Жилищно-хозяйственные комплексы

Отличия жилищно-хозяйственных комплексов, как и поселений, прослеживаются главным образом между северной и южной зонами Европейской части России, переходный характер имели усадьбы среднерусской группы, особые черты были у западной группы русских и русских Сибири.

Севернорусский жилищно-хозяйственный комплекс. На севере Европейской части России изобилие строительного материала, с одной стороны, и холодный климат, с другой, стимулировали возведение огромных построек, причем под одной крышей объединялись жилые и хозяйственные помещения, образуя так называемый большой крытый дом-двор. Благодаря этому в холодное время года, в дождь значительную часть работ можно было делать, не выходя из-под крыши. В народном лексиконе это сооружение уважительно называлось «хоромина».

При уличной планировке дома (а они назывались на севере и в средней полосе России избами) ставились к улице у з к о й, т о р ц о в о й стороной. Сруб дома-двора, точнее, это было несколько срубов, делался очень высоким, под его углы подкладывали крупные камни, пни или вертикально поставленные короткие бревна. Между этими подпорками и нижним венцом сруба помещали прокладку из бересты, чтобы изолировать дерево от влаги. Пространство между землей и нижним венцом сруба закладывали мелкими камнями.

Пол севернорусского жилища настилался на большой высоте – 2-3 м от земли, что обусловливалось экологией северных районов. При холодном климате большая высота пола делала дом более теплым, кроме того, тяжелое строение быстро оседало из-за постоянной влажности почвы и сгнивания в ней нижних венцов сруба.

Для настилания пола в стены врубались бревна с лыской, на них укладывали половые доски вдоль жилища к порогу, что облегчало его уборку. На Русском Севере иногда делали два пола: один черный - из не оструганных и не прибитых досок, политый жидкой глиной, чуть повыше него настилали чистый пол, который тщательно застругивали рубанком. Под высоко настланным полом севернорусского жилища образовывалось обширное пространство, оно называлось подклет, или подызбица, здесь хранились сельхозинвентарь и транспортные средства, иногда содержались птица и молодняк скота. Чтобы в подклете не застаивался влажный воздух, в его стенах делали небольшие прямоугольные отверстия – продыхи. Под полом также делали опору для печи, выложенную из камня, либо стояковую – из вертикально поставленных на плоские камни бревен, или на ряжах – четырехугольной выкладки из не пригнанных в углах бревен.

Концы нескольких верхних бревен сруба делали длиннее, чтобы увеличить площадь крыши, один из этих выпусков оформляли художественной резьбой. Наверху сруба укладывалась матица – поперечная балка, которая играла роль опоры потолка и стяжки бревен сруба. На матицу настилали доски потолка. Позднее стали делать несколько матиц, в них вырубали пазы для укладки плах потолка. Потолок для утепляли жилища засыпали смесью глины и песка, а поверх нее землей. Но до конца XIX в. был известен очень архаический сводчатый потолок, когда под местом соединения двух скатов крыши набивалось несколько досок.

Со временем стала распространяться традиция облицовки торцов бревен сруба для их защиты от влаги досками, зажиточные хозяева старались облицевать ими весь дом, что делало его более долговечным и теплым.

Для севернорусского дома характерна д в у х с к а т н а я крыша самцовой конструкции, при которой оба ее фронтона закладывали постепенно укорачивающимися бревнами – самцами. На самцы укладывались концы слег (решетин), на своем протяжении они при помощи специальных клиньев удерживались на стропилах (быках). Стропила наверху соединялись под углом, а их нижние концы (ноги) врубались в специальные гнезда в верхних бревнах сруба или в матицах. Поверх стропил укладывалась главная – князевая – слега. Так делалась обрешетка крыши, на которую укладывался кровельный материал.

На севере это был обычно тес – тесаные топором, но не пиленые доски, поскольку при затесывании закрываются капилляры дерева и через них не проникают влага и холод. Тес на крышу настилали в два ряда таким образом, чтобы щели между досками не совпадали между собой, между рядами делали прокладку из бересты. На хозяйственных постройках ради экономии доски укладывали не вплотную, а на некотором расстоянии друг от друга – в разбежку. Доски дорожили – на верхней поверхности выбирали две дорожки - желобка для лучшего стока воды.

Другим кровельным материалом была щепа, или дрань, представлявшая собой тонкие сосновые или осиновые дощечки размерами примерно 35 на 10 см, срезанные при помощи специального приспособления с деревянных чурбаков.

