Глава 4 Массажные технологии в спа Сырченко А.И

 

История «спа»

Вплоть до середины ХХ века под «спа» в основном подразумевалось исключительно гидролечение. «Вода» было ключевым и центральным понятием. Откуда произошло само слово «спа»?

До наших дней дошла правдоподобная легенда, объясняющая происхождение слова «спа» в том значении, которое близко нашему сегодняшнему пониманию этого явления. Во времена Великой Римской империи один из легионов подавлял в низовьях гор Арденн, практически в самом центре Европы, бунт непокорного племени. Нелегкая победа была за римлянами, и в результате тяжелых боев многие легионеры оказались ранеными, а остальные – крайне утомлены. Обычно на восстановление боевого порядка уходило несколько недель. Но в этот раз, выражаясь современном языком, процесс реабилитации раненых и истощенных солдат завершился в течение нескольких дней.

Когда информация о «чудесном исцелении и восполнении сил» дошла до столицы, сенат решил изучить причины «арденнского феномена». Этими причинами оказались несколько факторов, примененных комплексно и систематично в одном месте и последовательно во времени. Умеренное питание (пророщенные злаки, оливковое масло, фруктовые соки), тепловая детоксикация (термы), массаж и масляные растирания во время банного процесса, разумная гимнастика и, самое главное, купание в местных природных источниках минеральной воды и прием ее вовнутрь – вот основные инструменты восстановления, которые «поставили в строй» римских легионеров. Особенно сенат вдохновил факт использования природных минеральных источников. Затрат никаких – а эффект очевиден. И далее последовало «системное решение» (прообраз современного закона о курортах) – римским войскам предписывалось в приграничных территориях природные минеральные источники включать в состав Римской империи, а также минеральные источники, уже находящиеся на территории Римской империи, использовать в оздоровительных и реабилитационных целях. Место, где впервые был получен массовый оздоровительный эффект от комплексного воздействия природных факторов, называлось «спа» (этимология этого слова от английского spaw, которое, в свою очередь, происходит от espa, что на валлонском диалекте означает «фонтан»). Во времена Древнего Рима это было именно место, город Спа возник значительно позже (в 1326 году).

В XIV столетии Спа превратился в гостеприимный курорт, а в XVI веке воды Спа в кувшинах продавали уже во многие страны Европы. С водами модного курорта слово «spa» в буквальном смысле было перенесено в Северную Англию, что на северном диалекте как раз и зазвучало как «spaw». В 1596 году придворный врач королевы Елизаветы I доктор медицины Т. Брайт предложил использовать слово «spaw» для обозначения вод, пригодных для питьевого лечения. Так в XVI веке слово «spa» вошло в английский язык как обозначение места, где лечат целебными водами. Еще Петр Андреевич Вяземский в своей «Записной книжке» за сентябрь 1838 г. писал: «Англичане уморительны со своими иностранными наименованиями. У них все минеральные воды Спа…»

В 1717 г. на водах в Спа лечился Петр I. Как писал в своих записках «Pierre le Grand aux eaux de Spa» Альбин Боди, «непомерные труды последних лет и полное пренебрежение своим здоровьем не остались без вреднаго влияния на богатырскую натуру царя». По совету доктора Арескина (лейб‑медик Петра I Роберт Эрскин) Петр Алексеевич отправился на лечение водами целебных источников в Спа в австрийских Нидерландах (нынешняя Бельгия).

В течение четырех недель (с 24 июня по 25 июля 1717 г.) Петр Алексеевич пил целебные Пуонские воды, кстати, «pouhon» – валлонское слово – «минеральный источник». Вернувшись домой, государь повелел искать лечебные воды, коих немало было найдено на бескрайних просторах Российской империи, а место, где возможно было проходить лечение водами, было названо лейб‑медиком Петра I доктором Готлибом Шобером (немцем по происхождению) курортом – «лечебным местом».

 

 

...

На целебных водах, найденных по Указу великого государя всея Руси, были построены курорты, и на карте России появились Марциальные воды, Липецкие воды, Сергиевские воды, Кавказские Минеральные Воды, Столыпинские воды (ставшие впоследствии Чапаевскими).

