Результатом всего сказанного и действия других негативных факторов является гибель во время зимовки большого количества бортевых семей, доходящая в отдельные годы до 30%. Средняя гибель зимовавших пчел за 9 лет наблюдений составила 12% (Петров Е.П., 1983).
Внимательный читатель может задать вопрос: «А почему же в живом дереве, в котором находится борть, не работает механизм удаления влаги проводящей системой дерева, как это происходит в дупле?»
По изложенным выше причинам функционирование этого механизма удаления влаги блокируется отрицательными температурами внутри борти, поскольку влага, выделяемая клубом, намерзает на внутренних стенках должен, и в таком агрегатном состоянии вода уже не может попадать в проводящую систему дерева. Кроме того, созданная человеком в живом здоровом дереве борть, даже после ее просушки, будет иметь внутри не ситовину, а просто сухую древесину, которая плохо впитывает влагу. По этой причине даже при благоприятных условиях осушение пчелиного гнезда в бортях будет происходить значительно слабее, чем в дуплах.
Вот и получается парадоксальная ситуация, когда пчелы в бортях, изготовленных в живых деревьях, по указанным выше причинам зимуют хуже, чем в бортях, находящихся в сухостойных деревьях. В последних бортях не происходит внутреннего оледенения, поскольку они «теплее» бортей в живых деревьях, а пористая ситовая древесина к тому же хорошо поглощает влагу из гнезда (Косарев М., 1985). В дупле по причине иного его устройства все происходит наоборот — пчелы лучше зимуют в дуплах, расположенных в живых деревьях.
Краткое содержание вопроса (выводы)
1 Борть — это искусственное жилище пчел, изготовленное человеком в живом дереве.
2. В бортях, расположенных, как правило, на высоте 6—10 м, за счет лучшего освещения летка солнцем подолжительность рабочего дня во время главного медосбора может доходить до 17 часов.
3. Способствует продолжению рабочего дня в летний ериод и то, что бортевые семьи, будучи защищенными толстыми стенками дерева/менее подвержены резким колебаниям температуры в ночное время о сравнению с семьями, находящимися в улье.
4. Зимовка пчел в борти может пройти успешно только том случае, если в ней есть достаточная вентиляция через специально оставленные на зиму вентиляционные щели у неплотно закрытых крышек должен.
5. Семьи, ушедшие в зимовку с плотно закрытыми крышками должен, страдают от сырости, а многие из них погибают. Максимальные потери бортевых пчел за зимовку составляют 30%, а средние потери —12%.
6. В отличие от дупла, в борти, так же, как и в улье, зимний клуб не перекрывает своей массой горизонтальное сечение полости, что приводит к появлению в определенные периоды зимовки отрицательных температур даже над клубом.
7. В бортевой полости зимний клуб постоянно находится в окружении температур, которые лишь незначительно отличаются от наружных. Это становитсявозможным потому, что в борти всегда есть щели в месте прилегания крышки к должее. Щели эти по высоте равны высоте всей борти, и через них холодный внешний воздух постоянно поступает в борть. Внешний воздух поступает в борть также и через леток. В результате холодный наружный воздух имеет возможность беспрепятственно поступать в жилище пчел в борти. Положение усугубляется наличием постоянного сквозняка через клуб по направлению «леток — щели в должее».
8. В холодное время года проводящая система дерева блокирована и не может сама функционировать и удалять излишнюю влагу из борти. Причиной блокирования проводящей системы является отрицательная температура, которая постоянно присутствует внутри бортевой полости в дереве.
9. За три месяца зимовки (ноябрь — январь) потребление кормов пчелами в бортях на 20% больше, чем в ульях в той же местности.
10. По своим конструктивным особенностям борть не может быть оптимальным жилищем для пчел. Это жилище по параметрам обитания не идет ни в какое сравнение с жилищем для пчел в типичном дупле
живого дерева.
Улей как жилище пчел
С незапамятных времен пчелы привлекали человека самым главным своим продуктом — медом. Сначала человек добывал мед, извлекая его из дупел, находящихся в деревьях. В дальнейшем, пытаясь одомашнить пчел,.человек начал вырезать из деревьев дупла с семьями пчел и помещать эти колоды около своих поселений. Постепенно совершенствуя колоду и приспосабливая ее к своим потребностям, пчеловод превратил колоду в улей. Вначале улей во многом копировал колоду, а затем он начинает все больше и больше приобретать черты современного улья. Началом эпохи цивилизованного пчеловодства можно считать изобретение в 1814 г. рамочного улья нашим великим соотечественником П.И. Прокоповичем.