Чтобы в щель между двумя скатами крыши не проникала вода, ее закрывали охлупнем – так называлось бревно, вдоль которого выдалбливали глубокий желоб, торец бревна, как самая уязвимая часть для проникновения влаги, стесывали под углом вниз, здесь могло крепиться украшение в виде головы коня. Сливающуюся с крыши воду, чтобы она не размывала землю у стен постройки, отводили потоками, или водометами, – желобами, выдолбленными из целого бревна, с раструбами на концах, чтобы стекающая вода не била сильной струей и не размывала почву у углов дома. Под концы потоков ставили бочку, и собранной дождевой водой мыли голову, поили скотину, поливали огород. Потоки удерживались курицами – жердями с крюковидным завершением, их делали из ствола дерева с корневым отростком либо из кокоры – сильно изогнутого ствола ели. Крюк оформлялся в виде головы птицы, откуда и пошло название этой архитектурной детали.

«Без единого гвоздя», - так определялось высшее мастерство северного плотника. Описанная конструкция, действительно, была настолько совершенна, что в использовании покупных гвоздей не было необходимости. Она держалась благодаря пригнанности ее частей и силой собственной тяжести. Гвозди не использовались даже при покрытии постройки тесом - его верхние концы прижимались охлупнем, а нижние опирались на потоки.

На спилы слег крыши для защиты от влаги крепились доски, которые назывались причелины, или крылья, они украшались резьбой, особенно изощренной на нижних концах. Пара коротких дощечек с орнаментом могла крепиться симметрично на спилы нижних слег, они назывались подкрылья. Резная дощечка с особо красивым орнаментом - полотенце – набивалась под охлупнем на спил князевой слеги. К нижней части фронтона крыши, а иногда и вдоль продольных стен под свесами крыши крепилась орнаментированная доска, называемая подзор.

На каком-нибудь элементе крыши могла быть вырезана пиктограмма – начальные буквы, желательно одинаковые, заговорной формулы, например: «ДДДД» - «Дерево добро – досада дьяволу» или «ББББ» - «Бич Божий бьет бесы».

Пространство между потолком и крышей называлось чердаком. Здесь хранили на всякий случай старье – одежду и обувь, мебель и утварь, сушили доски, держали некоторые продукты. Иногда на чердаке оборудовалось жилое помещение с окном – вышка, светлица, в теплое время года здесь жили молодые члены семьи.

В стенах жилища для проникновения света и визуальной коммуникации прорубались окна. В хозяйственных помещениях иногда сохранялся наиболее древний вид окна – волокового типа, представлявший собой отверстие в стене, закрывающееся задвижной дощечкой. Однако преобладали так называемые косяковые окна, обрамлявшиеся плахами- косяками, для лучшего проникновения света скошенными наружу, откуда и пошло их название. Размеры окон были невелики, их делали с частыми переплетами, что объясняется особенностями материала, вставляемого в окна (слюда или бычий пузырь). Но, чтобы света в жилище проникало больше, окон делали много, только на фасадной части их число доходило до 8-10. Для закрытия щелей между стенами дома и косяками набивались доски, скудно или богато орнаментированные – наличники. В большие холода окна закрывали дощатыми ставнями, тоже нередко украшенными. Дверь делалась широкой, но низкой, ниже человеческого роста – для сохранности тепла, по этой же причине высоким был порог. Поскольку пол северного жилища настилался высоко над землей, при входе делалась лестница.

Вход в северное жилище осуществлялся через крыльцо, было две его разновидности. В одном случае крыльцо представляло собой наружнюю лестницу, пристроенную к стене, над ней делалась крыша, в другом, когда лестница делалась внутри строения, крыльцо имело вид навеса над входом, который в то же время был полом устроенного над ним балкона с крышей. Крыльцо также могло иметь такие детали, как охлупень, курицы, водометы, украшаться подзорами. Вокруг северного дома иногда делалось гульбище – опоясывающая крытая галерея вдоль стен с перилами на уровне первого или второго этажа. К фронтону крыши дома могли пристраивать балкон, украшенный резным орнаментом, причем зачастую он был сугубо декоративной деталью, поскольку с чердачного помещения входа на него не было.

