Лекция №1. Предмет и задачи курса

 

Экономика и управление как учебная дисциплина позволяет оценивать результаты научно-технического прогресса, сущность которого заключается в непрерывном совершенствовании орудий и предметов труда, методов производства работ, основным следствием которого является повышение производительности труда. Экономика и управление занимается изучением АПК как особой отрасли сельского хозяйства, которая формируется, с одной стороны, как процесс воспроизводства основных фондов, требующий необходимых капитальных вложений в его осуществление, и с другой – как процесс собственного развития данной отрасли материального производства.

Сложность изучения экономических аспектов агропромышленного комплекса заключается в многообразии организационных и хозяйственных форм процесса сельскохозяйственного производства, большом количестве участников, имеющих различные функциональные цели и задачи, существенной зависимости процесса сельскохозяйственного производства от естественных и природных условий.

В нашей стране обозначились тенденции введения в хозяйственный оборот многообразных форм собственности и их равноправного состязания в рамках общих экономических процессов. Это и потребовало регламентации организационно-правовых форм соединения средств, усилий и других (прежде всего имущественных) затрат других собственников.

Курс «Экономика и управление» предусматривает изучение четырех тем в их гармоничной диалектической связи:

- экономика предприятия;

- маркетинг;

- управление;

- организация производства.

Модель курса представлены на рисунке 1, где на фоне графиков экономической жизни инвестиций и жизненного цикла показаны последовательность изучения тем курса как этапов деятельности организации от возникновения идеи нового изделия (в результате оценки рыночных возможностей) до снятия его с производства и влияние этой деятельности на издержки производства и сбыта.

 

Курс состоит из 5 разделов.

Раздел 1. (Подготовительный), который включает следующие темы:

1. Предмет и задачи курса.

2. Место и роль предприятия в обществе.

3. Сущность, цели и задачи менеджмента. Основные функции и организационные структуры управления.

4. Роль издержек в бизнесе.

5. Маркетинговый подход к предпринимательской деятельности.

Раздел 2. Разработка товара. Подготовка производства.

6. Научно-техническая и организационная подготовка производства.

Раздел 3. Производство.

7. Производственный процесс, типы производств, производственная структура предприятия.

8. Организация технического, материального и трудового обеспечения производства.

Раздел 4. Сбыт продукции.

9. Маркетинговые решения по ценообразованию.

10. Продвижение товаров (услуг).

Раздел 5. Управление деятельностью предприятия.

11. Процесс управления.

12. Основные методы управления.

13. Организация управления предприятием.

14. Система прогнозирования и планирования деятельности предприятия.

15. Обеспечение качества продукции.

Каждая из перечисленных тем курса, кроме сущности и содержания, рассматривается в следующих аспектах:

- цели и задачи в зависимости от рыночной конъюнктуры;

- управление процессом;

- оценка издержек.

Задачами курса является изучение основных сфер деятельности сельскохозяйственных предприятий и подготовка специалистов-инженеров к принятию решений в области организации и управления сельскохозяйственным производством на основе экономических знаний применительно к конкретным рыночным условиям.