 

Петр Великий пожелал увековечить память о пребывании своем в городе Спа. По распоряжению царя в Спа был поставлен памятник работы одного амстердамского скульптора, на котором начертана на латинском языке следующая надпись, сочиненная одним из приближенных царя: «Божией Милостию Петр I, царь всероссийский… ознакомившись с нравами различных европейских народов, посетив Францию, Намюр и Люттих, прибыл к этим водам в Спа, как к источнику спасения; после успешнаго лечения этими целебными водами, главным образом водами Жеронстерскаго источника, он вновь получил свои прежния силы и здоровье; июля 22‑го дня 1717 года отправился в Голландию и, возвратившись в свою империю, повелел воздвигнуть здесь этот памятник в знак своей вечной признательности, в 1718 году».

Существует и еще одна популярная версия происхождения слова «спа» как аббревиатуры латинского «sanus per aqua» – «здоровье через воду». Однако, несмотря на то что именно эта версия считается почти канонической, популярна она стала лишь в конце XX века, когда латынь как язык общения уже умерла. На латыни к этому времени говорили лишь медики и юристы. Поэтому, скорее всего, попытка прибегнуть к латинскому языку в ХХ веке – это проверенный маркетинговый прием «искусственного старения», призванный увеличить добавленную стоимость спа‑процесса как бизнеса.

В любом случае смысловое значение «спа» до второй половины ХХ века было связано исключительно с загородными курортами и гидролечением. Официальная медицина в разных странах и в разное время по‑разному относилась к спа. От откровенных гонений до включения методов спа‑терапии в общую систему реабилитации и профилактической медицины.

В нашей стране, обладающей своими собственными разнообразными минеральными природными источниками, на протяжении многих лет велась серьезная исследовательская работа, сформировалась научная платформа отечественной курортологии, были изучены лечебные эффекты природных факторов. Можно утверждать, что роль России и СССР в мировом спа‑движении до конца ХХ века сказывалась именно в научном обосновании многих методов и средств, применяемых в спа. Именно по этой причине спа в России рассматривается наряду со спортивной медициной, медицинской реабилитацией в качестве составной части системы здравоохранения, а именно «рекреационной медицины». Рекреация (от лат. recreatio – восстановление) – комплекс оздоровительных мероприятий, осуществляемых с целью восстановления нормального самочувствия и работоспособности здорового, но утомленного человека. Понятие охватывает все виды отдыха – санаторно‑курортное лечение, туризм. Восстановление эмоциональных и психологических сил, здоровья и трудоспособности путем отдыха вне жилища: на лоне природы, в туристической поездке и т. п. Специализированными предприятиями для рекреации считаются санатории, профилактории, пансионаты и др. Понятие стало использоваться в 60‑х годах XX века в физиологической, медицинской, социальноэкономической литературе, по проблемам восстановления сил и здоровья рабочих. В последние годы XX века категорию активной рекреации стали наименовать велнес направлением, а пассивной – спа.

 

 

...

Рекреация в научном смысле имеет свои функции, в том числе медико‑биологическую, воспитательную (социальнокультурную) и экономическую. В медико‑биологической функции различают два аспекта: санаторно‑курортное лечение и оздоровительный отдых. Оба предполагают восстановление работоспособности и снятие у человека нервно‑психического напряжения с помощью естественных факторов природы, средствами физической культуры, психотерапевтическими и физиотерапевтическими методами оздоровления, а также культурно‑развлекательными мероприятиями.

 

Воспитательная функция определяет познавательную рекреационную деятельность, связанную с осмотром новой территории, природного ландшафта, предполагает знакомство с памятниками и другими культурно‑историческими ценностями.

Экономическая функция – это возможность, вследствие рекреационных мероприятий, обеспечивать простое расширенное воспроизводство рабочей силы. Благодаря активному отдыху, у пользующегося санаторными услугами повышается производительность труда, увеличивается период сохранения полной работоспособности, снижается уровень заболеваемости.

Ключевой девиз современного спа в контексте рекреационной медицины – «здоровье здоровых».