При больших размерах домов и практически неограниченности строительного материала на севере имелась возможность делить сруб жилой части дома надвое пятой стеной, а то и начетверо - шестой. Такие дома назывались соответственно пятистенок и крестовик, они были показателем зажиточности семьи. Просторный северный дом хорош летом, но в суровые северные зимы его трудно натопить. Поэтому, экономии ради, нередко ставили две избы – летник, или переднюю избу, и зимник, или зимнюю избу, зимник был гораздо меньше. Он мог быть пристроен под углом к летнику, поставлен параллельно с ним на небольшом расстоянии, выстроен с летником в одну линию и т.д. Зимник мог быть устроен в подклете, для чего здесь прорубались окна, настилался пол, ставилась печь. Получался двухэтажный дом, который назывался об двух жирах, или двужирным (в значении - с двумя жилыми частями). Еще один вид севернорусского дома – изба-двойня, когда два сруба жилой части дома ставили вплотную, объединяя их под одной крышей. Так делали, когда надо было поставить жилище больших размеров и поднимать длинные бревна на большую высоту.

В большом крытом доме-дворе вплотную к жилой части пристраивался комплекс хозяйственных помещений, который назывался двор. Он был двухэтажным, верхний этаж назывался поветью, или сараем. На повети хранились сено и дрова, сельскохозяйственные орудия, транспортные средства, здесь сушились рыболовные принадлежности, находилось отхожее место, поветь служила мастерской. В одной из ее стен делали ворота, к которым снаружи вел наклонный бревенчатый настил – въезд, широкий настолько, что по нему могла проехать запряженная в транспортное средство лошадь. Размеры повети были столь велики, что можно было развернуться и выехать обратно.

Нижний этаж крытого двора был хлевом и предназначался для содержания домашних животных, он делился перегородками для каждого их вида. Прямо с повети в специальные отверстия сюда сбрасывали сено для кормления скотины. Из-за влажности от навоза стены хлева быстро сгнивали, в то время как расположенная выше поветь могла стоять век и больше. Чтобы не разбирать ее при замене бревен нижнего этажа, поветь возводили на вертикально поставленных опорах из бревен, так что стены хлева не имели несущей функции, и их при необходимости легко можно было сменить.

Существовало несколько типов соединения дома и крытого двора. В одних случаях они ставились вплотную в одну линию, такая связь называлась однорядной, либо их ставили рядом, так что образовывалась двухрядная связь, последняя была не очень рациональна, поскольку между строениями скапливалась влага и гнили смежные стены построек. Поэтому чаще ставился так называемый дом кошелем, когда стоящие параллельно дом и двор перекрывались одной крышей. Встречались также глаголеобразная застройка, при которой двор как бы охватывал дом с двух сторон, Т-образная, при ней к стоящим в одну линию зимнику и летнику двор пристраивался, образуя в плане букву «т», П-образная (покоеобразная), когда зимник и летник ставили параллельно на небольшим расстоянии друг от друга, а двор примыкал к их задним частям.

Вне дома-двора ставились обычно только две постройки – амбар и баня, и обе - в отдалении от дома из-за опасности пожара. В амбаре хранили ценности семьи – хлеб и муку, крупы, другие продукты, пряжу и холсты, одежду, утварь, приданое дочерей и даже деньги. В летнее время здесь спали молодые члены семьи. Амбар нередко был двухэтажным, размещали его против фасадных окон дома, чтобы дверь амбара всегда была под присмотром. Внизу у входа делалось прямоугольное отверстие для кошки, иногда для спасения от грызунов амбар ставился на невысокие столбики-сваи. Над дверью вырубалось отверстие для вентиляции. Потолка в амбаре не делали, стены его, пол и потолок были из массивных бревен, крышу оформляли те же детали, что и дом – самцы и охлупень, потоки и причелины. Иногда амбары всей деревни стояли в одном месте поодаль от жилых строений, чтобы в случае пожара сохранились главные ценности.

Также поодаль ставили и бани, поближе к воде. В северной деревне обычно вдоль берега шла линия бань. Бани рубились бревенчатыми и сначала были однокамерными, специальное помещение для раздевания – предбанник - появилось потом, и устраивалось оно не всегда. Помещение бани – небольшое, низкое, чтобы удерживать жар. Низкой была дверь, маленьким - окно, иногда волоковое. В углу при входе сооружалась печь-каменка, которая топилась по-черному, в потолке для выпуска угарных газов делалась дыра, закрываемая движущейся по пазу дощечкой. Под потолком настилался полок – дощатый настил, на котором парились, у стены была лавка для сидения во время мытья. Дополняли «оборудование» русской бани бочки, куда заливалась вода, и шайки для мытья – невысокие деревянные емкости. Воду нагревали, бросая в бочки деревянными щипцами раскаленные камни печи, со временем в каменке стали устанавливать железный котел для воды. В качестве моющего средства в крестьянском быту использовали обычно не покупное мыло, а щелок – золу, предпочтительно ольхи или гречишной соломы, ее хранили в берестяных туесах, а при использовании кипятили с водой.

