Организация труда на предприятии

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ВОЛГОГРАДСКИЙ ФИЛИАЛ

 

Кафедра экономики

Г.В. Кузибецкая

Организация, нормирование
и оплата труда на предприятиях
отрасли (торговля)

Учебно-практическое пособие

Волгоград, 2010

Рецензенты:

Содержание

Предисловие
Глава 1. Организация труда на предприятии
1.1. Понятие организации труда, ее цели, функции и принципы в современных условиях
1.2. Элементы структуры организации труда
1.3. Показатели эффективности труда
1.4. Нормативно-правовые документы по труду
1.5. Показатели численности работников
Примеры решения задач
Анализ ситуаций по трудовому законодательству
Образцы выполнения тестовых заданий с пояснениями
Вопросы и задания для самоконтроля
Литература
Глава 2.  Нормирование труда
2.1. Понятие, функции и задачи нормирования труда
2.2. Виды норм труда и их характеристики
2.3. Нормативные материалы по нормированию труда
2.4. Классификация затрат рабочего времени
2.5. Методы изучения затрат рабочего времени
Примеры решения задач
Образцы выполнения тестовых заданий с пояснениями
Вопросы и задания для самоконтроля
Литература
Глава 3. Организация оплаты и стимулирования труда на предприятии торговли
3.1. Экономические основы оплаты труда
3.2. Государственное регулирование заработной платы
3.3. Формы и системы оплаты труда
3.4. Доплаты и надбавки работникам
3.5. Премии работникам
3.6. Создание системы премирования
Примеры решения задач по III разделу
Образцы выполнения тестовых заданий с пояснениями
Вопросы и задания для самоконтроля по II разделу
Литература по III разделу
Глоссарий
Приложение 1. Макет Коллективного договора
Приложение 2. Форма штатного расписания
Приложение 3. Производственный календарь на 2010 год
Приложение 4. Форма графика отпусков
Приложение 5. Величина прожиточного минимума в целом по РФ

Предисловие

 

 

Развитие трудовых отношений обусловлено историей развития человеческого общества. Эволюция трудовых отношений отражена во многих литературных источниках. Например, упоминание об «уроке» работы можно встретить еще в Библии. Исторические документы донесли до нас информацию о применении сдельной оплаты труда в Древнем Риме. Для понимания трудовых отношений большое значение имеют работы таких исследователей, как: Уильям Петти (1623-1687), Адам Смит (1723-1790), Давид Рикардо (1772-1823), Карл Маркс (1813-1883), Альфред Маршалл (1842-1924), Джон Кейнс (1883-1946), Уолт Ростоу (1916), Милтон Фридмен (1912) и др. Значительный вклад в обоснование научных подходов организации труда внесли американские инженеры XIX в. Федерик Тейлор (1856-1915) и Франк Гильбрет (1868-1924). Вопросам экономики труда уделяли внимание такие русские ученые, как Алексей Капитонович Гастев (1882-1941), Станислав Густавович Струмилин (1877-1974) и др

В современных условиях соответствие форм организации труда, качества его нормирования и наличие эффективных материальных стимулов, соответствующих уровню развития техники и технологии, а также уровню общественных экономических отношений, являются главными условиями достижения эффективности деятельности предприятия любой сферы.

Возникшая на стыке многих научных дисциплин наука об организации труда основана на использовании математики, физиологии и психологии труда, социальных аспектов трудовой деятельности. В связи с этим все решения в области организации труда принимаются на основе всестороннего анализа, точного учета, научно обоснованных методик.

В условиях рыночной экономики возникает объективная необходимость в повышении роли организации и нормирования труда, более тесной увязке результатов труда с его материальным поощрением, применение эффективной системы нормирования труда.

«Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля)» как учебная дисциплина рассматривает трудовые отношения на уровне предприятия, акцентируя внимание на предприятия торговли. Курс «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля)» является одной из профилирующих дисциплин в системе подготовки экономиста-менеджера.

Целью изучения курса будущим специалистом является формирование комплекса знаний и практических навыков в области организации и управления трудовыми процессами на предприятии в сфере торговли в условиях рыночной экономики. В результате изучения данной дисциплины у специалиста должно сложиться представление о проблемах организации и нормирования труда на современных предприятиях; об основных тенденциях развития экономики и социологии труда; од должен знать законодательные и нормативные акты, регламентирующие вопросы организации и оплаты труда на современном предприятии; уметь использовать различные методы обоснования норм труда; рассчитывать заработную плату работников предприятия с применением разных систем и форм оплаты труда; а также владеть специальной экономической терминологией и лексикой данной дисциплины, навыками самостоятельного овладения новыми знаниями по теории экономики труда и практике ее применения в работе предприятий торговли.

Курс «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля)» как учебная дисциплина связан в теоретико-методологическом плане с дисциплинами «Экономика предприятия»; в обеспечении учетных процессов с курсами «Статистика предприятия», «Бухгалтерский учет»; в области формирования комплексного представления о взаимосвязи экономических процессов внутри предприятия с дисциплинами «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия», «Планирование на предприятии», «Менеджмент», «Управление персоналом», «Организация производства на предприятиях отрасли».

Из названия дисциплины понятно, что все рассматриваемые в курсе вопросы систематизированы по трем разделам: организация труда, его нормирование и оплата труда. Поэтому данное учебно-практическое пособие состоит из трех глав:

Глава 1. Организация труда на предприятии

Глава 2. Нормирование труда

Глава 3.Организация оплаты и стимулирования труда на предприятии торговли

Методология преподавания дисциплины исходит из необходимости сочетания теоретических и практических положений с учетом реальных хозяйственных ситуаций и действующих нормативно-правовых актов, регламентирующих отношения работодателя и наемного работника. Поэтому в каждой главе данного пособия кратко изложен теоретический материал по теме, показаны примеры решения основных задач (расчетных и ситуационных), представлен тестовый материал с пояснениями, а также предлагается перечень основных вопросов и заданий для самоконтроля и список литературы по теме. Такая структура данного пособия позволяет комплексно изучать теоретические и практические проблемы организации и нормирования труда, форм и систем его оплаты.

Данное учебно-практическое пособие предназначено для самостоятельной подготовки студентов специальности «Экономика и управление на предприятиях отрасли».

 

Глава 1

Организация труда на предприятии

▪ Понятие организации труда, ее цели, функции и принципы в современных условиях

▪ Элементы структуры организации труда

▪ Показатели эффективности труда

▪ Нормативно-правовые документы по труду

▪ Показатели численности работников