С тех пор количество различных конструкций ульев не поддается никакому учету. Однако основа конструкции любого улья остается неизменной, несмотря на всяческие ухищрения конструкторов, — дно, корпус, леток, рамки, крыша. Материалом для изготовления большинства ульев является сухая древесина или другой материал искусственного происхождения — фанера, пенопласт и т.д. Также неизменным остается и основной принцип конструкции любого улья — создание замкнутой полости определенного объема с отверстием (летком).
Исходя из всего этого, можно сказать, что физический принцип работы улья и его свойства как жилища пчел в основе своей сходны для любой конструкции улья. Поэтому, чтобы не «утонуть» в частностях, давайте для дальнейшего анализа установим для себя обобщенную модель улья (рис. 3.11).
А теперь проанализируем, как функционирует улей с расположенной в нем семьей пчел в различные периоды жизни.
♦ функционирование улья в различные периоды жизни пчел
Коль скоро мы решили проводить оценку свойств улья как жилища пчел, отталкиваясь от дупла, то давайте вначале определим видимые отличия этих двух жилищ.
Очевидным отличием улья как жилища пчел от дупла является то, что эти жилища «построены» из разного материала. Дупло создано в живой древесине, а улей сделан из «мертвой» древесины. В отличие от живой древесины, срезанную и разделанную «мертвую» (сухую) древесину будем называть товарной древесиной. Товарная древесина является наиболее распространенным материалом для строительства ульев, поэтому желательно знать все те ее свойства, которые влияют на качество улья как пчелиного жилища.
Основным отличием товарной древесины от живой является то, что в товарной древесине после ее разделки прекращается обмен веществ по причине разрушения проводящей системы живого дерева. Разрушение проводящей системы приводит к тому, что из древесины начинает испаряться влага. Так, у свежесрубленной древесины влажность составляет 50—100%. Под влажностью древесины при этом понимается отношение массы влаги, находящейся в данном объеме древесины, к массе абсолютно сухой древесины, (в %). После некоторого времени хранения товарной древесины на открытом воздухе влажность ее уменьшается до 15—20% (воздушно-сухая древесина), а при хранении в комнате — до 8-12% (комнатно-сухая). У высушенной с исследовательскими целями в специальных шкафах древесины влажность можно довести до 0% (абсолютно-сухая древесина).
В живой древесине влага в первую очередь пропитывает клеточные оболочки (это — связанная, или гигроскопическая, влага), а затем заполняет внутренние пустоты клеток и межклеточные пространства (это свободная, или капиллярная, влага). При высыхании товарной древесины из нее сначала испаряется свободная влага, а затем — гигроскопическая. При увлажнении товарной древесины влага из воздуха пропитывает только клеточные оболочки до полного их насыщения, а в полостях клеток и в межклеточных пространствах будет находиться только воздух. Это состояние древесины при полном насыщении связанной влагой называется пределом гигроскопичности. Влажность древесины, соответствующая пределу гигроскопичности, при 20 X составляет 30% и практически не зависит от породы. Предел гигроскопичности древесины увеличивается с понижением внешней температуры. Дальнейшее увлажнение товарной древесины выше предела гигроскопичности возможно только при непосредственном контакте древесины с водой. При этом водой заполняются полости клеток и межклеточные пространства, и появляется так называемая свободная влага. Предельное количество свободной влаги зависит от породы и определяется объемом пустот в древесине, которые могут быть заполнены свободной влагой. Предельное количество свободной влаги в товарной древесине обратно пропорционально плотности древесины: чем ниже плотность, тем выше может быть предельное количество свободной влаги в этой древесине.
Теперь посмотрим, как будет «работать» улей, изготовленный из досок (товарной древесины), в различные периоды года.
В летний период активной жизни пчел, когда они имеют возможность регулировать влажность воздуха внутри улья при помощи активной вентиляции, а положительные внешние температуры постоянно высушивают древесину, стенки улья будут иметь влажность, соответствующую пределу гигроскопичности. В таком состоянии улей, с точки зрения влагообмена, в наибольшей степени будет соответствовать своему назначению как жилищу для пчел.