 

Значение и современное понимание слова «спа»

Сегодня концепция «спа» расширилась до понятия фешенебельного курорта, а также комплекса услуг, в котором все направлено на достижение релаксации и здорового отношения к собственному организму. Сюда входит особая система питания, занятия физической культурой, телесно‑ориентированные оздоровительные методики, медицинская оценка здоровья и общего состояния клиента, психоэмоциональная поддержка, обучение правильному питанию вне стен спа, антистрессовые методики, холистика (философия оздоровления естественными способами), тренировки духовного статуса человека, лечебная гимнастика и многое другое. В ряде европейских стран медики поддерживают концепцию спа‑терапии вплоть до включения спа‑процедур в национальные программы медицинского страхования.

Это целая система поддержания высокого качества жизни, профилактики заболеваний, поддержки высокого показателя здоровья и реабилитации после нагрузок при помощи средств и методов естественного генезиса.

В сегодняшнем виде спа – это успешный и развивающийся бизнес, основанный на уникальных методиках оздоровления. Современный спа – это прежде всего комплекс нехирургической и нефармакологической практики лечения, метод создания хорошего настроения и самочувствия. Во многих странах спа сегодня стал отраслью национальной промышленности.

После многократного употребления понятия «спа» необходимо дать его точное определение. В 1991 году была создана Международная ассоциация спа (International SPA Association – ISPA), именно усилиями экспертов этой организации через пять лет было сформулировано определение «спа». Сделано это было прежде всего для потенциальных клиентов. Чтобы клиенты могли иметь четкое представление и о наборе предлагаемых услуг, и какие преимущества несет в себе данный вид сервиса.

Итак,

Spas are entities devoted to enhancing overall well‑being through a variety of professionally administered services, which may include skin and body treatments as well as fitness, nutrition and spiritually oriented programs that encourage the renewal of body, mind and spirit. Спа – это заведение, предназначенное для улучшения общего состояния человека с помощью разнообразных профессиональных услуг, которые наряду с прочими могут включать уходы за кожей, процедуры для тела, фитнес, здоровое питание, духовные практики, способствующие оздоровлению тела, сознания и души человека (цит. по Е. Богачевой).

Спа различают по типам:

Спа‑центр. Предприятие, где реализованы все принципы спа, на которых построены рабочие кабинеты для процедур, кабинеты ухода за кожей, волосами и ногтями, меню ресторанов и комнаты для проживания гостей.

Спа‑отель (спа‑курорт). Спа, расположенный в помещении отеля или курорта, входит в собственность хозяина отеля или курорта.

Дэй‑спа. Спа, расположенный в городе, строит свою деятельность по принципу «курорта‑санатория одного дня».

Медицинский спа. Лечебное учреждение, где наряду с современными практиками медицины используются принципы, практики и препараты спа.

Спа на водах. Спа, построенный вблизи источника минеральных вод и активно использующий их в процедурах.

Спа‑клуб. Учреждение, предоставляющее в основном услуги фитнес‑центра, дополненные спа‑процедурами.

Плавучий спа. Спа, расположенный на круизном корабле.

В последнее время появился и «спа в поезде» и «подводный спа». Возможно и дальнейшее расширение, распространение спа как явления. В любом случае – опять же для того, чтобы помочь клиенту разобраться в современном рынке, – разумно придерживаться международной классификации.

Самыми важными рекомендациями ISPA (помимо, конечно, самого определения «спа»), безусловно, являются десять необходимых элементов спа. Вот они:

• вода;

• здоровая пища, активные добавки, диета;

• занятия физической культурой;

• контактные процедуры (массаж, рефлексотерапия, телесноориентированная косметология);

• комплексное воздействие на тело, разум и душу;

• услуги красоты, основанные на натуральных продуктах;

• помещение, где соблюдаются правила жизненного пространства, экологии и климатологии;

• культура и искусство в интерьере, музыке, общении;

• современный менеджмент, маркетинг и стиль работы;

• ритмичность и цикличность.

Но именно массаж был, есть и, скорее всего, будет ключевой услугой в спа.