Обычное время топки бани – суббота и предпраздничные дни, посещение ее – радостное событие для членов крестьянской семьи. Перед отправлением в баню хозяйка выдавала домочадцам чистое белье. По издавна заведенному обычаю сначала в баню шли «мужики» (под ними подразумевались также подростки и старшие дети), потом «бабы» и малые ребята. Парились в бане вениками, обычно березовыми, заготавливали их на весь год в начале лета, лучшим сроком считалась троицкая неделя. Баня имела и гигиеническое, и лечебно-профилактическое значение, было известно, что при простудном заболевании (если нет «жара», т. е. повышенной температуры) парение в бане – лучшее средство.

Но мытье в бане чревато неприятностями: в ней можно угореть, ошпариться кипятком, обжечься о раскаленные камни печи, наконец, просто сгореть в этом пожароопасном сооружении. Все эти неприятности приписывали духу бани – баннику, или баеннику. Поэтому посещение бани сопровождалось различными запретами и предписаниями.

По мере продвижения на юг характер жилищно-поселенческих комплексов европейского севера изменялся - уменьшались размеры построек, ниже становился подклет, исчезали двухэтажные жилища, в один этаж строился крытый двор, хотя по-прежнему примыкал к жилому строению, при этом помещения для содержания скота устраивались в дальней от жилья части двора.

Жилищно-хозяйственные комплексы среднерусской группы. В средней полосе России более благоприятные, чем на севере, условия земледелия обусловливали и большую плотность населения, поэтому здесь крупнее были населенные пункты, количество дворов в них, как уже упоминалось, насчитывало в среднем 20-80, а иногда даже более 100.

Основной оставалась срубная техника строительства. Дома ставились, как и на севере, п е р п е н д и к у л я р н о улице, но пространство под полом здесь было значительно меньше - 80-100 см. Тесовая крыша уступала место соломенной или из щепы. Вместо самцовой конструкции крыши у среднерусской группы преобладала стропильная. Крыши в основном были двухскатными, но к югу они сменялись ч е т ы р е х с к а т н ы м и. В оформлении крыши исчезли такие детали, как охлупень, потоки и курицы. Меньшим было количество окон жилища. Шире применялась облицовка стен досками, в южных районах среднерусской группы практиковалось оштукатуривание стен глиняно-соломенной смесью. Декор жилища становился гораздо скромнее на крыше, зато он перемещался на окна, наличники которых покрывались изощренной резьбой. Украшались детали крыльца, углы строений, ворота, особенно выделялись декоративным оформлением дома в Среднем Поволжье.

Хозяйственные помещения на севере проживания среднерусской группы еще пристраивали под одной крышей к жилым в однорядную, двухрядную, покое- и глаголеобразную связи. Но ближе к югу такая особенность сменялась тенденцией ставить отдельные хозяйственные постройки, предназначавшиеся для содержания скота и птицы, хранения сельхозинвентаря и транспортных средств, орудий труда, корма для скота и топлива, хранения продуктов питания и бытовых вещей, соблюдения гигиенических норм (бани и нужники). Они группируются вокруг открытого пространства, которое здесь называется двором, проход и проезд во двор осуществлялись через калитку и двухстворчатые ворота. К жилому комплексу примыкали огород, сад, если он был, иногда участок для придомного выгона скота, гумно. Границы усадьбы обозначались стенами построек, изгородью, межой или естественными преградами – ручьем, берегом реки или озера, краем болота.

Жилищно-хозяйственный комплекс южнорусской группы. Благоприятные условия для земледелия в южной части европейской России – богатейшие черноземы, теплый климат, открытые пространства, избавлявшие от корчевания векового леса – способствовали быстрому росту населения и его высокой плотности. Как уже отмечалось, сельские поселения юга европейской России, которые назывались чаще всего селами, насчитывали сотни, а то и тысячи дворов. Но проблемой в этих районах был дефицит древесных материалов для строительства, приходилось использовать лиственные породы деревьев, которые дают бревна более низкого качества, чем хвойные. Но и их не хватало, поэтому дерево приходилось заменять другим материалом – глиной, камнем, где он был, соломой, камышом.