Осенью с началом образования зимнего клуба возможности активной вентиляции внутриульевого пространства уменьшаются. Влажность внутри улья повышается, чему способствуют образование клуба и внешние атмосферные факторы, в частности, низкие температуры. Повышается также влажность древесины стенок и пола улья. Кроме того, в результате понижения внешней температуры и высокой внут-риульевой влажности предел гигроскопичности древесины повышается и достигает величин более 30%. Если зимовка идет неблагополучно, то внутри улья начинает конденсироваться влага и древесина стенок и пола насыщается свободной влагой до предела, определяемого плотностью древесины. Достигнув предела насыщения, товарная древесина, в отличие от живой, перестает потреблять влагу из внутриульевого пространства. При высокой влажности и плохой вентиляции в отдельных частях улья в случае достижения температурой воздуха так называемой точки росы будет происходить конденсация влаги. В этом случае при положительных наружных температурах внутри улья, образно говоря, будет «идти дождь» (т.е. образовываться роса), а при отрицательных— «идти снег» (т.е. образовываться изморозь). В таком состоянии улей в наименьшей степени будет соответствовать своему назначению как жилищу пчел. После подобной зимовки в стенки и пол улья может проникнуть несколько литров воды. Пасечники хорошо знают, что улей после зимовки становится тяжелей.
Л.Г. Суходолец (2000) расчетным путем определил, что за 6 месяцев зимовки в 40-мм стенках стандартного Дада-новского улья накапливается до 3,7 кг избыточной влаги. Повышение влажности стенок и пола улья значительно ухудшает условия обитания и, в частности, тепловые характеристики улья. Эти характеристики определяются такими показателями, как удельная теплопроводность древесины и коэффициент теплопроводности поверхности.
Удельная теплопроводность, или просто теплопроводность, — это способность древесины проводить тепло через свою толщу от одной ее поверхности к другой. Теплопроводность характеризует теплоизоляционные способности и измеряется в Вт/м °С. Она увеличивается при повышении влажности и плотности древесины, а также температуры выше 0 °С. Теплопроводность также зависит от строения (породы) древесины и направления теплового потока. Вдоль волокон древесины она примерно в два раза выше, чем поперек. Так, для древесины сосны при температуре 20 °С удельная теплопроводность поперек волокон составляет 0,15—0,19 Вт/м °С для воздушно-сухой и 0,28—0,33 "Вт/м °С для свежесрубленной древесины. Удельная теплопроводность воздушно-сухой древесины сосны вдоль волокон составляет 0,35—0,41 Вт/м °С (Лесная энциклопедия, 1986).
Для подсчета теплопередачи с поверхности древесины удобно пользоваться коэффициентом теплопроводности поверхности (К), который равен отношению удельной теплопроводности к толщине древесины. Размерность коэффициента — Вт/м2 °С.
Оценивая тепловые характеристики улья, изготовленного из товарной древесины, можно сказать, что в период активной деятельности пчел эти характеристики обеспечивают приемлемые условия обитания пчелиной семьи. Ведь летом древесина улья находится в воздушно-сухом состоянии, коэффициент теплопроводности у нее самый низкий из возможного, и стенки улья обеспечивают защиту семьи от перегрева при более высокой наружной температуре или от охлаждения, если наружная температура ниже внутриульевой. Другое дело — зимой, и особенно в самый трудный период второй половины зимовки. Как было показано выше, древесина к этому времени пропитывается влагой до состояния свежесрубленной древесины, коэффициент ее теплопроводности повышается почти в два раза по отношению к воздушно-сухой древесине, и тепловые характеристики улья становятся неудовлетворительными. Однако, как будет показано дальше, негативные последствия влияния плохих тепловых характеристик улья во время зимовки менее существенны по сравнению с негативными последствиями нарушения нормального влагообмена в улье по указанным выше причинам.
♦ Воздухообмен в улье с нижним летком
А теперь посмотрим, как будет происходить воздухообмен через нижний леток в улье стандартной конструкции с подрамочным пространством 20 мм в зимнее время. Считаем, что улей хорошо утеплен, а клуб находится в нижней части сотов (рис. 3.12).