Определение спа‑массажа

На сегодняшний день – спа‑массаж как услуга в предприятиях отрасли спа уже перестал быть просто механической манипуляцией. Это возможность энергетической перезагрузки.

На самом деле спа‑массаж – это простой и понятный для клиента путь в мир спа‑культуры, повод задуматься и осознать свой образ жизни.

С 2003 года нами сформулировано определение спа‑массажа, которое активно используется как в профессиональной среде, так и среди клиентов, конечных потребителей спа‑услуг.

«Спа‑массаж – это разновидность профилактического оздоровительного массажа, применяемого в спа‑отрасли, который проводится с целью:

• укрепления здоровья и профилактики заболеваний,

• коррекции фигуры,

• коррекции психоэмоционального состояния клиента.

При проведении спа‑массажа обязательно использование целевого воздействия на все пять органов чувств клиента. Конечной целью спа‑массажа является гармонизация тела, сознания и души человека».

Отличительной и обязательной чертой спа‑массажа является воздействие не только тактильное – это направленное воздействие на все пять органов чувств массируемого. Для эффективного решения конкретной задачи спа‑мастер организует каждый канал входящей информации соответствующим образом, чтобы исключить «случайное» или хаотическое попадание информации. Ароматы, звуки, виды, информация о свойствах контактной поверхности, вкус – все эти характеристики поступают в соответствующие отделы мозга через органы чувств массируемого – нос, уши, глаза, активные и пассивные контактные осязательные поверхности и, наконец – язык. Важно, чтобы все эти анализаторы не просто сообщали «в центр» «о приятном» – важно, чтобы все эти информационные сообщения совпадали с точки зрения решаемой задачи, подтверждая и усиливая друг друга.

Спа‑массаж – это воздействие с заранее известным результатом, запрограммированный эффект гарантирован.

Разновидности массажа в современных спа

Классический массаж. Еще на рубеже XX–XXI веков судьба классического массажа в спа могла вызвать тревогу. Появлялись новые модные массажные методики как с Востока, так и с Запада. «Классика» стала многим казаться примитивной и устаревшей. Но именно время является лучшим критерием актуальности. Классика – наиболее предсказуемая техника, лучше всего изученная и, пожалуй, самая эффективная. Сегодня классический массаж – обязательная опция в спа‑меню многих отечественных и зарубежных спа‑центров. Варианты «классики» – шведского или калифорнийского массажа – лишь подтверждают эту тенденцию.

Массаж национальной школы. В современных спа‑центрах России особой популярностью пользуются восточные техники массажа. Тайский, китайский, японский, корейский и т. д. Не менее популярен и гавайский массаж «ломи‑ломи», индийский «абхъянга» и др. Эти массажные методики можно разделить по концепции воздействия: одни направлены на работу с так называемыми энергетическими меридианами, другие – используют классическую анатомию и физиологию. В одном случае направления движения и акценты – по ходу этих энергетических каналов и биологически активных точек, в другом случае – движения направлены в основном по ходу венозного и лимфатического тока.

Массаж «от косметической линии». Начиная с конца ХХ века с целью увеличения объемов продаж многие косметические бренды запустили свои фирменные массажные методики. Несмотря на то что среди них оказывались и весьма интересные и оригинальные, главная их задача – продажи косметики.

Авторские методики массажа. Почти каждый массажист с опытом работы начинает использовать свой собственный стиль работы. Некоторые создают собственные методики массажа, единицы из которых становятся действительно достижениями в мире массажа (рис. 78).

 

Рис. 78

Спа‑массаж – это явление не только профилактической медицины, оздоровительной рекреации, но это еще и, безусловно, бизнес со всеми вытекающими последствиями. Поэтому специалист и его менеджер должны заранее просчитать стоимость расходных материалов, необходимое дополнительное оборудование, его амортизацию, расходы на продвижение новой методики. Нужно принять во внимание рекомендуемую цену для клиента, при этом надо учитывать особенности своего региона. Критериями выбора массажной методики в спа‑индустрии являются:

• результативность;

• безопасность;

• креативность;

• востребованность;

• рентабельность.