Южнорусское жилище, которое называлось хата, ставилось п р о д о л ь н о й стороной к улице, имело ч е т ы р е х с к а т н у ю крышу, крытую обычно соломой, камышом или щепой. Там, где было дерево, применялась срубная или каркасно-столбовая техника строительства. Использующиеся лиственные породы давали относительно короткие неровные стволы, эти недостатки преодолевались разными способами. Бревна наставляли, увеличивая их длину, обтесывали для ровности, превращая в брус. Для экономии бревна иногда раскалывали пополам или кололи на несколько плах, и уже из них делали стены строений. Для утепления стены часто штукатурили изнутри и снаружи, обивая крест-накрест длинными прутьями орешника и обмазывая глиняно-соломенной смесью

 Постройки ставили на камни или на подвалки - вертикально вкопанные короткие столбы, как правило, дубовые, но могли поставить и прямо на землю. Пространство между нижним венцом и поверхностью почвы засыпали землей, иногда песком, хвоей, опилками, это сооружение называлось завалинка. Снаружи завалинку обкладывали досками, а сверху делали скат для предохранения от размывания стекающей с крыши водой. Завалинку часто использовала как скамейку.

Пол настилался на высоте 30-50 см над землей, под ним выкапывалась подполица, или погреб, для хранения продуктов, но в домах бедных семей пол был земляным или глинобитным. Потолок делался из плах, крыша преобладала четырехскатная стропильной конструкции, часто не из бревен, а из жердей, покрытие было соломеным или камышовым. Четырехскатная обтекаемая форма крыши лучше противостояла сильным порывам ветра, чем двухскатная, что было важно при ее легкости. Использовались разные способы покрытия крыши соломой: под ногу - при укладке соломы ее придавливали ногой, под гребенку - солому после укладки разравнивали граблями, специально связанными снопиками, привязанными к обрешетке крыши и др. Солома – материал практически бесплатный, ее использование не требует прочной обрешетки крыши, но у нее есть существенные недостатки. Это пожароопасность – она может вспыхнуть от малейшей искры, легкая проницаемость для влаги и легковесность – ее может разметать ветер. Эти недостатки старались преодолеть – проливали солому жидкой глиной, придавливали жердями – притугами.

К югу древесного материала было все меньше, но суше был климат, это стимулировало широкое использование глины в строительстве. Широко были распространены плетеные постройки, когда в землю вбивались колья, их оплетали прутьями, и образующиеся стены снаружи и изнутри обмазывали глиной. Такие строения были недолговечными и холодными и предназначались для хозяйственных целей. Для возведения стен жилищ, а иногда и хозяйственных построек использовали другие конструкционные приемы, в частности, уже охарактеризованную турлучную технику. Или стены делали с использованием опалубки, которую забивали глиной. Возводили строения, как отмечалось, из вальков и саманного кирпича, используя жидкую глину в качестве раствора. В юго-западных районах стены домов часто обмазывали снаружи глиной и белили.

Глиняные стены не отличаются ни прочностью, ни способностью хорошо сохранять тепло. Поэтому предпочтение на юге отдавалось обожженному кирпичу, из него делали дома, кладовые, наземную часть погребов. Неудобства таких построек заключались в том, что в них скапливалась влага, поэтому в жаркую летнюю пору их просушивали, открывая в домах двери, окна и даже заслонки печных труб. Для этой же цели в кирпичных хозяйственных строениях делали две двери – одну наружную, капитальную, другую внутреннюю - решетчатую из дерева. В теплое время года для просушки внешнюю дверь распахивали настежь, внутренняя, закрытая на замок, препятствовала проникновению в помещение.

В городах зажиточные люди строили полудомки, у которых нижний полуподвальный этаж делался из кирпича, он использовался как мастерская у ремесленника, лавка у торговца, склад товаров у купца, а верхний деревянный этаж предназначался для проживания.

В некоторых районах юга России для возведения построек использовали ломаный камень, обычно известняк, который при его добывании дает ровные плиты. Из них на растворе клали стены как жилых, так и хозяйственных построек. Но районов распространения этой техники на юге, как и на севере, было немного (как уже отмечалось, в основном Воронежская губерния).

