Тема 1 Предмет, методы и задачи курса, принципы организации сельскохозяйственного производства

Понятие и предмет науки, ее место в системе экономических наук. Содержание процесса организации производства. Задачи науки «Организация сельскохозяйственного производства» в условиях развития рыночных отношений и соблюдения законодательства РФ. Методы исследований, применяемые в организации сельскохозяйственного производства (монографический, экономико-статистический, экспериментальный, расчетно-конструктивный, математического моделирования).

Основные принципы организации сельскохозяйственного производства (экономическая эффективность производства, децентрализация управления).

Тема 2 Система ведения хозяйства

Экономическая сущность и основные принципы построения рациональной системы ведения хозяйства. Классификация систем ведения хозяйства по региональным уровням, отраслевому признаку, структурному принципу. Условия и факторы формирования и развития системы ведения хозяйства. Требования, предъявляемые к рациональной системе ведения хозяйства. Основные направления обоснования системы ведения конкретного хозяйства. Двухступенчатая, трехступенчатая, четырехступенчатая и смешанная (комбинированная) организационные структуры ведения хозяйства. Система растениеводства и задачи, решаемые системой земледелия. Материально-техническая база, технологические и организационно-экономические элементы системы растениеводства.

Система земледелия – технологическая основа системы растениеводства.

Основные подсистемы (звенья) системы земледелия. Взаимосвязь и сочетание разных технологических элементов системы земледелия.

Система животноводства и основные факторы ее формирования. Материально-технические, технологические и организационно-экономические элементы системы животноводства. Взаимосвязь и влияние отдельных элементов системы животноводства. Показатели уровня и эффективности производства животноводческой продукции. Классификация. Формы (подсистемы) животноводства по способам содержания, использования кормов и содержания скота (пастбищная, стойлово-пастбищная, стойловая).

Тема 3 Внутрихозяйственное планирование и прогнозирование, бизнес-планирование

Принципы, методы и система внутрихозяйственного планирования и прогнозирования. Классификация прогнозов. Методы прогнозирования (интуитивные и формализованные). Основные методы планирования (балансовый, вариантный, программно-целевой, экономико-математический, нормативно-ресурсный). Классификация нормативов для планирования экономического и социального развития сельхозпредприятий. Социальное развитие и социальная инфраструктура. Методические подходы к составлению плана растениеводства и животноводства План экономического и социального развития сельхозпредприятия на 3-5 лет. Годовой план и его основные разделы. Разработка производственной программы и ее основные показатели. Программы развития растениеводства  и животноводства как основные составные части годового плана. Методические подходы к планированию энергетики хозяйства, развитию вспомогательных производств, затрат на организацию и управление. Планирование ценообразования, инвестиционной деятельности, источников и эффективности инвестиций, финансовой деятельности. Формы, порядок и методика составления программ по растениеводству, животноводству, для ремонтных мастерских, отделений хозяйств, ферм. Бизнес-план, задачи и особенности бизнес-планирования. Основные разделы бизнес-плана, методика разработки плана маркетинга, производственной программы, оценки рынков, использования трудовых ресурсов, инвестиций, финансовой деятельности.