 103, 15)
, , , , , , .
(. 23, 31)
. , , , , , , , , , .
. , , 1520 , . , , , , .
, . , ; , .
‑ ( ).
, . , , . , : . , , .
. . , , , ; , , XVIII ; , .
. , . , . , .
Botrytis. ‑ , . , , XIV.
|
|
, , . XVI , , . XVII . XVIII , .
XVIII , , . XVII . , ‑ . , , .
XIX ; , , . , . 1863 Phylloxera vastarix. , , , . . , . , ; , .
. 60‑ . XIX , . ; 5 . ; 1887 .
70‑ . XIX , , , , . , , , 80‑ . . 1888 , 1891‑ 1894 .
, .
(. 9, . 17)
. , . , vinifera , , , , .
vinifera, . , , , , , , ‑ . , , .
, , . . , , ( , ), , . , ; , . , , , , . , , , .
|
|
, . , , . , , . , , , . , , . : (), , .
, , . , , , . . . 10 , .
: . , , . : , . : 60‑ . , , , 50 .
. . , . , , , , , , . . , , .
|
|
: , , , , . , , , , , . ‑, , , .
, , . , . , , ‑ , .
, , .
, .
, , .
. , , , . , ‑ . , . , , . , . , , , , , . : , , .
, 100 , .
, , , . oinos, . .
, , , . . , , ‑ , .
, , Vitis vinifera , , ; , , , . Vitis vinifera, , .
, Vitis vinifera, : , , .
, . , . , , 12 %, 12, .
. , , , , Botrytis cinerea, , . , ‑ , , ‑ . , 25 % . 16 %, , 9 % .
|
|
. . , .
. , , . , . , .
, , , , , , . , Botrytis cinerea ( . botrys . ciner ) . , , . , , , , . , .
, Botrytis, , . , , . , , Botrytis ; , .
, . , , , , , .
, , , , . ‑ , . .
Botrytis , , . , , Botrytis, , , , . , , . , Botrytis , . , , , 1820 %. , . , 13,5 14 % . , , , . , 20, ‑ .
, , .
.
, .
, .
, , . , . , , , . . , , , .
, , , , .
, , , , . : ; , , . . , .
, . , . . : , , . , , , .
, , , , , . , .
III 1863 . , , , . , , . , .
, , .
, , , : ‑, , ‑, . , , , , , .
, , . . . , , . , . , , . .
, .
, , , .
, ?
, .
.
, .
, , , , , . , , . , ‑ . , .
‑ . , , . . . . , , .
, . , . , .
, vines de garde. , , . .
. ‑ . , . , , . , , , , .
. . 1990 1992 . .
. . . , , , , . , , , , .
. , . , ‑ , , .
‑
‑ , . , ‑ .
. , , , , , . , ( ), , , , . 2, 12, , , ; , , , , , (, ), . , . , . . .
600800 . , , , .
, . 530 , , , . , , .
, ‑ .
,
, , . , , , , .
, . . .
, . ( ), . , , . ‑ , , , , . . .
! , ‑ ,
, , , .
, , :
, ! .
( . )
, , , , .
. 23 , 34 . , , , , . , , 3 . , . ( 10‑ 2 ), , . (200 1 ) , , . . , . . 23 . . , , .
, , . , . , (, , ) ( , ).
‑. . . , () . , , , . , , .
, , , , .
, , . ( ) , , . , . , , . , ‑ .
( ) , (, , ). . , , , , , . ( ), .
, .
, . . , , . , 1516 %, 18 %. , 1516 .
‑ . . , ( ), 1415 %.
. 10 , , . , , . , , 2 . , .
34 . 3 % , 2 %, . . 300 200 .
. , (, , . .), , . , . 10 100 , . . 1 %.
10 . . . , , . . . , , ().
. .
‑ , , , , , (, ), , , . , . , , .
, , , . . , , , . , , , . .
, ‑ , , . , , , . , .
, , , , ‑ 2 . .
, . , .
, , . . . , , , , , . 1012 , .
.
,
.
,
.
.
, .
( . )
. 4 , , .
, , , . , , , , ; , , , , ; , , .
, , , ‑ , , (2 , 1 ). . , .
, , , . .
, , . , , ‑ .
, , , 30 % 70 % , 40 % 60 % . . .
. 20 % , , . . .
, . . , , , . . , . , .
.
. . , . , . , . .
, . , , , . 20 50 % .
, , , , . , . , .
, . , . .
. , , . . .
. , . , , , . , . . . , , , 1,52 . , , .
, , , . . , , .
. ‑ . , , .
. .
‑ . . , , , . , . .
. ‑ , , , .
, . , . . 0,2 0,45 % , . , . .
, .
, . .
. , (, ), 200300 1 . . , , .
. , (, , , , ), 60 C 30 . 70 C (300 1 ). . , , .
. . , , . , , , , , , . . 60 C, 24 C. : , , . , 24 C, 250 1 , . . 3/4 . . 2022 C. . , . . , , . 23 . , . , , . , , , , , .
: , .
, , , .
. . 1012 C. 34 . 3 , . . , , . ‑ ‑, , , , , . , , . . ‑ . , , , . ( .), .
( ) 10 ( ):
:
6
充5
:
6
充5
5
..6,5
5,8
ꅅ..6,8
7
6,3
7,2
..7
6,5
6
䅅6
, , , . . . . , , , . , : , , , . , , . ( , ). (, . 1.) . 1 , 1 16 % 0,8 % . , ( 0,9 % ), (, . 2). .
, , ,
, .
,
, , .
,
.
,
.
.
?
, uuaJluc ,
, , .
( . )
, 200 1 ( ) 20 1 5‑ 10‑ .
(, . 3).
, , . , 22 C. ( ) , 3/4. , 3 % . . (0,3 1 ). . 022 C. 4‑, 7‑ 10‑ , .
, , . , , , . , . , , . , . , . . , . . , .
34 . . . . , . , . , 3 . , , . , , . .
, . , .
. , . , , : 200 1 , 100 160 1. , . 3 3 , , , .
. , , , 15 C , , . . . , , , , 23 . , , , , . 15 C .
‑ , . :
녅..8
:: 2
1,6
‑
녅..5
:: ‑..5
1,6
‑