Если для севернорусского дома крыльцо было обязательной принадлежностью, то на юге из-за недостатка материала он часто отсутствовал, делался лишь навес над входом. Только у зажиточных хозяев входная часть оформлялась крыльцом с лестницей в несколько ступенек, нижняя часть его забиралась досками, резной орнамент покрывал детали оформления.

 Для южнорусских поселений была характерна уличная и квартально-уличная планировка. Организующую роль в структуре поселения часто играла дорога, по обе стороны от которой располагались жилищно-хозяйственные комплексы. Дома ставились ближе к дороге продольной стороной к ней. Рядом размещались хозяйственные постройки, ограничивая открытое пространство между ними – двор, хотя под этим словом иногда подразумевались также и хозяйственные строения.

 Размещение построек жилищно-хозяйственного комплекса в южнорусских областях имело свои особенности, определяемые рельефом, характером водных источников и другими причинами. Выделялось три типа подобной застройки: 1) замкнутая, когда постройки ставились вплотную друг к другу, а если между ними оставалось пространство, то оно застраивалось высоким глухим забором, 2) полуоткрытая, когда строения образовывали четырехугольник, но со свободными промежутками между ними,  3) открытая, характерная для самых южных районов, когда строения стояли довольно свободно в пределах двора, а сама усадьба огораживалась плетневым забором. 

При замкнутом комплексе во двор с улицы вели двухстворчатые ворота, через которые прогоняли скот и проезжали на транспортных средствах, рядом для прохода людей делали калитку. Ворота были показателем благосостояния крестьянской семьи, в зажиточном хозяйстве они были широкими, подвешенными на искусно сделанных железных петлях вычурной конфигурации, украшенными резными деталями, стоили они недешево и поэтому сверху защищались от влаги двухскатной крышей. Замкнутый жилищно-хозяйственный комплекс представлял собой некое обособленное от внешнего мира пространство, внутри которого создавался особый микроклимат – здесь было теплее в холодное время года, летом двор не продували суховейные ветра, отсюда не могла уйти пригнанная с пастбища или выпущенная зимой во двор скотина. Замкнутость служила преградой для лихих людей, а когда-то и при набегах южных соседей.

Разновидностью замкнутой застройки были покоеобразные жилищно-хозяйственные комплексы, распространенные в Камско-Вятском районе, Среднем Поволжье и Волго-Окском междуречье. Строения ставились вплотную буквой «П», между нижними концами «ножек» устраивались ворота и калитка. Еще одной разновидностью замкнутой застройки был дом-крепость центрально-черноземных губерний, когда наружу были обращены глухие, без окон и дверей, стены хозяйственных строений, а жилище находилось в глубине двора. Эта специфика была обусловлена опасностью проживания в некогда неспокойном «Диком поле».

Были и другие разновидности размещения построек жилищно-хозяйственного комплекса у русского населения юга европейской России. Дома могли ставить по одну сторону улицы на более высоком и сухом месте, а хозяйственные строения с огородами по другую, где было ниже, или одну сторону улицы образовывали жилищно-хозяйственные комплексы, а другую - линия амбаров.

Хозяйственные постройки имели разное назначение. Часть отводилась под содержание скота: хлев для крупного рогатого скота, конюшня для лошадей, мелкий рогатый скот содержали в кошарах, или овчарнях, свиней – в свинарнике, для птицы делался птичник. Впрочем, все постройки могли иметь одно название, именуясь хлевом или двором. Поближе к дому размещали «чистые» хозяйственные строения – пуньки для проживания женатых сыновей, сараи для хранения сельхозинвентаря, дровяники и сенники, навесы для транспортных средств и др., и «грязные», т. е. те, в которых содержался скот, их ставили подальше от дома, на более низком месте. К ним, обычно, примыкал огород, находящийся еще ниже, что было удобно при внесении на огород навоза. Если поселение размещалось у водного источника, то огород оканчивался около воды, она шла на поливку растений.