В отличие от дупла, в улье ниже клуба, по сути, нет свободного пространства. Кроме того, как показывают многочисленные исследования, температура внутренних стенок улья зимой практически не зависит от их толщины и при открытом летке соизмерима с внешней температурой. По этой причине отработанный теплый и влажный воздух клуба будет охлаждаться во внутреннем пространстве улья, что приведет к конденсации влаги на рамках и стенках улья.
Что касается верхнего утепления улья, то каким бы оно ни было, оно никогда не обеспечит полной герметичности (как в дупле) верхней части гнездового пространства. Ведь понятно, что даже «герметизация» целлофановой или другой воздухонепроницаемой пленкой не сможет обеспечить герметичного ее прилегания по всему периметру верхней кромки улья. Без принятия специальных мер там всегда будут, хотя бы микроскопические щели. Посмотрим, к чему это приведет.
Через нижний леток в улей будет поступать более тяжелый и холодный внешний воздух, стремящийся занять внутренний объем, где воздух чуть теплее и легче. Но, поскольку в стандартном улье подрамочный объем мал, вниз этому воздуху опускаться некуда (как это было в дупле) и он по причине большей плотности будет подниматься вверх, вытесняя собой наружу теплый воздух клуба через имеющиеся в верхней части улья мелкие щели (как у борти). В результате этого все внутреннее пространство улья, за исключением объема, занимаемого клубом, и небольшого объема прилегающей к клубу «тепловой сорочки», будет занято холодным внешним воздухом.
Следовательно, можно сказать, что при любом из существующих способов утепления и «герметизации» верха улья зимний клуб пчел всегда будет находиться в окружении холодного воздуха. Об этом говорят и результаты многочисленных исследований. По сути, получается, что в такой ситуации в улье будет происходить восходящая сквозная вентиляция с очень малой интенсивностью, которой будет явно недостаточно для удаления всех продуктов жизнедеятельности клуба, но достаточно для того, чтобы холодный воздух заполнил почти все пространство около клуба.
Что же касается возможностей клуба осуществлять активную вентиляцию, то в этой ситуации по причине отсутствия герметичной полости вверху и из-за того, что клуб своей массой не может перекрыть улей поперек, клуб не сможет создавать необходимое избыточное давление для выхода наружу через леток отработанного воздуха. Скорее всего, в случае «включения» активной вентиляции, будет происходить простое механическое перемешивание воздуха во внутреннем объеме улья с минимальным его выносом наружу через леток.
При отсутствии активной вентиляции выдыхаемый через низ клуба теплый воздух будет сразу же подниматься вверх, омывая клуб снаружи и образуя тепловую «сорочку». Этот воздух будет отдавать влагу более холодному внутреннему воздуху, в результате чего влага будет конденсироваться на внутренних конструкциях улья. В то же время через открытый нижний леток будет происходить воздухообмен с внешней средой и за счет диффузии. Но точно так же, как и в дупле, из-за малой площади открытого летка интенсивность этого воздухообмена будет существенно ниже требуемой.
В конечном счете, по указанным выше причинам зимой в улье при вентиляции через нижний леток всегда будет присутствовать высокая влажность, а пчелы будут испытывать дефицит необходимого им кислорода. Чтобы избежать этого, чаще всего делают интенсивную сквозную вентиляцию, которая позволяет «включить» конвекционный воздухообмен. В этом случае отработанный теплый воздух получает возможность интенсивно выходить наружу через специально созданные продухи в потолке. В результате этого внутри улья будет создаваться небольшое разрежение, которое через нижний леток будет «подсасывать» холодный внешний воздух, и он при своем движении вверх будет омывать клуб (рис. 3.13).
Создание сквозной восходящей вентиляции, действительно, повышает количество поступающего в клуб кислорода и значительно понижает, а при интенсивной вентиляции — и вовсе устраняет избыточную внутриульевую влажность. Однако восходящий сквозной поток холодного воздуха является неестественным для зимнего клуба, поскольку из-за большой площади соприкосновения холодного воздуха с клубом происходит значительное охлаждение гнезда. Это сильно возбуждает пчел, и они начинают потреблять больше корма. При интенсивной сквозной вентиляции потребление корма пчелами зимой увеличивается на 20— 25%, а в особо неблагоприятных случаях — и больше.
Хотя этот вариант вентиляции и нельзя признать оптимальным, но для районов с короткой и теплой зимой он может быть вполне приемлемым.
А теперь давайте посмотрим, как будет происходить воздухообмен в улье при вентиляции через верхний леток.