Тенденции развития спа в ближайшие годы

I. Появляется все больше интереса к развитию спа медицинской ориентации. Люди постепенно поворачиваются от традиционных западных методов лечения к более интегрированным подходам к здоровью. Ряд спа‑экспертов предсказывает, что в недалеком будущем каждая больница будет оснащена элементами спа, особенно в части реабилитации. Спадает интерес к «шаманским» и эзотерическим спа. Современный спа‑клиент хочет видеть доказанные современной наукой методы. Обратите внимание на жанровую эволюцию на телевидении – сначала была «сугубо медицинская» программа «Здоровье», затем – процветание псевдонаучного подхода, но очень доступного, типа «Малахов +», и потом – вновь разворот к медицинским экспертам, но в увлекательной манере в целом букете передач на сегодняшних центральных телевизионных каналах. Такая же ситуация и в современном спа. От медицинской курортологии, физиотерапии и гидролечения, через «мистические» и «волшебные» практики к интегрированным, научно обоснованным спа‑технологиям, включившим первое и исключившим второе.

II. В России, Европе и США особенно быстрыми темпами развиваются семейные спа. Хотя в России пока еще это тенденция выражается в популярности парных процедур, а не в целостном концепте всего заведения.

III. Все больше владельцев спа на Западе и в России вводят в практику своих салонов восточные элементы. В России из‑за неумения правильно выстроить спа‑команду, наладить менеджмент чуть ли не идеальной моделью бизнеса стал считаться привоз азиатских спа‑мастеров. Такая практика, строго говоря, незаконна. В Российской Федерации телесно‑ориентированные практики являются массажем. Массаж в России имеют право делать специалисты со средним медицинским образованием и после прохождения специализированного обучения в государственных учреждениях в течение 288 академических часов с присвоением специальности «медицинская сестра по массажу». У «заморских» массажисток таких документов нет.

IV. Рынок спроса со стороны стареющих бэби‑бумеров – наиболее перспективная таргет‑группа потенциальных клиентов спа в будущем. Это поколение уделяет все больше времени и средств на то, что оно понимает под выражением «в здоровом теле – здоровый дух». Эти люди весьма восприимчивы ко всему новому, появляющемуся на рынке предложения в области оздоровления, омоложения и улучшения самочувствия. Кругозор этих потенциальных клиентов постоянно расширяется, поскольку они активно и с большой долей любознательности путешествуют по всему миру. Мир действительно стареет. В том числе стареет население России. Однако в отличие от европейских тенденций нельзя сказать, что российский спа‑клиент «стремительно стареет». Сказывается разность как в менталитете, так и в уровне благополучия по сравнению с их европейскими ровесниками. Для наших современных «бабушек и дедушек» спа – непозволительная роскошь. Посетители «за 60» для отечественных спа – это в основном обладатели подарочных сертификатов, которыми «побаловали» взрослые дети своих родителей.

V. В составе клиентов все большую роль будут играть мужчины, в том числе в традиционно дамских областях (уход за кожей, ногтями и т. п.). Мужчина‑клиент будущего спа, как правило, узнает об этом заведении от жены или подруги, приходит туда из любопытства и быстро понимает, что это именно то, что ему нужно – в соответствии с общим холистическим подходом к стилю и образу жизни. Индустрия производства косметических препаратов специально для мужчин также будет развиваться весьма быстро.

Время, проведенное в спа, – это время для релаксации, сосредоточенности, восстановления здоровья и хорошего настроения.

Опыт спа для посетителя – это снятие стресса и напряжения мышц, приведения в порядок механизма мышления и принятия решений, заряд жизненной энергии, бодрости, хорошего самочувствия и настроения.

Заключение

Спа‑массаж – это то самое новое, что является хорошо забытым старым. Осмысленное прикосновение внимательной руки – из интуитивного жеста, присущего древнему человеку, – до современных научно обоснованных методик. Оставаясь открытой развивающейся системой, спа‑массаж базируется на классических канонах массажа, с одной стороны, оставаясь неотъемлемой его частью. В то же время спа‑массаж вышел за строгие медицинские рамки, став элементом общечеловеческой культуры и важным инструментом, способствующим развитию личности современного человека XXI века.