Так же, как и в более северных районах, за пределы жилищно-хозяйственного комплекса выносили обычно две постройки - амбар и баню. Баня в регионе проживания южнорусского населения встречалась редко, что было обусловлено дороговизной материала для строительства, а главное, дефицитом топлива, которого часто не хватало даже для топки печей. Амбар обычно ставился на улице на значительном расстоянии от дома перед фасадными окнами дома, дверью к ним. Но если ширина улицы была невелика и в случае пожара существовала опасность, что огонь перекинется через амбары на другую сторону улицы, их ставили за домами на огородах. Здесь амбар уже не был под присмотром, и перед хозяевами возникала дилемма, чего больше опасаться - вора или пожара, и пожар, как можно видеть, считался большим бедствием. В XX в., когда опасность пожаров уменьшилась, амбар и баню нередко стали включать в состав жилищно-хозяйственного комплекса.

Колодец - обязательная принадлежность южнорусского поселения, ведь даже если в нем был водный источник, то находися он обычно не близко. Ставили колодец несколько поодаль от жилищно-хозяйственного комплекса, иначе со двора в него могли попадать грязные стоки. Принципиальных отличий колодцы юга России от северных не имели. Копали колодец до водоносного слоя, стены его облицовывали срубом, предпочтительно из дуба, сруб немного возвышался над землей, сверху имел крышку. При большой глубине колодца делалось водоподъемное сооружение. Таких сооружений было два типа - ворот и журавель, последний использовался, если рядом с колодцем было достаточно свободного пространства.

Обычно хозяин мог сам соорудить колодец, но не всегда за это брался. Главная трудность заключалась в определении места, где водоносный слой близко подходит к поверхности земли. Поэтому свои услуги предлагали бродячие артели колодезников, в них-то и был специалист по этой части. Свои знания он держал в секрете, поскольку от них кормился, но некоторые все же известны: нужное место определяли по тому, где утром долго держится роса, где столбом роится мошка, где растут особые виды травы.

Своими строительными традициями в южнорусском регионе резко выделялось низовое казачество Дона. Дома низовых донских казаков возводились из четырехгранного бруса в срубной технике, большими по размерам, на высоком подклете, иногда в два этажа, обшивались снаружи тесом, крыша покрывалась железом. Здесь было два типа жилищ: так называемый круглый дом – квадратный в плане, многокомнатный под четырехскатной крышей, и флигель – прямоугольный в плане, с двухскатной крышей. Особый колорит нижнедонскому жилищу придавали разнообразные архитектурные детали, покрытые резьбой - крылечки, галереи, балконы, террасы. И в то же время жилища терского и кубанского казачества мало чем отличались от обычных южнорусских жилищ – турлучных и глинобитных, с глинобитным полом, под четырехскатной соломенной или камышовой крышей.

Декор южнорусского жилища был довольно обилен в северной части региона, но также как и у жилищ средней полосы, он был скромнее на двухскатной крыше, зато разнообразен на наличниках. Украшалось также крыльцо, орнамент наносился на облицованные досками углы жилых построек. Но далее на юг орнаментация домов быстро сходила на нет. Ее не могло быть на четырехскатной соломенной крыше, она полностью отсутствовала на глинобитных и турлучных домах, лишь кирпичные строения украшались рельефным положением кирпича или его раскраской. Богатством декора отличались лишь дома низового казачества Дона да детали железной крыши у сельских богатеев: трубы, водотоки, свесы и др. зачастую поражали изысканностью резьбы по жести.

Специфика западнорусских и сибирских жилищно-хозяйственных комплексов. Имели ряд особенностей жилищно-хозяйственные комплексы западнорусской этнографической группы   и русского населения Сибири.   Для з а п а д н о р у с с к о г о жилища, как правило, поставленного узкой стороной к улице, был характерен средний или низкий подклет, а иногда и отсутствие его, двухскатная самцовой, затем стропильной конструкции крыша, покрытая соломой, реже тесовая. Хозяйственные строения либо представляли собой одноэтажный низкий крытый двор, по-разному связанный с жилищем, либо двор был открытам, а планировка жилого и хозяйственных строений – покоеобразная.

В С и б и р и специфика жилищно-хозяйственных комплексов определялась природными условиями, спецификой хозяйственной деятельности населения, а также традициями переселенцев из разных районов европейской России. В основном распространены были особенности северно- и среднерусской архитектуры: дома с большим подклетом, значительных размеров, иногда пятистенки и крестовики, встречались дома и двухэтажные, двойные избы, «круглые» многокомнатные жилища. Но в ряде мест, например, в безлесных районах Алтая дома чаще делали не срубными, а из глиносоломенной смеси или турлучные, на низком подклете или без него, с деревянным или глинобитным полом. В лесостепной и степной зонах юга Сибири бытовали открытые дворы разной формы.